Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # フクロウの気の向くままに Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。　Mar 1, 2021 ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://barn-owl.net/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 投稿 - [Xserver SSL証明書の取得とインストール](https://barn-owl.net/xserver-ssl-server-certificate) - 8月14日、X（旧Twitter）から Wordpress の記事へ、入力したアドレスをクリックしても飛べなくなりました。遅まきながら、SSL証明書を取得し、サーバーアカウントへインストールしました。不具合は解消した様です。 - [ネパールカナセット ＠ KARISHMA カリスマ 芦原通店（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-karishma-kobe-2) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市兵庫区芦原通の「KARISHMA カリスマ」さんのネパールカナセット Nepali Khana Set です。ダル、骨付き肉のマトンカリー、ダヒ、青マンゴーのアチャール、タルカリ等が並びました。 - [紅焼牛肉麺 by 鼎泰豐 ＠ EVA AIR](https://barn-owl.net/braised-beef-noodle-soup-eva-air) - 台湾旅行、まずは関空から台北まで EVA AIR 利用です。ランチは「鼎泰豐」さんの中式料理を選びました。紅焼牛肉麺、陳酒香雞、糖醋番茄乾、薬味が並び、デザートの迷你芝麻包とコーヒーも頂きました。 - [ソムタムプーパラー ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/som-tum-pu-para-i-am-thai-restaurant-ikeda) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんの新メニューの中から、ソムタムプーパラー ส้มตำปูปลาร้า、ムーナムトック น้ำตกหมู、定番メニューの中からカオソーイ ข้าวซอย を頂きました。 - [タパリモモ、マトンスクティ ＠ グラース Gurans（尼崎市）](https://barn-owl.net/tapari-momo-mutton-choila-gurans-amagasaki) - 尼崎市の「グラース Gurans」さんへ久しぶりに伺いました。タパリモモがメニューに載りましたのでお願いしました。タパリの様な器が使われ、ダブルソース付きです。マトンチョイラも頂き、サービスでスープが添えられました。 - [大鶏排、三杯中卷、菜脯蛋、米糕 ＠ 池上木片弁当 三津屋店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/dajipai-chishang-bento-osaka) - 大阪市淀川区の台湾料理「 池上木片弁当 三津屋店」さんへ再訪です。大鶏排 ダージーパイ、三杯中卷（透抽）、菜脯蛋 ツァイプータン、米糕 ミーガオを頂きました。 - [焼き穴子と野菜の白和え、鱧の湯びき ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/yakianago-siraae-hamo-yubiki-soba-kuroki-ikeda) - 「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県犬上郡多賀町の「多賀株式会社」さんの『AZM opus 13』、『焼き穴子と野菜の白和え』、『鱧の湯びき』を頂きました。〆は十割そば『玄生』です。 - [スパイシー冷麺 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/spicy-cold-noodles-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、夏季限定、ディナータイム限定メニューの『スパイシー冷麺』です。タンドリーチキン、スパイシーオムレツ、大根のアチャール、焼き茄子、胡瓜、オクラ、トマト、カロチャナ、檸檬ペースト、サラダが並びました。 - [マトンタカリカナ ＠ THAKALI TANDOORI GARDEN（門真市）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-thakali-tandoori-garden-kadoma) - 門真市の「THAKALI TANDOORI GARDEN タカリタンドリーガーデン」さんのマトンタカリカナです。タカリシミダル、マトンカリー、ダヒ、トマトのアチャール、青菜炒め、シンキとバトマス、大根のアチャール、タルカリ等が並びました。 - [ダルバートセット ＠ スパイスカレーキッチン SPICE CURRY KITCHEN（八尾市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-spice-curry-kitchen-yao-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市八尾市の「スパイスカレーキッチン SPICE CURRY KITCHEN」さんのダルバートセットです。オーナーのプラカシュさん、大阪・関西万博のネパールパビリオンのレストランの出資者の一人で、開店に至るまで大変だった裏事情を聞かせて頂きました。 - [アグルカラワラのバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/agulu-karawala-baduma-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスンカリーです。チキンカリー、パンの実のキラタ、干し魚 アグルカラワラのバドゥマ、パパダン、パリップ、カトゥレット、ひよこ豆、ポロスのアンブラ、アグナコラのマッルンが並びました。 - [ライスセット ＠ BLACK EVEREST ブラックエベレスト（忠岡町）](https://barn-owl.net/rice-set-black-everest-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪府泉北郡忠岡町の「BLACK EVEREST ブラックエベレスト」さんの ライスセットです。ダル、マトンカリー、パパドゥ、ダヒ、ギー、スライス野菜、大根のアチャール、トマトのアチャールが並びました。 - [ネパリカナセット ＠ BHAGWATI TAJ MAHAL バグワティタージマハル（京都市伏見区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-bhagwati-taj-mahal-kyoto) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、京都市伏見区の「BHAGWATI TAJ MAHAL バグワティタージマハル」さんのネパリカナセット Nepali Khana Set です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、じゃが芋、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。 - [カナメラ その６ ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khana-mela-6-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで開催される『カナメラ』の 6回目です。毎回新しい料理が加わり、今回も満員御礼です。追加でお願いした、ククリラムのラッシー割り、ロキシーの甘酒割りと一緒に頂きました。 - [ジャックフルーツのカリー キリコス Kiri Kos ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/kiri-kos-karapincha-kobe) - 神戸市灘区のスリランカ料理「カラピンチャ Karapincha」さんのライスンカリーです。ジャックフルーツのカリー キリコス Kiri Kos、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、素揚げオクラの和え物、かぼちゃの煮物が並びました。 - [カナセット Khana Set ＠ ネパール居酒屋おおきに（大阪市西区）](https://barn-owl.net/khana-set-ookini-osaka) - ネパール料理店のダルバート探し、大阪市西区の「ネパール居酒屋おおきに」さんの『カナセット Khana Set』です。ダル、チキンカリー、パパドゥ、ポテトブジャ、ミックスアチャール、トマトのアチャール、 大根のアチャール、スライス野菜が並びました。 - [キールカネディン Kheer Khane Din ３ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kheer-khane-din-3-jujudhau-ikeda-osaka) - 今年の Shrawan 15、खीर खाने दिन キール カネ ディン Kheer Khane Din は 7月31日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、6年ぶりに予約制でキールを用意されました。 - [ネパリカナセット ＠ CHITWAN MART チトワンマートハラルフード＆ネパールモモハウス（大阪市大正区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-chitwan-mart-halal-food-and-nepali-momo-house) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市大正区の「CHITWAN MART HALAL FOOD & NEPALI MOMO HOUSE チトワンマートハラルフード＆ネパールモモハウス」さんの Nepali Khana Set ネパリカナセットです。 - [排骨便當 揚げ豚ロース弁当 ＠ 池上木片弁当 三津屋店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/paigu-bento-chishang-bento-osaka) - 大阪市淀川区の台湾料理「 池上木片弁当 三津屋店」さんへ伺い、『揚げ豚ロース弁当 排骨便當』を店内で頂きました。排骨に小菜、白菜と人参、しろ菜、豆腐干糸と人参、滷蛋、豚バラ肉、豆棗が並び、金桔檸檬も添えられています。 - [Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ THE SOLDIERS ザ ソルジャーズ（京都市下京区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-the-soldiers-kyoto) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、京都市下京区の「THE SOLDIERS ザ ソルジャーズ」さんの『Nepali Thali Set ネパリタリセット』です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [スペシャルネパールミール Special Nepali Meal ＠ BISTRO NEPAL（岸和田市）](https://barn-owl.net/special-nepali-meal-bistro-nepal-kishiwada) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、岸和田市の「BISTRO NEPAL」さんの『スペシャルネパールミール Special Nepali Meal』です。ダル、チキンカレー、青菜炒め、タルカリ、スライス野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [Nepali Khana Set ＠ FLAVOR FUSION フレーバーフュージョン 八尾店（八尾市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-flavor-fusion-yao-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、八尾市の「FLAVOR FUSION フレーバーフュージョン」さんの『Nepali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、スライス野菜、人参のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ Parivara（京都市中京区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-parivara-kyoto) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、京都市中京区の「Parivara」さんの『Nepali Thali Set』です。ダル、サグチキン、タルカリ、砂肝とレバー、ビリヤニ、スライス野菜、ブテコチキン、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。 - [うな重 鎌倉 ＠ うなぎ専門店 一豊亭（豊中市）](https://barn-owl.net/unajyu-ichitoyotei-toyonaka) - 豊中市の「うなぎ専門店 一豊亭」さんへ伺い、メニューの中から、鰻巻きと、うな重 鎌倉を頂きました。 - [タラパとマールミリスのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/thalapath-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスンカリーです。チキンカリー、タラパ තලපත් Thalapath とマールミリスのテルダーラ、エリンギのカリー、パパダン、小松菜のマッルン、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラ、ソヤミートのデヴィルが並びました。 - [マトンカナ Mutton Khana ＠ MAGIC MASALA（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-magic-masala-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市中央区の「MAGIC MASALA」さんのマトンカナ Mutton Khana です。ダル、マトンカリー、パパドゥ、青菜炒め、タルカリ、青マンゴーのアチャールが並びました。 - [マトンダルバート Mutton Dal bhat ＠ NEW SATHI ニューサティ 昭和町店（大阪市阿倍野区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-new-sathi-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市阿倍野区の「NEW SATHI ニューサティ 昭和町店」さんへ伺いました。以前「インド・ネパール料理 Jun」さんが営業されていた店舗で、メニューの『ダルバート』は「Jun」さんのダルバートを踏襲してもらったそうです。 - [季節のスペシャルダルバート（雨期）その３ 2026年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/warsha-ritu-ko-dalbhat-3-2026-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。 ムングダル、ククラコマスジョル、チュカウニ、黒門玉造白瓜、インゲン、モロッコいんげん、小川まくわ瓜がタルカリ、アチャール、パコラ、デザートで並びました。 - [マショウラ、じゃが芋、グンドゥルック、枝豆のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/gundruk-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。マショウラ、じゃが芋、グンドゥルック、枝豆のタルカリ、林檎とパイナップルのアチャール、マッシュルームとトマトのアチャール、大根、木耳、小魚のアチャール等が並びます。 - [バナナの花とハールマッソーのバドゥマ ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/kesel-muwa-baduma-rasa-hala-osaka) - 大阪市淀川区のスリランカ料理「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、EGB、チーズアーッパ、ポークイストゥ、バナナの花とハールマッソーのバドゥマ、ライスンカリーの『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。 - [ソヤミートのデヴィル その３ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/devilled-soya-meat-3-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスンカリーです。チキンカリー、茄子のモージュ、ソヤミートのデヴィル、小松菜のマッルン、カトゥレット、ビーツ、キャベツ、じゃが芋のテルダーラ、パパダンが並びました。 - [スパイシーな豚スペアリブスープ ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/spicy-and-sour-soup-with-pork-cartilage-i-am-thai-restaurant-ikeda) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺い、定番メニューの中から、空心菜炒めとガパオムークローブを、新メニューの中からスパイシーな豚スペアリブスープ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน を頂きました。 - [バフモモ Buff Momo とトゥクパ Thukpa ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/buff-momo-thukpa-haasa-kitchen-toyonaka) - 豊中市のネパール料理「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんのネワール料理メニューの中から、水牛のモモ Buff Momo とトゥクパ Thukpa を頂きました。 - [タカリセット（マトン）Mutton Thakali Set ＠ ANA Restro & Bar（尼崎市）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-ana-restro-and-bar-amagasaki) - 尼崎市の「ANA Restro ＆ Bar」さん、某マップでの表示が西宮市の「SIYAWASE しやわせ」さんの場所に変わり、スタッフもそちらに移られた様です。旧店は閉店かと思いきや、確かめに伺うと、同じ店名のままオーナーチェンジで営業されていました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ダックチョイラ ＠ LAKHEY（広島市中区）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-lakhey-hiroshima) - 広島市の「LAKHEY」さんのチキンカナセットです。マスコダル、骨付き肉が使われたチキンカリー、じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、マショウラ、トマトのアチャール、大根のアチャール、胡瓜、人参、玉葱のアチャール、パパドゥ、スライス野菜、ダヒが並びました。 - [ドクダミのアチャールとダルバート ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/gandhe-ko-achar-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、「ターメリック Turmeric」さん時代にも提供されたことのある、ドクダミのアチャール Gandhe ko Achar を 8年ぶりに週末に用意されました。 - [焼きそば（チョウミン）パンとギー入りネパールコーヒー ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/bread-day-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、カドカさんのパティシエの腕を活かした『パンの日』が設けられ、モーニング営業もされます。店内で焼きそば（チョウミン）パンとギー入りのネパールコーヒーを頂きました。 - [エッグドーサと酒種酵母のシナモンロール ＠『只今、チャイ中』ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/egg-dosa-sinnamon-rolls-yonana-477-kawanishi) - 川西市黒川の「ヨナナ 477」さんの『只今、チャイ中』と題してのカフェ営業です。サンバル、ココナッツチャトニ、トマトチャトニ、マサラポテトが添えられたエッグドーサ、コーヒーを頂き、酒種酵母を使ったシナモンロールを持ち帰りました。 - [チリチャトニとカトゥレット ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/chili-chutney-and-cutlet-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、じゃが芋、ビーツと人参、チリのチャトニ、キャベツ、パパダン、カトゥレット、茄子のモージュが並びました。 - [チキンタカリカナとマトンチョイラ ＠ THAKALI TANDOORI GARDEN タカリタンドリーガーデン（門真市）](https://barn-owl.net/chicken-thakali-khana-thakali-tandoori-garden-kadoma-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、門真市の「THAKALI TANDOORI GARDEN タカリタンドリーガーデン」さんのチキンタカリカナです。タカリシミダル、チキンカリー、じゃが芋、バトマスと粉状のシンキ、大根のアチャール、トマトのアチャール、ダヒ、タルカリ等が並びました。 - [チキンダルバートセット ＠ ガンジス GANGES イオンモール茨木店（茨木市）](https://barn-owl.net/chicken-dal-bhat-set-ganges-ibaraki-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、茨木市の「ガンジス GANGES イオンモール茨木店」さんのチキンダルバートセットです。ダル、チキンカリー、青菜炒め、タルカリ、ミックスアチャール、チキンチョイラ、パパドゥが並びました。 - [カナメラ その５ ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khana-mela-5-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで開催される『カナメラ』の 5回目です。今回もフルキアルダム、チュカウニ、Limbuのポークスープ等、新しい料理がいくつか登場しました。 - [季節のスペシャルダルバート（雨期）その２ 2026年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/warsha-ritu-ko-dalbhat-2-2026-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。 マスコダル、ククラコマスジョル、黒門玉造白瓜、入山きゅうり、モロッコいんげん、紫ニンジン、じゃが芋（キタアカリ）、小川まくわ瓜がタルカリ、アチャール、パコラ、デザートで並びました。 - [チキンカナセット ＠ MOUNT EVEREST HALAL & KHAJA GHAR（神戸市長田区）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-mount-everest-halal-and-khaja-ghar-kobe) - ネパール食材店のダルバート探し、神戸市長田区の「MOUNT EVEREST HALAL & KHAJA GHAR」さんのチキンカナセットです。ダル、骨付き肉が使われたチキンカリー、青菜炒め、スライス野菜、目玉焼き、マンゴーのピックルが並びました。 - [11周年スペシャルダルバート Gatani Dubka ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/11th-anniversary-special-dal-bhat-jujudhau-ikeda-osaka) - 11周年を迎えられた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、今年もスペシャルダルバートを用意されました。スペシャルメニューはネパールの最西部地域の郷土料理の一つ、गतनी डुब्का Gatani Dubka です。 - [ランプライス Lamprais その３ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/lamprais-3-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのランプライス Lamprais です。ギーを使ったキーリサンバライス、チキンカリーとポークカリー、パリップ、シーニサンボーラ、桜海老入りのポルマッルン、たまご、バナナ と茄子のモージュ、カトゥレットが並びました。 - [Nepali Special Set ネパール特製セット ＠ ANAMIKA アナミカ（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-anamika-higashiosaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、東大阪市の「ANAMIKA アナミカ」さんの『ネパール特製セット』です。ダル、マトンカレー、じゃが芋、ブロッコリー、人参のタルカリ、青マンゴーのアチャール、ティンムルコチョップ、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ライトダルバート その２ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/light-dal-bhat-2-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんの量が少なめのライトダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋と筍のタルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [マトンダルバート ＠ BLUE STAR GORKHALI RESTRO＆BAR（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-blue-star-gorkhali-restro-and-bar-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市西成区の「BLUE STAR GORKHALI RESTRO＆BAR」さんのマトンダルバートです。ダル、マトンカリー、タルカリ、じゃが芋と胡瓜のアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、パパドゥが並びました。 - [チキンタリセット ＠ ヒマラヤン HIMALAYAN SPICE & FOOD COURT（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/chicken-thali-set-himalayan-spice-and-food-court-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西成区の「HIMALAYAN SPICE & FOOD COURT ヒマラヤンスパイス＆フードコート」さんのチキンタリセットです。ダル、チキンカリー、ミックアチャール、青菜炒め、マショウラ入りのタルカリ等が並びました。 - [ポークカナセット ＠ KOSELI MART & FOOD COURT コセリ マート＆フードコート（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/pork-khana-set-koseli-mart-and-food-court-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西成区の「KOSELI コセリ マート＆フードコート」さんのポークカナです。マス、ムスロ、ムングのミックスダル、ポークカリー、青菜炒め、ティンムルコチョップ、スライス野菜が並びました。 - [三角肉煮込みご飯とピリピリレモングラス唐辛子炒め羊肉 ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/de-xao-sa-ot-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、パパイヤと海老サラダ、三角肉煮込みご飯、ピリピリレモングラス唐辛子炒め羊肉、タロイモのチェーを頂きました。 - [Nepali Mutton Khana Set ネパリマトンカナセット ＠ KAVYA カビヤ（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepali-mutton-khana-set-kavya-amagasaki) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、尼崎市の「KAVYA カビヤ」さんのネパリマトンカナセットです。ダル、マトンカリー、青菜炒め、ダヒ、ギー、トマトと胡麻のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [バフモモ Buff Momo とネワリカザセット ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/buff-momo-newari-khaja-set-haasa-kitchen-toyonaka) - 豊中市のネパール料理「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんのネワール料理メニューの中から、バフモモ Buff Momo とネワリカザセット Newari Khaja Set を頂きました。 - [ベジダルバート その29 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-29-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。ダル、青菜炒め、タルカリ、大根とサノケラウのアチャール、生野菜、トマトとミントのアチャール、ヨーグルトべースの韮のアチャール、追加したレモンのアチャール、小梅のアチャールが並びます。 - [ネパリカナセット ＠ Himalayan Gurkha Kitchen ヒマラヤグルカキッチン（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-himalayan-gurkha-kitchen-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市淀川区の「Himalayan Gurkha Kitchen ヒマラヤグルカキッチン」さんのネパリカナセット Nepali Khana Setです。豆カレー、マトンカレー、青菜炒め、スライス野菜、人参と胡瓜のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。 - [タカリカナセット Thakali Khana Set ＠ KOBE FUSION CHULO（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-kobe-fusion-chulo-kobe) - 神戸市中央区の「KOBE FUSION CHULO」さんのタカリカナセットです。これまでヒユ科ヒユ属のホナガイヌビユ、アオビユをスリランカ料理で頂く機会がありましたが、今回初めてネパール料理で、そのLatte Saag लट्टे साग に巡り合いました。 - [季節のスペシャルダルバート（雨期） 2026年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/warsha-ritu-ko-dalbhat-2026-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。 マスコダル、ククラコマスジョル、サモサチャート、ズッキーニのタルカリ、じゃが芋と茄子のタルカリ、ゴーヤのアチャール、新生姜のアチャール、トマトのアチャールが並びました。 - [カラルー Callaloo 入りのパリップ レンズ豆のカリー ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/parippu-with-callaloo-karapincha-kobe) - 「カラピンチャ Karapincha」さんへ伺い、タマリンドジュースと、ライス＆カリーのメインをハマチのミリスマールで、ルヌデヒを追加、ご飯をスリランカの赤米に変更し少な目でお願いしました。副菜は、カラルー入りのレンズ豆のカリー、じゃが芋の炒め物、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、ゴーヤの煮物が並びました。 - [マトンライス＆カリー ＠ KEGALU RESTAURANT ＆ BAR（東大阪市）](https://barn-owl.net/mutton-rice-and-curry-kegalu-restaurant-and-bar-higashiosaka) - 東大阪市のスリランカ料理「KEGALU RESTAURANT ＆ BAR」さんのライスアンドカリーです。パリップ、南瓜カリー、茄子カリー、大根カリー、サラーダ、マトンカリー、ムクヌウェンナ මුකුණුවැන්න のサンボーラ、キャベツカリーが並びました。 - [ムング豆のカリー その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/mung-bean-curry-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ムング豆のカリー、茄子のモージュ、マッシュルームのカリー、ビーツ、カトゥレット、キャベツのマッルン、じゃが芋が並びました。 - [ポークタカリセット ＠ Tandoor Bar タンドールバー 上新庄店（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/pork-thakali-set-tandoor-bar-higashiyodogawa-osaka) - 大阪市東淀川区の「Tandoor Bar タンドールバー上新庄店」さんのマトンタカリセットです。マスコダル、ポークカリー、タルカリ、白菜とほうれん草炒め、ポテトブジャ、グンドゥルック、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [マトンタカリカナセット ＠ JUKSON BINDASS HOUSE 元町店（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-jukson-bindass-house-kobe-motomachi) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市中央区の「JUKSON BINDASS HOUSE 元町店」さんのマトンタカリカナセットです。ボリのみのダル、マトンカリー、ミックスアチャール、グンドゥルック、チリアチャール、青菜炒め、じゃが芋のアチャール等が並びました。 - [ダルバートセット（マトン） ＠ DIAMOND STAR ダイヤモンドスター 北加賀屋店（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-diamond-star-suminoe-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市住之江区の「DIAMOND STAR ダイヤモンドスター 北加賀屋店」さんのダルバートセットです。ダル、マトンカリー、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、青菜炒めが並びました。 - [ネパリカナセット ＠ Namaste Spicy Dining ナマステスパイシーダイニング（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-namaste-spicy-dining-kobe) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市中央区の「Namaste Spicy Dining ナマステスパイシーダイニング」さんの「ネパリカナセット」です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥが並びました。 - [ライトダルバート ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/light-dal-bhat-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、レギュラーダルバートに加え、3種類のダルバートメニューを追加されました。お客さんの要望に応え登場した、量が少なめのライトダルバートを頂きました。 - [モロヘイヤと胡瓜のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/molokhia-ra-kakro-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、冬瓜とじゃが芋のタルカリ、マンゴーのアチャール、筍のアチャール、モロヘイヤと胡瓜のアチャール、空心菜炒め、ジンブーアルが並びました。 - [豚の内臓の辛いスープ、クンパッポンカリー ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/hot-and-spicy-soup-with-pork-offal-i-am-thai-restaurant-ikeda) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さん、伺うごとにメニューが増えています。豚の内臓の辛いスープ ต้มเครื่องใน、クンパッッポンカリー、カオニャオ、スイートロティを頂きました。 - [マトンタリセット ＠ New Kathmandu ニューカトマンズ ナン＆カレーハウス（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/mutton-thali-set-new-kathmandu-osaka) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市住之江区の「New Kathmandu ニューカトマンズ ナン＆カレーハウス」さんのマトンタリセットです。豆カレー、マトンカレー、ほうれん草とじゃが芋のタルカリ、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、手羽先、トマトのアチャール等が並びました。 - [ポークタカリセット Pork Thakali Set ＠ Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/pork-thakali-set-solti-momo-ikuno-osaka) - 最近は西成区の花園店や、神戸市中央区の三宮店に伺うことの多かった「Solti Momo」さん、生野区桃谷の本店さんへ久しぶりの訪問です。タカリセットのメニューの中から、ポークタカリセットPork Thakali Set を頂きました。 - [カナメラ その４ ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khana-mela-4-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで開催される『カナメラ』の 4回目です。月2回の予定で始められましたが、月1回開催に落ち着いたようです。回を追う毎に、新しい料理が提供されます。 - [キーマヌードル、バフチョイラ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/keema-noodles-buff-choila-haasa-kitchen-toyonaka) - 豊中市のネパール料理「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんにネワールのコックさんが新たに加わり、ようやくネワール料理のメニュー表が出来上がりました。チベット系料理のキーマヌードルとネワール料理バフチョイラを頂きました。 - [マトンタカリセット ＠ New Annapurna Kyoto ニューアンナプルナ 京都店（京都市下京区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-new-annapurna-kyoto) - ネパール料理 ダルバート探し、京都市下京区の「ニューアンナプルナ 京都店」さんのマトンタカリセットです。ダル、マトンカリー、ポテト、グンドゥルックとバトマス、青菜炒め、ギー、青マンゴーのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、ダヒ、パパドゥが並びました。 - [チキンビリヤニ D's ミールススタイル by ERICK SOUTH エリックサウス ＠ Denny's デニーズ](https://barn-owl.net/chicken-biryani-by-erick-south-at-dennys) - 「Denny's デニーズ」さんが「ERICK SOUTH エリックサウス」の稲田さん監修の南インド料理メニューを期間限定で供されています。チキンビリヤニをフライドトルティーヤ、ラッサム、ヨーグルト、アチャール付きのD's ミールススタイルで頂きました。 - [スリランカあて6種盛、マンニョッカ、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/six-sri-lankan-appetizers-and-manioc-rasa-hala-osaka) - 大阪市淀川区のスリランカ料理「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、『スリランカあて 6種盛』、ルヌミリス添えの『マンニョッカ』、ライスアンドカリーの『スペシャルセイロンプレート』をメインをビーフカリーで頂きました。 - [切り干し大根とスライス豚バラのカリー ２ ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-dried-strips-of-daikon-radish-and-pork-curry-2-mustang-thakali-chulo-osaka) - 大阪市中央区のネパール料理「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さん、6月からディナータイムの営業も再開されたとのことで伺い、週替わりカリーの『切り干し大根とスライス豚バラ』付きのダルバートをご飯少な目で頂きました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ SIYAWASE しやわせ（西宮市）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-siyawase-nishinomiya) - ネパール料理 ダルバート探し、西宮市の「SIYAWASE しやわせ」さんのマトンタカリセットです。ダル、マトンカリー、ダヒ、青菜炒め、ミックスアチャール、ポテトブジャ、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、ギーが並びました。 - [マトンタカリセット ＠ THE ROYAL KITCHEN & BAR（京都市下京区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-the-royal-kitchen-and-bar-kyoto) - インド・ネパール料理店のダルバート探し、京都市下京区の「THE ROYAL KITCHEN & BAR」さんのマトンタカリセットです。マスコダル、マトンカリー、青菜炒め、アルサンデコ、ミックスアチャール、グンドゥルック、アルブジャ、トマトのアチャール、ラスグッラ等が並びました。 - [どくだみスペシャルダルバート 2026年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/gandhe-special-dal-bhat-2026-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、今年も『どくだみスペシャルダルバート』を用意されました。どくだみチキン、じゃが芋とどくだみのタルカリ、じゃが芋、どくだみ、ドライトマトのアチャール、どくだみサグ等が並びました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ NEW EMPIRE ニューエンパイア（尼崎市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-new-empire-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「NEW EMPIRE ニューエンパイア」さんのチキンカナセットです。いつ行っても閉まっており、結局伺えなかった東大阪市の「NEW EMPIRE ニューエンパイア」さんと同じオーナーとのことです。 - [ライス＆カリーとポルロティ ＠ RAJA GEDARA ラジャゲダラ（大阪市西区）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-pol-roti-raja-gedara-osaka) - 大阪市西区のスリランカ料理「RAJA GEDARA ラジャゲダラ」さんへ伺いました。ポークカリーのライスアンドカリーをお願いしました。ルヌミリスとシーニサンボーラが添えられたポルロティには紅茶が付いており、さらに追加でファルーダも頂きました。 - [ピーナッツ、ムルンガコラ、ヌードルスのバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/ratakaju-murunga-kola-baduma-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、ポルサンボーラ、ピーナッツ、ムルンガコラ、ヌードルスのバドゥマ、秋刀魚と赤ピーマンのテルダーラ、ルヌデヒ、フライドフィッシュ、小松菜のマッルン、ビーツが並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana ＠ HAMRO CURRY HOUSE ハムロカレーハウス（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-hamro-curry-house-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「HAMRO CURRY HOUSE ハムロカレーハウス」さんのマトンカナセットです。8種類のミックスダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、青菜炒め、タルカリ、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。 - [ダルバート ＠ Himalayan Sherpa Restaurant ヒマラヤンシェルパレストラン（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-himalayan-sherpa-restaurant-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「Himalayan Sherpa Restaurant ヒマラヤンシェルパレストラン」さんのマトンダルバートです。ダル、マトンカリー、タルカリ、ダヒ、パパドゥ、大根のアチャール、青菜炒めが並びました。 - [韮とじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/dundu-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、ハリヨラスンとダニヤ入りのチキンカリー、韮とじゃが芋のタルカリ、パイナップルのアチャール、蕗のアチャール、茄子と大蒜のアチャールが並びます。 - [マトンタカリタリセット ＠ KATHMANDU MOMO HOUSE 魚崎店（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-thali-set-kathmandu-momo-house-uozaki) - ネパール食材店のダルバート探し、KATHMANDU MOMO HOUSE 魚崎店さんのマトンタカリタリセットです。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ダヒ、グンドゥルック、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [ジェリプリタルカリ Jeri Puri Tarkari ＠ JERI Solti ジェリソルティ（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/jeri-puri-tarkari-jeri-solti-osaka) - ジェリプリタルカリ今年の夏にブーム来るらしいので、流行に乗り遅れないように大阪区西成区にオープンされた「JERI Solti ジェリソルティ」さんへ伺いました。ジェリ2枚、プリ4枚、タルカリはアルマタルです。チヤも一緒に頂きました。 - [在留資格「経営・管理」に係る上陸基準省令等の改正について ＠ 出入国在留管理庁](https://barn-owl.net/immigration-services-agency) - 出入国在留管理庁が、在留資格「経営・管理」に係る上陸基準省令等の改正について、主な改正内容、申請に関する取扱い、施行に伴う留意点、Q&Aなど、問合せの多い質問についての案内を令和8年5月18日付けでweb siteに掲載されました。 - [椎茸のカリー その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/shiitake-curry-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、椎茸のカリー、じゃが芋、カトゥレット、パリップ、茄子のモージュ、小松菜のマッルン、パパダンが並びました。 - [パニプリとディナーダルバートその７ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dinner-dal-bhat-7-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「ネパールティーハウスカトマンズ」さんのディナーダルバートです。マスコダル、チキンカリー、ダーラネポークフライ、筍と韮、青菜炒め、じゃが芋とインゲン、、蓮根、ミックスアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のアチャールが並びました。 - [じゃが芋とグンドゥルック入りゲラグリコタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/gundruk-ra-gedagudi-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋とグンドゥルック入りゲラグリコタルカリ、葡萄とマスカットのアチャール、マショウラとトマトのアチャール、大蒜の蕾炒め等が並びました。 - [ライス＆カリー その２ ＠ ケララ食堂 KERALA SHOKUDOU（広島県安芸郡府中町）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-kerala-shokudou-hiroshima) - いつもは南インド料理ミールスを供される広島県安芸郡府中町の「ケララ食堂」さんのスリランカ料理ライスアンドカリーです。チキンカリー、じゃが芋と人参のキラタ、パリップ、ゴトゥコラのサンボーラ、ハールマッソ、マンゴーのカリー等が並びました。 - [シロザとアカザ ＠ プルジャダイニング Purja Dining（東京都豊島区巣鴨）](https://barn-owl.net/bethe-ko-saag-purja-dining-sugamo-tokyo) - 横浜での用事を午前中に済ませ、JRを乗り継いで山手線巣鴨駅に降り立ちました。目指すは「ネパール料理 プルジャダイニング Purja Dining」さんです。ジョインカッテをお願いすると、おつまみにと野菜の茎と豆 Kerau の一品を出して下さいました。シロザの茎を使っておられるとのことです。他の方の投稿を拝見して、少し期待はしていたのですが、運よくベテ（ベトゥ）・コ・サグ Bethe ko Saag に巡りあえました。カジャ Khaja セットもお願いしたのですが、この日の青菜炒めにもシロザが使われているという運の良さです。アカザも有るので、ファード Phaado も作れますとのことでしたので、是非にとお願いしました。 - [ネパール野菜のチャムスルとベテコサグ](https://barn-owl.net/chamsoor-ko-saag-bethe-ko-saag) - 阪急宝塚線池田駅前のネパール料理店「ネパールのごちそうズーズーダゥjujudhau」さんで毎週末供される趣向を凝らしたスペシャルダルバートに、ネパールの野菜チャムスルChamsoor ko SaagとベテコサグBhete ko Saagが登場しました。日本語で何と言うのかなど、この二つの野菜について少し調べてみました。 - [Thakali Set タカリセット ＠ KAMERO MART AND CAFE（尼崎市）](https://barn-owl.net/thakali-set-kamero-mart-and-cafe-amagasaki) - ネパール食材店のダルバート探し、尼崎市の「KAMERO MART AND CAFE」さんのタカリセットです。ダル、骨付き肉が使われたチキンカリー、ギー、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、ミックスアチャール等が並びました。 - [第91回関西オープンゴルフ選手権2026、ドルポ-西ネパール高地のチベット世界、シルクロードの商人（あきんど）語り](https://barn-owl.net/91th-kansai-open-golf-championship-2026-minpaku) - 晴天の一日、朝は茨木カンツリー俱楽部で開催された、第91回関西オープンゴルフ選手権2026を観戦しました。お昼から国立民族博物館の企画展「ドルポ―西ネパール高地のチベット世界」と特別展「シルクロードの商人（あきんど）語り」を見てきました。 - [しぐれひれかつ定食、しぐれロースかつ定食 ＠ チャールスとん（豊中市）](https://barn-owl.net/shigure-pork-cutlet-charleston-toyonaka-osaka) - 豊中市の「チャールスとん」さん、うん十年前、当時は珍しかったしぐれかつがメニューにあり、通いました。今でも、ついつい『しぐれひれかつ定食』や『しぐれロースかつ定食』を注文してしまいます。 - [生姜と葱と蒸しダック Vịt Hấp Hành Gừng ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/vit-hap-hanh-gung-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、蓮サラダ Nộm Ngó Sen、蒸し春巻き Bánh Cuốn、生姜と葱と蒸しダック Vịt Hấp Hành Gừng、牛肉煮込みブン Bun Bò Kho を頂きました。 - [チャタマリ、カザセット、ジョルモモ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/chatamari-khaja-set-haasa-kitchen-toyonaka) - 豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんにネワールのコックさんが新たに加わり、チャタマリ、ウォー、ヨマリやカザセット、水牛料理などをメニューに加えていく予定だそうです。この日は準備ができる、チャタマリとカザセットを頂きました。 - [チキンダルバートセット ＠ ガンジス GANGES オーパ２店（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/chicken-dal-bhat-set-ganges-opa-2-kobe) - インネパ店のダルバート探し、「ガンジス GANGES オーパ２店」さんのチキンダルバートセットです。豆カレー、チキンカレー、青菜炒め、チキンチョイラ、タルカリ、パパドゥ、アチャールが並びました。 - [ネパールタリセット ＠ Mt Everest Curry House マウンテンエベレストカレーハウス（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-mt-everest-curry-house-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「Mt Everest Curry House マウンテンエベレストカレーハウス」さんのネパールタリセットです。ダル、マトンカリー、ダヒ、青菜炒め、マンゴーのアチャール、ミックスアチャール等が並びました。 - [ネパーリカナセット ＠ SEKUWA CORNER セクワコーナー（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sekuwa-corner-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「SEKUWA CORNER セクワコーナー」さんのネパーリカナセットです。ダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [台湾料理「油飯」コース ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/you-fan-course-chowk-osaka) - 「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん、台湾料理「油飯」コースを用意されました。カイチヤオ【タイ】、クンパオ【タイ】、油飯、泡菜、肉羹湯【台湾】が並び、お茶も台湾の大禹嶺茶を頂きました。〆のチャイも付いています。 - [ラサケビリ シンハラ・タミルニューイヤー 2026年 ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/rasa-kevili-sinhala-tamil-new-year-2026-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。シンハラ・タミルニューイヤーのお祝いのスペシャルメニューの日は過ぎましたが、この日もラサケビリ Rasa Kevili を皆様に振舞われました。 - [繁縷と小松菜のマッルン その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka （宝塚市）](https://barn-owl.net/hakobera-mallum-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、シンハラアッチャール、蓮根のカリー、ビーツ、繁縷と小松菜のマッルン、カトゥレット、キャベツと桜海老のテルダーラ、パパダン、パリップが並びました。 - [椎茸のカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/shiitake-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、椎茸のカリー、カトゥレット、キャベツと桜海老のテルダーラ、ポルサンボーラ、パパダン、パリップ、小松菜のマッルン、人参と胡瓜のサラーダが並びました。 - [POORI PONGAL SET プーリーポンガルセット ＠ 南インド料理 MARUDHU（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/poori-pongal-set-marudhu-osaka) - 大阪市中央区の「南インド料理 MARUDHU」さんの『POORI PONGAL SET プーリーポンガルセット』です。プーリー、ムング豆とライスのヴェンポンガル、ポテトマサラ、サンバル、2種のチャトニ、サラダ、ケサリ、ワダが並びます。 - [カナメラ その３ ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khana-mela-3-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで月2回日曜日に開催されるようになったカナメラの 3回目です。普段のメニューには無い、カザ Khaja やストリートフード、デザートが趣向を凝らして用意されました。 - [ソムタム、ガパオムークローブ、パッシーイウ ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田）](https://barn-owl.net/som-tum-phat-si-io-i-am-thai-restaurant-ikeda-osaka) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺い、ソムタム ส้มตำ、ガパオムークローブ ข้าวกะเพราหมูกรอบ、太米麺が使われたパッシーイウ ผัดซีอิ๊วを頂きました。 - [マトンタカリカナセット ＠ HAMRO NEPALI KHANA GHAR ハムロネパールカナガル（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-hamro-nepali-khana-ghar-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市生野区の「HAMRO NEPALI KHANA GHAR ハムロネパールカナガル」さんのマトンタカリカナセットです。マスコダル、マトンカリー、ダヒ、青菜炒め、トマトのアチャール、じゃが芋のアチャール等が並びました。 - [茨木ジビエ 鹿肉カリー ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/mrga-ko-masu-barpipal-ibaraki-osaka) - 茨木市の「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんスペシャルメニューの鹿肉です。ダルも追加でお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、鹿肉カリー、ピーナッツ、胡瓜、玉葱のサンデコ、じゃが芋が並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana ＠ KALIKA RESTAURANT カリカレストラン（神戸市長田区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-kalika-restaurant-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市長田区の「KALIKA RESTAURANT カリカレストラン」さんのマトンカナセットです。ダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、ミックスアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。 - [筍尽くしのGWスペシャルダルバート 2026年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tama-special-dal-bhat-3-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 筍尽くしのGWスペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、アルタマボリ、洋梨と林檎のアチャール、筍のアチャール、筍とじゃが芋とグンドゥルックのアチャール、筍のパコラ等が並びます。 - [パニプリ、サモサチャート、チョラバトゥラ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/pani-puri-samosa-chaat-chole-bhature-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、パニプリは自分で作る仕様にかわり、ダヒも添えて頂きました。サモサチャート、チョラバトゥラ、ディナーダルバートもお願いしました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ASTHA アスタ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-astha-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ASTHA アスタ」さんのマトンカナセット Mutton Khana Set です。ダルはムスロダル、マトンカリー、青菜炒め、ダヒ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Third Eye サードアイ 加美鞍作店（大阪市平野区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-third-eye-hirano-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「Third Eye サードアイ 加美鞍作店」さんへ伺いました。大阪の4店舗、姫路の2店舗、広島の1店舗に続いて、8店舗目の展開です。『ダルバートセット Dal Bhat Set』をマトンで頂きました。 - [マトンタカリセット ＠ AARISA NAN HOUSE アリサナンハウス（大阪市平野区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-aarisa-nan-house-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「AARISA NAN HOUSE アリサナンハウス」さんのマトンタカリセットです。大阪市西区の「AARISA アリサ」さんと経営者が同じとの事です。 - [ぜんまい、じゃが芋、大蒜の茎葉のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/neuro-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、ぜんまい、じゃが芋、ハリヨラスンのタルカリ、林檎のアチャール、鶏肉のアチャール、紫カリフラワーのアチャールが並びます。 - [ジェリプリタルカリ Jeri Puri Tarkari ＠ NAMASTE KEBAB ナマステケバブ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/jeri-puri-tarkari-namaste-kebab-osaka) - Jeri の名前を冠したお店が開店したり、頂くことが出来るお店が開店したりで、ジェリプリタルカリ今年の夏にブーム来るらしいです。大阪市北区の「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんも、先月には既にメニューに用意されていました。 - [ヤムムーヨー、カオニャオマムアン ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/khao-niao-mamuang-i-am-thai-restaurant-ikeda) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺い、空心菜炒め、ヤムムーヨー、 インスタント麺を使ったママトムヤムシュリンプ、カオニャオマムアンを頂きました。 - [排骨便當と綜合湯 ＠ 饗 台湾屋台グルメ（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/paigu-biandang-syan-taiwan-osaka) - 大阪市浪速区の「饗 台湾屋台グルメ」さんへ伺いました。モバイルオーダーでメニューの中から、排骨便當と、貢丸、花枝焿などが入った綜合湯を頂きました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ NIMTO ニムト インドネパールレストラン＆マート（箕面市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-nimto-minoo-osaka) - 箕面市の「NIMTO ニムト インドネパールレストラン＆マート」さんへ再訪です。前回はメニューに載っていなかったネパリカナを作っていただきましたが、今回はメニューに昇格しており、チキンでお願いしました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ AMUL アムル（大阪市都島区）](https://barn-owl.net/nepali-set-amul-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市都島区の「AMUL アムル」さんの『ネパールセット』です。豆カレー、マトンカレー共にナン＆カレー仕様、青菜炒め、即席仕様の胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、パパドゥが並びました。 - [マトンカナ Mutton Khana ＠ AARISA アリサ（大阪市西区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-aarisa-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「AARISA アリサ」さんのマトンカナです。ダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、ジャガイモのアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [カナメラ その２ ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khana-mela-2-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで月2回日曜日に開催されるようになったカナメラの2回目です。今回も数々の料理が並びました。ネパールの新年のお祝いのサグンも供されました。 - [プレーンドーサ、ギュッフェル、コーヒー ＠ 『只今、チャイ中』ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/plain-dosa-yonana-477-kawanishi) - 川西市黒川の「ヨナナ 477」さん、『只今、チャイ中』と題してカフェ営業を始められました。看板に黄色い旗が目印です。サンバル、ココナッツチャトニが添えられたプレーンドーサ、酒種酵母を使ったスイスの菓子パン、ギュッフェル、コーヒーを頂きました。 - [チキンダルバートセット ＠ HIMALAYAN KITCHEN MOMO & BIRYANI HOUSE（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/chicken-dal-bhat-himalayan-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「HIMALAYAN KITCHEN」さんのチキンダルバートセットです。マスコダル、ククラコマスジョル、アルカウリ、青菜炒め、ミックスアチャール、グンドゥルック、チキンチョイラ等が並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（春）その３ 2026年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/basanta-ritu-ko-dal-bhat-2026-3-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（春） Basanta ritu ko Dal bhat』です。 のらぼう菜が沢山使われ『のらぼう菜スペシャル』とも謳われています。 - [Happy Nepali New Year 2083 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/happy-nepali-new-year-2083-jujudhau-ikeda-osaka) - 2026年4月14日はビクラム暦 2083年ネパールの新年です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。 - [季節のスペシャルダルバート（春）その２ 2026年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/basanta-ritu-ko-dal-bhat-2026-2-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（春）』です。 ダル、菜花とパニール、石岡高菜のタルカリ、八事五寸人参とタワラマゼランのアチャール、葉玉葱とと赤芽里芋のタルカリ、赤筋大根のアチャール等が並びました。 - [山羊カリーのダルバート その２ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-khasi-ko-masu-2-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんのダルバートです。ダル、骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、シンキジョル、タルカリ2種、青菜炒め、オクラ、アチャール2種、大根のパングランが並びます。 - [マトンタカリセット ＠ Tandoor Bar タンドールバー 上新庄店（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-tandoor-bar-kamishinjyou-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Tandoor Bar タンドールバー上新庄店」さんのマトンタカリセットです。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、グンドゥルック、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [お造り盛り合わせ、鰻の炭火白焼き、十割蕎麦 ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/otsukuri-unagi-shirayaki-soba-kuroki-ikeda-osaka) - 池田市の「そば 玄生」さんへ伺いました。滋賀県犬上郡多賀町の「多賀株式会社」さんの『AZM opus 13』、とろ、鯛、、甘海老、帆立、蛍烏賊、鯛の子煮の『お造り盛り合わせ』、『鰻の炭火白焼き』を頂きました。〆は十割そば『玄生』です。 - [滷肉飯、大鶏排 ＠ 台湾料理 故郷（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/lu-rou-fan-gu-shan-osaka) - 大阪市福島区の「台湾料理 故郷」さんへ伺い、滷肉飯（ルーロー飯）と大鶏排（チーパイ）のハーフサイズを頂きました。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Third Eye サードアイ 江戸堀店（大阪市西区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-third-eye-edobori-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「Third Eye サードアイ 江戸堀店」さんの『ダルバートセット』です。ダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ダヒ、大根のアチャール等が並びました。 - [ネパリカナセット ＠ YETI Spicy Kitchen イエティスパイシーキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-yeti-spicy-kitchen-toyonaka) - インネパ店のダルバート探し、「YETI Spicy Kitchen イエティスパイシーキッチン」さんのネパリカナセットです。ムスロダル、セミドライタイプのチキンカリー、トマトのアチャール、タルカリ、ダヒ、青菜炒め等が並びました。 - [カナメラ ＠ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khana-mela-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 甲子園口の「ターメリック」さん時代に月2回開催されていた『ターメリックだけのバル、カナメラ』が、「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで復活しました。数々の料理が並べられた Buffet style です。 - [ダルバートセット Dal bhat set その２ ＠ KANTIPUR カンティプル（豊中市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-2-kantipur-toyonaka-osaka) - 豊中市の「KANTIPUR カンティプル」さんの『ダルバートセット』です。5種類のミックスダル、骨付き肉が使われたチキンカリーはククラコマスジョル仕様、青菜炒め、トマトのアチャール、ミントのアチャール、蓮根、パパドゥ、大根のアチャール、が並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ Gorkha Royal Kitchen（京都市下京区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-gorkha-royal-kitchen-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Gorkha Royal Kitchen」さんのマトンカナセットです。マスコダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [控肉飯と花枝貢丸湯 ＠ 台湾料理 好滋味 ハオツーウェイ（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/khong-rou-fan-hao-zi-wei-osaka) - 大阪市中央区の「台湾料理 好滋味 ハオツーウェイ」さんへ伺い、ランチメニューの中から控肉飯（爌肉飯、コンローハン）を、グランドメニューの中から花枝貢丸湯を頂きました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ NIMTO ニムト インドネパールレストラン＆マート（箕面市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-nimto-minoo-osaka) - インネパ店のダルバート探し、箕面市の「NIMTO ニムト」さんのメニューに記されていないマトンカナです。ダル、マトンカリー、大根のアチャール、青菜炒め、じゃが芋炒め、バトマスサンデコ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ゴーヤとトマトのカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/karawila-curry-shanthi-lanka-takarazuka-3) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ハールマッソと葱のテルダーラ、ゴーヤとトマトのカリー、小松菜のマッルン、茄子のモージュ、パリップ、パパダン、カトゥレット、ビーツが並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set その７ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-7-haasa-kitchen-toyonaka) - 豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんのネパールタリセットです。マスコダル、セミドライタイプのマトンカリー、タルカリ、ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、トマトと胡麻のアチャール等が並びました。 - [マトンカナ Mutton Khana ＠ POKHARA CURRY HOUSE ポカラカレーハウス（京都市伏見区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-pokhara-curry-house-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市伏見区の「POKHARA CURRY HOUSE ポカラカレーハウス」さんのマトンカナセットです。ダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、ブロッコリーとじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。 - [マトンタカリタリセット Mutton Thakali Thali Set ＠ NAMASTE KEBAB（大阪市北区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-thali-set-namaste-kebab-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市北区中津の「NAMASTE KEBAB」さんのマトンタカリタリセットです。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ダヒプリ、チョラバトゥラ、ディナーダルバート ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dahi-puri-chola-bhatura-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんの、メニューには記されていませんがお願いして作っていただいたダヒプリ Dahi Puri です。 チョラバトゥラとディナーダルバートも頂きました。 - [土筆とマショウラのアチャール、蕗の薹のパコラ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tsukushi-ra-maseura-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、ロマネスコ入りのタルカリ、蜜柑と蕗のアチャール、土筆とマショウラのアチャール、蕗の薹のパコラ等が並びました。 - [Nepali Khana Set ネパリカナセット ＠ NAMASTE KEBAB ナマステケバブ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-namaste-kebab-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。『Nepali Khana Set 』を頂きました。 - [魯肉飯と希少部位豚バラ軟骨と季節の野菜を使った台湾スープ ＠ 台湾フード＆スイーツのお店 yuan 縁（大阪市北区）](https://barn-owl.net/lunch-a-set-lu-rou-fan-yuan-osaka) - 大阪市北区の「台湾フード＆スイーツのお店 yuan 縁」さんの、Aランチ『銘柄林SPF豚肉と有機米の魯肉飯 （ルーローハン）と希少部位豚バラ軟骨と季節の野菜を使った台湾スープ』です。魯肉飯、滷蛋、肉団子入りのスープ、泡菜と台湾小菜が並びます。 - [カオカームー、パッタイ、豚バラ唐揚げ ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/khao-kha-moo-i-am-thai-restaurant-ikeda-osaka) - 阪急電鉄池田駅近くにオープンされたタイ料理店「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺いました。黒板に記されていたカオカームー、パッタイ、豚バラ唐揚げを頂きました。 - [ガパオムークロープ、クイッティアオヌアトゥン ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/kuey-teow-nuea-tun-i-am-thai-restaurant-ikeda-osaka) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さん、メニューが増えつつあります。この日は、ムーピン、ヤムウンセン、ガパオムークロープ、クイッティアオヌアトゥンを頂きました。 - [クイッティアオトムヤムムーサップ ＠ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）](https://barn-owl.net/tomyum-minced-pork-noodle-i-am-thai-restaurant-ikeda) - 池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さん、伺うたびにメニューが更新されています。この日は、豚バラのナムプラー揚げ、カオマンガイ、トムヤム風味の豚挽き肉麺を頂きました。 - [殻付きコスアタのカルポルマルワ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kos-ata-kalu-pol-maluwa-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、殻付きコスアタのカルポルマルワ、ビーツと人参、カダラテンパラード、ルヌデヒ、ポルサンボーラ、ハールマッソと韮とパプリカ、カトゥレットが並びました。 - [マトンカナセット ＠ グランス（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-gurans-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「グランス」さんマトンカナセットです。ダル、マトンカリー、人参と胡瓜のアチャール、大根のアチャール、インゲンとじゃが芋のタルカリ、グンドゥルック、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールの骨付きマトンカレー ＠ カレーの工場（大阪市北区）](https://barn-owl.net/mutton-curry-nepali-style-currynokoujou-osaka) - 大阪市北区の「カレーの工場」さん、土曜日夜は「カレーの酒場」としておつまみメニューも少し増えます。『ハガツオのプットゥ』を頂き、『本日のスペシャルカレー』がネパールの骨付きマトンカレーでしたので、無理をお願いしてダルバート風に頂きました。 - [ダルバートセット（マトン）＠ DIAMOND STAR 2 ダイヤモンドスター 2（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-set-diamond-star-2-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市住吉区の「DIAMOND STAR 2 ダイヤモンドスター 2」さんの『ダルバートセット（マトン）』です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、青マンゴーのピックル、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [チキンビリヤニ Chicken Biryani ＠ カレーの工場（大阪市北区）](https://barn-owl.net/chicken-biryani-currynokoujyou-osaka) - 大阪市北区にオープンされた「カレーの工場」さんへ伺いました。メニューの中からチキンビリヤニをお願いしました。チキンビリヤニに、マスール、ムング、トゥールのダル、トマトのアチャールに、ダヒが添えられています。 - [ネパールのご飯セット Nepali Khana Set ＠ スパイスの森 SPICE NO MORI（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-spice-no-mori-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市住之江区の「スパイスの森 SPICE NO MORI」さんの『ネパールのご飯セット』です。ダル、チキンカレー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、ダヒ、トマトのアチャール等が並びました。 - [台湾ルーロー飯セット ＠ 台湾グルメ 佳集（大阪市北区）](https://barn-owl.net/lu-rou-fan-taiwanese-cuisine-kashu-osaka) - 大阪市北区の「台湾グルメ 佳集」さんへ伺い、メニューの中から、『台湾ルーロー飯セット』を頂きました。 - [キリコス、ハールマッソバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kiri-kos-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、キリコス、茄子のモージュ、大根のカリー、パリップ、カトゥレット、小松菜のマッルン、ハールマッソバドゥマ、ポルサンボーラ、パパダンが並びました。 - [ポークカリー付きディナーダルバート ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-pork-curry-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんの、チャウミンと、新たに登場したポークカリーでお願いしたディナーダルバートです。 マサラアチャールも添えて頂きました。 - [スリランカあて6種盛、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/six-sri-lankan-appetizers-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんの、ポルサンボーラ、砂肝のゴラカ煮、フライドチキン、ロールス、カダラテンパラード、鯖缶のテンパラードが並ぶ『スリランカあて 6種盛』です。ライスアンドカリーの『スペシャルセイロンプレート』も頂きました。 - [5周年記念ダルバート ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/5th-anniversary-dal-bhat-barpipal-ibaraki-osaka) - 5周年を迎えられた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、記念のダルバートを用意されました。ジュムリダルも使われたダル、大山どりのククラコマスジョル、ブテコマス、ミックスアチャール、高菜と春雷のブテコサグ等が並びました。 - [カリフラワーと大根のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/mula-ra-kauri-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、大根、じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナのタルカリ、蜜柑のアチャール、カリフラワーと大根のアチャール等が並びました。 - [シドラマチャコジョル付きのダルバート ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-sidra-macha-ko-jhol-simran-minoo) - 箕面市の「シムラン SIMRAN」さんのダルバートです。冬のまかないに、いりこ（煮干し）のカリーをよく作るとの話をお聞きしお願いしたシドラマチャコジョル、ダル、アルコアチャール、マトンセクワ、大根のアチャール、唐辛子のアチャールが並びます。 - [パンの実のキラタとアグナコラのマッルン ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/del-kirata-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、茄子のモージュ、パンの実のキラタ、アグナコラのマッルン、カトゥレット、パリップ、ビーツ、カシューナッツとインゲン、パパダンが並びました。 - [ポイヨ・ア・ラ・ブラサとアロス・コン・ポイヨ ＠ ワンカヨ HUANCAYO（豊中市）](https://barn-owl.net/pollo-a-la-brasa-arroz-con-pollo-huancayo-toyonaka) - 豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんの『ポイヨ・ア・ラ・ブラサ POLLO A LA BRASA』と『アロス・コン・ポイヨ ARROZ CON POLLO』です。ロコトも添えられ、チチャモラーダ と一緒に頂きました。 - [排骨飯、酸辣湯 ＠ 台湾商店料理 佳伶（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/pai-gu-fan-taiwanese-cuisine-karei-osaka) - 大阪市淀川区の「台湾商店料理 佳伶」さんへ初めて伺い、メニューの中から排骨飯を頂きました。ご飯の上に排骨、滷蛋、鹹菜、キャベツ、胡瓜が並びます。スープがメニューになく、何か出来ますかとお願いしたところ、酸辣湯を作って下さいました。 - [ダルバート Dal bhat ＠ ヒラ HEERA（堺市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-heera-sakai-osaka) - インネパ店のダルバート探し、堺市北区の「ヒラ HEERA」さんのダルバートです。8種類のミックスダル、茄子キーマカレー、パパドゥ、大根のアチャール、ミックスアチャール、トマトと胡麻のアチャール、ヨーグルトが並びました。 - [ディナーダルバート、グッチャモモ、パニプリ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-guccha-momo-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティハウスカトマンズ」さんの、グッチャモモ、パニプリ、シンキジョルが添えられた、カシコマス付きのディナーダルバートです。 - [SECO DE PATO A LA NORTEÑA ＠ LOS ANGELES ロスアンヘレス（堺市堺区）](https://barn-owl.net/seco-de-pato-a-la-nortena-los-angeles-sakai) - 堺市堺区のペルー料理店「LOS ANGELES ロスアンヘレス」さんのセコデパト Seco de Pato A La Norteña です。この日は Carne 牛肉、Cordero 羊肉も用意があるとの事でした。 - [マトンカレー定食 ＠ KABITA CURRY HOUSE & SPICE MART（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-kabita-curry-house-and-spice-mart-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「KABITA CURRY HOUSE & SPICE MART」さんのマトンカレー定食です。ダル、マトンカレー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ SONIYA ソニヤ（堺市北区）](https://barn-owl.net/nepali-set-soniya-sakai-osaka) - インネパ店のダルバート探し、堺市北区の「SONIYA ソニヤ」さんのネパールセットです。豆カレー、マトンカレー、野菜カレー、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、パパドゥが並びました。 - [マトンチョイラ、ダーラネポークフライ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/mutton-choila-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんの BISTRO TIME MENU の中から、マトンチョイラとダーラネポークフライです。ディナータイムのダルバートもメニュー入りです。Bhote Chiya も頂きました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ Sulav Kitchen スラブキッチン（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-sulav-kitchen-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市住之江区の「Sulav Kitchen スラブキッチン」さんのマトンカナセットです。豆カレー、マトンカレー、野菜カレー、野菜サラダ、青マンゴーのアチャール、パパドゥが並びました。 - [Mutton Thali Set マトンタリセット ＠ R.N KITCHEN（大阪市大正区）](https://barn-owl.net/mutton-thali-set-r-n-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「R.N KITCHEN」さんのマトンタリセットです。9種類のミックスダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、発酵の程度と形状が異なる3種類の大根と人参のアチャール、大根スライス、青菜炒めが並びました。 - [チキンカリーのダルバート ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/chicken-dal-bhat-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんのダルバートです。ダル、チキンカリー、グンドゥルックコジョル、オクラ、茄子とじゃが芋、きのこ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のアチャールが並びました。 - [定食いろいろ ＠ DINING PLUS 358（箕面市）](https://barn-owl.net/various-set-meals-dining-plus-358-minoo-osaka) - 箕面市の「DINING PLUS 358」さんの、山形豚とあわじ玉ネギのハンバーグ＆海老フライ＆白身フライ定食、国産牛ヒレのビフカツ定食、肉厚はもの梅しそフライ＆海老フライ定食、三田ポーク厚切ロースカツ定食、琴豚生姜焼き炒め定食などです。 - [台湾ビーフン炒め、鶏排、ルーロー飯、小龍包、台湾風大根餅 ＠ 台湾料理 営業中 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/taiwanese-style-stir-fried-rice-noodle-eigyouchu-higashimikuni-osaka) - 大阪市淀川区の「台湾料理 営業中 東三国店」さんへ再訪です。台湾料理メニューの中から台湾ビーフン炒め、鶏排、ルーロー飯、点心メニューの中から、小龍包、台湾風大根餅、デザートに杏仁豆腐を頂きました。 - [マトンセット Mutton Set ＠ FULBARI フルバリ（大阪市港区）](https://barn-owl.net/mutton-set-fulbari-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「FULBARI フルバリ」さんのマトンセットです。ダル、マトンカレー、青菜炒め、じゃが芋、トマトのアチャール、スライス野菜、ロティ、パパドゥが並びました。 - [山羊カリーのダルバート ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-khasi-ko-masu-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんのダルバートです。ダル、骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトとダニヤのアチャール、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャールが並びました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ ブッダキッチン 法蓮町店（奈良市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-buddha-kitchen-nara) - 奈良市の「ブッダキッチン 法蓮町店」さんのチキンカナセットです。ダル、チキンカレー、トマトのアチャール、ミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥ、タルカリ、青菜炒めが並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ Diamond Star ダイヤモンドスター（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-diamond-star-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「Diamond Star ダイヤモンドスター」さんのネパールタリセットです。ダル、マトンカレー、パパドゥ、青菜炒め、スライス野菜、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。 - [グジャラートターリーランチ その６ ＠ カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/gujarat-thali-lunch-khazana-6-higashimikuni-osaka) - 「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんの『グジャラートターリーランチ 』です。 サモサチャートも供され、 カロチャナベサン、茄子とじゃが芋のサブジ、トゥールとチャナのダル、サラダ、ロティとサフランライスが並びました。 - [カザセット Khaja Set、パニプリ ＠ Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khaja-set-nepal-tea-house-kathmandu-osaka) - 甲子園口にあった「Turmeric」さんのキランさん、大阪市北区に「Nepal Tea House Kathmandu」さんをオープンされました。ランチにはダルバート等が用意され、ビストロタイム、ディナーにはカザセット等が用意されています。 - [Nộm Bắp Bò、Bún Măng Vịt ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/nom-bap-bo-bun-mang-vit-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さん、少しずつメニューが増えています。空心菜と牛肉のサラダはこの日は用意が無いとの事で、脛牛肉サラダ、ダックと筍のブン、ブンティヌオンを頂きました。 - [マトンカナセット ＠ すずしい SHUJUSHI（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-shujushi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「すずしい SHUJUSHI」さんのマトンカナセットです。ダル、マトンカレー、タルカリ、大根のアチャール、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥが並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ CHANDRAMA（西宮市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-chandrama-nishinomiya) - インネパ店のダルバート探し、西宮市の「CHANDRAMA」さんのネパールタリセットです。豆カレー、マトンカレー、タルカリ、青菜炒め、大蒜のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [Nepali Thali Set ネパールタリセット ＠ CHANDRAMA チャンドラマ（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-chandrama-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「CHANDRAMA チャンドラマ」さんの『Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、３種類のトマトのアチャール等が並びます。 - [Nepali Thali Set ネパールタリーセット その２ ＠ CHANDRAMA チャンドラマ（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-2-chandrama-osaka) - 大阪市浪速区の「CHANDRAMA チャンドラマ」さんの『ネパールタリーセット』です。ダル、骨付き肉のチキンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール、青マンゴーのアチャール等が並びます。 - [ダル付き羊肉定食 ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-barpipal-ibaraki-osaka) - 「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんの『ダル付きの羊肉定食』です。ダルはマスと皮付きムング、羊肉のスパイス炒め、じゃが芋、胡瓜、大豆、キャベツのアチャール、桜島大根とその葉のアチャール、辛さ増し用のトマトのアチャールが並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ THE ROYAL ロイヤル（神戸市長田区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-the-royal-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市長田区の「THE ROYAL ロイヤル」のマトンカナセットです。ダル、マトンカリー、ミックスアチャール、青菜炒め、パパドゥ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。 - [ヘンプシードとじゃが芋のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/bhang-ra-alu-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの ヴィーガン仕様のダルバートです。ダル、じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、赤蕪と菜の花入りゲラグリコタルカリ、レーズン、干し柿、林檎のアチャール、ヘンプシードとじゃが芋のアチャール等が並びます。 - [バルバッコアチキンスペシャル、カルニータスとセビーチェ、メヌード ＠ LOS BURRITOS NO.1（西宮市）](https://barn-owl.net/los-burritos-no-1-nishinomiya) - 西宮市の「LOS BURRITOS NO.１」さんへ伺い、ブリトーメニューの中からバルバッコアチキンスペシャル、タコスメニューからカルニータスとセビーチェ、サイドメニューからメヌード、デザートメニューから揚げバナナパイ＆サボテンアイスを頂きました。 - [ゴーヤのカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/karawila-curry-shanthi-lanka-takarazuka-2) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。メインはチキンカリーでお願いし、パリップ、蓮根、大根、カトゥレット、ゴーヤ、パパダン、茄子のモージュ、ビーツと人参が並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ミラン カフェ＆レストラン（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-milan-cafe-and-restaurant-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「ミラン カフェ＆レストラン」さんの『ネパールカナセット 』です。ダルは、マトンカリー、青菜炒め、ダヒ、大根のアチャール、トマトのアチャール、ミントのアチャール、グンドゥルック、人参と胡瓜のアチャール等が並びました。 - [Nepali Thali Lunch ネパールタリランチ ＠ EVER GREEN エバーグリーン（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-lunch-ever-green-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「EVER GREEN エバーグリーン」さんのネパールタリランチです。チャナダル、マトンカレー、人参とじゃが芋、玉葱スライス、ダヒ、パパドゥ、人参と大根のアチャール、青菜炒めが並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ブッダキッチン 法蓮町店（奈良市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-buddha-kitchen-nara) - インネパ店のダルバート探し、奈良市の「ブッダキッチン 法蓮町店」さんのマトンカナセットです。ダル、骨付き皮付きマトンカリー、トマトのアチャール、ミックスアチャール 2種、青菜炒め、カロチャナとじゃが芋のタルカリ等が並びました。 - [ダルバートセット ＠ MAYALU SEKUWA HOUSE マヤルセクワハウス（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-mayalu-sekuwa-house-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「MAYALU SEKUWA HOUSE マヤルセクワハウス」さんの『ダルバートセット』です。豆カレー、マトンカレー、野菜カレー、ほうれん草ペーストのカレーが並びました。 - [パニプリ、チキンチョイラ、ベジカナセット ＠ JUJU DHAU & NEWA KITCHEN（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/veg-khana-set-juju-dhau-and-newa-kitchen-osaka) - 大阪市住之江区の「JUJU DHAU & NEWA KITCHEN」さんで、パニプリ、チキンチョイラ、ベジカナセットを頂きました。ダル、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。 - [チキンカナセット、スペシャルネワリカザセット ＠ JUJU DHAU & NEWA KITCHEN（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-juju-dhau-and-newa-kitchen-osaka) - 大阪市住之江区の「LOVE NEPAL」さんの店舗を継いで、バクタプルでご家族がズーズーダゥのお店を営まれていたティヤタさんが「JUJU DHAU & NEWA KITCHEN」さんをオープンされました。チキンカナセットとスペシャルネワリカザセットを頂きました。 - [フィレ、ニューヨークストリップ、リブアイ ＠ RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE（大阪市北区）](https://barn-owl.net/filet-new-york-strip-ribeye-ruths-chris-steak-house-osaka) - 「ルースクリス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE」さんで、マグロの炙り、フォアグラのソテー、シーザーサラダ 、フィレ、ニューヨークストリップ、リブアイ、ポテトグラタン チェダーチーズのトッピング、芽キャベツのローストを頂きました。 - [アンティクーチョ、アロスコンポジョ ＠ 34番地 LOCAL 34（天理市）](https://barn-owl.net/anticucho-arroz-con-pollo-local-34-tenri-nara) - 天理市のペルー料理「34番地 Local 34」さんへ伺いました。ロコトが添えられたアンティクーチョ ANTICUCHO、アロスコンポジョ ARROZ CON POLLO を頂きました。サラダ、ゼリーも供され、インカコーラも頂きました。 - [季節のスペシャルダルバート（春）2026年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/basanta-ritu-ko-dal-bhat-2026-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（春）』です。里芋入りのマスコダル、 ククラコマスジョル、キチュリ、マショウラと野菜のコロッケ、タルカリ 2種、大根と人参のアチャールが並びました。 - [キチュリセット Khichadi Set ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）](https://barn-owl.net/khichadi-set-simran-minoo-osaka) - 箕面市の「シムラン SIMRAN」さん、前日までに連絡を入れると『キチュリセット khichadi खिचड़ी』を用意して下さいます。マスが使われたキチュリ、ブタン、じゃが芋のアチャール、大根のアチャールが並びます。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ AMA アマ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-ama-osaka) - 大阪市淀川区の「AMA アマ」さんのチキンカナセットです。マス、ムスロ、ボリのミックスダル、ネパール仕様のチキンカリー、青菜炒め、ミントのアチャール、スライス野菜、チリアチャール、じゃが芋のアチャール、ダヒが並びました。 - [マトンタカリセット ＠ NEPCO Restaurant & Bar（大阪市天王寺区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-nepco-restaurant-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市天王寺区の「NEPCO Restaurnt & Bar」さんのマトンタカリセットです。ダル、マトンカレー、トマトのアチャール、ミックスアチャール、グンドゥルック、大根のアチャール、青菜炒め、タルカリ等が並びます。 - [コドコディロ、鹿肉カリー、鹿肉セクワ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kodo-ko-dhido-8-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん『コドコディロ Kodo ko Dhido』を用意されました。骨付き鹿肉のカリーにはボリ、ラジマ、カロチャナ、ケラウが加わり、鹿肉のセクワも添えられました。 - [睡蓮の種 Olu bath ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/olu-bath-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。おまけは、ご飯の様に頂く睡蓮の種 ඕලු බත් Olu bath です。前回のくわいのカルポルマルワから、蓮の実、睡蓮の種の話へとつながり用意して下さいました。 - [ヨナナミールス その27 南瓜のクートゥ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-27-yonana-477-kawanishi) - 雪景色の中、薪ストーブで暖をとりながら、川西市の「ヨナナ 477」さんで南インド料理ミールスを頂きました。能勢おうはんのエッグマサラ、サンバル、ペッパーラッサム、南瓜のクートゥ、モール、キャベツのポリヤル、人参と蓮根のスパイス炒め等が並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set その６ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-6-haasa-kitchen-toyonaka) - 豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さん、ネパールタリセットを注文される方々のダルやカレーの好みがどうやらナン＆カレー仕様に近いようで、そちらに寄せるか悩ましい問題を抱えられているようです。この日はネパール仕様で仕上げて頂きました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ GURAS RESTAURANT（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-guras-restaurant-ikuno-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「GURAS RESTAURANT」さんの『ネパールカナセット』です。ダル、マトンカリー、大根のアチャール、じゃが芋のアチャール、カロチャナとカブリチャナ、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ SIYANSA シヤンサ（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-siyansa-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「SIYANSA シヤンサ」さんの『ネパールカナセット』です。ダル、チキンカレー、じゃが芋とブロッコリーの野菜カレー、トマトのアチャール、パパドゥ、人参と玉葱のアチャールが並びました。 - [祝蕾のパコラ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/shukurai-pakoda-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、高菜がいっぱいの週末スペシャルダルバートです。ラヨコグンドゥルックと高菜入りのじゃが芋のアチャール、高菜、チャムスル、ほうれん草の青菜炒め、祝蕾（子持ち高菜）のパコラ等が並びます。 - [フェジョアーダ Feijoada ＠ サンバ SAMBA （西宮市）](https://barn-owl.net/feijoada-samba-nishinomiya) - 2018年6月頃に一旦閉店され、同年夏から新しいオーナーで再出発された「サンバ SAMBA」さんへ、久しぶりに伺いました。アサイーのジュースを頂き、週末限定のフェジョアーダが出来上がるのを待ちます。シュハスコのピカーニャは、キャッサバ芋のフライ、マンジョッカ フリッタ Mandioca Frita と一緒に頂きました。 - [ペルー、ボリビア、ブラジル1988　気の向くままに一人旅](https://barn-owl.net/ペルー、ボリビア、ブラジル1988　気の向くままに) - 1988年仕事に就く前の人生で最長の休みを使って、南米はペルー、ボリビア、ブラジルに出かけました。小学生の頃から憧れていたインカ文明の遺跡、マチュピチュが一番の目的でした。クスコ、チチカカ湖、ラパスと東進し、リマに戻った後はイキトスでジャングルツアー、ナスカの地上絵も堪能しました。イグアスの滝がブラジルのメインでした。 - [ブラジルの黄熱病大流行](https://barn-owl.net/ブラジルの黄熱病大流行) - ブラジルで黄熱病の大流行が起こり、予防接種に長蛇の列とのニュースが放映されていました。今回の流行は2000年以来の大流行で、昨年12月頃から始まり、政府がPAHO/WHOとの協力で大規模な予防接種を行っているところの様です。 - [SAMBA サンバ（西宮市）ブラジル料理](https://barn-owl.net/samba-サンバ（西宮市）ブラジル料理) - African-Brazilianの代表的な料理がFeijoadaフェジョアーダです。Churrascoシュラスコを供するレストランに行ってもの、buffetで供されるフェジョアーダばかり食べています。阪急西宮北口駅近くのSAMBAサンバさんでは、そのフェジョアーダが土曜日限定で頂けます。 - [RICO Latin-Brasilian Restaurant（大阪市西淀川区）ブラジル料理](https://barn-owl.net/rico-latin-brasilian-restaurant（大阪市西淀川区）ブラジル料理) - 阪神なんば線福駅のすぐ近くにあるにブラジル料理のRICO Latin-Brasilian Restaurantチさんにランチタイムに訪れました。田舎の食堂に入った感じ、そんな雰囲気のお店をサンパウロ出身の「2世」の女性が一人で切り盛りされていました。美味しい肉、ソーセージ（リングイッサ）、フェイジョンを頂きました。 - [テコテコ TECO TECO BRAZILIAN RESTAURANT （成田市） ブラジル料理店](https://barn-owl.net/teco-teco-brazilian-restaurant-narita-chiba) - JR 成田駅、京成成田駅からほど近い、「TECO TECO BRAZILIAN RESTAURANT テコテコ ブラジル料理店」さんへ伺いました。ブラジル人のご主人と、ポルトガル語が堪能な奥様のお二人で切り盛りされています。カイピリーニャをまず頂き、フェイジョアーダ、牛カルビ焼き、コステラアサダもお願いしました。 - [La Costa ラ・コスタ（箕面市）メキシコ料理](https://barn-owl.net/la-costa-ラ・コスタ（箕面市）メキシコ料理) - 阪急箕面駅から山麓線を少し西に行った所にある、Mexican Cafe&Bar La Costaメキシカンカフェ＆バル、ラ・コスタさんに伺いました。店内外は明るく彩られています。ワカモレ、カルネ・コン・チレ、ハラミタコス、豚タンのコンフィを、ビールとテキーラベースのカクテルで頂きました。美味しい料理で楽しく飲めました。 - [トスターダ＠ラ・コスタ（箕面市）](https://barn-owl.net/トスターダ＠ラ・コスタ（箕面市）) - 箕面駅にほど近いメキシコ料理店La Costaラ・コスタさんに伺った時に、まだ他にお客さんがおられなかったので、お店のメニューにはない、そのトスターダをお願いしてみましたところ、快諾していただきました。揚げたトルティーヤをパリパリと割りながら頂くと、ライスや野菜と美味しく混ざり、十二分に満喫した一皿となりました。 - [ファヒータス＠ラ・コスタ（箕面市）](https://barn-owl.net/ファヒータス＠ラ・コスタ（箕面市）) - ファヒータスを、ハーロックカフェ大阪以外に、阪急箕面駅近くのメキシカンカフェ＆バル、ラ・コスタ La Costaさんでも頂くようになりました。この日は、ワカモレ（アボガドのディップ）とファヒータス・デ・ポヨ（メキシコ風鶏肉と野菜炒め）を一緒にお願いしました。トルティーヤに、鶏肉、野菜、アボガドを載せ、包んで頂きました。 - [タコス盛り合わせ＠ラ・コスタ Mexican Cafe & Bar La Costa (箕面市）メキシコ料理](https://barn-owl.net/taco-la-costa-minoo) - 箕面市のメキシコ料理店ラ・コスタMexican Cafe&Bar La Costaさんに通い、メニューのほぼ全部を頂いてみました。メキシコ料理の定番タコス、この日は盛り合わせでお願いしました。具材の盛り合わせが大皿でやってきて、トルティーヤに自分で包んで頂きます。ウイスキーのソーダ割りとメキシコ料理も結構合います。 - [チョリソタコス ＠ ラ コスタ Mexican Cafe & Bar La Costa （箕面市）](https://barn-owl.net/chorizo-tacos-mexican-cafe-bar-la-costa-minoo) - 久しぶりに「ラ コスタ Mexican Cafe & Bar La Costa」さんに伺い、テキーラサンライズと、まずワカモレ（アボガドディップ）と、セビッチェデカマロン（海老）を頂きます。新メニューのメキシカンコロッケ、チョリソタコスも追加します。デザートはバナナをトルティーヤに包んで揚げたチミチャンガーです。 - [ハラミ アル テキーラ ＠ ラコスタ La Costa Mexican Cafe & Bar （箕面市）](https://barn-owl.net/harami-al-tequila-la-costa-mexican-cafe-bar-minoo) - 「ラコスタ La Costa Mexican Cafe & Bar」さんへ伺うと盛況でテーブル席が埋まっており、初めてカウンター席に座りました。ワカモレ 、チョリソタコス、ファヒータをハラミで頂きました。ハラミ アル テキーラとメニューに書かれている様に、テキーラを目の前でフランベして供されます。 - [チリコンカンライス ＠ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar （箕面市）](https://barn-owl.net/chili-cone-carne-rice-la-costa-mexican-cafe-bar-minoo) - 「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar 」さんへ伺い、マルガリータ、ワカモレ Guacamole、チョリソタコス Chorizo Tacos、メキシコ料理というより TEX-MEX のチリコンカンライス Chile con carne、チミチャンガー Chimichaga 等を頂きました。 - [ブリトーとタコスのテイクアウト ＠ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar（箕面市）](https://barn-owl.net/burrito-tacos-to-go-take-out-la-costa-mexican-cafe-bar-minoo) - 「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar」さんも緊急事態宣言発出に伴い、営業時間を変更され、テイクアウトのみでの営業に切り替えられています。前もって電話でお願いし、車でピックアップに伺い、チキンブリトーと、チョリソタコスを持ち帰りました。 - [ワカモレのテイクアウト ＠ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar （箕面市）](https://barn-owl.net/guacamole-to-go-la-costa-mexican-cafe-and-bar-minoo-osaka) - 「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar」さんに前もって電話をして、持ち帰りを用意しておいて頂きました。この日は、ワカモレ、チョリタコス、ティンガタコス、ブリトーを頂きました。 - [チョリソタコス Chorizo Tacos ＠ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar（箕面市）](https://barn-owl.net/chorizo-tacos-la-costa-mexican-cafe-bar-minoo) - 「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar」さんへ久しぶりに伺いました。チョリソタコス、ワカモレ、スペアリブを頂きました。 - [HUANCAYO ワンカヨ（豊中市）ペルー料理](https://barn-owl.net/huancayo-ワンカヨ（豊中市）ペルー料理) - 阪急宝塚線岡町駅から豊中市役所に向かう通りにある、ペルー料理のHUANCAYOワンカヨさんでランチを頂きました。もっともべたなLomo Saltado ロモ・サルタードを選びました。ペルーを旅した時にも決してはずれが無かった日本人好みの料理「肉野菜炒め」です。キヌアのスープ、デザート、チチャモラーダもいただけます。 - [アロス・コン・ポイヨ ARROZ CON POLLO＠ワンカヨ HUANCAYO (豊中市）ペルー料理](https://barn-owl.net/arroz-con-pollo-huancayo-toyonaka-peru-cuisine) - 久しぶりに豊中市役所近くのペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんに、夕食時に訪れました。飲み物はペルービールCUSQUENAで始め、料理はARROZ CON POLLO アロス・コン・ポイヨ（鶏肉と米の料理）、定番のLOMO SALTADO（肉野菜炒め）とCEBICHEセビッチェもお願いしました。 - [セコ デ カルネ SECO DE CARNE ＠ ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）](https://barn-owl.net/seco-de-carne-huancayo-toyonaka) - 豊中市役所近くのペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんに夕食を頂きに伺いました。まだ頂いたことのない Aji de Gallina アヒ デ ガジーナをお願いするつもりでしたが、出来ないとのことでした。相談の上、ランチメニューの Seco de Carne セコ デ カルネを作って下さることになりました。 - [パタスカ Patasca ＠ ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）](https://barn-owl.net/patasca-mondongo-huancayo-toyonaka-osaka) - 前もって連絡の上、ペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ伺うと、寒い日のための料理がありますとのことで、是非にとお願いしました。大きな実のトウモロコシを皮を取ってから柔らかく煮込み、そこに肉などを加えた具沢山のスープ、パタスカ Patascaです。店主の故郷ではモンドンゴ Mondongo とも呼ぶそうです。 - [タヤリン サルタド Tallarin Saltado ＠ ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）](https://barn-owl.net/タヤリン-サルタド-tallarin-saltado-＠-ワンカヨ-huancayo-（豊中市）) - 「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺いました。この日は小腹がすいた程度でしたので、インカコーラと、麺入り野菜炒めの タヤリン サルタド Tallarin Saltado をさっと頂きました。添えて頂いた瓶入りのアヒ ロコト Aji Rocoto と一緒に頂くと美味しさが増します。 - [フェリアードランチ ＠ RESTAURANTE CELIA HOUSE セリアハウス（堺市西区）](https://barn-owl.net/feriado-lunch-restaurante-celia-house-sakai) - 堺市西区のブラジル料理「RESTAURANTE CELIA HOUSE セリアハウス」さんへ伺いました。土日のランチタイム限定の『フェリアードランチ』を頂きました。ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージとカリオカが並びます。 - [セコ デ カルネ SECO DE CARNE ＠ DULCES ANTOJITOS（堺市堺区）](https://barn-owl.net/seco-de-carne-dulces-antojitos-sakai-osaka) - 堺市堺区のペルー料理店「DULCES ANTOJITOS」さんの『セコ デ カルネ Seco de Carne』です、骨付き肉の牛肉と、おそらく豚足、カナリオが並びました。お店の存在を示す看板や国旗もなく、メニューブックもありません。 - [セコ デ カルネ SECO DE CARNE その２ ＠ ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）](https://barn-owl.net/seco-de-carne-2-huancayo-toyonaka-osaka) - ペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺うと、お元気そうに通常の営業をされていました。本来は金曜日のランチタイムにしかない料理、セコ デ カルネ SECO DE CARNE の用意があるとのことでお願いしました。もう一品、ARROZ CON POLLO アロス コン ポイヨもお願いしました。 - [黄金のシチュー アヒデガジーナ Aji de Gallina ＠ ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）](https://barn-owl.net/aji-de-gallina-huancayo-toyonaka-osaka) - 久しぶりに「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ訪れ、いくつか出来るランチメニューの中から、黄金のシチューと呼ばれるアヒデガジーナ Aji de Gallina をお願いしました。スープも供されます。チチャモラーダ Chicha morada 付きで、アヒロコト Aji Rocoto も添えられています。 - [セコ デ カルネ SECO DE CARNE その３ ＠ ワンカヨ HUANCAYO（豊中市）](https://barn-owl.net/seco-de-carne-3-huancayo-toyonaka-osaka) - ペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ伺い『セコ デ カルネ SECO DE CARNE 』をお願いしました。キヌアのスープ、次いで牛肉のコリアンダー煮込み、カナリオを煮たもの、じゃが芋と人参などがワンプレートで供されます。 - [セコ デ カルネ SECO DE CARNE その４ ＠ ワンカヨ HUANCAYO（豊中市）](https://barn-owl.net/seco-de-carne-4-huancayo-toyonaka-osaka) - 豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ久しぶりに伺い『アロス・コン・ポイヨARROZ CON POLLO』、『セコ・デ・カルネ SECO DE CARNE 』を頂きました。 - [アロス・コン・ポイヨとセコ・デ・カルネ ＠ ワンカヨ HUANCAYO（豊中市）](https://barn-owl.net/arros-con-pollo-seco-de-carne-huancayo-toyonaka-osaka) - 豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ伺い『アロス・コン・ポイヨ ARROZ CON POLLO』と『セコ・デ・カルネ SECO DE CARNE 』を、インカコーラ INCA KOLA と一緒に頂きました。 - [BISTECK A LO POBRE ペルー風ビーフステーキ ＠ HUANCAYO ワンカヨ （豊中市）](https://barn-owl.net/bisteck-a-lo-pobre-huancayo-yoyonaka-osaka) - ペルー料理店「HUANCAYO ワンカヨ」さんへ伺い、まず CUSQUEÑA とチチャモラーダ Chicha morada を頂きます。BISTECK A LO POBRE ペルー風ビーフステーキをお願いすると、ビーフとポークのミックスで登場です。ARROS CON POLLO 鶏肉と野菜の香味ピラフも頂きました。 - [Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey（鈴鹿市）](https://barn-owl.net/restaurant-polleria-y-cevicheria-del-rey-suzuka) - 鈴鹿市のペルー料理店「Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey」さんへ伺い『チキン（ハーフ）の炭火焼』、『豚肉の唐揚げ 』、カナリオ豆が使われた『豚肉と豆の煮込み』を頂きました。 - [ネパーリカナセット Nepali Khana Set ＠ SAGUN（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sagun-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西淀川区の「SAGUN」さんの『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』です。ダルカレー、チキンカレー、じゃが芋とインゲンの野菜カレー、青菜炒め、パパドゥ、大根のアチャールが並びました。 - [ネパールタリ Nepali Thali ＠ ALI HALAL RESTAURANT 生野店（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-ali-halal-restaurant-ikuno-osaka) - ハラルレストランのダルバート探し、大阪市生野区の「ALI HALAL RESTAURANT 生野店」さんのネパールタリ Nepali Thali です。チャナダル、マトンカリー、トマトのアチャール、ミックスアチャール、タルカリ、青菜炒めが並びます。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set バフスクティ Buff Skuti ＠ LAKHEY（広島市中区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-lakhey-hiroshima) - ネパール料理店のダルバート探し、広島市中区の「LAKHEY」さんのマトンカナセットです。ダル、マトンカリー、タルカリ、マショウラ、3種類のアチャール、スライス野菜、えびせん、ダヒが並びました。バフスクティも頂きました。 - [マーゲ サンクランティ 2026 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/maghe-sankranti-2026-jujudhau-ikeda-osaka) - 2026年のマーゲサンクランティ Maghe Sankranti は 1月14日でした。『ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ』さんのスペシャルダルバートです。山芋、里芋、さつま芋、じゃが芋が使われています。 - [くわいのカルポルマルワ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kuwai-kalu-pol-maluwa-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、くわいのカルポルマルワ、パパダン、ビーツと人参、カトゥレット、パリップ、シンハラアッチャール、大根、茄子のモージュが並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ Namaste Fuji ナマステ フジ（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-namaste-fuji-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「Namaste Fuji ナマステ フジ」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。カブリチャナのダル、ミックスアチャール、手羽元、シシカバブ、サラダが並びます。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ヒマラヤ HIMALAYA（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-himalaya-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「ヒマラヤ HIMALAYA」さんの『マトンカナセット』です。５種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、大根と人参のアチャール、チキンティッカ、ダヒ等が並びました。 - [Thakali Set タカリセット ＠ Soltini Kitchen ソルティニキッチン（大阪市城東区）](https://barn-owl.net/thakali-set-soltini-kitchen-osaka) - ネパール料理店のダルバート探し、大阪市城東区の「Soltini Kitchen ソルティニキッチン」さんの「タカリセット」です。ダル、チキンカリー、青菜炒め、ブロッコリー、大根のアチャール、ダヒ、タルカリ、トマトのアチャール等が並びました。 - [マトンダルバートセット ＠ ニューリトルインディア New Little India 深江橋店（大阪市城東区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-set-new-little-india-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市城東区の「ニューリトルインディア New Little India」さんの『ダルバートセット』です。ムスロとムングの豆カレー、マトンカレー、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ネパールカナセット ＠ 明るいキッチンレストラン AKARUI KITCHEN RESTAURANT（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-akarui-kitchen-restaurant-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市東灘区の「明るいキッチンレストラン」さんの『ネパールカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、スライス野菜、青菜炒め、大根のアチャール、ダヒ、トマトのアチャールが並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set その５ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-5-haasa-kitchen-toyonaka-osaka) - 「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット』です。ダル、チキンカリー、大豆、グリーンピース、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [新年スペシャルダルバート 2026年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/new-year-special-dal-bhat-2026-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『新年スペシャルダルバート』です。竹の器に三品、メインのターリーには、『ダル餅』、チキンカリー、里芋のタルカリ、アチャール3種等が並び、米粉の小豆ケーキとズーズーダゥも供されました。 - [キリバトとルヌミリス ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kiribath-and-lunu-miris-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。この日は、お正月と開店10周年のお祝いに、キリバトとルヌミリスが振舞われ、ワタラッパン、キリテと頂きました。 - [台灣便當おまかせコース その２ ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/taiwan-bentou-2-chowk-osaka) - 「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん『ニューイヤー駅弁 台湾便當おまかせコース』を用意されました。ビーツのポリヤル、じゃが芋のパチャディ、チキンのピックル【南インド】、ガイヤーン【タイ】、下水湯【台湾】、台灣便當【台湾】が供されました。 - [ルーロー飯、台湾ラーメン、海老蒸し餃子、豚焼売 ＠ 台湾料理 営業中 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/lu-rou-fan-eigyouchu-higashimikuni-osaka) - 大阪市淀川区の「台湾料理 営業中 東三国店」さんへ伺いました。台湾料理メニューも用意されており、ルーロー飯、台湾ラーメン、点心メニューの中から、海老蒸し餃子、豚焼売を頂きました。 - [うな重 ＠ 炭焼き うな富士 大阪梅田店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/sumiyaki-unafuji-umeda-osaka) - グラングリーン大阪南館の「炭焼き うな富士 大阪梅田店」さんへ伺いました。うまき、肝焼き、うな重を頂きました。うな重には、うざく、お吸い物、漬物が添えられます。 - [ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ EK MUSKAN エクムスカン（寝屋川市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-ek-muskan-neyagawa-osaka) - インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「EK MUSKAN エクムスカン」さんのメニューには載っていないネパリカナセットです。ダル、チキンカリーともネパール仕様で、タルカリ、ミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ネパールターリーセット Nepali Thali Set ＠ JALJALA ジャルジャラ（京都市左京区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-jaljala-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市左京区の「JALJALA ジャルジャラ」さんの『ネパールターリーセット』です。5種類のミックスダル、じゃが芋、インゲン、しめじのタルカリ、人参と玉葱のアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。 - [タカリセット Thakali Set ＠ THE VILLAGE（大阪市平野区）](https://barn-owl.net/thakali-set-the-village-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「THE VILLAGE」さんの「タカリセット Thakali Set」です。マスとムスロのミックスダル、チキンカリー、アルカウリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びます。 - [ネパールタリ Nepali Thali ＠ インド・ネパール チベットレストラン LUMBINI（大阪市大正区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-lumbini-taishou-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「インド・ネパール チベットレストラン LUMBINI」さんの『ネパールタリ』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、タルカリ、ミックスアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。 - [マトンタリセット ＠ MAMA KITCHEN & BAR マーマキッチン＆バー（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/mutton-thali-set-mama-kitchen-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区の「MAMA KITCHEN & BAR マーマキッチン＆バー」さんの『マトンタリセット』です。ダル、マトンカレー、野菜カレー、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール等が並びました。 - [関西ダルバートMAP 2026年](https://barn-owl.net/kansai-dal-bhat-map-2026) - 美味しいダルバートを探してネパール料理店の訪問を続け、 2023年「東京ダルバートMAP」さんに合わせ「関西ダルバートMAP」に名前を変更しました。2025年12月に、ダルバートを頂いたインド・ネパール料理店が 400を超えました。 - [特上うな重 ＠ ふな定福島庵 （大阪市福島区）](https://barn-owl.net/unajyu-funasada-fukusimaan-osaka) - 暑い日には鰻です。JR大阪環状線福島駅近くの「ふな定福島庵」さんへ伺いました。まず小鮎の南蛮漬け、生蛸の柔らか煮を頂き、うなぎ１尾の特上うな重をお願いしました。家族はひつまぶしを頂きました。 - [うな丼（特上）＠ 炭焼きうなぎの魚伊 本店 （大阪市旭区）](https://barn-owl.net/unadon-unagi-uoi-osaka) - 「炭焼きうなぎの魚伊 本店」さんへ伺いました。う巻き、きも焼き、鰻 1 尾のうな丼（特上）を頂きました。２人で伺い、カウンター席への案内でした。残念ながら隣のお客さんとの間隔がとられていません。マスクをせずに会話をされると唾液やマイクロ飛沫がこちらの食事にしっかり飛び込む距離です。味わう間もなく急いで頂き退店しました。 - [うな重 ＠ 駿河屋 （成田市）](https://barn-owl.net/unajyu-surugaya-narita) - コロナ禍以前の思い出し投稿になります。成田山新勝寺を訪れた際に、門前の「駿河屋」さんに立ち寄りました。メニューの中から、だし巻玉子とうな重をお願いしました。 - [とんかつ](https://barn-owl.net/pork-cutlet-tonkatsu) - 白山通りに面した神田神保町の「とんかつ いもや」さんがお店を閉じられたのが 2018年3月です。そこから遡ること三十数年、田舎から上京した予備校生は、いもやさんのとんかつに感激したものでした。社会人になっても、上京した際にはよく訪れました。大阪で、家族でとんかつとなると、いつも同じようなお店の選択になってしまいます。 - [うな重 ＠ うなぎ処 うな富 池田川西店（池田市木部町）](https://barn-owl.net/unatomi-ikeda-kawanishi) - 阪神高速池田木部出入口 IC近くにオープンされた「うなぎ処 うな富 池田川西店」さんへ伺いました。う巻き 1/2本と、うな重を頂きました。うなぎ半尾から二尾までうなぎの量が選べ、一尾の「昭和」でお願いしました。 - [牡蠣フライとヒレカツ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/deep-fried-oyster-and-pork-fillet-cutlet-katsukura-toyonaka-osaka) - 田舎育ちはタルタルソースなど知る由もなく、牡蠣フライはウスターソースで食べるのが当たり前と育ったので、あまり好物ではありませんでした。今では、どちらでも美味しく頂きます。タルタルソースが無くても、マヨネーズが有れば十分です。「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんで、ヒレカツとの組み合わせを頂きました。 - [鰻重 ＠ うなぎ料理 江戸川 神戸大丸店（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/unajyu-unagi-edogawa-daimaru-kobe) - 神戸市立博物館で開催されている『大英博物館ミイラ展』を観た帰りに、神戸大丸店の「うなぎ料理 江戸川」さんへ寄りました。鰻重と、家族はおひつまぶしを頂きました。 - [筍と海老しんじょうの挟みかつ ＠ 名代 とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/takenoko-ebishinjyo-tonkatsu-katsukura-toyonaka-osaka) - 今春はネパール料理のあちらこちらのお店で、筍のアチャール、筍のタルカリ、アルタマボリを沢山頂きましたが、とんかつを食べにでかけても筍を注文してしまいます。「名代 とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんで、筍と海老しんじょうの挟みかつがメニューにありましたので、ひれかつとのセットを頂きました。 - [野菜の湯葉巻きかつとヒレかつ ＠ 名代 とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/colorful-seasonal-cutlet-and-pork-fillet-cutlet-katsukura-osaka) - 「名代 とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへまた伺いました。ディナー駐車サービスキャンペーン実施中につき、飲食利用で大阪国際空港の駐車場が無料になります。季節の彩りかつから野菜の湯葉巻きかつとヒレかつをお願いしました。野菜の湯葉巻きかつには、オクラ、赤ピーマン、ヤングコーン、南瓜、椎茸が使われています。 - [鱧かつとヒレかつ ＠ 名代 とんかつ かつくら 阪急西宮ガーデンズ店（西宮市）](https://barn-owl.net/hamokatsu-and-pork-fillet-cutlet-katsukura-nishinomiya) - 「名代 とんかつ かつくら」さんの7月の季節メニュー、提供されるお店が限られていましたので「阪急西宮ガーデンズ店」さんへ伺いました。その鱧かつとヒレかつのセットをお願いしました。 - [大ぶり椎茸の海老しんじょうかつとヒレかつ ＠ 名代 とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/shiitake-ebishinjyo-tonkatsu-katsukura-toyonaka-osaka) - 「名代 とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、季節の献立の『大ぶり椎茸の海老しんじょうかつとヒレかつ』をお願いしました。 - [筍の海老はさみかつとヒレかつ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/takenoko-and-ebi-katsu-katsukura-toyonaka-osaka) - 「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんの季節の献立、『筍の海老はさみかつとヒレかつ』を頂きました。味噌汁にも筍が使われていました。 - [うなぎ御膳 ＠ うなぎ処 うな富 池田川西店（池田市木部町）](https://barn-owl.net/unagi-gozen-unatomi-ikeda-osaka) - 「うなぎ処 うな富 池田川西店」さんへ伺い、今年初めてのうなぎを御膳で頂きました。うな重、うざく、う巻き、肝吸い、漬物、デザートが並びます。 - [大ぶり椎茸の海老しんじょうかつと米沢三元豚ヒレかつ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/shiitake-ebishinjyo-hirekatsu-katsukura-toyonaka-osaka) - 「名代とんかつ かつくら 大阪空港店」さんへ伺い、季節の献立の『大ぶり椎茸の海老しんじょうかつと米沢三元豚ヒレかつ』ををお願いしました。米沢三元豚ヒレかつ（80グラム）、大ぶり椎茸の海老しんじょうかつ、茄子も入った味噌汁が並びます。 - [大海老かつとヒレかつ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/prawn-cutlet-pork-filet-cutlet-katsukura-toyonaka-osaka) - 「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんの定番メニューの一つ、『名物』大海老かつとヒレかつを頂きました。 - [牡蠣フライとヒレかつ その２ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/deep-fried-oyster-and-pork-fillet-cutlet-2-katsukura-toyonaka-osaka) - 夜６時以降は飲食店利用で駐車場代が無料になり、夜８時を過ぎ最終便が出発した後は店内が空く「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。 - [福井県のソースかつ丼 ヒレカツ丼 ＠ とんかつ㐂多呂（大阪市北区）](https://barn-owl.net/sauce-fillet-cutlet-bowl-kitaro-osaka) - 福井県のソースかつ丼が頂ける「とんかつ 㐂多呂」さんへ伺い、メニューの中から、『ヒレカツ丼』をサラダ、みそ汁付きのセットでお願いしました。 - [一本重 ＠ うなぎ 四代目 菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/unagi-yondaime-kikukawa-osaka) - 「うなぎ 四代目 菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店」さんへ伺い、『一本重』を頂きました。 - [季節の盛り合わせかつ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/seasonal-assortment-of-cutlets-katsukura-toyonaka-osaka) - 「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『かつくら夏のおすすめ』の中から『季節の盛り合わせかつ』を頂きました。海老、鱚、野菜の湯葉巻き、ヒレの盛り合わせです。 - [うな重 上 ＠ 炭焼きうなぎの魚伊 阪神梅田レストラン店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/unajyuu-uoi-hanshin-umeda-osaka) - 「炭焼きうなぎの魚伊 阪神梅田レストラン店」さんへ伺い、う巻と、鰻 2/3尾の『うな重 上』を頂きました。 - [京都ぼーくロースかつ御飯 ＠ とんかつ和幸 LINKS UMEDA店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/kyoto-pork-rosukatsu-gohan-wako-links-umeda-osaka) - ヨドバシ梅田 8F にある「とんかつ和幸 LINKS UMEDA店」さんへ伺い、『京都ぼーくロースかつ御飯』を頂きました。ホールをまとめる男性の目配り、気配りの良さを感心しながら見ていました。 - [南州ナチュラルポーク 上ロースかつ定食 ＠ チャールスとん（豊中市）](https://barn-owl.net/pork-cutlet-charleston-toyonaka-osaka) - 豊中市のロマンチック街道沿いにある「チャールスとん」さん、うん十年前、当時はまだ珍しかった『しぐれロースかつ、しぐれひれかつ』を頂くことが出来たのでよく通いました。この日は『南州ナチュラルポーク 上ロースかつ定食』をお願いしました。ミックスフライ定食は、ミニロース、海老、帆立、きすが並びます。 - [牡蠣フライとヒレかつ その３ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/deep-fried-oyster-and-pork-fillet-cutlet-3-katsukura-toyonaka-osaka) - 牡蛎フライの季節です。「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。少し前には『味噌かつ』がメニューに記されていました。 - [カツ丼 ＠ 新潟カツ丼タレカツ KITTE大阪店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/katsudon-tarekatsu-osaka) - 「新潟カツ丼タレカツ KITTE大阪店」さんへ伺い、『カツ丼』を頂きました。 - [うな重 その２ ＠ うなぎ処 うな富 池田川西店（池田市）](https://barn-owl.net/unajyuu-2-unatomi-ikeda-kawanishi) - 「うなぎ処 うな富 池田川西店」さんへ伺い、う巻き 1/2本と、うなぎ一尾のうな重「昭和」をお願いしました。肝焼きも追加で頂きました。 - [海老コロッケの Mix 定食 ＠ DINING PLUS 358（箕面市）](https://barn-owl.net/shrimp-cream-croquettes-dining-plus-358-minoo) - 「DINING PLUS 358」さんへ初めて伺い、『海老コロッケの Mix 定食』の豚汁付きを頂きました。海老コロッケ 2つ、海老フライ、ひとくちヒレカツが並びます。 - [特大サイズアジフライ定食 ＠ DINING PLUS 358（箕面市）](https://barn-owl.net/fried-horse-mackerel-dining-plus-358-minoo) - 「DINING PLUS 358」さんの平アジが入荷した時のみの鰺フライメニューの中から『特大サイズアジフライ定食』を豚汁付きで頂きました。 - [やわらか丸太ひれかつ ＠ とんかつ和幸 LINKS UMEDA店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/hirekatsu-wako-links-umeda-osaka) - ヨドバシ梅田 8F にある「とんかつ和幸 LINKS UMEDA店」さんへ伺い、『やわらか丸太ひれかつ』を頂きました。おろしポン酢とオリーブレモン塩も添えられています。 - [季節の盛り合わせかつ その２ ＠ 名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店（豊中市）](https://barn-owl.net/seasonal-assortment-of-cutlets-2-katsukura-toyonaka-osaka) - 「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『季節の盛り合わせかつ』を頂きました。海老、鱚、野菜の湯葉巻き、ヒレかつが並びました。 - [南の島豚 ロースかつ定食 ＠ 米処 神米（伊丹市）](https://barn-owl.net/minami-no-shimabuta-sinbei-itami) - 伊丹市の「米処 神米」さんへ伺い、とんかつメニューの中から『南の島豚 ロースかつ定食』を頂きました。 - [ヒレとロースのハーフ＆ハーフ膳 ＠ とんかつ ぶたしょう（西宮市）](https://barn-owl.net/tonkatsu-butashou-nishinomiya) - 阪急電鉄夙川駅近くの「とんかつ ぶたしょう」さんへ伺い『ヒレとロースのハーフ＆ハーフ膳』をお願いしました。低温調理との事で、本来はもっとピンク色が残るのでしょうが、無理を言ってしっかり長めに揚げて頂きました。 - [年末年始 SPECIALタカリダルバート ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/new-year-special-thakali-dal-bhat-mustang-thakali-chulo-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんの『年末年始SPECIALタカリダルバート』です。ダル、水牛カリー、チキンカリー、アルカウリ、青菜炒め、マショウラ、グンドゥルック、3種類のアチャール、ダヒ、ヨマリ等が並びました。 - [大阪で食べるダルバート](https://barn-owl.net/大阪で食べるダルバート) - まだまだ認知度の低いのが、ネパール料理の代表ダルバート Dal bhat です。ネパール料理店でもしっかりとしたダルバートを提供されているお店は限られます。大阪、兵庫、京都、奈良で食べたダルバートのご紹介です。2020年3月に改訂したものを、更に2021年2月に更新しました。Google My Map 付きです。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ Asian Dining MAYA アジアンダイニング マヤ（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-set-asian-dining-maya-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「Asian Dining MAYA アジアンダイニング マヤ」さんの『ネパールセット』です。ダル、マトンカリー、チキンのブテコマス、タルカリ、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパーリターリセット ＠ インド・ネパール料理 マヤ （神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-maya-mikage-kobe) - 阪神電鉄御影駅前の「レッドチリ」さんがあった場所で、「インド・ネパール料理 マヤ」さんが営業されており、ダルバートが頂けるとの SNS へのポストを見つけ、訪れました。投稿された写真とは異なり、登場したセットは、よくあるナンカレーセットのナンがライスに代わっただけの様です。前もっての、電話連絡が必要の様です。 - [チーズアーッパ、ポークデヴィル、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/cheese-hopper-deviled-pork-rasa-hara-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、コラキャンダ、ルヌミリスとシーニサンボーラが添えられたチーズアーッパ、アラックのソーダ割り、カダラテンパラード、ポークデヴィル、ライスアンドカリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。 - [マトンタカリセット ＠ カトマンズプラス Kathmandu Plus（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-kathmandu-plus-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「カトマンズプラス Kathmandu Plus」さんのマトンタカリセットです。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、トマトのアチャール、ミックアチャール、グンドゥルック、青菜炒め、ダヒ等が並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ AHARA（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-ahara-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市福島区の「AHARA」さんのマトンカナセットです。4種類のミックスダル、マトンカリー、じゃが芋と青菜炒め、パパドゥ、大根のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、ライタが並びました。 - [Nepali Set ネパールセット ＠ Aama Ghar アマガル（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/nepali-set-aama-ghar-kobe) - ネパール食材店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「Aama Ghar アマガル」さんの『ネパールセット』です。チャナダル、チキンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、ポテトブジャ、チリアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [チキンタカリセット Chicken Thakali Set ＠ FEWA RESTAURANT（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/chicken-thakali-set-fewa-restaurant-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「FEWA RESTAURANT」さんのチキンタカリセットです。マスコダル、ククラコマスジョル、ダヒ、トマトのアチャール、グンドゥルック、青菜炒め、ゲラグリコタルカリ等が並びました。 - [チキンタカリセットChicken Thakali Set ＠ Solti Momo ソルティモモ 三宮店（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/chicken-thakali-set-solti-momo-sannomiya-kobe) - 「Solti Momo ソルティモモ 三宮店」さんの『チキンタカリセットChicken Thakali Set』です。 マスコダル、ククラコマスジョル、タルカリ、青菜炒め、ポテトブジヤ、グンドゥルック、大根のアチャール、チリアチャール、ダヒ等が並びます。 - [マンゴーカリー Amba Maluwa その４ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/amba-maluwa-4-shanthi-lanka-takarazuka) - ニシャンティさんがスリランカへ一時帰国される前に「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんへ伺いました。諸事情で、簡素なライス＆カリーのワンメニューでの営業です。久しぶりのマンゴーカリー Amba Maluwa、パセリのマッルン、バトゥモージュ、チキンカリー、カシューナッツが並びました。 - [ブタンとチャタマリ ＠ ボクラギョロクシー（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/bhutan-chatamari-bhok-lagyo-raksi-fukusima-osaka) - 「ボクラギョロクシー」さんへ伺い、ブタンとチャタマリを頂きました。 - [マスとムスロのダル ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/mas-musuro-dal-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。マスとムスロのみのダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、オレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラが並びました。 - [ダルバートターリーセット ＠ ダディーズキッチン Daddy's KITCHEN（大阪市天王寺区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-thali-set-daddys-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市天王寺区の「ダディーズキッチン Daddy's KITCHEN」さんの『ダルバートターリーセット』です。ダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [シュトレン Stollen 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/stollen-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさん、パティシエの技をいかして、今年もククリラムを使ったシュトレン Stollen を予約制で仕込まれ販売されました。化粧箱の中に美しく包装されたシュトレン、少しずつスライスして頂きました。 - [ハリヨラスンとトマトのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/hariyo-lasun-ra-golbheda-ko-achar-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、カブリチャナ、カロチャナなどのタルカリ、ラフランスのアチャール、紫カリフラワーのアチャール、ハリヨラスンとトマトのアチャール等が並びました。 - [Saw Kanji、Sago Kanji ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/saw-kanji-sago-kanji-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、赤米の周りに、ハールメッソと葱、茄子のサラーダ、南瓜、小松菜、パパダン、パリップ、カトゥレット、キャベツが並びました。Sago Kanjiも頂きました。 - [ヒマラヤンカナセット その２ ＠ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理（広島市中区）](https://barn-owl.net/himalayan-khana-set-2-vatty-hiroshima) - 広島市のネパール料理「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんの『ヒマラヤンカナセット』です。マスコダル、チキンカリー、トマトのアチャール、ミックスアチャール、チキンチョイラ、青菜炒め、じゃが芋とカリフラワー、ズッキーニ等が並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（冬）2025年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/hemant-ritu-ko-dal-bhat-2025-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（冬）』です。ダル、人参の葉が使われたククラコマスジョル、春菊とじゃが芋のカリー、春菊のプリ、3種の蕪のタルカリ、唐人菜炒め、里芋のアチャール、信州蕪のアチャールが並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（秋）その２ 2025年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/sarad-ritu-ko-dal-bhat-2-2025-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート（秋） 』です。ダル、人参の葉入りククラコマスジョル、春菊パニール、プリ、信州蕪のタルカリ、唐人菜炒め、里芋のタルカリ、柿と八事五寸人参のアチャールが並びました。 - [ネパールご飯セット Nepali Thali Set ＠ The nepali. ザネパーリ 東福寺店（京都市東山区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-the-nepali-2-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市東山区の「The nepali. ザネパーリ 東福寺店」さんの『ネパールご飯セット』です。6種類のミックスダル、マトンカリー、タルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、青菜炒め、ポテトブジャ等が並びました。 - [マトンタカリカナセット ＠ JUKSON BINDASS HOUSE FUKAE（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-jukson-bindass-house-fukae-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市東灘区の「JUKSON BINDASS HOUSE FUKAE」さんの「タカリカナセット」です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、グンドゥルックとバトマス、ミックアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [マトンタカリカナセット ＠ SHAHARA RESTAURANT サハラ レストラン（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-shahara-restaurant-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市東灘区の「SHAHARA RESTAURANT サハラ レストラン」さんの『タカリカナセット』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、ダヒ等が並びました。 - [アムリトサリクルチャチョレ ＠ PUNJABI SPICE パンジャビスパイス（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/amritsari-kulcha-chole-punjabi-spice-osaka) - 大阪市中央区のパンジャーブ料理「PUNJABI SPICE パンジャビスパイス」さんへ伺いました。魅惑的なセットメニューの中から『アムリトサリクルチャチョレ Amritsari Kulcha Chole』をお願いしました。 - [キリコス味のソヤミートカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kiri-kos-soya-meat-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、赤米、キリコス味のソヤミートカリー、パイナップル、カトゥレット、ビーツ、パリップ、大根、小松菜とキャベツ、桜海老入りのポルサンボーラ、パパダンが並びました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ BINITA ビニタ（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-binita-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「BINITA ビニタ」さんの『マトンタカリセット』です。ムスロとムングのミックスダル、マトンカリー、パパドゥ、タルカリ、トマトのアチャールが並びました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ サクラ SAKURA（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-sakura-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西成区の「サクラ SAKURA」さんの『チキンカナセット』です。5種類のミックスダル、チキンカリー、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ PABI CHULO パビチュロ（尼崎市）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-pabi-chulo-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「PABI CHULO パビチュロ」さんの『タカリセット』です。ダル、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、ミックスアチャール、タルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャールが並びました。 - [ネパーリカナセット Nepali Khana Set ＠ キラン KIRAN 吉田近衛町店（京都市左京区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-kiran-2-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都大学近くの「キラン KIRAN 吉田近衛町店」さんの『ネパーリカナセット』です。ダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、トマトのアチャール、タルカリ、青菜炒め、ダヒ、ミックスアチャール等が並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ ママバンザ MAMA VANJA（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-mama-vanja-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「ママバンザ MAMA VANJA」さんの『ネパールタリセット』です。ダル、マトンカリー、じゃが芋とオクラのタルカリ、スライス人参、大根のアチャール、パパドゥ、トマトのアチャール、ダヒが並びました。 - [マトンタースセット Mutton Taas Set ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）](https://barn-owl.net/mutton-taas-set-simran-minoo) - 箕面市の「シムラン SIMRAN」さんの『マトンタースセット Mutton Taas Set』です。前日までに連絡を入れると用意して下さいます。マトンタース、ムスロダル、トマトのアチャール、大根のアチャール、じゃが芋と胡瓜のアチャールが並びます。 - [Nepali Khana Set ネパリカナセット ＠ Sagarmatha サガルマータ（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sagarmatha-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「Sagarmatha サガルマータ Nepali & Indian Restaurant」さんへ伺いました。新規オープンんの前でしたが、何とか「ネパリカナセット」を作っていただけました。 - [マトンダルバートセット Mutton Dal Bhat Set ＠ ガンジス GANGES あびこ店（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-set-ganges-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「ガンジス GANGES あびこ店」さんの『マトンダルバートセット』です。大阪・関西万博のネパールパビリオン、レストラン「NEPALI KITCHEN」さんへの出店を売りにされています。 - [栗とさつま芋のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kastan-ra-sakhar-khand-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、蕪、じゃが芋、ラヨコグンドゥルックのタルカリ、栗とさつま芋のアチャール、ラディッシュと葉、胡桃のアチャール、筍のアチャールが並びます。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ COCONUT CURRY ココナッツカレー（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-set-coconut-curry-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「COCONUT CURRY ココナッツカレー」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ダル、マトンカリー、ダヒ、トマトのアチャール、パパドゥ、青菜炒め、青マンゴーのアチャールが並びました。 - [クラッカンピットゥと鳥の目唐辛子の葉のパラアンブラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/heen-kochchi-kola-para-ambula-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。姪御さんの為に、クラッカンピットゥと、それによく合う鳥の目唐辛子 Heen Kochchi හීන් කොච්චි の葉のパラアンブラを作られたとのことでご相伴に与りました。 - [ネパールセット Nepali set ＠ ヒマラヤン 南船場店（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-set-himalayan-minamisenba-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「ヒマラヤン 南船場店」さんの『ネパールセット』です。ムスロとムングのミックスダル、マトンカリー、タルカリ、サラダ、スライス野菜、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。 - [ガマズミとオレンジのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/viburnum-dilatatum-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、大根、大豆のタルカリ、ガマズミ（莢蒾）とオレンジのアチャール、きのこのアチャール、南瓜と大蒜のアチャール等が並びます。 - [マトンタカリタリセット ＠ EVEREST TANDOORI エベレストタンドリー 難波店（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-thali-set-everest-tandoori-namba-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「EVEREST TANDOORI NAMBA エベレストタンドリー 難波店」さんの『マトンタカリタリセット』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びました。 - [ネパールダルバート Nepali Dal Bhat ＠ SAKURA MOUNT FUJI 伏見稲荷店（京都市東山区）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-sakura-mount-fuji-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市東山区の「SAKURA MOUNT FUJI 伏見稲荷店」さんの『ネパールダルバート Nepali Dal Bhat』です。ダルはチャナ、チキンティッカ、青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ PASHUPATI パシュパティ 大和田店（門真市）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-pashupati-kadoma-osaka) - インネパ店のダルバート探し、門真市の「PASHUPATI パシュパティ 大和田店」さんの『マトンタカリセット』です。ダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、タルカリ等が並びました。 - [ポーターハウスとリブアイ ＠ ルースクリス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE（大阪市北区）](https://barn-owl.net/ruths-chris-steak-house-osaka) - グラングリーン大阪南館にある「ルースクリス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE」さんへ伺いました。ジャンボホタテの炙り、ルースのチョップサラダ 、ポーターハウス（2人前）とリブアイに、ベイクドポテトとアスパラガスのグリルを頂きました。 - [マトンタリセット ＠ ASIAN DINING KHADKA PLACE アジアンダイニング カダカプレイス（姫路市）](https://barn-owl.net/mutton-thali-set-asian-dining-khadka-place-himeji) - インネパ店のダルバート探し、姫路市の「KHADKA PLACE カダカプレイス」さんのマトンタリセットです。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [パニプリ ＠ SAKURANOMIYA SPICE MART & KHAJA GHAR（大阪市都島区）](https://barn-owl.net/pani-puri-sakuranomiya-spice-mart-khaja-ghar-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市都島区の「SAKURANOMIYA SPICE MART & KHAJA GHAR」さんへ伺いました。残念ながら ダルバート、ネパリカナセットの用意はなく、軽食メニューのみです。パニプリを頂きました。 - [Thakali Chicken Set タカリチキンセット ＠ ネパールレストラン オダン ODHAN（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/thakali-chicken-set-odhan-osaka) - 大阪市淀川区の「ODHAN オダン」さんの『Thakali Chicken Set タカリチキンセット』です。5種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、ダヒ、スライス野菜、青菜炒め、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。 - [チキンマトンダルバートセット ＠ LOVE NEPAL 金剛店（大阪狭山市）](https://barn-owl.net/chicken-mutton-dal-bhat-set-love-nepal-kongou-osakasayama) - インネパ店のダルバート探し、大阪狭山市の「LOVE NEPAL 金剛店」さんの『チキンマトンセット』です。ダル、チキンカリー、マトンカリー、カリフラワーとオクラのタルカリ、青菜炒め、キムチ、グンドゥルック、アチャール 2種等が並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ KARISHMA カリスマ（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-karishma-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「KARISHMA カリスマ」さんの『ネパールカナセット』です。3種類のミックスダル、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、タルカリ、ダヒ、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ AMA アマ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-ama-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「AMA アマ」さんの『ネパールカナセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、ダヒ、スライス野菜、ミントのアチャールが並びました。 - [港點 Dim Sum ＠ 芙悦軒 FLAVORS 麗尊酒店 THE LEES HOTEL（高雄市苓雅區）](https://barn-owl.net/dim-sum-flavors-the-lees-hotel-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 4日目 その3】麗尊酒店 THE LEES HOTEL の中にある「芙悦軒 FLAVORS」さんへ伺い、港點 Dim Sum メニューの中から、水晶韭菜餃、香茜牛肉腸粉、魚子蒸燒賣、錦繡魚翅餃、蜜糖甜芋頭を頂きました。 - [ポロスのアンブラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/polos-ambula-3-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。赤米の周りに、チキンカリー、ポロスのアンブラ、パリップ、さつま芋、ゆで卵、小松菜とブロッコリー、ビーツと人参、パパダンが並びました。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ RAJA & CAFE ラジャ＆カフェ 肥後橋店（大阪市西区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-raja-and-cafe-higobashi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「RAJA & CAFE ラジャ＆カフェ 肥後橋店」さんの『ダルバートセット』です。ダル、オクラとじゃが芋のタルカリ、大根のアチャール、ミックスアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。 - [糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/ghiraula-ra-pharsi-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ、蜜柑のアチャール、ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ 某店（大阪市某区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-a-certain-restaurant-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市某区の某店さんのマトンタカリセットです。マスコダル、マトンカリー、 トマトのアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、タルカリ、グンドゥルック、ポテトブジャ、ダヒ等が並びました。 - [Nepali Thali Set ネパールタリセット ＠ SHUHANA RESTAURANT（大阪市西区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-shuhana-restaurant-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SHUHANA RESTAURANT」さんｎ『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。ダル、チキンカリー、タルカリ、胡瓜と玉葱、ライタ、トマトのアチャールが並びました。 - [Nepali Mutton Khana Set マトンカナセット ＠ NANGLO（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-mutton-khana-set-nanglo-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「NANGLO」さんの『ネパリマトンカナセット』 です。3種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、ダヒ、タルカリ、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。 - [チャーシュー混ぜフォーと蒸し春巻き ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/pho-thit-xa-xiu-tron-nuoc-tuong-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、チャーシュー混ぜフォー Phở Thịt Xá Xíu Trộn Nước Tương、蒸し春巻きBánh Cuốn、黒豆のチェー Chè Đỗ Đen を頂きました。 - [肉燥飯、高麗菜、滷蛋 ＠ 錦田肉燥飯（高雄市新興區）](https://barn-owl.net/jin-tian-rou-zao-fan-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 4日目 その2】 台風が近づき風は強くなってきましたが、雨がまだ降っていませんでしたので、ホテルの周りの散策を続けます。「錦田肉燥飯」さんへ伺い、肉燥飯、高麗菜、滷蛋を頂きました。 - [柿入りのチキンカリー ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/haluwabed-ra-kukhura-ko-masu-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、スペシャルダルバートです。ダル、柿入りのチキンカリー、南瓜とじゃが芋のタルカリ、柿のアチャール、南瓜のアチャール、そうめん南瓜のアチャール、南瓜のソテー等が並びます。 - [ダルバートセット Dal bhat set ＠ KANTIPUR カンティプル（豊中市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-kantipur-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、豊中市の「KANTIPUR カンティプル」の『ダルバートセット』です。5種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋、ミックスアチャール、蓮根、パパドゥ、トマトのアチャール、ミントのアチャールが並びました。 - [パニプリ、チキンモモ、ネパールタリセット その４ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-4-haasa-kitchen-toyonaka-osaka) - 豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ伺い、パニプリ、チキンモモ、『ネパールタリセット』を頂きました。ダル、マトンカリー、空豆、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（秋）2025年 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/sarad-ritu-ko-dalbhat-2025-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（秋）』です。ダル、ククラコマスジョル、里芋のプラオ、冬瓜とキーマ、おおまさりと黒落花生のサデコ、唐人菜炒め、春菊のパコラ、ミントのアチャール、トマトのアチャールが並びました。 - [タカリセット（チキン）Thakali Set（Chicken）＠ ANA Restro & Bar（尼崎市）](https://barn-owl.net/chicken-thakali-set-ana-restro-and-bar-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「ANA Restro ＆ Bar」さんの『タカリセット』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、スライス野菜、ダヒ、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Third Eye サードアイ 姫路今宿店（姫路市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-third-eye-himeji) - インネパ店のダルバート探し、姫路市の「Third Eye サードアイ 姫路今宿店」さんの『ダルバートセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ダヒ、サラダ、大根のアチャール等が並びました。 - [鰯の干物と葱のテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/dried-sardine-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、カトゥレット、小松菜、茄子のモージュ、パパダン、ポロスのアンブラ、鰯の干物と葱のテルダーラが並びました。 - [さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/sakhar-khand-ko-munta-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、隼人瓜とじゃが芋のタルカリ、柘榴のアチャール、さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール、冬瓜のアチャール、赤蕪等が並びます。 - [Swayambhu Set ＠ Swayambhu（大阪市西区）](https://barn-owl.net/swayambhu-set-swayambhu-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西区の「Swayambhu」さんの『Swayambhu Set』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱のアチャール、青マンゴーのアチャール、ロティ、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。 - [ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ さくら Sakura（守口市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sakura-moriguchi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、守口市の「さくら Sakura」さんの『Nepai Khana Set ネパリカナセット』です。6種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [焼餅夾蛋、油條、冷熱豆漿 ＠ 永和豆漿（高雄市苓雅區）](https://barn-owl.net/yonghe-doujiang-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 4日目 その1】台風が近づき、『停班停課』が発せられた中、ホテル周囲を朝の散策です。「江海豆漿」さんは閉まっていましたので、その向かいの「永和豆漿」さんへ伺い、焼餅夾蛋、油條、冷熱豆漿をお願いし、ホテルに持ち帰り頂きました。 - [Nepali Khana Set ネパールカナセット ＠ PARDESHI パルデシ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-pardeshi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「PARDESHI パルデシ」さんの『ネパールカナセット』です。ダル、マトンカリー、チキンカリーともしっかりネパール仕様です。青菜炒め、人参と生姜のアチャール、グンドゥルックと大豆等が並びました。 - [ウォーとベジダルバート その28 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-28-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。ダル、タルカリ、青菜炒め、胡麻のアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並び、メニュー外のウォー（バラ）も用意して下さいました。 - [ネパールセット（マトン）にダル追加 ＠ NAMASTE DHAULAGIRI ナマステ ダウラギリ（京都市東山区）](https://barn-owl.net/nepali-set-mutton-namaste-dhaulagiri-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市東山区の「NAMASTE DHAULAGIRI ナマステ ダウラギリ」さんの『ネパールセット（マトン）Nepali Set Mutton』です。ダルが付いていないので、追加でダルもお願いしました。 - [ティハール ラクシュミプジャ 2025 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tihar-lakshmi-puja-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 2025年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja ラクシュミプジャは 10月20日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは夕刻にプジャが行われ、スペシャルダルバートを用意されました。 - [あて3種盛、帆立貝のデヴィル、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/deviled-scallop-special-ceylon-plate-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、アラテルダーラ、ハールマッソーのバドゥマ、マサラワデーの『スリランカあて 3種盛』、『帆立貝のデヴィル』、ライス＆カリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。 - [ムルンガの葉と海老のテルダーラ その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/isso-murunga-kola-thel-dala-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、シンハラアッチャール、ポロスのアンブラ、ゴーヤのサラーダ、インゲン、パパダン、カトゥレット、蓮根が並びました。 - [Nepali Khana Set ＠ Kutumba Kitchen（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-kutumba-kitchen-kobe) - インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄春日野道駅近くの「Kutumba Kitchen」さんの『Nepali Khana Set』です。ムスロダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びました。 - [芒果燉奶 ＠ 九記食糖水（高雄市苓雅区）](https://barn-owl.net/kau-kee-sik-tong-shui-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その7】夕食後のデザートを求めて「九記食糖水」さんへ伺い、『芒果燉奶』を頂きました。 - [Thakali Khana Set タカリカナセット ＠ RUNGBU KITCHEN ルンブキッチン（尼崎市）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-rungbu-kitchen-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「RUNGBU KITCHEN ルンブキッチン」さんの『タカリカナセット』です。ダル、マトンカリー、アルカウリ、ダヒ、トマトのアチャール、大根のアチャール、大根と人参のアチャール、青菜炒め等が並びます。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set その３ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-3-haasa-kitchen-toyonaka-osaka) - 豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ダヒ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、ゴーヤ、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-haasa-kitchen-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、アルコアチャール、スライス野菜、青マンゴーのアチャール、パパドゥが並びました。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set その２ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-2-haasa-kitchen-toyonaka-osaka) - 豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ再訪し、ランチメニューの『ネパールタリセット』をお願いしました。ダル、チキンカリー、タルカリ、ダヒ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。 - [魚介と分葱のぬた和え、土瓶蒸し、新そば ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/nutaae-dobinmushi-soba-kuroki-ikeda) - 「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長高浜市の「上原酒造」さんの『純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 不老泉』、鯛、鮪、帆立、甘海老の『魚介と分葱のぬた和え』、『土瓶蒸』です。〆の十割そば『玄生』は新そばです。 - [排骨飯と紫菜湯 ＠ 阿來排骨飯（高雄市新興區）](https://barn-owl.net/a-lai-pai-gu-fan-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その6】翌日以降の段取りを済ませ、夕食に出かけます。「阿來排骨飯」さんへ伺いました。排骨飯をお願いすると、排骨、キャベツ、筍、滷蛋、酸菜が添えられたご飯が並びます。紫菜湯も追加でお願いすると、立派な夕食です。 - [Rice&Curry ライスンカリー ＠ HOTEL HIRAKUBO ホテルヒラクボ（広島市中区）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-hotel-hirakubo-hiroshima) - 広島市のスリランカ料理「HOTEL HIRAKUBO」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、ポルサンボーラ、太刀魚のフィッシュフライ、水菜のサンボーラ、パパダン、茄子のカリー、長芋のテルダーラ、ルヌデヒが並びます。 - [鴨肉油飯と酸菜豬肚湯 ＠ 米院子油飯（高雄市新興區）](https://barn-owl.net/mi-yuan-tzu-steamed-glutinous-rice-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その5】MRTで信義國小駅まで戻り、「米院子油飯」さんへ伺いました。残っていたメニューの中から、鴨肉油飯と酸菜豬肚湯を頂きました。台風のために翌日の帰国便がフライトキャンセルとなり、ホテルに戻ってその対応に時間を費やしました。 - [Nepali Curry Set ネパールカレーセット ＠ AROMA アロマ キッチン＆バー（奈良市）](https://barn-owl.net/nepali-curry-set-aroma-kitchen-and-bar-nara) - インネパ店のダルバート探し、奈良市の「AROMA アロマ」さんの『ネパールカレーセット』です。マスとムスロのミックスダル、マトンカレー、じゃが芋、人参、玉葱のアチャール、大根のアチャール、ロティ、ダヒが並びます。 - [Thakali Mutton Set タカリマトンセット ＠ ネパールレストラン オダン ODHAN（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/thakali-mutton-set-odhan-osaka) - ネパール料理店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ネパールレストラン オダン ODHAN」さんの『タカリマトンセット』です。ダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、タルカリ、ダヒ、大根のアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [Thakali Khana Set タカリカナセット ＠ DARBAR ダルバール 兼田店（姫路市）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-darbar-himeji) - インネパ店のダルバート探し、姫路市の「DARBAR ダルバール」さんの『タカリカナセット』です。5種類のミックスダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、青菜炒め、タルカリ、グンドゥルック、チリアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びます。 - [芒果煉乳雪花冰 ＠ 高雄婆婆氷旗艦店（高雄市鹽埕區）](https://barn-owl.net/gaoxiong-popo-bing-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その4】「高雄婆婆氷旗艦店」さんで『芒果煉乳雪花冰』を頂きました。その後蓮池潭へ向かい、左營城邑慈濟宮、龍虎塔、左營啟明堂、五里亭、北極亭玄天上帝神像、左營孔子廟を巡りました。 - [鴨肉飯と鴨胗 ＠ 鴨肉珍（大公店）（高雄市鹽埕區）](https://barn-owl.net/duck-zhen-dagong-branch-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その3】LRTで西子灣駅 （哈瑪星）まで戻り、ヤード跡の哈瑪星鐵道園區、舊打狗驛故事館を見学しました。その後MRTで移動し、「鴨肉珍（大公店）」さんで鴨肉飯と鴨胗を頂きました。 - [魚髭肉燥飯と滷蛋 ＠ 前金肉燥飯（高雄市前金區）](https://barn-owl.net/qian-jin-rou-zao-fan-kaohsiung) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その2】台鐡高雄駅に到着後、MRTを使いホテルに移動、一旦荷物を預けます。再度MRTで前金駅に移動し「前金肉燥飯」さんへ伺いました。メニューに中から魚髭肉燥飯と滷蛋を頂きました。 - [Thakali Khana Set タカリカナセット ＠ AANGAN アーガン（堺市堺区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-aangan-sakai) - ネパール料理店のダルバート探し、堺市の「AANGAN」さんの『Thakali Khana Set』です。マスコダル、マトンカリー、パパドゥ、ダヒ、青菜炒め、ポテトブジャ、トマトのアチャール、ミックスアチャール、タルカリ、スライス野菜が並びます。 - [アグナコラのサンボーラ Agunakola sambola ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/aguna-kola-sambola-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、大根のカリー、インディアーッパ、カトゥレット、アグナコラのサンボーラ、パイナップル、ビーツ、シンハラアッチャールが並びました。 - [ダサインスペシャルダルバート 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/dashain-special-dal-bhat-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『ダサインスペシャルダルバート』です。マスコダル、山羊肉のカリー、糸瓜とアルカウリのタルカリ、無花果丸のアチャール、グンドゥルック、大豆、じゃが芋のアチャール、トマトと小魚のアチャール等が並びます。 - [祭りを祝うスペシャルプレート ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/dashain-special-plate-2025-barpipal-ibaraki-osaka) - ネパールのお祭りダサイン Dashain (Dasain) のビジャヤダサミ Vijaya Dashami にあわせて、「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんで、沖縄産の山羊肉を使った『祭りを祝うスペシャルプレート』を用意されました。 - [ネパール薬膳ダルバート ＠ ネパール薬膳料理 nagomi なごみ（広島市西区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-nepalese-holistic-cuisine-hiroshima) - 広島市西区、JR山陽本線横川駅前「ネパール薬膳料理 nagomi なごみ」さんの『ネパール薬膳ダルバート』です。ダル、マトンカリー、ミックスチョップ、胡麻などのアチャール、ミックスアチャール、スライス野菜、ドゥングリが並びました。 - [チキンカリー付きのダルバート ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/chiken-dal-bhat-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのチキンカリー付きのダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。 - [芋の蔓とココナッツのさっと炒め ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/pol-mallum-with-potato-vine-karapincha-kobe) - 「カラピンチャ Karapincha」さんのライスアンドカリーです。白茄子のカリー、レンズ豆のカリー、素揚げオクラの和え物、豆の揚げせんべい、芋の蔓とココナッツのさっと炒め、冬瓜の煮物、追加のルヌミリスが並びました。 - [台南擔仔麵 ＠ Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel Tainan（台南市）](https://barn-owl.net/tainan-dan-tze-nooodles-shangri-la-s-far-eastern-plaza-hotel-tainan) - 【台湾旅行 2025年 3日目 その1】朝食はホテルの Buffet で頂くことにしました。台湾料理メニューも並ぶ中から、台南擔仔麵 Tainan Dan Tze Nooodles をお願いし、芋泥包 Taro Buns と、フルーツも頂きました。 - [ゴーヤのサンボーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/karavila-sambol-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、小松菜のマッルン、ハールメッソ（ハールマッソ）とマールミリス、ゴーヤのサンボーラ、パリップ、カトゥレットが並びました。 - [タカリカナセット ＠ Hamro Nepali Khana Ghar ハムロネパリカナガル（藤井寺市）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-hamro-nepali-khana-ghar-fujiidera-osaka) - インネパ店のダルバート探し、藤井寺市の「Hamro Nepali Khana Ghar ハムロネパリカナガル」さんの『タカリカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びます。 - [無花果のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/anjir-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリ、無花果のアチャール、木耳と玉葱のアチャール、グンドゥルックとじゃが芋のアチャール等が並びます。 - [アヤムマドゥ付きのナシカンダール ふつうにおまかせコース ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/nasi-kandar-with-ayam-madu-omakase-course-chowk-osaka) - 「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。滷味盛り合わせ【台湾】、鹹豆漿【台湾】、ヤムムーヤーン【タイ】、アヤムマドゥ Ayam Madu とマトンカリーが添えられたナシカンダール【マレーシア】が供されました。 - [マフェ・セットとタジン・セット ＠ アフリカンダイニングホール PANAF’ 2025年 大阪・関西万博](https://barn-owl.net/mafe-set-tajine-set-african-dining-hall-panaf-2025-expo-osaka-kansai) - 2025年 大阪・関西万博、「アフリカンダイニングホール PANAF’」さんへ伺い、PANAF’オリジナルアフリカンドリンク『バオバブ』付きで『マフェ・セット MAFE SET』と『パイナップル』付きで『タジン・セット TAJINE SET』を頂きました。 - [ヨナナミールス その26 糸瓜のクートゥ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-26-yonana-477-kawanishi) - 川西市の「ヨナナ 477」さんのミールスです。チキンペッパーマサラ、サンバル、ペッパーラッサム、パパダン、糸瓜のクートゥ、南瓜のエリシリ、ゴーヤのポリヤル、トゥルシーのトガヤル、カブリチャナのスンダル、ラギアダイにココナッツチャツネが並びました。 - [羊肉飯盒 ＠ 老曾羊肉（台南市中西區）](https://barn-owl.net/lao-tseng-mutton-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その8】前の日に中山路を歩いている時に、横道の民族路二段に目立つ看板を見つけ気になっていました。その「老曾羊肉」さんへ伺い 『羊肉飯盒』をお願いしました。内用は清湯、スープが添えられます。 - [タカリセット Thakali Set ＠ LAXMI ラクシュミー（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/thakali-set-laxmi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「LAXMI ラクシュミー」さんの『タカリセット』です。5種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋、胡瓜、玉葱のアチャール、唐辛子のピックル、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [茄子とオクラのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/bhanta-ra-bhindi-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、ヴィーガン仕様のスペシャルダルバートです。ダル、じゃが芋、ササゲ、カブリチャナのタルカリ、じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリ、青ミカンのアチャール、茄子とオクラのアチャール、大根のアチャール等が並びます。 - [台灣杏仁糊絹豆花 ＠ 山海豆花 林百貨（台南市中西區）](https://barn-owl.net/taiwan-xingren-hu-juan-douhua-shanhua-douhua-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その7】林百貨を再訪し、追加でお土産の調達です。買い物の後は、5階にある「山海豆花」さんへ豆花を頂きに伺いました。『綜合絹豆花』などは売り切れの様で、『台灣杏仁糊絹豆花』をお願いしました。 - [特製八寳肉粽と小巻湯 ＠ 再發號百年肉粽（台南市中西區）](https://barn-owl.net/zai-fa-hao-hundred-year-dumplings-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その6】一旦ホテルに戻りお昼寝休憩、夕にまた市内散策に出かけます。民権路二段にある「再發號百年肉粽」さんへ伺い、『特製八寳肉粽』と『小巻湯』を頂きました。 - [綜合豆杏仁牛乳冰 ＠ 莉莉水果店 LILY FRUIT（台南市中西區）](https://barn-owl.net/mixed-bean-almond-jelly-milk-ice-lily-fruit-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その5】台南孔子廟へ訪れた後、「莉莉水果店 LILY FRUIT」さんへ向かいます。『綜合水果』などメニューにありますが、喉が渇いていたので『西瓜』をお願いし、3種類の豆と杏仁豆腐の『綜合豆杏仁牛乳冰』も頂きました。 - [まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL ＠ PORTUGAL PAVILION 2025年 大阪・関西万博](https://barn-owl.net/mar-de-portugal-portugal-pavilion-2025-expo-osaka-kansai) - 2025年 大阪・関西万博、ポルトガルパビリオン併設のレストラン「まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL」さんへ伺い、バカリャウ（干し鱈）のコロッケ、バカリャウとブロア、豚とアサリのアレンテージョ風、ラガレイロ風蛸等を頂きました。 - [マトンタカリセット ＠ Solti Momo ソルティモモ 三宮店（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-solti-momo-sannomiya-kobe) - 神戸市中央区にオープンされた「Solti Momo ソルティモモ 三宮店」さんの『マトンタカリセット』です。マスコダル、マトンカリー、マショウラ、じゃが芋、インゲンのタルカリ、青菜炒め、ポテトブジヤ、大根のアチャール、グンドゥルック、チリアチャール等が並びます。 - [Nasi Lemal ナシレマ ＠ MAKAN MAKAN マレーシアパビリオン 2025年 大阪・関西万博](https://barn-owl.net/nasi-lemal-malaysia-pavilion-2025-expo-osaka-kansai) - 2025年 大阪・関西万博、マレーシアパビリオン併設のレストラン「MAKAN MAKAN」さんの『Nasi Lemak ナシレマ』です。イカンビリス、カッチャン、胡瓜と野菜、ゆで卵、サンバルソース、チキンの唐揚げが並びます。 - [冬瓜のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kubhindo-ko-achar-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、冬瓜、茄子のタルカリ、梨のアチャール、冬瓜のアチャール、キャベツ、じゃが芋、ケラウのアチャール等が並びます。 - [ネパリカナセット ＠ Sahana 炭火窯焼ダイニング サハナ（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sahana-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「Sahana 炭火窯焼ダイニング サハナ」さんのメニューには載っていない「Nepali Khana Set」です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒めの代わりのキャベツ炒め、アチャール2種が並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（雨期）その２ ＠ マナカマナ Manakanama（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/warsha-ritu-ko-dal-bhat-2-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（雨期）』です。冬瓜入りのチャナダル、ククラコマスジョル、じゃが芋と茄子のタルカリ、2種のササゲのタルカリ、へちまのタルカリ、オクラのパコラ、南瓜のタルカリ、ミントのアチャールが並びました。 - [Nepali Khana Set ＠ SAKE CURRY HOUSE サーケカレーハウス（大阪市港区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sake-curry-house-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「SAKE CURRY HOUSE サーケカレーハウス」さんの『Nepali Khana Set』です。ムスロとムングのミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びました。 - [キャキリのアンブラとソヤミートのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kakiri-ambula-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、茄子のモージュ、ソヤミートのテルダーラ、カトゥレット、じゃが芋、パパダン、キャキリ Kakiri のアンブラ、小松菜のマッルンが並びました。 - [ダルバート その２ ＠ Nepali restaurant dal bhat ネパールレストラン ダルバート（門真市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-2-nepali-restaurant-dal-bhat-kadoma-osaka) - メニューがダルバートのみの、門真市にある「Nepali restaurant dal bhat ネパールレストラン ダルバート」さんへ再訪です。ダル、山羊肉カリー、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、生野菜、ダヒが並びました。 - [芒果雪綿冰 ＠ 甜菓氷舗 O'Smooth（台南市中西區）](https://barn-owl.net/mango-snow-ice-o-smooth-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その4】海安路一段から友愛街へ向かい「甜菓氷舗 O'Smooth」さんで、メニューの中から『芒果雪綿冰』を頂きました。 - [じゃが芋、カリフラワー、南瓜のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-kauli-ra-farci-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、南瓜のタルカリ、マンゴーと林檎のアチャール、南瓜のアチャール、パプリカとドライトマトのアチャール等が並びます。 - [蝦仁飯、魚丸湯 ＠ 集品蝦仁飯（台南市中西區）](https://barn-owl.net/ji-pin-xia-ren-fan-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その3】保安路の散策を続け、四安境南廠代天府保安宮を過ぎ、海安路一段沿いの『集品蝦仁飯』さんへ伺いました。メニューの中から、蝦仁飯と魚丸湯を頂きました。 - [Nepali Thali Mutton Set ＠ BHAGAWATI バグワティ（寝屋川市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-mutton-set-bhagawati-neyagawa-osaka) - インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「BHAGAWATI バグワティ」さんの『Nepali Thali Set』です。ミックスダル、マトンカリー、ダヒ、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [意麺（乾）と下水湯 ＠ 恭仔肉燥意面70年老店（台南市中西區）](https://barn-owl.net/yee-mien-xiashui-tang-tainan) - 【台湾旅行 2025年 1日目 その1】台南市内の散策です。台南林百貨でお土産を調達し、そこからさらに「恭仔肉燥意面70年老店」さんへ足を延ばし、メニューの中から『意麺（乾）小』と『下水湯』を頂きました。 - [牛肉湯 ＠ 潘家牛肉湯（台南市中西區）](https://barn-owl.net/pan-jia-niurou-tang-tainan) - 【台湾旅行 2025年 1日目 その2】神農街方面へ台南市内散策が続きます。「潘家牛肉湯」さんで、メニューの中から、『牛肉湯（小）』を頂きました。府城三協境下南河南沙宮－開基包公廟にも立ち寄り、神農街も覗いてみました。 - [鹹粥、煎魚肚 ＠ 王氏魚皮（台南市安平區）](https://barn-owl.net/xian-zhou-wang-shi-fish-skin-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その1】「國立成功大學」の構内を、大きなガジュマルがある「榕園」まで散歩します。その後、安平に移動し、サバヒーを頂きに「王氏魚皮」さんへ伺いました。蚵仔、虱目魚、炸魚柳が入った鹹粥と煎魚肚を頂きました。 - [鍋燒意麵（小）加料 ＠ 醇涎坊古早味鍋焼意面（台南市中西區）](https://barn-owl.net/yi-mian-chun-xian-fang-tainan) - 【台湾旅行 2025年 2日目 その2】安平の街を散策し「安平古堡（ゼーランディア城）」や「安平樹屋」などを訪れます。その後タクシーにて保安路に移動し「醇涎坊古早味鍋焼意面」さんで『意麵（小）加料』を頂きました。 - [ダルバートセット（マトン）＠ SAKURA サクラ（京都市下京区）](https://barn-owl.net/sal-bhat-set-mutton-sakura-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「SAKURA」さんの『ダルバートセット（マトン）』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、アルカウリ、青菜炒め、人参、胡瓜、玉葱のスライス、大根のアチャール、パパドゥが並びます。 - [アーッパ、コラキャンダ、あて3種盛、スペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/hopper-kola-kanda-special-ceylon-plate-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、プレーンとエッグ入りのアーッパ、ウエルペネラ、カレーリーフなどが入ったコラキャンダ、スリランカあて 3種盛、ライスアンドカリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。 - [Nepali Khana Set ＠ GORKHA KITCHEN ゴルカキッチン（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-gorkha-kitchen-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「GORKHA KITCHEN ゴルカキッチン」さんの『マトンカナセット』です。ダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [Garden Special Set ＠ Spice Garden（奈良市）](https://barn-owl.net/garden-special-set-spice-garden-nara) - インネパ店のダルバート探し、奈良市の「Spice Garden」さんのネパリカナ『Garden Special Set』です。ダル、骨付きマトンカリー、タルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。 - [チキンコットゥ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/chicken-kottu-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さん、8月のみのディナータイムでの営業は26日までとなっています。この日はチキンコットゥをお願いしました。チキンカリーが添えられています。紅茶も追加で頂きました。 - [Nepali Thali Set ネパールご飯セット ＠ The nepali. ザ ネパーリ（京都市南区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-the-nepali-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市南区の「The nepali. ザ ネパーリ」さんの「ネパールご飯セット」です。6種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ、トマトのアチャール等が並びました。 - [茶葉サラダ、豚鍋ご飯、モヒンガー ＠ DAI KHIN Myanmar Restaurant（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dai-khin-myanmar-restaurant-osaka) - 大阪市中央区のミャンマー料理店「DAI KHIN Myanmar Restaurant 」さんへ伺い、茶葉サラダ ラパトゥ、豚鍋ご飯、モヒンガーを頂き、〆にファルーダもお願いしました。 - [Nepali Khana Set ＠ FLAVOR FUSION フレーバーフュージョン（大阪市都島区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-flavor-fusion-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市都島区の「FLAVOR FUSION フレーバーフュージョン」さんの『Nepali Khana Set』です。5種類のミックスダル、マトンカリー、ミックスアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びました。 - [ヨナナミールス その25 ゴーヤのポリヤル ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-25-yonana-477-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんのミールスです。骨付き肉のマトンカリー、サンバル、パパダン、冬瓜のクートゥ、ペッパーラッサム、パイナップルのゴッジュ、ゴーヤのポリヤル、スンダル、青マンゴーのピックル、ラギアダイにココナッツチャツネが並びました。 - [東南アジア料理 ミャンマービレッジ Myanmar Village （大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/myanmar-village-osaka) - 「東南アジア料理 ミャンマービレッジ Myanmar Village」さんへ、初めて伺いました。折角ですのでミャンマー料理をお願いしました。まずはお茶の葉のサラダ、ラペットウ、さつま揚げのンガ・ぺー・ジョー、魚のスープ麺、モヒンガー、デザートにバナナ揚げ春巻き、マンゴープリン、マンゴーラッシーを頂きました。 - [お茶の葉サラダ、シャン・トーフートー、シャンカレー ＠ タイ＆ミャンマー料理店 ラモンの食堂（防府市）](https://barn-owl.net/shan-curry-lamon-shokudou-hofu-yamaguchi) - 防府市の「タイ＆ミャンマー料理店 ラモンの食堂」さんへ伺い、『お茶の葉サラダ』、自家製のチャナ豆の豆腐を使った『シャン・トーフートー』、『シャンカレー』を頂き、『ピッガイトート』、砂肝、大蒜の芽の『パックンナイガイ』を持ち帰りました。 - [茶葉サラダ、チェーオー、シャン麺、ナンジートゥッ、シュエインエー ＠ 大阪ミャンマー（大阪市都島区）](https://barn-owl.net/osaka-myanmar) - 大阪メトロ都島駅近くのミャンマー料理・タイ料理「大阪ミャンマー」さんへ伺いました。ある日は、ハツとうずらの卵が入ったチェーオー、別の日には、茶葉サラダ、シャン麺、太麺のナンジートゥッ、デザートにシュエインエーを頂きました。 - [2024年末から2025年初のネパール旅行 雑感 TIPS](https://barn-owl.net/nepal-trip-tips) - 2024年末から2025年始にかけてのネパール旅行。シンガポール航空、カトマンズでの交通手段、inDrive、ダルバート、ネパール料理、ネワール料理、スーパーマーケット、Buddha Air、Dwarika’s Hotel、両替などの、雑感です。 - [グンドゥルックコジョル その４ ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/gundruk-ko-jhol-4-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんの週替わりカリー『グンドゥルックコジョル』付きのダルバートです。ダル、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。 - [ダルバートのバートはバスマティ米という意味ではありません](https://barn-owl.net/nepals-rice-economy) - その筋の人たちの SNS 上で、ダルバートのバートについてこじんまりと話題になっています。ダルバートのバートは、ご飯の意味で、バスマティ米の意味ではありません。ネパールで普通に家庭で食べられているご飯も、バスマティ米ではありません。ネパールの稲作の歴史を紐解けばすぐに分かります。 - [Jiramasino ジラマシーノ＠ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/jiramasino-dal-bhat-shokudou-osaka) - ダルバート食堂のダルバート、メインのバート（ご飯）のオプションがバスマティライスから店主こだわりの「ネパール米」ジラマシーノに替わったとのことで、早速頂きに伺いました。この日の週替わりのポークカレーにミニチキンカレーを付けた2種盛り、ダルを大盛りにしてもらい、ご飯は勿論「ネパール米」を選びました。 - [インディアーッパとライス＆カリー ＠ シャンティーランカ Shanti Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/indi-appa-rice-and-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 8月10日から26日までの約2週間余り「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんはランチタイムをお休みされ、ディナータイムでの営業となっています。インディアーッパとライス＆カリーのスペシャルプレートお願いしました。 - [ネパールダルバート ＠ Royal Taj Mahal ロイヤルタージマハル（京都市下京区）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-royal-taj-mahal-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市の「Royal Taj Mahal ロイヤルタージマハル」さん『ネパールダルバート』です。ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、セミドライタイプのチキンカリー、青菜炒め、ダヒ、青マンゴーのアチャール等が並びました。 - [チキンタカリカナセット ＠ POKHARA MASALA MART ポカラマサラマート（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/chicken-thakali-khana-set-pokhara-masala-mart-nishinari-osaka) - 大阪市西成区の「POKHARA MASALA MART ポカラマサラマート」さんの『タカリカナセット』です。マスコダル、チキンカリー、アルカウリ、青菜炒め、ゴルケアチャール、トマトのアチャール、パパドゥ、グラブジャムーンが並びました。 - [ジャナイプルニマのスペシャルダルバート 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/http-barn-owl-net-special-dal-bhat-for-janai-purnima-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 2025年のジャナイプルニマ Janai Purnima は8月9日です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、クワンティコジョル（クワティコジョル）などのスペシャルダルバートを今年も用意されました。 - [Ba Chỉ Nướng Riềng Mẻ ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/ba-chi-nuong-rieng-me-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、パパイヤと海老サラダ、ガランガルと発酵米味付け焼き豚バラ、 ブンティヌオン、タロイモのチェーを頂きました。 - [青バナナの皮と干し魚のバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/alu-kesel-leli-saman-bolla-baduma-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、蛇瓜のサラーダ、青バナナの皮と干し魚のバドゥマ、青バナナのカリー、ゴーヤ、ケールと小松菜のマッルン、カトゥレット、パパダン、パリップが並びました。 - [ダルバートマトンセット Dal Bhat Mutton Set ＠ Ajima アジマ（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-mutton-set-ajima-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸新開地の「Ajima アジマ」さんの『ダルバートマトンセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー共にネパール仕様、マショウラ、大蒜スライス、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜が並びます。 - [マンゴーとチェリーのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujdhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/panyu-ra-ampa-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、青茄子、じゃが芋、チャナ 2種のタルカリ、マンゴーとチェリーのアチャール、ズッキーニのアチャール、茄子とモロヘイヤのアチャール等が並びました。 - [マトンタリセット ＠ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-thali-set-lotus-bee-kitchen-osaka) - 「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんの『マトンタリセット Mutton Thali Set』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、ダヒ、トマトのアチャール、青菜炒め、フライドポテト等が並びました。 - [Saun 15 Set サウン 15 セット ＠ スパイスマート★スパイスカレー&バー（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/saun-15-set-spice-mart-spice-curry-and-bar-osaka) - 「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、Shawan 15 の Kheer Khane Din キールカネディンに合わせて、スペシャルメニューとしてキールが頂ける『Saun 15 Set サウン 15 セット』を用意されました。 - [ダルバート ＠ Nepali restaurant dal bhat ネパールレストラン ダルバート（門真市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-nepali-restaurant-dal-bhat-kadoma-osaka) - メニューがダルバートのみの「ネパールレストラン ダルバート dal bhat」さんが門真市にオープンされました。ダル、山羊肉のカリー、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、ダヒ等が並びました。 - [ダルバート ＠ NEPALI KITCHEN 2025年 大阪・関西万博](https://barn-owl.net/dal-bhat-nepali-kitchen-2025-expo-osaka-kansai) - 2025年 大阪・関西万博のネパールパビリオン、「NEPALI KITCHEN」さんのダルバートです。マスコダル、チキンカリー、チキンチョイラ、青菜炒め、じゃが芋、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、ミックスアチャールが並びました。 - [WordPress のプラグイン BackWPup が原因の 500 Internal Server Error](https://barn-owl.net/wordpress-backwpup-500-internal-server-error) - 2025年8月1日、一連の記事を書き綴っている WordPress が閲覧できなくなり『500 Internal Server Error』が表示される様になりました。BackWPup によるバックアップファイルの蓄積が原因でした。 - [Thakali Khana Set ＠ POKHARA MASALA MART ポカラマサラマート（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-pokhara-masala-mart-nishinari-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市西成区の「POKHARA MASALA MART」さんの『タカリカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、青菜炒め、ラジマとじゃが芋のタルカリ、ゴルケアチャール、トマトのアチャール、グラブジャムーン等が並びました。 - [Nem RánとBún Lòng ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/nem-ran-bun-long-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố」さんへ伺い、揚げ春巻き Nem Rán、内臓のブン Bún Lòng、牛肉と高菜漬けの炒飯 Cơm Rang Dưa Bò を頂きました。 - [ゴーヤ入りチキンカリー ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/karela-ra-kukhura-ko-masu-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、ゴーヤ入りチキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、ゴーヤ、茄子のタルカリ、林檎のアチャール、じゃが芋と筍のアチャール、トマトとダニヤのアチャールが並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（夏）＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/grishma-ritu-ko-dal-bhat-2-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（夏）』です。 ダル、カロチャナとじゃが芋、空心菜とじゃが芋、オクラと甘長唐辛子、萩（田屋）茄子、 胡瓜のライタ、完熟梅のアチャール、小玉スイカと小川まくわ瓜が並びました。 - [山羊料理堪能 スペシャルプレート ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/khasi-ko-special-plate-barpipal-ibaraki-osaka) - 「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんの『山羊料理堪能 スペシャルプレート』です。骨付き山羊肉のカリー、山羊肉のスパイス炒め、ブタン、カルチマルチ、夏野菜のサラダ、茄子と筍のアチャール、ゴーヤのタルカリが並びました。 - [羊肉湯（ヤンロウタン）のチョウクおまかせコース ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/yang-rou-tang-chowk-osaka) - 「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの『羊肉湯（ヤンロウタン）のチョウクおまかせコース』です。海老と烏賊入りのヤムウンセン【タイ】、ヤムヌア【タイ】、羊肉湯（ヤンロウタン）【シンガポール】、ミニナシカンダール【マレーシア】が供されました。 - [ふつうにおまかせコース 台灣便當 ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/taiwan-bentou-chowk-osaka) - 「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆に台灣便當を用意されました。肉羹湯、茶葉蛋と台灣便當が供され、台灣便當には、馬告を使った鰹の揚げ焼き、滷雞翅、魯肉、茹でオクラ、キャベツの酢漬けが並びました。 - [蓮の葉に包まれたライス＆カリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/lamprais-like-rice-and-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリー、この日は蓮の葉に包まれたスタイルで用意して下さいました。パリップ、ササゲとサマンボーラ、キャベツ、ゴーヤ、茄子、イヌビユのパラアンブラが並び、チキンカリー等は別添えです。 - [マトンカリー付き週末スペシャルダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/special-dal-bhat-with-mutton-curry-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、 マトンカリー、アルカウリ、マンゴーのアチャール、南瓜のアチャール、トマトとマショウラのアチャール、カリフラワーのタンドール焼き等が並びます。 - [南インドベジミールス 2025年7月 ＠ インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）](https://barn-owl.net/veg-meals-july-2025-vanam-nara) - 「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんの、『南インドベジミールス』です。ミントポテト、パッチプルス、黒目豆入り冬瓜のオーラン、サンバル、檸檬ピックル、豆のウシリ、茄子のトック、人参のパチャディ、ヴァダムが並びました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ BARSHA バルサ（大和郡山市）](https://barn-owl.net/nepali-set-barsha-yamatokoriyama-nara) - インネパ店のダルバート探し、大和郡山市の「BARSHA バルサ」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ダル、マトンカリーともしっかりネパール仕様、アルカウリ、ミックスアチャール、唐辛子のアチャール、筍のアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [ヨナナミールス その24 冬瓜のクートゥ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-24-yonana-477-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんのノンベジミールスです。骨付き肉のマトンカリー、サンバル、パパダン、冬瓜のクートゥ、パイナップルラッサム、モール、ポテトのポティマス、キャベツのポリヤル、檸檬のピックル、ラギアダイ、ココナッツチャツネが並びました。 - [REVIVE BERGIAN PAVILION ＠ 2025年 大阪・関西万博](https://barn-owl.net/revive-bergian-pavilion-2025-expo-osaka-kansai) - 2025年 大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺い、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイトやワインも頂きました。 - [ネパールパビリオン NEPAL PAVILION ＠ 2025年 大阪・関西万博](https://barn-owl.net/nepal-pavilion-expo-2025-osaka-kansai) - 2025年 大阪・関西万博の「ネパールパビリオン NEPAL PAVILION」さんがようやく7月19日にオープンしました。展示の数々、入り口入ってすぐの場所から、2階にかけいろいろ並べられています。メインレストランはまだオープンされていません。 - [ネパリカナセット Nepali Khana Set その２ ＠ Asian Restaurant 8848（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-2-asian-restaurant-8848-toyonaka) - 豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんの『ネパリカナセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムングチャナのミックス、マトンカリーはネパール仕様、青菜炒め、フライドチキン、じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、パパドゥが並びました。 - [ダルバート ＠ HANA ハナ インド・ネパールレストラン （吹田市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-hana-suita-osaka) - インネパ店のダルバート探し、吹田市の「HANA ハナ インド・ネパールレストラン」さんの『ダルバート』です。マス、ムスロ、ラハルのミックスダル、追加のチキンカレー、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。 - [チキンネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ OISII CURRY 美味しいカレー（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/chicken-nepali-khana-set-oisii-curry-osaka) - 大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんの『ネパリカナセット Nepali Khana Set』です。チャナ、ラジマ、ケラウ、シミのミックスダル、チキンカリー、2種類の大根のアチャール、青菜炒め、タルカリ等が並びました。 - [マトンネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ OISII CURRY 美味しいカレー（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-set-oisii-curry-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんの『ネパリカナセット Nepali Khana Set』です。ダルは、ムスロ、チャナ、ケラウのミックスでした。 - [ネパリカナセット ＠ Manshi Indian Nepali Restaurant ＆ Bar（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-manshi-indian-nepali-restaurant-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Manshi Indian Nepali Restaurant ＆Bar」さんの『Nepali Khana Set』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（梅雨）＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/warsha-ritu-ko-dal-bhat-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。黒もちとうもろこしのプラオ、ダルに白瓜が加わり、茄子3種のタルカリ、スナップエンドウとピーマンのタルカリ、カチュンバル、チュカウニ、完熟梅のアチャールが並びました。 - [涼麺 ふつうにおまかせコース ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK（大阪市福島区）](https://barn-owl.net/ryanmen-omakase-course-chowk-osaka) - 「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、クンパオ【タイ】、サンバル【南インド】、烏賊のコランブ【南インド】、〆が涼麺【台湾】です。ジャスミンティー、チャイも頂きました。 - [バターナッツかぼちゃ Batana その４ ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/batana-4-karapinch-kobe) - 「カラピンチャ Karapincha」さんのライスアンドカリーです。バターナッツかぼちゃ Batana、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、ゴーヤの和え物、ビーツの煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。 - [バナナの花のカリー その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kesel-muwa-curry-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、赤米のインディアーッパ、ココナッツサンボーラ、アラキラタ、キャベツのマッルン、カトゥレット、バナナの花のカリー、青瓜のアンブラ、茄子のモージュが並びました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ RENEW Restaurant（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-renew-restaurant-kobe) - インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんの『Thakali Set』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、グンドゥルック、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ ヒマラヤン 九条店（大阪市西区）](https://barn-owl.net/nepali-set-himalayan-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「ヒマラヤン 九条店」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ムスロダル、チキンカリー、タルカリ、野菜サラダ、スライス野菜、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。 - [Nepali Special Set ＠ AMKA Restaurant & Bar（西宮市）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-amka-restaurant-and-bar-nishinomiya) - インネパ店のダルバート探し、阪神本線久寿川駅前の「AMKA Restaurant & Bar」さんの『Nepali Special Set』です。マスコダル、マトンカリー、ギー、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [Nepali Thali Set ＠ Queen クイーン（京都市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-queen-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Queen クイーン」さんの「Nepali Thali Set」です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [10周年スペシャルダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/10th-anniversary-special-dal-bhat-jujudhau-ikeda-osaka) - 10周年を迎えられた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、記念のスペシャルダルバートを用意されました。豆の種類とテンパリングが異なる 3種類のダル、10種類のチョイラも添えられ、デザートもプレートで供されました。 - [ネパールサスラリセット Nepali Sasurali Set ＠ sitan シタン（大阪市平野区）](https://barn-owl.net/nepali-sasurali-set-sitan-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「sitan シタン」さんの『ネパールサスラリセット Nepali Sasurali Set』です。ダル、マトンカリー、グンドゥルック、タルカリ、トマトと胡麻のアチャール、青菜炒め、ダヒ等が並びました。 - [ムング豆のカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/mun-ata-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、インゲン、ポロスのアンブラ、キャベツと桜海老、ムング豆のカリー、パパダン、ビーツと人参のサラーダ、大根のカリー、茄子のモージュが並びました。 - [Nepali Khana Set ＠ Himalayan Spice & Masala Mart（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-himalayan-spice-and-masala-mart-osaka) - インネパ店のダルバート探し、JR東淀川駅近くの「Himalayan Spice & Masala Mart」さんの『Nepali Khana Set』です。9種類のミックスダル、セミドライタイプのマトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。 - [NEPALI THALI SET ＠ NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE（松原市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-nepali-kitchen-and-spice-house-matsubara-osaka) - インネパ店のダルバート探し、近鉄南大阪線布忍駅近くの「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE」さんの『NEPALI THALI SET』です。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [マトンネパリタリセット ＠ Nepali Kitchen and Spice House（大阪市城東区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-thali-set-nepali-kitchen-and-spice-house-osaka) - 「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。マスコダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びます。 - [ネパールターリーセット ＠ Nepali Kitchen & Spice House（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-nepali-kitchen-and-spice-house-higashinari-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、大阪市東成区の「Nepali Kitchen & Spice House」さんの『ネパールターリーセット』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールダルバート ＠ New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト（京都市下京区）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-new-taj-mahal-everest-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト」さんの『ネパールダルバート』です。ダル、セミドライタイプのチキンカリー、青菜炒め、ダヒ、唐辛子と人参のアチャールが並びました。 - [スペシャルククリセット Special Khukuri Set ＠ KHUKURI ククリ（大阪市西区）](https://barn-owl.net/special-khukuri-set-khukuri-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区にオープンされた「KHUKURI ククリ」さんのダルバート、ネパリカナ『スペシャルククリセット』です。5種類のミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [タンドリーチキンクラブサンド ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tandoori-chicken-club-sandwitch-jujudhau-ikeda-osaka) - もうすぐ十周年を迎えられる「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、不定期にパンの販売をされ、タンドールで焙煎したネパールコーヒーの販売も始められました。両者を頂くことが出来るモーニングメニューの営業も不定期に行われています。 - [お造り盛り合わせ、鱧の湯引き、煮蛸 ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/otsukuri-hamo-yubiki-nidako-soba-kuroki-ikeda-osaka) - 「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長浜市の「山路酒造」さんの『純米吟醸 無濾過生酒 しぼりたて』、鮪、鯛、帆立の『お造り盛り合わせ』（2人前）、『鱧の湯引き』、『煮蛸』を頂きました。〆は十割そば『玄生』です。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Namaste Puja ナマステプジャ（豊中市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-namaste-puja-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、豊中市の「Namaste Puja ナマステプジャ」さん、ダル、チキンカレー共にナン＆カレー仕様でしたので日を改めて伺いました。ディナーメニューの『ダルバートセット』作り方を変えて下さいました。 - [ネパールごはんセット ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Gangate ガンガテ（堺市堺区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-gangate-sakai-osaka) - インネパ店のダルバート探し、堺市堺区の最寄りが南海高野線百舌鳥八幡駅になる「Gangate ガンガテ」さんの『ネパールごはんセット』です。マスコダル、チキンカリー、ゲラグリコタルカリ、青菜炒め、人参のアチャール等が並びました。 - [タカリセット Thakali Set ＠ Lekali Chulo レカリチュロ（京都市下京区）](https://barn-owl.net/thakali-set-lekali-chulo-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Lekali Chulo レカリチュロ」さんへ伺いました。以前はすげなく Nepali Khana は無いと断られたのですが、今はメニューに『Thakali Set』が用意されています。 - [ヒマラヤンカナセット ＠ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理（広島市中区）](https://barn-owl.net/himalayan-khana-set-vatty-hiroshima) - 広島市の「Vatty ヴァッティー」さんの『ヒマラヤンカナセット』です。マスコダル、マトンカリー、枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャール等が並びます。 - [タルカリセット Tarkari Set ＠ POKHARA HUB（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/tarkari-set-pokhara-hub-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西淀川区、阪神電鉄姫島駅近くの「POKHARA HUB」さんの『タルカリセット』です。ダルはマスコダルです。 - [ネパールエベレストセット Nepali Everest Set ＠ Everest エベレスト（広島市中区）](https://barn-owl.net/nepali-everest-set-everest-hiroshima) - インネパ店のダルバート探し、広島市の「Everest エベレスト」さんの『ネパールエベレストセット Nepali Everest Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール、ギー、ゴーヤのタルカリ等が並びます。 - [シェルパミール Sherpa Meal ＠ スパイスマート★スパイスカレー&バー（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/sherpa-meal-spice-mart-spice-curry-and-bar-osaka) - 「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、スペシャルメニューとして『シェルパミール SHERPA MEAL』を用意されました。シャクパ、シャパレ、シェルパ族風モモ、ベテコサグ炒め、リルドック、リキクール、ヤクチーズ等が並びました。 - [南瓜の茎葉とじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/farci-ko-munta-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 南瓜の茎葉とじゃが芋のタルカリ、さくらんぼのアチャール、木耳と人参のアチャール、トマトとダニヤのアチャール等が並びます。 - [タカリカナ Thakali Khana Set ＠ JUNCTION RESTAURANT & BAR（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-junction-restaurant-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区「 JUNCTION RESTAURANT & BAR」さんの『タカリカナセット Thakali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [ダルバートタルカリ Dal Bhat Tarkari ＠ SUBHA LAXMI スバラクシュミ（尼崎市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-tarkari-subha-laxmi-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんのダルバートタルカリです。ダル、タルカリ、チキン、スープ、青菜炒め、檸檬のアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。 - [ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ すずしい SHUJUSHI（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-shujushi-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんの『ネパリカナ』です。ダル、マトンカリー、人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜が並びました。 - [ネパールタリーセット ＠ SAFFRON アジアンダイニング＆バー](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-saffron-asian-dining-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「SAFFRON アジアンダイニング＆バー」さんの『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びます。 - [ダルバートセット ＠ Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン＆バー（大阪市城東区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-gole-kitchen-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ緑橋駅近くの「Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン＆バー」さんの『ダルバートセット』です。ダル、チキンカレー、アルジラ、青菜と大根のタルカリ、ミックスアチャール、ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ ムーン MOON（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-moon-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「ムーン MOON」さんの『ネパールカナセット Nepali Khana Set』です。チャナコダル、マトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、サラダが並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ BLUE SKY ブルースカイ（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-blue-sky-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんの『ネパールカナセット』です。5種類のミックスダル、マトンカレー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン等のタルカリ、じゃが芋と胡瓜のアチャール、ダヒ等が並びました。 - [どくだみスペシャルダルバート 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/gandhe-special-dal-bhat-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん恒例の『どくだみスペシャルダルバート』です。チキンとどくだみのカリー、筍、茄子、じゃが芋とどくだみのタルカリ、じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、青菜炒めにもどくだみが加わっています。 - [ネパールターリーセット Nepali Thali Set ＠ Namaste Baudda マナステバウダ（大阪市港区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-namaste-baudda-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんの『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』です。ダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。 - [鰤カリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-yellowtail-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。鰤カリー、チャナとレンズ豆、ビーツ、ソヤミート、ゴトゥコラ、水菜、セロリのサンボーラ、茄子のモージュ、ポルサンボーラ、キャベツ、南瓜と大根が並びました。 - [マトンカナセット ＠ LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート＆レストラン（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/mutton-khane-set-laxmi-mart-and-restaurant-kobe) - ネパール食材店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「LAXMI MART AND RESTAURANT ラクシュミマート＆レストラン」さんのマトンカナセットです。チャナコダル、マトンカリー、タルカリ、アチャール、青菜炒め等が並びました。 - [季節のスペシャルダルバート（夏）＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/grishma-ritu-ko-dal-bhat-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（夏）』です。紀州うすい実えんどうと赤そら豆のプラオ、ダル、おかのりとパニール、スナップエンドウとキャベツのタルカリ、ズッキーニのパコラ、トマトのアチャール、甘夏のアチャールが並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ SANDEEP サンディープ（寝屋川市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-sandeep-neyagawa-osaka) - インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「SANDEEP サンディープ」さんの『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、ダヒ、パパドゥ、大根のアチャールが並びます。 - [スペシャルネパールターリー ＠ NEPALI BHANSA GHAR AND BAR ネパールキッチン＆バー（京都市）](https://barn-owl.net/special-nepali-thali-nepali-bhansa-ghar-and-bar-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市上京区の「NEPALI BHANSA GHAR AND BAR ネパールキッチン＆バー」さんの『スペシャルネパールターリー』です。ダル、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、フライドチキン等が並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ Namaste Fuji ナマステフジ（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-namaste-fuji-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「Namaste Fuji ナマステフジ」さんの、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』です。ミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、ダヒが並びました。 - [牛肉煮込みフーティウ Hủ Tiếu Bò Kho ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/hu-tieu-bo-kho-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、牛肉煮込みフーティウ Hủ Tiếu Bò Kho、ザボンのチェー Chè Bưởi を頂きました。 - [干し魚ケンドと玉葱のバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kendo-baduma-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、干し魚ケンドと玉葱のバドゥマ、ポルサンボーラ、パリップ、カトゥレット、パセリのサンボーラ、キャベツ、パパダンが並びました。 - [ネパールタリセット ＠ ナマステ・カトマンズ Namaste Kathmandu（寝屋川市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-namaste-kathmandu-neyagawa-osaka) - インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の京阪本線萱島駅近くの「ナマステ・カトマンズ Namaste Kathmandu」さんの『ネパールタリセット』です。ミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、アチャール、パパドゥ、手羽元が並びました。 - [グンドゥルックコジョル付きのダルバート ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-gundruk-ko-jhol-2-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのグンドゥルックコジョル付きのダルバートです。ミックスダル、グンドゥルックコジョル、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒めが並びました。 - [ネパールスペシャルセット ＠ Devi デビ インド・ネパールレストラン（大阪市東住吉区）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-devi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東住吉区の「Devi デビ インド・ネパールレストラン」さんの『ネパールスペシャルセット』です。ミックスダル、チキンカレー、タルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びました。 - [チキンタリセット ＠ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/chicken-thali-set-lotus-bee-kitchen-osaka) - 「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんの『チキンタリセット Chicken Thali Set』です。マスコダル、チキンカリー、タルカリ、じゃが芋、青菜炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒ等が並びました。 - [フィッシュタリセット ＠ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/fish-thali-set-lotus-bee-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんへ伺い『フィッシュタリセット』をお願いしました。この日のフィッシュカリーはバサ Basa Fish が使われていました。 - [マトンカザセット ＠ LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-khaja-set-lotus-bee-kitchen-osaka) - 「LOTUS BEE KITCHEN ロータスビーキッチン」さんの『マトンカザセット Mutton Khaja Set 』です。チウラ、アンダ、マトンカリー、バトマスとグンドゥルック、ダルモート、スライス野菜、ミックスアチャールが並びました。 - [コドコディロ Kodo ko Dhido その７ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kodo-ko-dhido-7-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『コドコディロ Kodo ko Dhido』です。コドコディロ、ミックスダル、ロカールククラコマスジョル、タルカリ、チキンセクワ、大根のアチャール、ダニヤのアチャール、青菜炒めが並びました。 - [ダルバート ＠ インドレストラン AMANA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-amana-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区にある「インドレストラン AMANA」さんの『ダルバート』です。ダルはマスとムスロのミックス、じゃが芋、ブロッコリー、いんげん、人参のタルカリ、大根のアチャール等が並びました。 - [烏賊のテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/dallo-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、インゲン、パリップ、ポルサンボーラ、ソヤミートとじゃが芋のカリー、パパダン、小松菜のマッルン、烏賊のテルダーラ、カトゥレットが並びました。 - [マトンダルバート Mutton Dal bhat ＠ SHUBHA RATRI CAFE & BAR（京都市中京区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-shubha-ratri-cafe-and-bar-kyoto) - ダルバート探し、阪急電鉄大宮駅近くの「SHUBHA RATRI CAFE & BAR」さんの『マトンダルバート』です。ボリがメインのミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、タルカリ、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [ダルバートセット ＠ Grish Curry House グリッシュカレーハウス（豊中市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-grish-curry-house-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、豊中市の「Grish Curry House グリッシュカレーハウス」さんの『ダルバートセット』です。ミックスダル、マトンカレー、チキンカレー、ダヒ、大根のアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ HAMRO RESTRO ハムロレストロ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-hamro-restro-ikuno-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「HAMRO RESTRO ハムロレストロ」さんの『Nepali Khana Set』です。ダル、マトンカリー、サノケラウと胡瓜、じゃが芋アチャール、タルカリ、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。 - [ダルバートセット Nepali Khana Set ＠ Mt. Everest（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-mt-everest-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Mt. Everest」さんの「ダルバートセット」です。チャナコダル、ネパール 仕様のマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [鰻の炭火白焼き、魚介と分葱のぬた和え ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/unagi-shirayaki-nutaae-soba-kuroki-ikeda-osaka) - 「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長浜市の「山路酒造」さんの『純米 無濾過しぼりたて生酒』、『鰻の炭火白焼き』、鯛、鮪、帆立、小鰭、甘海老の『魚介と分葱のぬた和え』です。十割そばの『玄生』を頂きました。 - [ダルバートセット ＠ Lekali レカリ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-lekali-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄三国駅近くの「Lekali レカリ」さんの『ダルバートセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、ライタ、青菜炒め、大根と人参のアチャール等が並びました。 - [Buff Sukuti Chiura + Achar ＠ BIRYANI HUB（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/buff-sukuti-chiura-achar-biryani-hub-osaka) - ダルバート探し、大阪市西淀川区の「BIRYANI HUB」さんへ伺いました。残念ながらダルバート、ネパリカナは用意が無く、マスチウラセット『Buff Sukuti Chiura + Achar』をお願いしました。 - [大根、茄子、じゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/mula-bhanta-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ミックスダル、チキンカリー、 大根、茄子、じゃが芋のタルカリ、葡萄のアチャール、木耳と新玉葱のアチャール、紫カリフラワーのアチャール等が並びます。 - [トガヤル Thogayal とラギアダイ Ragi Adai ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/thogayal-ragi-adai-yonana-477-kawanishi) - 久しぶりに営業を再開された「ヨナナ 477」さんの『ノンベジミールス』です。ウップチキンカリー、パルップウルンダイ、サンバル、ギーダル、サラダ、ミックスポリヤル、パパダン、トガヤル、青マンゴーのピックル、ラギアダイ、ココナッツチャツネが並びました。 - [ネパールダルバートセット ＠ HIMALAYAN SAKURA ヒマラヤ サクラ（福山市）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-set-himalayan-sakura-fukuyama) - インネパ店のダルバート探し、福山市の「HIMALAYAN SAKURA ヒマラヤ サクラ」さんｎ『ネパールダルバートセット』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、じゃが芋のタルカリ、グンドゥルック、ミックスアチャール、ダヒ等が並びました。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Third Eye サードアイ（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-third-eye-tanimachi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ谷町六丁目駅近くの「Third Eye サードアイ」さんの『ダルバートセット』です。マスコダル、ククラコマスジョル、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、ハリヨバトマスのタルカリ、大根のアチャール等が並びました。 - [ダルバート ＠ Third Eye サードアイ インド・ネパール料理（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-third-eye-osaka) - ダルバートを提供するインネパ店の開店ラッシュはまだまだ続きます。「Third Eye サードアイ インド・ネパール料理」さんへ伺い、ダルバートを頂きました。マスコダル、ククラコマスジョル、タルカリ、青菜炒め、ダヒ、青マンゴーのアチャール、パパドゥ、野菜サラダが並びました。 - [ダルバートセット Dal Bhat Set ＠ Third Eye サードアイ（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-third-eye-higashinari-osaka) - インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線玉造駅近くの「Third Eye サードアイ」の「ダルバートセット Dal Bhat Set」です。ダル、マトンカリー、マショウラの入ったタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。 - [ネパールのタカリセット ＠ MOON DREAMS NEPALI RESTAURANT & BAR（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-thakali-set-moon-dreams-nepali-restaurant-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、JR塚本駅近くの「MOON DREAMS」さんの『ネパールのタカリセット』です。チャナダル、チキンカリー、じゃが芋、蓮根、牛蒡のタルカリ、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、じゃが芋のアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [GW SP Non Veg Meals ＠ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/gw-sp-non-veg-meals-nithakali-bhanchha-osaka) - 「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんの 『GW スペシャル Non Veg Meals』です。ベビー帆立のクルマ、栗南瓜のサンバル、ダル、マトンボーンラッサム、パイナップルのパチャディ、ほうれん草のクートゥ等が並びました。 - [THAKALI SET ＠ ミルミレ MIRMIRE RESTAURANT & BAR（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/thakali-set-mirmire-restaurant-and-bar-osaka) - 「ミルミレ MIRMIRE」さんの『THAKALI SET』です。ミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、ダヒ、じゃが芋、ゲラグリコタルカリ、青菜炒め、グンドゥルック、ギー、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並びました。 - [筍尽くしのスペシャルダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tama-special-dal-bhat-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、筍尽くしのスペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 じゃが芋、筍、ボリのタルカリ、苺のアチャール、筍のアチャール、じゃが芋のアチャール、筍と人参のパコラ等が並びます。 - [ネパールライスセット Nepali Rice Set ＠ TAMSALING KHAJA GHAR（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepali-rice-set-tamsaling-khaja-ghar-amagasaki-hyogo) - ダルバート探し、尼崎市の「TAMSALING KHAJA GHAR」さんの『ネパールライスセット Nepali Rice Set』です。ムスロダル、セミドライタイプのチキン、アルカウリ、大根のアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [ダルバートセット Dal bhat set ＠ Curry hut カレーハット（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-curry-hut-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Curry hut カレーハット」さんの『ダルバートセット』です。ミックスダル、ネパール仕様に変更して頂いたマトンカリー、じゃが芋、キャベツ、玉葱のアチャール、トマトのアチャールが並びました。 - [葱とケンドのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kendo-thel-dala-3-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、カダラ、ピピンニャ、ゆで卵、ポロスのアンブラ、キャベツのマッルン、パパダン、葱とケンドのテルダーラが並びました。 - [マトンタスセット Mutton Taas Set ＠ スパイスマート★スパイスカレー&バー（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/mutton-taas-set-spice-mart-spice-curry-and-bar-osaka) - 「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さんの『マトンタスセット』です。マトンタス、マトンスクティチョウミン、チキンアチャール、チャナチャットサンデコ、トマトのアチャール、大根のアチャール等が並び、スープモモとマトンカリーが添えられています。 - [ネパールタリセット Nepali Thali Set ＠ Diamond Star ダイヤモンドスター（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-diamond-star-ikuno-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Diamond Star ダイヤモンドスター」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。ダル、マトンカリー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [蕗のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/butterbur-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 じゃが芋と蕪のタルカリ、八朔とレモンの皮のアチャール、マショウラとトマトのアチャール、蕗のアチャール、チキンチョイラが並びました。 - [ネパリダルバートセット Nepali Dal Bhat Set ＠ RE-RIWAJA リーリバジャ（宝塚市）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-set-re-riwaja-takarazuka) - インネパ店のダルバート探し、宝塚市の阪急電鉄売布神社駅近くの「RE-RIWAJA リーリバジャ」さんの『ネパリダルバートセット』です。3種類のミックスダル、チキンチリ、野菜カリー、じゃが芋のアチャールが並びました。 - [Nộm Vịt Bắp Cải と Bún Bò Xào ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/nom-vit-bap-cai-bun-bo-xao-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、ダックキャベツサラダ Nộm Vịt Bắp Cải、炒め牛肉混ぜブン Bún Bò Xào を頂きました。 - [ポークリブカリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-pork-rib-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。ポークリブカリー、たまご、チャナ豆のカリー、ビーツ、人参サンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、なばな、ポルサンボーラ、ソヤミート、へちまと大根が並びました。 - [Mung Mas Curry ムンマスカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/mung-mas-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、ムンマスカリー、キャベツと桜海老のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、パリップ、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、パセリのサンボーラが並びました。. - [ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set ＠ ASAL アサル（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-set-asal-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ASAL アサル」さんの『ダルバートセット Nepali Dal Bhat Set』です。チャナダル、マトンカリー、じゃが芋とブロッコリー、ミントアチャール、パパドゥが並びました。 - [タカリセット Thakali Set ＠ ヒマラヤ村のカレー（大阪市東淀川区）](https://barn-owl.net/thakali-set-himalayamura-no-curry-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄淡路駅近くの「ヒマラヤ村のカレー」さんの『タカリセット』です。マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、チキンカリーも骨付き肉です。ダル、青菜炒め、アチャール、タルカリ等が並びました。 - [Happy Nepali New Year 2082 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/happy-nepali-new-year-2082-jujudhau-ikeda-osaka) - 2025年4月14日はビクラム暦 2082年ネパールの新年でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。 - [Nepali Khana Set ＠ Giri Kitchen ギリキッチン（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-giri-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんの『Nepali Khana Set』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。 - [ネパリタリセット ＠ Premtam Spicy Restaurant and Halal Food（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-premtam-spicy-restaurant-and-halal-food-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Premtam Spicy Restaurant and Halal Food」さんの『Nepali Thali Set』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め等が並びます。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ ASIAN CAFE（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-set-asian-cafe-osaka) - ダルバート探し、大阪市西淀川区「ASIAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、青菜炒め、大根と人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ Asian Restaurant 8848（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-asian-restaurant-8848-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、4月1日にオープンされた豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんへ伺いました。メニューにはダルバート、ネパリカナセットは記されていませんが、作って下さいました。 - [かしわごぼ天うどん ＠ 資さんうどん 尼崎浜小学校前店（尼崎市）](https://barn-owl.net/kashiwagobotenudon-sukesanudon-amagasaki) - 「資さんうどん 尼崎浜小学校前店」さんへ伺い『かしわごぼ天うどん』と『ぼた餅』を頂きました。 - [スリランカニューイヤースペシャルメニュー 2025年 ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/sinhala-and-tamil-new-year-special-2025-shanthi-lanka-takarazuka) - シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。 - [ダルバート ＠ カレー喫茶魚子（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-curry-nanako-osaka) - 喫茶店のダルバート探し、大阪市住吉区の長居公園近くの「カレー喫茶魚子」さんの『ダルバート』です。マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、チキンカリー、カブリチャナとじゃが芋のタルカリ、大根のアチャール、ほうれん草が並びました。 - [茄子とハリヨラスンのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/bhanta-ra-hariyo-lasun-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、 アルカウリと茄子、苺のアチャール、じゃが芋とグリーンピースのアチャール、茄子とハリヨラスンのアチャール、チキンセクワ等が並びます。 - [まかないぶっかけ（冷）＠ 手織うどん 滝音（香川県木田郡三木町）](https://barn-owl.net/makanaibukkake-takine-miki-kagawa) - 「手織うどん 滝音」さんへ伺い『まかないぶっかけ（冷）』と、唐揚げ、たこ天を頂きました。 - [ハールマッソバドゥマ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/haal-masso-baduma-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、蓮根のカリー、ハールマッソ（ハールメッソ）バドゥマ、じゃが芋のキラタ、カトゥレット、パパダン、小松菜のマッルン、茄子のモージュが並びました。 - [ネパリカナセット Nepai Khana Set ＠ DHAULAGIRI ダウラギリ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepai-khana-set-dhaulagiri-ikuno-osaka) - インネパ店のダルバート探し、近鉄奈良線今里駅近くの「DHAULAGIRI ダウラギリ」さんへ伺いました。メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、頂くことが出来ました。シミとラハルの組み合わせのダルは初めてでした。 - [たまごと新玉葱のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/anda-ko-achar-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、 カリフラワー、ブロッコリーとじゃが芋のタルカリ、葡萄とはるかのアチャール、えんどう豆とトマトのアチャール、たまごと新玉葱のアチャールが並びました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ グリーンハウス Green House（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-set-green-house-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。阪急電鉄関大前駅近くの「グリーンハウス Green House」さんが、大阪市中央区南本町で新店舗をオープンされました。『ネパールセット Nepali Set』を頂きました。 - [ネパールランチ Nepali Lunch ダルバートタルカリ ＠ グリーンハウス Green House（吹田市）](https://barn-owl.net/nepali-lunch-dal-bhat-tarkari-nepali-indian-restaurant-green-house-osaka) - 阪急電鉄千里山駅関大前駅近くの「グリーンハウス Nepali Indian Restaurant Green House」さんへ伺いました。ランチメニューにネパールランチ Nepali Lunch としてダルバートタルカリが載っています。マスをチキンで、ご飯をバスマティに変更でお願いしました。 - [マトンカリーのネパールランチ Nepali Lunch ＠ グリーンハウス Green House（吹田市）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-nepali-lunch-green-house-suita-osaka) - 「グリーンハウス Green House」さんへ再訪です。ダルバート『ネパールランチ Nepali Lunch』をマトンカリーでお願いしました。豆5種類のミックスダル、マトンカリー、青マンゴーのアチャール、胡瓜、人参、玉葱のアチャール、サグブテコ、アルコアチャール、ミックスベジタブルのタルカリ、ライタが並びます。 - [チキンカリーのネパールランチ ダルバート ＠ グリーンハウス Green House（吹田市）](https://barn-owl.net/napali-lunch-dal-bhat-green-house-suita-osaka) - 「グリーンハウス Green House」さんへ伺い、『ネパールランチ』ダルバートをバスマティライスに変更でお願いしました。ダルは、５種類のミックスと思われ、マスはチキンカリーを選択、じゃが芋、グリーンピース、いんげんのタルカリ、ブテコサグ、3種類のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。 - [ネパリカナセット Nepai Khana Set ＠ KAMANA カマナ（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepai-khana-set-kamana-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し、最寄りが大阪メトロ高井田駅となる「KAMANA カマナ」さんへ伺いました。メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、店主に尋ねると作っていただくことになりました。 - [ネパールセット NEPALI SET ＠ TARA RESTAURANT & BAR（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-set-tara-restaurant-and-bar-ikuno-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。「TARA RESTAURANT & BAR」さんの『ネパールセット NEPALI SET』です。マスコダル、骨付きのチキンカリー、青菜炒め、タルカリ、トマトのアチャールが並びました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ NIRAJAN CAFE（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-set-nirajan-cafe-osaka) - インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線寺田町駅近くの「NIRAJAN CAFE」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。チャナダル、チキンカリー、アチャール、じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、青菜炒め、ダヒ等が並びました。 - [菜の花スペシャルダルバート 2025 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tori-ko-saag-special-dal-bhat-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花スペシャルダルバート』です。菜の花入りチキンカリー、 菜の花、カリフラワーとじゃが芋のタルカリ、菜の花とじゃが芋のアチャール、菜の花とほうれん草炒め、菜の花のパコラが並びます。 - [タライストリートフードセット ＠ スパイスマート★スパイスカレー&バー（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/tarai-street-food-set-spice-mart-spice-curry-and-bar-osaka) - 「スパイスマート★スパイスカレー&バー」さん、『タライストリートフードセット Tarai Street Food Set』を用意されました。カディバディ、ダヒヴァダ、ベルプリ、チョッカ、ディクリ、シンガラ、ドゥドゥバリ、パニプリ等が並びました。 - [ダルバート ＠ スパイスマート★スパイスカレー & バー（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-spice-mart-abiko-osaka) - 食材店のダルバート探し、「スパイスマートあびこ」さんへ伺いました。『日替わりダルバート』をお願いしました。5種類のミックスダル、里芋入りのチキンカリー、青菜炒め、大根、胡瓜、人参のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [スペシャルダルバート 2025年2月 ＠ スパイスマート★スパイスカレー & バー（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/special-dal-bhat-feb-2025-spice-mart-abiko-osaka) - 「スパイスマート★スパイスカレー & バー」さんの『2月のスペシャルダルバート』です。アジュワンスープ、ダル、ククラコマスジョル、マッシュルームチョイラ、たまごチョップ、じゃが芋サンデコ、大根アチャール、ジャネコマトンセクワ、青菜炒め、タルカリなどが並びました。 - [溜うどん ＠ さぬきうどん 溜（さぬき市）](https://barn-owl.net/tamari-udon-sanuki-udon-tamari-takamatsu) - 「さぬきうどん 溜」さんへ伺い、『溜うどん（小）』と、いいだこ天を頂きました。 - [ネパール定食 Nepali Khana Set ネパリカナセット ＠ ズンタラ JUN TARA（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-jun-tara-osaka) - インネパ店のダルバート探し、「ズンタラ JUN TARA」さんへ伺い『ネパール定食 Nepali Khana Set』をお願いしました。ダル、マトンカリー、タルカリ、ダヒ、青菜炒め、大根と人参のアチャール等が並びました。 - [Bánh Cuốn と Chân Giò Chiên Giòn ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/banh-cuon-chan-gio-chien-gion-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、蒸し春巻き Bánh Cuốn、高菜漬けが添えられたカリカリ豚足骨なし揚げ Chân Giò Chiên Giòn、三角肉煮込みご飯 Cơm Thịt Kho Tàu を頂きました。 - [干し魚 Saman Bolla とキノコのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/saman-bolla-bimmal-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。 チキンカリー、干し魚 とキノコのテルダーラ、カトゥレット、パパダン、キャベツのマッルン、南瓜のカリー、桜海老入りポルサンボーラ、オクラが並びました。 - [タカリセット THAKALI SET ＠ アピ スパイス & 居酒屋 API SPICE & IZAKAYA（高松市）](https://barn-owl.net/thakali-set-api-spice-izakaya-takamatsu) - インネパ店のダルバート探し、高松市の「アピ スパイス & 居酒屋 API SPICE & IZAKAYA」さんで『タカリセット』を頂きました。ダル、マトンカレー、青菜炒め、グンドゥルック、タルカリ等が並びました。 - [ビーフキーマカリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-beef-keema-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。ビーフキーマカリー、水菜、チャナ豆のカリー、ピーナッツとじゃが芋のバドゥマ、ビーツ、ポルサンボーラ、パパダン、キャベツのマッルン、大根が並びました。 - [Thakali Khana Local Set ＠ Mustang Thakali By State Ⅲ（カトマンズ）](https://barn-owl.net/thakali-khana-local-set-mustang-thakali-by-state-3-kathmandu) - ネパール旅行7日目の昼食は「Mustang Thakali By State Ⅲ」さんへ伺い「Thakali Khana Local Set」を頂きました。マスコダル、チキンカリー、夕顔とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、グンドゥルック等が並びました。 - [ダニヤ、ハリヨラスン入りゴルベラコアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/dhaniya-ra-hariyo-lasun-ra-golbheda-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、アルカウリ、パイナップルのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスン入りのゴルベラコアチャール、大根のアチャール等が並びます。 - [季節のスペシャルダルバート（春分）＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/the-vernal-equinox-dal-bhat-2025-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（春分）』です。マスコダル、ベラコマス、マショウラと菜の花、こぶ高菜のタルカリ、プーリー、アマゴのタレコマチャ、ライタ、大根のアチャールが並びました。 - [ダルバートセット ＠ カレー王国 GORKHA（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-gorkha-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。大阪市住吉区の「カレー王国 GORKHA」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。ダル、マトンカリー、ミックスアチャール、青菜炒めが並びました。 - [ダルバートセット ＠ ママコモモ MAMA KO MOMO（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-mama-ko-momo-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。大阪市西成区の「ママコモモ Mama ko Momo」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。ダル、マトンカリー、パパドゥ、青菜炒め、ミックアチャールが並びました。 - [タカリセット Thakali Set ＠ スパイスキッチン Spice Kitchen（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/thakali-set-spice-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ南巽駅が最寄り駅となる「スパイスキッチン」さんへ伺い『タカリセット』をお願いしました。ダル、チキンカリー、マトンカリー、即席タイプのアチャール、タルカリ、青菜炒めが並びました。 - [バスマティライスセット ＠ ビリヤニキッチン Biryani Kitchen（大阪市北区）](https://barn-owl.net/basmati-rice-set-biryani-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで「ビリヤニキッチン Biryani Kitchen」さんへ伺い、バスマティライスセットをマトンカリー付きでお願いしました。 - [桜御膳 ＠ 島熊山 グラーヴ GRAVES（豊中市）](https://barn-owl.net/sakura-gozen-shmakumayama-graves-toyonaka) - 昭和54年創業の「島熊山 グラーヴ GRAVES」さんが、3月31日をもって閉店との話を耳にして駆け付け、『桜御膳』を頂きました。お造り盛り合わせ、茶碗蒸し、御膳が供されます。 - [Narayanhiti Palace Museum ナラヤンヒティ王宮博物館](https://barn-owl.net/narayanhiti-palace-museum) - 【ネパール旅行 7日目】 最終日はホテルでのんびりとセルロティ、マサラチヤ、ズーズーダウ、コドコキール等の朝食を頂き、その後ガーデンオブドリームス、ナラヤンヒティ王宮博物館、ブダニールカンタを巡りました。 - [桜海老とあおさ海苔の掻き揚げと十割そば ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/sakuraebi-kakiage-soba-kuroki-ikeda) - 「そば 玄生」さんへ伺いました。『桜海老とあおさ海苔の掻き揚げ』を、十割そば『玄生』と一緒に頂きました。にぎり寿司と「畑酒造」さんの『大治郎』もお願いしました。 - [干し魚と葱のテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/saman-bolla-liiks-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、ポロスのカリー、パパダン、茄子のモージュ、南瓜、カトゥレット、干し魚 Saman Bolla と葱のテルダーラ、小松菜のマッルンが並びました。 - [ダルバートセット Dal bhat set ＠ NIRU ニル インド＆ネパール料理レストラン（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-niru-osaka) - インネパ店のダルバート探し、「NIRU ニル インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い『ダルバートセット』を頂きました。ダル、マトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、パパドゥが並びました。 - [かけうどん（小）、鶏天、卵天 ＠ あづま（高松市）](https://barn-owl.net/azuma-udon-takamatsu) - 高松市の「あづま」さんへ伺い、かけうどん（小）、鶏天、卵天を頂きました。 - [野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2025年3月 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/seasonal-special-dal-bhat-mar-2025-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。ダル、里芋、紅菜苔と菜花、こぶ高菜、チキンと白ネギのチョイラ、紫大根と白大根のアチャール、トマトのアチャール、人参のハルワが並びました。 - [ホーリースペシャルダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/holi-special-dal-bhat-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、バートにはブルーベリーが混ぜられ、アチャールなどもいつもより色彩豊かなホーリー仕様です。ダルにはお米 Khatte も加えられています。 - [マトンネパリカナ ＠ PURNIMA プルニマ インド・ネパールレストラン（豊中市）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-purnima-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、ダルバートの提供が無い空振りもあります。豊中市の「PURNIMA プルニマ インド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、メニューブックにはダルバート、ネパリカナの記載がありません。急遽作っていただける事になりました。 - [ティーバトゥとコスアタのカリー、ポロスアッチャール ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/thibbatu-and-kos-ata-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、雀茄子とコスアタのカリー、ハールメッソと玉葱のテルダーラ、蓮根のカリー、カトゥレット、小松菜のマッルン、ポロスアッチャール、パリップ、パパダンが並びました。 - [グジャラートターリーランチ その５ ＠ カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/gujarat-thali-lunch-khazana-5-higashimikuni-osaka) - 「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんの『グジャラートターリーランチ Gujarat Thali Lunch』です。サモサチャート、 カロチャナベサン、じゃが芋といんげんのサブジ、マスールとムングのダルが並びました。 - [スペシャル curry その２ ＠ SPICY JAIL Sri Lanka Restaurant＆Bar（池田市）](https://barn-owl.net/special-curry-2-spicy-jail-ikeda-osaka) - 「SPICY JAIL」さんのライスアンドカリー『スペシャル curry』です。ポークカリー、紫キャベツ、パパダン、チキンカリー、大根と人参のアッチャール、フライドフィッシュ、インゲン、パリップ、南瓜、ポルサンボーラ、じゃが芋が並びます。 - [マスコダルのチキンダルバート その３ ＠ ザ マナスル THE MANASLU（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-mas-ko-dal-and-kukhura-ko-masu-3-the-manaslu-osaka) - 「ザ マナスル THE MANASLU」さんのダルバートです。マスコダル、チキンカリー、カリフラワー、ブロッコリー、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ギー、大根のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びます。 - [バフサンデコ、バフテントゥク ＠ YANGLING TIBETAN RESTAURANT（カトマンズ）](https://barn-owl.net/buff-sadheko-buff-thenthuk-yangling-tibetan-restaurant-kathmandu) - 【ネパール旅行 6日目】夕食はタメルのチベット料理店「YANGLING TIBETAN RESTAURANT」さんへ伺い、ビール、バフサンデコ、ポークモモ、チキントゥクパ、バフテントゥク 、ラッシー、チベタンティー を頂きました。 - [チキンセットタカリタリ Chicken Set Thakali Thali ＠ カトマンズスパイスマート（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/chicken-set-thakali-thali-2-kathmandu-spice-mart-kobe) - 「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんで、チキンセットタカリタリをお願いしました。ダルはチャナのみ、マスはチキン、インゲン、グリーンピース、人参、じゃが芋のタルカリ、バトマスとグンドゥルック、大根と人参のアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、スライス野菜が並びました。 - [マトンタカリターリーセット ＠ KATHMANDU MOMO HOUSE（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-thali-set-kathmandu-momo-house-kobe) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで「KATHMANDU MOMO HOUSE」さんへ伺いました。「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんが新たに出店されたようです。 - [ダルバート ＠ カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart & Mo:Mo House（神戸市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-kathmandu-spice-mart-kobe) - 阪神本線御影駅近くの「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんに伺い、ダルバートをお願いしました。ダルはボリが存在感を示す、マス、ムスロ、ムング、ラハルとのミックス、マスはククラコマス仕様、サグブテコ、ダヒ、ゴルベラコアチャール、スライス野菜、ハリヨクルサニ、パパドゥが並びます。 - [元気100倍 ダルバートマトンセット ＠ カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart（神戸市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-mutton-set-kathmandu-spice-mart-kobe) - 「カトマンズスパイスマート & モモハウス Kathmandu Spice Mart & Mo:Mo House」さん、新しいシェフによる久しぶりの飲食の再開を、皆さんが SNS でアップされていましたので伺いました。メニューのネーミングが目立ちますが、「元気100倍」ダルバートマトンセットをお願いしました。 - [タカリチキンセット ＠ カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/chicken-set-thakali-thali-kathmandu-spice-mart-kobe) - 伺う毎にメニューが更新されている「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんで「ベストフレンドの贈り物」タカリチキンセット Chicken Set Thakali Thali をお願いしました。この日のダルは 6種類の豆のミックス、ククラコマス仕様のチキンは骨付きでした。 - [Gurung Dai ko Special Thali ネワリカザセット ＠ カトマンズスパイスマート（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/gurung-dai-ko-special-thali-newari-khaja-set-kathmandu-spice-mart-kobe) - 外看板が新しくなった「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart & モモハウス」さんで、英語メニューに「Gurung Dai ko Special Thali」グルンのお兄さん（シェフ）のスペシャルタリと記されている、ネワリカザセット Newari Khaja Set をお願いしました。 - [Mutton Set Thakali Thali マトンセットタカリタリ ＠ カトマンズスパイスマート（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/mutton-set-thakali-thali-kathmandu-spice-mart-kobe) - 「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんへ伺い、マトンセットタカリタリをお願いしました。ダル、マトンカリー、カリフラワー、ボリ、キャベツや人参、筍、菜の花、大根と人参のアチャール、スライス、荏胡麻の種のアチャール、じゃが芋、マショウラ、椎茸、オクラが新しいターリーに並びました。 - [チキンタカリタリ Chicken Thakali Thali ＠ カトマンズスパイスマート（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/chicken-thakali-thali-kathmandu-spice-mart-kobe) - 「カトマンズスパイスマートKathmandu Spice Mart」さんへ伺い、『チキンタカリタリ Chicken Thakali Thali』を頂きました。5種類のミックスダル、骨付きチキンカリー、タルカリ、トマトのアチャール、グンドゥルック、ギー、パパドゥ、青菜炒め、大根のアチャール、スライス野菜が並びました。 - [ヘンプシードとトマトのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/bhang-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、アルカウリとチャナのタルカリ、和栗とレーズンのアチャール、ヘンプシードとトマトのアチャール、里芋とメティコトゥサのアチャールが並びます。 - [Mithila Thali by Chef Santosh Shah Gairidhara（カトマンズ）](https://barn-owl.net/mithila-thali-by-chef-santosh-shah-gairidhara-kathmandu) - 【ネパール旅行 6日目】ポカラ空港が濃霧のため閉鎖しており急遽キャンセルし、「Mithila Thali by Chef Santosh Shah Gairidhara」さんへ伺い、チキンカリー付きの『Mithila Thali』を頂きました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ MEGHALAYA RESTAURANT メガラヤレストラン（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-set-meghalaya-restaurant-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「MEGHALAYA RESTAURANT メガラヤレストラン」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ムスロとムングのミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、大根のアチャールが並びます。 - [温玉ぶっかけ（小）＠ 多田製麺所（香川県木田郡三木町）](https://barn-owl.net/ontamabukkake-tadaseimenjyo-miki-kagawa) - 香川県木田郡三木町の「多田製麺所」さんへ伺い、メニューの中から『温玉ぶっかけ（小）』といか天を頂きました。 - [水牛カリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-buffalo-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。水牛カリー、パリップ、ビーツ、パパイヤ、たまご、ソヤミート、パイナップルとパプリカ、パパダン、水菜、ポルサンボーラ、大根とインゲンが並びました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ サウラハダイニング SAURAHA DINING（八幡市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-sauraha-dining-yawata-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都府八幡市の「サウラハダイニング SAURAHA DINING」さんの『ネパールカナセット Nepali Khana Set』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、じゃが芋、胡瓜、パパドゥが並びました。 - [グンドゥルックと炒りたまごのカリー ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-gundruk-ko-jhol-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんの週替わりカリーに『グンドゥルックと炒りたまご』が初登場です。以前にも作っていただいたことのあるグンドゥルックコジョル、グンドゥルック、炒りたまごの他にバトマスも入っています。 - [New Year Gala Dinner ＠ Dwarika's Hotel（カトマンズ）](https://barn-owl.net/new-year-gala-dinner-dwarikas-hotel-kathmandu) - 【ネパール旅行 5日目】大晦日の夜は「Dwarika's Hotel」さんの中庭で行われる『New Year Gala Dinner』です。Continental、Japanese、Nepali 3種類の料理が Buffet style で用意されています。 - [野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2025年2月 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/seasonal-special-dal-bhat-feb-2025-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。ダル、 チュカウニ、マショウラと白ネギのタルカリ、里芋と人参のタルカリ、紫大根と白大根のアチャール、ゴーヤのアチャール、ミントのチャトニ、人参のハルワが並びました。 - [PURE NEPAL HOME MADE SPICES & TEA CENTER（カトマンズ）](https://barn-owl.net/pure-nepal-home-made-spices-and-tea-center-kathmandu) - 【ネパール旅行 5日目】タメルに戻り、同行の 2人のショッピングにお付き合いです。「PURE NEPAL HOME MADE SPICES & TEA CENTER」さんはミランさんや遼さんもスパイスの仕入れに頼りにされているそうです。 - [里芋、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/pidhalu-ra-alu-kauli-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。 ダル、チキンカリー、タルカリ、葡萄 2種と林檎のアチャール、紅大根と人参のアチャール、ブロッコリーのアチャール、バラ等が並びます。 - [タカリセット、ネパールティピカルカナセット ＠ BG MOMO HUB（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/nepali-typical-khana-set-bg-momo-hub-osaka) - ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。大阪市西成区の「BG MOMO HUB」さんへ伺いました。『タカリセット Thakali Set』をマトンでお願いしましたが『ネパールティピカルカナセット』だったかも知れません。 - [桜海老とキャベツのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/sakura-shrimp-cabbage-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。チキンカリー、桜海老とキャベツのテルダーラ、ビーツと人参、カトゥレット、パリップ、パパダン、蓮根のカリー、小松菜のマッルンが並びました。 - [キルティプル Kirtipur 散策と、ネワール料理 ＠ Sasa Twa](https://barn-owl.net/kirtipur-newari-cuisine-sasa-twa) - 【ネパール旅行 5日目】キルティプル Kirtipur を散策後「Sasa Twa」さんへ伺い、バフチョイラ付きで、アルタマボリを追加したサマエバジ、バフチャタマリ、バフモモ、ヨマリ、ズーズーダヒを頂きました。 - [ファルピン Pharpin](https://barn-owl.net/pharpin) - ネパール旅行 5日目は、チベット密教の開祖 グル・リンポチェ Guru Rinpoche（大聖パドマサンバヴァ）が霊的修行を行ったとされる、カトマンズから約19km 南にあるファルピン Pharpin を訪ねます。 - [スペシャルカジャセット、セルロティセット ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/18th-anniversary-special-khaja-set-sel-roti-set-manakamana-osaka) - 開店18周年を迎えられた「マナカマナ Manakamana」さん、『スペシャルカジャ（カザ）セット』と『セルロティセット』を用意されました。 - [マトンカレーセット ＠ Pramisha プラミシャ インドネパールレストラン（橿原市）](https://barn-owl.net/mutton-curry-set-pramisha-kasihara-nara) - インネパ店のダルバート探し、今回はスパイスmemoさんの情報を辿って橿原神宮前駅近くの「Pramisha プラミシャ」さんへ伺いました。ネパールメニューにダルバートが 2種類用意があり、「マトンカレーセット」を頂きました。 - [ダニヤ入り小魚とトマトのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/sidra-macha-ra-golbheda-ko-achar-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダル、チキンカリー、大根、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、洋梨のアチャール、ダニヤ入り小魚とトマトのアチャール、紫カリフラワーのアチャール、アルジンブー等が並びます。 - [Six Course ＠ KRISHNARPAN Dwarika's Hotel（カトマンズ）](https://barn-owl.net/six-course-krishnarpan-dwarikas-hotel-kathmandu) - ネパール旅行 4日目の夕食は Dwarika's Hotel の「KRISHNARPAN」さんへ、最も品数の少ない『Six Course』を予約の上、伺いました。Samay Bajiから始まり、3種類のモモ、Nepalese Thali、デザートなどの 6皿です。 - [バフチョイラ、バフスクティ、バフチャタマリ ＠ 3G HONACHA（パタン）](https://barn-owl.net/buff-choila-buff-sukuti-buff-chatamari-3g-honacha-patan) - パタンでの カザ Khaja と言えば「Honacha」さんが有名ですが、ネパール初心者 2人にはハードルが高そうですので、「3G HONACHA」さんへ伺い、 バフチョイラ、バフスクティ、バフとたまご入りチャタマリ、ヨマリなどを頂きました。 - [Mutton Set Thakali Thali ＠ Thakali Bhanchha（カトマンズ）](https://barn-owl.net/mutton-set-thakali-thali-thakali-bhanchha-kathmandu) - ネパール旅行 3日目の夕食は、Nayabazar にある「THAKALI BHANCHHA」さんです。タカリメニューの中から『MUTTON SET THAKALI THALI』を頂きました。 - [Chicken Khana Set ＠ Thakali Bhanchha Ghar（バクタプル）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-thakali-bhanchha-ghar-bhaktapur) - 【ネパール旅行 4日目】バクタプルからカトマンズへの帰途、「Thakali Bhanchha Ghar」さんに立ち寄り『Chicken Khana Set』を頂きました。パタンとバクタプル出身のネパール人のご夫妻に教えて頂いたお店です。 - [ドゥワリカホテルDwarika's HotelのクリシュナルパンKrishnarpanでネパールコース料理](https://barn-owl.net/ドゥワリカホテル-クリシュナルパン-シックスコー) - カトマンズ初日の夕食を、ドゥワリカホテルDwarika's Hotel内のクリシュナパンKrishnarpanで予約しておきました。コースは料理の数によって設定されていますが、6品のSix Courseでお願いしておきました。サマエバジ、プリ、モモ、スープ、ダルバート、デザートの6皿に、ロキシー、チヤが付いています。 - [カザセット Khaja Set ＠ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理（広島市中区）](https://barn-owl.net/khaja-set-vatty-hiroshima) - 「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんへ伺い、『カザセット Khaja Set』を頂きました。チウラ、バトマス、シドラマチャ、アンダ、バラ、アル、ブタン、ミックスアチャール、チキンチョイラ、バトマス、ブテコサグ、ボリが並びました。 - [Kathmandu 散策と Hard Rock Cafe Kathmandu](https://barn-owl.net/hard-rock-cafe-kathmandu) - 【ネパール旅行 4日目】カトマンズの中心の Tundikhel では Tamu Lhosar が祝われており、周囲の道路は大混雑でした。街中を散策した後「Hard Rock Cafe Kathmandu」さんでククリホワイトラムを使ったカクテルを頂きました。 - [Bánh Cuốn と Bún Cá ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/banh-cuon-bun-ca) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố」さんの新しいメニュー、蒸し春巻き Bánh Cuốn と、東南アジアの魚 バサ （Cá ba sa）が使われた Bún Cá を頂きました。 - [マチャサンデコとチャタマリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/macha-sadheko-chatamari-jujdhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんで、鰤が使われたマチャサンデコ Macha Sadheko をお願いし、パパドゥ入りチウラを添えて頂き、チャタマリ Chatamari、カロチヤも頂きました。 - [ヨマリ Yomari ＠ Yomari Pasa योमरी पस:（バクタプル）](https://barn-owl.net/yomari-at-yomari-pasa-bhaktapur) - 【ネパール旅行 4日目】ニャタポラ寺院近くの「Yomari Pasa योमरी पस:」さんに寄り、ヨマリ Khuwa Yomari を人数分お願いすると、一つ Chaku Yomari をおまけで添えて下さいました。 - [Juju Dhau ＠ Famous Juju dhau, ＠ Shyam Dahi Bhandar（バクタプル）](https://barn-owl.net/juju-dhau-famous-juju-dhau-shyam-dahi-bhandar-bhaktapur) - 【ネパール旅行 4日目】バクタプル Bhaktapur のダッタトラヤ寺院への道すがら、「Famous juju dhau」さん、「Shyam Dahi Bhandar」さんで ズーズーダゥ Juju Dhau を頂きました。 - [パパイヤのマッルン ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/gaslabu-mallum-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリー、Cセットです。チキンカリー、パパイヤのマッルン、小松菜とキャベツのマッルン、パパダン、パリップ、カトゥレット、ルヌデヒ、じゃが芋、大根が並びました。 - [バクタプル ダルバール広場 Bhaktapur Durbar Square](https://barn-owl.net/bhaktapur-durbar-square-2024) - 【ネパール旅行 4日目】チャングナラヤンを後にして、バクタプル Bhaktapur に向かいます。まずはダルバール広場に入ります。2018年訪問時には石積みの寺院は崩落したままでしたが、しっかりと修復されていました。 - [Siddhi Lakshmi Temple シッディラクシュミ寺院（Bhaktapur バクタプル）](https://barn-owl.net/siddhi-lakshmi-temple-bhaktapur) - チャングナラヤンを後にして、Bhaktapur バクタプルの復興の現況を見ておきたくダルバール広場を訪れました。崩壊を免れた、Siddhi Lakshmi Temple シッディラクシュミ寺院は、詳細な記録をとった後に、一旦解体して、再度組み上げた様です。1年間でかなり再建が進んでいました。 - [コドコディロとマチャコジョル ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kodo-ko-dhido-with-macha-ko-jhol-jujudhau-ikeda) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんで不定期に用意され予約限定で供されるコドコディロ Kodo ko Dhido にスズキを使ったマチャコジョル Macha ko Jhol が添えられました。 - [チャングナラヤン Changu Narayan](https://barn-owl.net/changu-narayan-2024) - 【ネパール旅行 4日目】ナガルコット Nagarkot を後にして、修復の最終段階として2023年に1961年以来初めてとなる新たな彩色が彫刻に施されたチャングナラヤン Changu Narayan に向かいます。のんびりとした時間が流れていました。 - [ネパールカナセット Nepali Khana Set ＠ MK エムケー（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-mk-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西淀川区の「MK エムケー」さんです。これまで何度伺っても閉店状態のままでしたが、今回初めて営業されていました。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を頂きました。 - [ナガルコットからの日の出とヒマラヤの山々](https://barn-owl.net/himalayan-range-fron-nagarkot) - 【ネパール旅行 4日目】朝 5時にカトマンズのホテルを出発し、ナガルコット Nagarkot に向かいます。駐車場から少し歩くと展望台に着きます。頂上付近に日が当たり始めるヒマラヤの山々、その後徐々に色が変わっていく様子を楽しみました。 - [ダックと筍のブン Bún Măng Vịt ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/bun-mang-vit-com-pho-kawanishi) - 川西市のベトナム料理店「Cơm Phố」さん、新しい魅力的なメニューが加わっていました。蓮サラダ Nộm Ngó Sen、ダックと筍のブン Bún Măng Vịt、 緑豆のチェー Chè Hoa Cau を頂きました。 - [ダルバートセット ＠ パイユン PAIYUN インド・ネパール料理（大阪市西区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-paiyun-osaka) - インネパ店のダルバート探し、2025年も細々と続きます。大阪メトロ九条駅近くの「パイユン PAIYUN インド・ネパール料理」さんへ伺い、メニューに記されている『ダルバートセット』をお願いしました。 - [パタン Patan](https://barn-owl.net/patan-2024) - 【ネパール旅行 3日目】マウンテンフライトを終え、そのままパタン Patan に向かいました。まずダルバール広場を一望します。パタン博物館 にも初めて入りました。黄金寺院、マチェンドラナート寺院、ミンナート寺院、マハボーダ寺院を巡りました。 - [蝦夷鹿肉のデビルセット、コラキャンダ ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/devilled-ezo-deer-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんで、蝦夷鹿肉のデビル、豆カリー（カウピ）、ライスと副菜 4種（青梗菜とキャベツ、ポルサンボーラ、水菜、茄子のモージュ）のセットを頂きました。コラキャンダもお願いしました。 - [コールラビとじゃが芋と菜の花のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/ganthkopee-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。この日は、ネパール料理ではこれまでお目にかかることがなかった GanthKopee コールラビ Kohlrabi がふんだんに使われています。 - [アーモンドクロワッサン ＠ L'ARTISAN Patisserie（カトマンズ）](https://barn-owl.net/almond-croissant-lartisan-patisserie-kathmandu) - ダルバール広場を後にし、セトマチェンドラナート、アサンを巡り、Thamel Marg の「L'ARTISAN Patisserie」さんでクロワッサンを買って帰りました。後日 jppatak さんもタメルのクロワッサンを紹介されていました。 - [マウンテンフライト Buddha Air](https://barn-owl.net/mountain-flight-buddha-air) - 【ネパール旅行 3日目】マウンテンフライトのため空港に向かいます。Buddha Air を利用します。機材は ATR-72です。EVEREST を過ぎて左旋回しましたので、帰りの右側の席からの方が、山々をより近く見ることができました。 - [冬瓜のアンブラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/puhul-ambula-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、冬瓜のアンブラ、南瓜、カトゥレット、小松菜のマッルン、干し魚、玉葱、玉葱の葉のテルダーラ、茄子のモージュが並びました。 - [野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2025年初春 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/seasonal-special-dal-bhat-2025-new-year-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。芋類がふんだんに使われたマーゲサンクランティ仕様となっています。 - [かつ丼 ＠ まこ MAKO’S Japanese Restaurant at The Dwarika’ｓ（カトマンズ）](https://barn-owl.net/katsudon-makos-japanese-restaurant-at-the-dwarikas-kathmandu) - 夕食をタメルで摂るつもりでしたが、私自身の体調が怪しくなってきたたため、ネパール初心者の 2人だけでホテル内のレストランへ行ってもらいました。日本食の「まこMAKO’S」さんを選び、かつ丼とアイスクリームを食べた様です。 - [ポンガル 2025 バナナリーフミールス ＠ インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/pongal-2025-special-meals-indus-ray-kobe) - 2025年のポンガル Pongal は 1月13日から16日です。「インダスレイ Indus Ray」さん、この時期にお祝いの食事を供されます。今年も予約制でパナナリーフミールスを用意されました。 - [マーゲ サンクランティ 2025 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/maghe-sankranti-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 2025年の माघे संक्रान्ती マーゲ サンクランティ Maghe Sankranti は1月14日です。『ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ』さん、里芋、山芋、さつま芋を使ったスペシャルダルバートを用意されました。 - [カトマンズ ダルバール広場 Durbar Square](https://barn-owl.net/kathmandu-durbar-square) - ネパール旅行2日目の午後はダルバール広場観光です。入場料を支払います。6年前は崩落したままだった、ナラヤン寺院とシヴァ寺院 が再建されており、クマリの館は外観のみ見学、カーラ・バイラヴも欠かせません。旧王宮と博物館には初めて入りました。 - [キトゥルパニ入りワタラッパン ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/watalappan-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、カトゥレット、じゃが芋、小松菜のマッルン、茄子のモージュ、エリンギ、桜海老とキャベツが並びました。キトゥルパニ入りワタラッパンも頂きました。 - [マトンタカリカナセット ＠ NAMOBUDDHA THAKALI KITCHEN & RESTAURANT（カトマンズ）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-namobuddha-thakali-kitchen-and-restaurant) - スワヤンブナートからの道がリングロードと交差する辺りに「NAMOBUDDHA THAKALI KITCHEN & RESTAURANT」さんがあります。メニューには各種 THAKALI KHANA が並び、マトンカナセットを頂きました。 - [ボダナート BOUDHANATH、スワヤンブナート SWAYAMBHU](https://barn-owl.net/boudhanath-swayambhu-nepal-2024-day-2) - 2日目の朝食はホテルで、アルロティとサブジ、ズーズーダゥ、コーヒー、ジュースで軽く済ませます。ネパール初心者の家族のためのカトマンズ観光です。まず、ボダナート BOUDHANATH,、スワヤンブナート SWAYAMBHU です。 - [新年スペシャルダルバート 2025年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/new-year-special-dal-bhat-2025-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『新年スペシャルダルバート』です。竹の器に三品、メインのターリーに、黒豆入りのミックスダル、里芋、干し柿、紅じゃが芋のタルカリ、金柑のアチャールなど、日本とネパール折衷のおせち料理です。 - [カトマンズ到着まで ネパール旅行 2024年 1日目](https://barn-owl.net/osaka-to-kathmandu-nepal-2024-day-1) - 4回目となるネパール訪問、今回はネパール初心者の家族2人が同行です。SQ619 KIX→SIN、SQ442 SIN→KTM利用です。カトマンズの空港の夜間工事の関係と思われる発着時刻変更の連絡が9月末にありました。 - [新春スペシャルダルバート 2025年 ＠ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/new-year-special-dal-bhat-2025-nithakali-bhanchha-osaka) - 「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんの『新春スペシャルダルバート』です。 フィッシュカリー、ダル、シミダル、鳴門金時と蓮根のタルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール、海老のアチャール、カロチャナ等が並びます。 - [年末年始スペシャル タカリダルバート ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/new-year-special-thakali-dal-bhat-2025-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんの『年末年始 SPECIAL タカリダルバート』です。グンドゥルック入りムスロダル、チキンカリー、マトンカリー、キール、切干し大根とケラウのアチャール、ほうれん草サンデコ等が並びました。 - [年始 SPECIAL プレート 2025年 ＠ LOVE NEPAL ラブネパール（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/new-year-special-plate-dal-bhat-2025-love-nepal-osaka) - 「LOVE NEPAL ラブネパール」さんのダルバート『年始 SPECIAL プレート』です。5種類のミックダル、バトマス入りのグンドゥルックコジョル、キーマカリー、ほうれん草と炒りたまごのカリー、アルタマボリ、ツコウニ等が並びます。 - [ネパールスペシャルセット その７ ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-7-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka) - 約 1年前に登場した「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。当方の勝手な感想をお聞き下さり、ダルの仕様が変わり、マトンカリーがネパール仕様に変わり、チキンチリがブテコマスに変わりました。 - [ダルバート Dal bhat その２ ＠ エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店（池田市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-2-s-tajmahal-everest-ikeda) - 「エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店」さんのダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンは炒め物、既製品のアチャールが添えられています。 - [鴨の治部煮定食 ＠ ごはんや燁（箕面市）](https://barn-owl.net/kamojibuni-gohanyahana-minoo-osaka) - 箕面市役所近くの「ごはんや燁」さんへ伺い、週替り定食の中から『鴨の治部煮定食』を頂きました。鴨の治部煮に小鉢が添えられています。家族は『チキン南蛮定食』をお願いしました。 - [ネパールカナランチ ＠ アジアン ダイニング＆バー Asian Dining＆Bar（京都市伏見区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-lunch-asian-dining-and-bar-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市伏見区の「アジアン ダイニング＆バー」さんの『ネパールカナランチ』です。2種類のミックスダル、マトンカリー、野菜サラダ、トマトと胡麻のアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びました。 - [PORTERHOUSE STEAK ＠ BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE OSAKA店（大阪市北区）](https://barn-owl.net/porterhouse-steak-benjamin-steakhouse-kitte-osaka) - お祝い事で「BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE OSAKA」さんへ伺いました。前菜にマグロのタルタルとバッファローモッツァレラとトマト、メインはUSDAプライムポーターハウスステーキをお願いしました。 - [ベジダルバート ＠ LOVE NEPAL ラブネパール（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-love-nepal-osaka) - 「LOVE NEPAL ラブネパール」さんの『ベジダルバート』です。5種類のミックスダル、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、トマト、ダニヤ、ヘンプシードのアチャール、ダヒ、生野菜、パパドゥが並びます。 - [マトンカナセット ＠ Bhagwati Taj Mahal バグワティ タージマハル 向島店（京都府伏見区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-bhagwati-taj-mahal-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市伏見区の「Bhagwati Taj Mahal バグワティ タージマハル」さんの『マトンカナセット』です。５種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、ボリとじゃが芋、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びました。 - [クリスマススペシャルダルバート 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/christmas-special-dal-bhat-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。チキンが多く使われ、赤と緑の彩りもクリスマス仕様です。チキンカリー、チキンのマスコアチャール、エディブルフラワーとチウラも添えられた胸肉が並びます。 - [シュトレン Stollen 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/stollen-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさん、パティシエの技をいかして、しっかりシュトレン Stollen を仕込まれました。化粧箱の中に美しく包装されたククリラム入りのシュトレン、少しずつスライスして頂きました。 - [鰊と茄子の焚き合わせ、鯛のかぶと煮 ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/takiawase-kabutoni-soba-kuroki-ikeda) - 一足も二足も早い年越しそばです。「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、東近江市の「畑酒造」さんの『大治郎 純米吟醸生酒』、『胡麻豆腐』、『鰊と茄子の焚き合わせ』、『鯛のかぶと煮』を頂きました。〆は新十割そば『玄生』です。更に焼酎のそば湯割りも頂きました。 - [てん鍋、てんもち ＠ 川福流手打うどん 川福 中山寺店（伊丹市）](https://barn-owl.net/nabeyaki-udon-kawafuku-nakayamadera-itami) - 「川福流手打うどん 川福 中山寺店」さんへ伺い、鍋焼きうどん『てん鍋』、揚げ醤油餅入り海老天うどん、いなり、ころっけ、出汁巻、煮南瓜、茄子の胡麻和えが並ぶ『てんもち』を頂きました - [スペシャルタカリカナセット ＠ スパイスキングカレー Spice King Curry 8848（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/special-thakali-khana-set-spice-king-curry-8848-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「Spice King Curry 8848」さんの『スペシャルタカリカナセット』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、人参のアチャール等が並びます。 - [青バナナの皮のサラーダ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/alu-kesel-leli-salad-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、鯖とパプリカのテルダーラ、カトゥレット、パパダン、里芋のキリアラ、小松菜のマッルン、青バナナの皮のサラーダが並びました。 - [SASURALI SET ＠ ミルミレ MIRMIRE RESTAURANT & BAR（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/sasurali-set-mirmire-restaurant-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ミルミレ MIRMIRE」さんの『SASURALI SET』です。４種類のミックスダル、マトンカリー、ゲラグリコタルカリ、ミックスアチャール、大根と人参のアチャール、青菜炒め等が並びました。 - [赤大根とサノケラウのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/sano-kerau-ra-rato-mula-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートです。５種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋、大根、ボリのタルカリ、林檎とレーズンのアチャール、赤大根とサノケラウのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスンとトマトのアチャールが並びます。 - [野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2024年冬 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/seasonal-special-dal-bhat-2024-winter-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。ダル、ククラコマスジョル、万願寺とうがらし、島人参と八事五寸、信州蕪と人参 2種、野崎白菜、滝野川牛蒡、さつま芋（人参芋）等が並びました。 - [ダルバートセット Dal bhat set ＠ Indian Palace インディアンパレス（伊丹市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-indian-palace-itami-hyogo) - インネパ店のダルバート探し、伊丹市の「Indian Palace インディアンパレス」さんの『ダルバートセット』 です。ムスロとムングのミックスダル、チキンカレー、じゃが芋と茄子のカレー等が並びました。 - [コムザンズアボー 牛肉と高菜漬けの炒飯 ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/com-rang-dua-bo-com-pho-kawanishi) - 川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんで、パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、牛肉と高菜漬けの炒飯 Cơm Rang Dưa Bò、ブンティヌオン Bún Thịt Nướng を頂きました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ カルワキッチン KARUWA KITCHEN（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/nepali-set-karuwa-kitchen-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「カルワキッチン KARUWA KITCHEN」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。４種類のミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、骨付き肉のチキンカリーはいずれもしっかりネパール仕様です。 - [タカリセット THAKALI SET ＠ OLD Durbar Restaurant（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/thakali-set-old-durbar-restaurant-ikuno-osaka) - インネパ店のダルバート探し、JR大阪環状線桃谷駅近くの「OLD Durbar Restaurant」さんの『タカリセット』です。３種類のミックスダル、ククラコマス、カシコマス、青菜炒め、大根のアチャール等が並びます。 - [まかないダルバート ＠ LOVE NEPAL ラブネパール（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/staff-meals-dal-bhat-love-nepal-osaka) - 「LOVE NEPAL ラブネパール」さんの『まかないダルバート』です。マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、タルカリ、トマトのアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びます。 - [山羊肉カリー付きのダルバート その４ ＠ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-khasi-ko-masu-4-nithakali-bhanchha-osaka) - 「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんのダルバートです。 マスとムスロのダル、骨付き山羊肉カリー、檸檬のアチャール、タルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、グンドゥルック、トマトのアチャールが並びます。 - [高菜スペシャルダルバート 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/rayo-ko-special-dal-bhat-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの高菜スペシャルダルバートです。じゃが芋と高菜のタルカリ、大根と高菜のグンドゥルックのアチャール、高菜炒め、高菜ロールが並びます。 - [ジャクションネパールセット ＠ JUCTION NAMBA restaurant, cafe & bar（大阪市浪速区）](https://barn-owl.net/juction-nepali-set-juction-namba-osaka) - インネパ店のダルバート探し「JUCTION NAMBA restaurant, cafe & bar」さんの『ジャクションネパールセット』です。3種類のミックスダル、マトンカリー、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びます。 - [サイゴン風味のご飯 Cơm Tấm Sài Gòn ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/com-tam-sai-gon-com-pho-kawanishi) - 川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんで、蓮サラダ Nộm Ngó Sen、サイゴン風味のご飯 Cơm Tấm Sài Gòn、黒米ヨーグルト Sữa Chua Nếp Cẩm を頂きました。 - [ブンダウマムトム、高菜漬と豚小腸炒め ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/bun-dam-mam-tom-com-pho-kawanishi) - 阪急電鉄川西能勢口駅近くの「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんへ伺いました。Lòng Xào Dưa 高菜漬と豚小腸炒め、Bún Đậu Mắm Tôm ブンダウマムトム、Bún Thịt Nướng ブンティヌオン、Chè Hoa Cau 緑豆のチェーを頂きました。 - [生春巻きとブンボーフエ ＠ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー（川西市）](https://barn-owl.net/goi-cuon-bun-bo-hue-com-pho-kawanishi) - 川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんへ再訪し、生春巻き Gỏi Cuốn とブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。 - [四角豆とカラワラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/dambala-karawala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリー、Cセットです。チキンカリー、四角豆とカラワラ、 カトゥレット、パリップ、パパダン、小松菜のマッルン、ビーツ、ビーツの葉とじゃが芋、パイナップル、ルヌデヒが並びました。 - [塩ラーメン ＠ 麺屋 SALT（池田市）](https://barn-owl.net/shio-ramen-menya-salt-ikeda-osaka) - 移転され、店内も広くなった「麺屋 SALT」さんへ伺い、塩ラーメン、唐揚げ、餃子を頂きました。 - [蕗とじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-ra-butterbur-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。9種類のミックスダル、チキンカリー、蕗とじゃが芋のタルカリ、金柑と林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、大根、人参、胡瓜のアチャール等が並びます。 - [タカリカナセット Thakali Khana Set ＠ NEPALICO ネパリコ（広島市中区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-nepalico-hiroshima) - 広島でのインネパ店のダルバート探し「NEPALICO ネパリコ」さんの『タカリカナセット』です。7種類のミックスダル、チキンカリー、ハリヨバトマスと南瓜、カロチャナとじゃが芋、青菜炒め、大根のアチャール、ダヒ等が並びます。 - [ゴトゥコラと広島菜のサンボーラ ＠ ケララ食堂（広島県安芸郡府中町）](https://barn-owl.net/gotu-kola-hiroshimana-sambol-kerala-shokudou-hiroshima) - いつもは南インド料理ミールスを供される「ケララ食堂」さんのスリランカ料理ライス＆カリーです。海老カリーを追加でお願いしました。パリップ、ソヤミートのカリー、マンニョッカ、チリペースト、ゴトゥコラと広島菜のサンボーラ、アッチャールが並びました。 - [チキンスティームモモ、マトンセクワ 、ネワリカザセット、ポークタカリセット ＠ Solti momo（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/chicken-steam-momo-mutton-sekuwa-solti-momo-osaka) - 「Solti Momo」さんへ、来阪された野津先生と初めてご一緒しました。チキンスチームモモ、マトンセクワ、ネワリカザセット、ポークタカリセットを頂きながら、ネパール話が尽きませんでした。ククリラムのソーダ割りとラッシー割りもお願いしました。 - [グジャラートターリーランチ その４ ＠ カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/gujarat-thali-lunch-khazana-4-higashimikuni-osaka) - 「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんの『グジャラートターリーランチ Gujarat Thali Lunch』です。 サモサチャート、カロチャナベサン、マスールとムングのダル、茄子、じゃが芋、パプリカのサブジ等が並びました。 - [コドコディロ Kodo ko Dhido その５ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kodo-ko-dhido-5-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『コドコディロ Kodo ko Dhido』です。ミックスダル、ククラコマスジョル、トマトのアチャール、マトンブタン、大根のアチャール、じゃが芋のアチャール、青菜炒めが並びました。 - [Nepali Khana Set ＠ A to Z Khaja Ghar カジャガル＆ハラルフード（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-set-a-to-z-khaja-ghar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「A to Z Khaja Ghar」さんの『Nepali Khana Set』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根、人参のアチャール等が並びました。 - [マトンダルバート ＠ Bhimeshor Bhai Baihini Khaja Ghar and Bar（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/mutton-curry-rice-set-bhimeshor-bhai-baihini-khaja-ghar-and-bar-osaka) - ダルバート探し「Bhimeshor Bhai Baihini Khaja Ghar and Bar」さんの『マトンカレーライスセット』です。2種類のミックスダル、マトンカリー、ダヒ、パパドゥ、青菜炒め、人参、ミックスアチャールが並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-namaste-lumbini-higashinari-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区の「ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI」さんへ伺い『マトンカナセット』を頂きました。２種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、アルコアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びます。 - [ヨナナミールス その22 隼人瓜のクートゥ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-22-yonana-477-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんの『ヨナナミールス』です。チキンペッパーマサラ、能勢おうはんのエッグマッパス、サンバル、ジンジャーラッサム、チャウチャウのクートゥ、モール、南瓜のエリセリ、菊菜のサブジ、キャベツのポリヤル、蓮根ピックルが並びました。 - [チャムスルとほうれん草炒め ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/chamsur-palungo-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。 6種類のミックスダル、ゲラグリと蕪のタルカリ、じゃが芋、韮、マショウラのタルカリ、林檎とキウイのアチャール、グンドゥルックのアチャール、チャムスルとほうれん草等が並びます。 - [青バナナのカリー その６、青バナナの皮とキーラミン ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/alu-kesel-curry-6-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、青バナナのカリー、 冬瓜のアンブラ、小松菜と大根葉のマッルン、パパダン、カトゥレット、青バナナの皮とキーラミン、大根、ムング豆が並びました。 - [滷味（ルーウェイ）盛り合わせ ＠ 台湾同客餃子館（大阪市北区）](https://barn-owl.net/assorted-lu-wei-tonkugyouzakan-osaka) - 大阪市北区の東天満交差点近くの「台湾同客餃子館」さんへ伺い、エビ水餃子、滷蛋、油豆腐、豆乾、豬耳朵、大腸などの滷味（ルーウェイ）盛り合わせ、牛肉麺を頂きました。 - [野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2024年秋 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/seasonal-special-dal-bhat-2024-autumn-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。春菊入りのダル、ククラコマスジョル、人参葉のパコラ、からし菜、唐人菜、ウーハンのアチャール、ゴルベラコアチャール、さつま芋のキールが並びました。 - [アルカウリ、カロチャナのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-kauli-ra-kalo-chana-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリとカロチャナのタルカリ、洋梨と柿のアチャール、カリフラワーのアチャール、南瓜のアチャール等が並びます。 - [スペシャルダルバート ＠ インド・ネパールレストラン ビリヤニハウス Odaan（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/special-dal-bhat-biryani-house-odaan-kobe) - インネパ店のダルバート探し「ビリヤニハウス オダン Odaan」さんへ伺いました。スペシャルダルバートをマトンカリーでお願いしました。4種類のミックスダル、タルカリ、じゃが芋炒め、青菜炒め、ダヒ、トマトのアチャール等が並びました。 - [トゥクパ Thukpa と チキンモモ Chicken Momo ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）](https://barn-owl.net/thukpa-chicken-momo-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 「ネパールキッチン Kathmandu」さんへ伺い、トゥクパ Thukpa とチキンモモ Chicken Momo を頂きました。 - [キャキリのキラタ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kakiri-kirata-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはキャキリのキラタ、玉葱と海老、カトゥレット、ビーツ、ビーツの葉とじゃが芋、パパダン、南瓜、小松菜、ルヌデヒが並びました。 - [タリーセット Thali Set その３ ＠ マナカマナ ManaKamana（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/thali-set-3-manakamana-higashimikuni-osaka) - 大阪メトロ東三国駅近くの「マナカマナ ManaKamana」さんのダルバート『タリーセット』、「Agan アガン アジアンダイニングレストラン＆バー」さんの『ネパールターリーセット』と構成がよく似ていて好みでしたが、大きく変わっていました。 - [ベジダルバート その27 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-27-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。4種類のミックスダル、茄子、じゃが芋、人参、ズッキーニ、キャベツ、大豆のタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、 胡麻とヘンプシードのアチャール等が並びました。 - [ネパールまかないプレート ＠ Green Garden グリーンガーデン（奈良市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-green-garden-nara) - インネパ店のダルバート探し「Green Garden グリーンガーデン」さんへ伺い『ネパールまかないプレート』をお願いしました。ムスロとムングのミックスダル、チキン、ピーマン、玉葱の炒め物、菜の花炒め、ダヒ、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びます。 - [切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/mula-ra-rayo-ko-gundruk-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリ、4種の果物のアチャール、じゃが芋、小魚のアチャール、切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャール等が並びます。 - [カザセット Khaja Set ＠ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン（尼崎市）](https://barn-owl.net/khaja-set-rajdhani-amagasaki) - 「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんのカザセット Khaja Set を頂きました。チウラの上に、アンダ、バトマス、ゴルベラコアチャール、スライス胡瓜、じゃが芋炒め、ブタン、ミックスアチャール、バトマスサンデコが並びました。 - [ダルバートセット（マトン）＠ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 奈良駅店（奈良市）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-set-lumbini-nara) - インネパ店のダルバート探し「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 奈良駅店」さんへ伺いました。4種類のミックスダル、マトンカリー、タルカリ、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、じゃが芋のアチャール等が並びました。 - [海老カリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-isso-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライスアンドカリー『スペシャルセイロンプレート』です。海老カリー、じゃが芋のバドゥマ、バターナと里芋、ムング豆、ゴトゥコラ、人参と韮、パイナップルとパプリカ、大根の葉とバジル、ポルサンボーラ等が並びました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ SATHIBHAI サティバイ（大阪市此花区）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-sathibhai-osaka) - 「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い、カナセットをお願いしました。4種類のミックスダル、骨付き肉のチキンカリー、ダヒ、ギー、スライス野菜、パパドゥ、ラヨコグンドゥルック、大根のアチャール、じゃが芋、青菜炒めが並びました。 - [タカリカナセット Thakali Khana Set ＠ SATHIBHAI サティバイ（大阪市此花区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-sathibhai-osaka) - インネパ店のダルバート探し、「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い『タカリカナセット』を頂きました。4種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、ダヒ、ギー、パパドゥ、大根と人参のアチャール、グンドゥルック、スライス野菜、じゃが芋、青菜炒めが並びます。 - [新そば、魚介と分葱のぬた和え、鰊と茄子の焚き合わせ ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/shinsoba-nutaae-takiawase-soba-kuroki-ikeda) - 「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県の「多賀」さんの『うすにごり生酒 AZM opus 15』、鯛、鮪、帆立、甘えびの『魚介と分葱のぬた和え』、『鰊と茄子の焚き合わせ』です。〆に新そばの十割そば『玄生』を頂きました。 - [ノンベジミールス 2024年11月 ＠ インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）](https://barn-owl.net/non-veg-meals-nov-2024-vanam-nara) - 「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのノンベジミールスです。エッグマッパス、サンバル、野菜のモイリー、豆と野菜のサラダ、大根と壬生菜のサブジ、茄子のピーナツ詰め煮込み、人参と干し大根菜のウールガイ、モールラッサム、ワダとタマリンドのチャトニが並びました。 - [ダルバート マトンセット ＠ SEWA Indian Nepali Restaurant（大阪市旭区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-mutton-set-sewa-indian-nepali-restaurant-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市旭区の「SEWA」さんへ伺い『ダルバート マトンセット』を頂きました。4種類のミックスダル、マトンカリー、ライタ、トマトのアチャール、ミックスのアチャール、青菜炒め、じゃが芋と茸類のタルカリが並びます。 - [ヨナナミールス その２１ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-21-yonana-477-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんの『ヨナナミールス』です。ケララチキンカレー、能勢おうはんのエッグマサラ、サンバル、ペッパーラッサム、蔓紫のクートゥ、モール、ポテトのポティマス、高菜のサブジ、紫キャベツのアチャール、蓮根ピックルが並びました。 - [ソヤミートのデビル その２＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/devilled-soya-meat-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、ソヤミートのデビル、インゲン、ポロスのアンブラ、ゆで卵、パリップ、小松菜とターサイのマッルン、パパダンが並びました。 - [ティハール ラクシュミプジャ 2024 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tihar-lakshmi-puja-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 2024年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja (Laxmi Puja) ラクシュミプジャは 10月31日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでも夕刻にプジャが行われ、スペシャルプレートを用意されました。 - [ダルバートマトン Dal Bhat Mutton Set ＠ シダラタ SIDDARTHA 西本町店（大阪市西区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-mutton-siddartha-nishihonmachi-osaka) - インネパ店のダルバート探し、「シダラタ SIDDARTHA 西本町店」さんへ伺いました。5種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋、茄子、インゲン、青菜のタルカリ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール等が並びます。 - [トゥクパ Thukpa とモモ Momo ＠ ナラヤニ NARAYANI（西宮市）](https://barn-owl.net/thukpa-momo-narayani-nishinomiya) - 寒くなった日には、自家製麺のトゥクパ Thukpa とモモ Momo ということで「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、チキンチョイラ Chicken Choila とともに頂きました。 - [ハロウィンスペシャルダルバート 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/halloween-special-dal-bhat-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。南瓜とじゃが芋のダルカリ、南瓜と栗のアチャール、パンプキンシードが添えらえた南瓜等が並びます。 - [ダルバートセット ＠ BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-boom-curry-house-kobe) - インネパ店のダルバート探し、神戸元町の「BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス」さんへ伺い、『ダルバートセット』をバスマティライスに変更でお願いしました。4種類のミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め等が並びます。 - [鯖のカリー ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/mackerel-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、鯖のカリー、カトゥレット、パリップ、ハールマッソとマールミリス、小松菜のマッルン、パパダン、大根のカリー、ゴーヤのサラーダが並びました。 - [ネパールセット ＠ Vancha Ghar バンチャガル（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-set-vancha-ghar-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「Vancha Ghar バンチャガル」さんへ伺い『ネパールセット』を頂きました。5種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [柿とホワイトアスパラガスのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/haluwabed-ra-seto-kurilo-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、南瓜、じゃが芋、マショウラのタルカリ、柿とホワイトアスパラガスのアチャール、パプリカのアチャール、牛蒡のアチャール等が並びました。 - [ダルバート ＠ ザベストワン THE BEST ONE インド＆ネパール料理（大阪市城東区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-the-best-one-osaka) - インネパ店のダルバート探し、店名から、JR玉造駅近くの「ベストワン BEST ONE」さんの 2号店であればダルバートの提供もありそうと勝手に推察した上で、JR鴫野駅近くの「ザベストワン THE BEST ONE」さんへ伺いました。 - [ネパーリカナ Nepali Khana ＠ DIKSHYA ディクシャ インド・ネパール料理（東大阪市）](https://barn-owl.net/nepali-khana-dikshya-higashiosaka) - インネパ店のダルバート探し「DIKSHYA ディクシャ インド・ネパール料理」さんへ伺い『ネパーリカナ Nepali Khana』を頂きました。青菜炒めの南瓜の茎葉、タルカリに使われた夕顔は店主の畑で採れたものとのことです。 - [スリランカ定食 Rice & Curry その８ ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-8-sarai-lasai-kyoto) - 「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。鮪のアンブルティヤル、チキンカリー、パリップ、茄子、豆苗、蓮根のテルダーラ、カトゥレット、さつま芋のサンボルが並びました。 - [マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ ササキッチン SASA KITCHEN（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-sasa-kitchen-kobe) - インネパ店のダルバート探し「ササキッチン SASA KITCHEN」さんへ伺い、マトンタカリセットを頂きました。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、グンドゥルックとバトマス、ミックスアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒めが並びます。 - [マトンタカリカナセット ＠ ニューアンナプルナ New Annapurna 十条店（京都市南区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-new-annapurna-kyoto) - インネパ店のダルバート探し「ニューアンナプルナ New Annapurna 十条店」さんへ伺い、『タカリカナセット』を頂きました。5種類のミックスダル、セミドライタイプのマトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、グンドゥルック、ギー等が並びました。 - [キャキリのアンブラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kakiri-ambula-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、キャキリのアンブラ、パリップ、じゃが芋のテルダーラ、ルヌデヒ、ビーツ、カトゥレット、小松菜のマッルンが並びました。 - [タカリカナランチ ＠ CHINARI GHAR Spice Mart & Restaurant（京都市上京区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-lunch-chinari-ghar-spice-mart-and-restaurant-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、京都市上京区の「チナリガルー CHINARI GHAR Spice Mart & Restaurant」さんへ伺い、『タカリカナランチ Thalali Khana Lunch』をマトンカリーでお願いしました。 - [ダサインスペシャルカザセット 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/dashain-special-khaja-set-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、ダサイン Dashain（Dasain）をお祝いして、スペシャルカザセットを用意されました。秋刀魚のタンドール焼き、マトンスクティ、ブタン、マトンパックゥ等が並びました。 - [DASAMI special set 祭りのご馳走 2024年 ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/dasami-special-set-2024　barpipal-ibaraki-osaka) - ネパールのお祭りダサイン Dashain (Dasain) のビジャヤ ダサミ Vijaya Dashami (Dasami) にあわせて、「ネパール食堂 BARPIPAL バルピパル」さんで、沖縄産の山羊肉を使った『DASAMI special set』を用意されました。 - [マトンタカリセット ＠ DIAMOND STAR RESTAURANT & BAR（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-diamond-star-restaurant-and-bar-osaka) - インネパ店のダルバート探し「DIAMOND STAR RESTAURANT & BAR」さんへ伺い『THAKALI SET』を頂きました。ダルはラジマとじゃが芋、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め等が並びます。 - [ダルバートセット ＠ MT. EVEREST インド・ネパール料理（大阪市阿倍野区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-mt-everest-osaka) - インネパ店のダルバート探し「 MT. EVEREST インド・ネパール料理」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。6種類のミックスダル、チキンカリー、チキンティッカ、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。 - [ネパールスペシャルセット その６ ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）](https://barn-owl.net/nepal-special-set-6-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、チキンのブテコマス、青菜炒め、よく発酵した大根のアチャールと人参のアチャール、トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、ロティ、パパドゥが並びます。 - [鹹豆漿加油條 ＠ wanna manna 台灣早餐（大阪市北区）](https://barn-owl.net/xian-dou-jiang-wanna-manna-osaka) - 「wanna manna 台灣早餐」さんへ伺い、鹹豆漿加油條を頂きました。鹹豆漿と揚げパン油條のセットです。 - [紅燒半筋半肉麵と紅油抄手 ＠ 老董牛肉麺（台湾桃園国際空港）](https://barn-owl.net/lao-dong-beef-noodles-taipei-airport) - 台湾桃園国際空港の「老董牛肉麺」さんで、紅燒半筋半肉麵と紅油抄手、珍珠奶茶のセットを頂きました。 - [18號餐（肉燥麵+蛋+雞塊+飲料）＠ 華国早餐店（台北市中正區）](https://barn-owl.net/hg-breakfast-taipei) - 台北 4日目の朝食に MRT 善導寺駅近くの「華国早餐店」さんへ伺いました。18號餐（肉燥麵+蛋+雞塊+飲料）を選んでみました。味付けは 3種類から選びますが、スパイシーガーリックで、飲み物は奶茶（ミルクティー）でお願いしました。 - [辰園 The Dragon 台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel（台北市中正區）](https://barn-owl.net/the-dragon-sheraton-grand-tapei-hotel) - 台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel にある「辰園 The Dragon」さんで、辰圏迎賓焼味、清湯御品佛跳牆、生抽薑蒜焼活龍蝦、極品鮑菌菇扣伊比利黒毛梅肉、冬菜油鹽水浸笥殼魚、官燕蟹肉熬雞精温麺、千層蘿蔔絲酥伴黒糖流沙包、百合豆花杏仁茶露を70年代蔘香普洱と共に頂きました。 - [魯肉飯、滷蛋、青菜湯 ＠ 69年老店米粉湯（台北市大同區）](https://barn-owl.net/69-nian-lao-dian-mi-fen-tang-taipei) - 中山散策から台北車站へ戻る途中に「69年老店米粉湯」さんへ伺い、魯肉飯と滷蛋、青菜湯を頂きました。 - [芒果奶酪冰淇淋雪花冰 ＠ 21街冰棧（台北市中山區）](https://barn-owl.net/st-21-bing-zhan-taipei) - MRT で中山駅まで移動し、周辺の散策です。長安西路は工事中でした。「21街冰棧」さんへ立ち寄り、アイスクリームとパンナコッタ付きのマンゴーかき氷『芒果奶酪冰淇淋雪花冰』を頂きました。 - [『五郎套餐』魯肉乾麺と下水湯 ＠ 原味魯肉飯（台北市大同區）](https://barn-owl.net/yuanwei-luroufan-taipei) - 國立故宮博物院見学後、MRTで北門駅まで移動し、迪化街の散策です。その前に「原味魯肉飯」さんへ伺いましたが、孤独のグルメでも放映された有名店だった様で、『五郎套餐』という魯肉乾麺と下水湯のセットが用意されています。魯肉飯と滷蛋、滷豆腐も頂きました。 - [大腸麺線 ＠ 林記大腸麺線（台北市中正區）](https://barn-owl.net/da-chang-mian-xian-taipei) - 台北 3日目の朝食に、MRT 善導寺駅近くの「林記大腸麺線」さんへ伺いました。メニューはシンプルです。大腸と木耳の入った『大腸麺線（小）』を頂きました。 - [飲茶 ＠ 梅花廳 兄弟大飯店（台北市松山區）](https://barn-owl.net/dim-sum-plum-blossom-room-brother-hotel-taipei) - 台北101の展望台へ昇った後、 兄弟大飯店にある「梅花廳」さんへ伺い、ワゴンサービスでの飲茶を頂きました。普洱茶、筍尖鮮蝦餃、蟹黃蒸燒賣、芹香魚翅餃、特製小籠包、緑竹筍、蠔油芥蘭、廣式蘿蔔糕、香酥芝麻球をお願いしました。 - [魯肉飯、蛤仔湯、沙茶羊肉、海産粥 ＠ 老松國賓食堂（台北市中正區）](https://barn-owl.net/lao-song-guo-bin-taipei) - 台鐡で台北に戻り、MRTの中正紀念堂駅で降り、「老松國賓食堂」さんへ伺いました。羊肉のメニューも用意がある様です。魯肉飯、蛤仔湯、沙茶羊肉、海産粥を頂きました。その後、中正紀念堂を訪れました。 - [芋圓冰 ＠ 阿柑姨芋圓、金棗茶 ＠ 阿妹茶樓、九份→金瓜石→黄金瀑布→十三層遺址](https://barn-owl.net/jiufen-jinguashi-taiwan) - 九份を訪れ「阿柑姨芋圓 A GAN YI TARO BALL」さんで芋圓冰を、「阿妹茶樓」さんで金棗茶（台湾ナツメティー）を頂きました。そこから路線バスで金瓜石まで足を延ばし黄金博物館を見学し、さらに黄金瀑布、十三層遺址を見て回りました。 - [鹹豆漿、豆漿、蛋餅 ＠ 阜杭豆漿（台北市中正區）](https://barn-owl.net/fu-hang-dou-jiang-taipei) - MRT 善導寺駅近くの華山市場、その2階にある「阜杭豆漿」さんへ伺いました。鹹豆漿を内用（イートイン）、豆漿、蛋餅を外帯（テイクアウト）でお願いしました。 - [富宴精緻粤菜港式飲茶 Fu Yan HK Style Restaurant（台北市中正區）](https://barn-owl.net/fu-yan-hk-style-restaurant-taipei) - 「富宴精緻粵菜港式飲茶 Fu Yan HK Style Restaurant」さんへ伺いました。金牌台湾啤酒でスタート、普洱茶をお願いし、翠綠鮮蝦餃、魚子鮮燒賣、荷葉糯米雞、金牌海陸腸、酥皮雞蛋塔を頂きました。 - [芒菓雪花冰 ＠ 西門町芒菓冰（台北市萬華區）](https://barn-owl.net/ximen-mango-shaved-ice-taipei) - 萬華から西門町へ散策ですが、さすがに蒸し暑く、「西門町芒菓冰」さんへ立ち寄りマンゴーかき氷『芒菓雪花冰』を頂きました。 - [鴨肉麺と魯肉飯と茄子 ＠ 一鑫鵝肉（台北市萬華區）](https://barn-owl.net/lu-rou-fan-duck-noodle-ishin-arou-taipei) - 龍山寺へお参りし、その近所にある『一鑫鵝肉』さんへ伺いました。お店の名前の通り鵝肉で有名な店の様ですが、下調べしていなかったのでつゆ知らず、鴨肉麺をお願いしました。.茄子も頂きましたが、これが美味しく、魯肉飯、台湾啤酒 CLASSIC がすすみました。 - [ネパールセット ＠ エベレストダイニング Everest Dining（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/nepali-set-everest-dining-kobe) - インネパ店のダルバート探し、「エベレストダイニング Everest Dining」さんへ伺い『ネパールセット』をお願いしました。ムスロ、チャナのミックスダル、マトンカリー、大根、人参、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール等が並びました。 - [カシコブタン付きのダルバート その14 ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-khasi-ko-bhutan-14-simran-minoo-osaka) - 「シムラン SIMRAN」さんのダルバートです。カシコブタンが好物と認知され、高い確率で添えて下さいます。ダルはムングのみ、ククラコマスジョル、アルコアチャール、唐辛子のアチャールが並びます。チヤも頂きました。 - [ブンボーフエ Bún bò Huế セット ＠ ベトナム料理 ガーさん Cô Nga Quán（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/bun-bo-hue-co-nga-quan-kobe) - 神戸市営地下鉄湊川公園駅近くの「ベトナム料理 ガーさん Cô Nga Quán」さんへ伺いました。ブンボーフエ Bún bò Huế を春巻きとドリンク付きセットでお願いしました。ブンボーフエ、生春巻き、チェーを頂きました。 - [ムルンガの葉と海老のテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/isso-murunga-kola-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。チキンカリー、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、パパダン、ビーツ、小松菜のマッルン、キャキリのアンブラ、目玉焼き、パンの実のカリーが並びました。 - [チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali ＠ ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう（大阪市西区）](https://barn-owl.net/chicken-nepali-thali-jatra-asian-shokudou-osaka) - 「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんの『チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali』です。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、骨付き肉のククラコマスジョル、青梗菜のタルカリ、グンドゥルック等が並びました。 - [鮪カリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-tuna-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんの『スペシャルセイロンプレート』です。鮪カリー、ゆで卵、ムングダル、ビキーニョ入りのサラーダ、ポルサンボーラ、パパダン、茄子のモージュ、じゃが芋、ピーナッツ、カシューナッツのバドゥマ、ビーツ、バターナが並びました。 - [マスコダルのマトンダルバート その４ ＠ ザ マナスル THE MANASLU（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-with-mas-ko-dal-4-the-manaslu-osaka) - 「ザ マナスル THE MANASLU」さんのマトンダルバートです。マスコダル、ネパール仕様のマトンカリー、じゃが芋、ブロッコリ―、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、よく発酵した大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、ギーが並びます。 - [ブンボーフエ Bún bò Huế セット ＠ SanDan Quán Huế サンダンフエ（神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/bun-bo-hue-sandan-quan-hue-kobe) - 神戸市営地下鉄湊川公園駅近くにオープンされた「SanDan Quán Huế サンダンフエ」さんへ伺い、セットメニューの中から『ブンボーフエ Bún bò Huế セット』を頂きました。細麺のブンボーフエ、揚げ春巻き、黒豆のチェーが並びました。 - [ベジダルバート その26 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-26-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 初めてネパールへ行く若手を「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ連れていき、チキンカリー付きのダルバートを食べてもらいました。ダル、ククラコマスジョル、タルカリ、どれも気に入った様です。自分はいつもの様にベジダルバートをお願いしました。 - [マトンタカリセット Thakali Set ＠ JUCTION ジャクション インド・ネパール料理（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-juction-kobe) - インネパ店のダルバート探し、新神戸駅近くの「JUCTION ジャクション」さんで『タカリセット』を頂きました。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、ギー、ミックスアチャール等が並びました。 - [青トマトと小魚のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/sidra-macha-ra-hariyo-golbheda-ko-achar-jujudhau-ikeda-osakao-achar) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。7種類のミックスダル、チキンカリー、南瓜、じゃが芋のタルカリ、柿のアチャール、青トマトと小魚のアチャール、南瓜のアチャール等が並びます。 - [鮮蒸小籠包、魯肉飯、魚丸湯 ＠ 台湾料理 南湾 NAN WAN（神戸市須磨区）](https://barn-owl.net/taiwanese-cuisine-nan-wan-kobe) - 神戸市須磨区の板宿駅近くにある「台湾料理 南湾 NANWAN」さんへ伺いました。鮮蒸小籠包、大根餅と焼売の點心拼盤、鮮蝦腸粉、魚丸湯、魯肉飯、珍珠芋圓紅豆冰を頂きました。 - [ネパールタリセット ＠ Mahal マハル インドレストラン & バー（京都市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-mahal-kyoto) - インネパ店のダルバート探し「Mahal マハル インドレストラン & バー」さんへ伺い『ネパールタリセット』をお願いしました。ムスロダル、マトンカレー、パパドゥ、じゃが芋炒め、チキンチョイラ、トマトのアチャール、青菜炒め、スライス野菜が並びました。 - [冬瓜のニヤバラーワ Puhul Niyabalawa ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/puhul-niyabalawa-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリー です。チキンカリー、冬瓜のニヤバラーワ、茄子のモージュ、小松菜のマッルン、カトゥレット、ビーツ、パリップ、モーラカローラとマーカラルが並びました。 - [南瓜の蔓葉のニヤバラーワ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）](https://barn-owl.net/wattaka-dalu-niyabalawa-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、まん延防止措置を講じられて、6月21日から営業を再開されました。ニシャンティさんの畑で採れる野菜も、この日のエラバトゥを初めとして続々登場する様です。南瓜の蔓葉（茎葉）Wattaka dalu も副菜の一つとして添えられ、調理方法が Niyabalawaだそうです。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set その２ ＠ OM Restaurant & Bar（尼崎市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-2-om-restaurant-bar-amagasaki) - 「OM Restaurant ＆ Bar オムレストラン＆バー」さんへ伺い、ダルバート『チキンカナセット』をお願いしました。4種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール、グンドゥルック等が並びました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン（尼崎市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-rajdhani-amagasaki-hyogo) - 「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんの『Nepali Khana Set 』のマトンセットにはシシカバブが、チキンセットにはチキンティッカが添えられます。「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんも同じスタイルです。 - [フィッシュの冷カレーカナセット ＠ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理（広島市中区）](https://barn-owl.net/cold-fish-khana-set-vatty-hiroshima) - 「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さん『フィッシュの冷カレーカナセット』を用意されていました。マスコダル、ハマチのフィッシュカレー、ダヒ、茄子、じゃが芋とマショウラ、ミックスアチャール、小魚とトマトのアチャール等が並びました。 - [タカリカナセット Thakali Khana Set ＠ Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理（広島市中区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-vatty-hiroshima) - ついに広島にもナン＆カレーがメニューに無いネパール料理店が登場しました。本通りのランドマークビルの6階にある「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんです。タカリカナセット、ヒマラヤンカナセット、カザセットとアラカルトの料理がメニューに並びます。Thakali Khana Set をお願いしました。 - [マトンネパリカナセット ＠ タメルバザール THAMEL BAZAAR（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-set-thamel-bazaar-nishinari-osaka) - インネパ店のダルバート探し「タメルバザール THAMEL BAZAAR」さんです。ネパリカナセットをマトンでお願いしました。4種類のミックスダル、マトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール、チリアチャール、じゃが芋のアチャール等が並びます。 - [冬瓜とグンドゥルックのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kubhindo-ra-gundruk-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。3種類のミックスダル、チキンカリー、茄子、じゃが芋、パパイヤのタルカリ、林檎と梨のアチャール、冬瓜とグンドゥルックのアチャール、大根と人参のアチャールが並びます。 - [ゴーヤのカリー ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/karavila-curry-karapincha-kobe) - 「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリーです。ゴーヤのカリー、レンズ豆のカリー、オクラの和え物、ココナッツの和え物、豆の揚げせんべい、さつま芋の煮物が並びました。 - [マトンダルバート ＠ LAMA（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-lama-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市東成区の「LAMA」さんです。『ダルバート』をマトンでお願いしました。3種類のミックスダル、骨付き肉が使われたネパール仕様のマトンカリー、大根、人参、胡瓜のアチャール、青菜炒め、アルジラ等が並びます。 - [ムルンガの葉のマッルン、ムルンガの葉のコラキャンダ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/murunga-kola-mallum-kola-kanda-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。チキンカリー、パリップ、ムルンガ Murunga の葉と小松菜のマッルン、ビーツ、カトゥレット、里芋、ゴーヤ、キャキリ Kakiri のアンブラが並びました。 - [ダルバート Dal bhat ＠ エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店（池田市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-s-tajmahal-everest-ikeda-osaka) - インネパ店のダルバート探し「エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店」さんです。『ダルバートセット』を、マトンでお願いしました。４種類のミックスダル、マトン炒め、大蒜のアチャールが添えられています。 - [スリランカ定食 Rice & Curry その７ ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-7-sarai-lasai-kyoto) - 「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。男爵芋とハールマッソ―のカリー、チキンカリー、ポークパードレ、ビーツのテルダーラ、豆苗のマッルン、パリップ、胡瓜とパイナップルのサラーダ、人参とパセリのサンボーラ、カトゥレットが並びました。 - [冬瓜のアチャール、冬瓜とじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kubhindo-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、冬瓜とじゃが芋のタルカリ、無花果のアチャール、冬瓜のアチャール、マショウラとトマトのアチャール等が並びました。 - [パトーラ、モーウイ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/pathola-moui-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。チキンカリー、パリップ、パトーラ（蛇瓜）のサラーダ、ゴーヤ、じゃが芋、ルヌデヒ、モーウイ（赤毛瓜、モーウィ）、カトゥレット、パパダンが並びました。 - [カレー 3種のミールス ＠ 南印度カレー食堂 カレーの木（広島市中区）](https://barn-owl.net/meals-tree-of-curry-hiroshima) - 広島市の「南印度カレー食堂 カレーの木」さんの『カレー 3種のミールス』です。南瓜ムングダル、キーマ、ジンジャーチキン、オクラのコランブ、ライタ、クールグパンディ、チキンウプ、夏野菜ポリヤル、ワダ、アチャール、ココナッツチャトニが並びました。 - [大根とミントのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/mula-ra-pudina-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、茄子、じゃが芋、しめじのタルカリ、桃のアチャール、大根とミントのアチャール、じゃが芋のアチャール等が並びました。 - [クーラタンパラ、パトーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/koora-thampala-pathola-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。チキンカリー、パトーラ（蛇瓜）、ほうれん草入りのパリップ、クーラタンパラ（ホナガイヌビユ）、エリンギ、パパダン、カトゥレット、冬瓜が並びました。 - [ネパールタリセット ＠ エベレストカフェ＆バル Everest Cafe & Bar（京都市上京区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-everest-cafe-and-bar-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、最寄り駅が京都市営地下鉄今出川駅になる「エベレストカフェ＆バル Everest Cafe & Bar」さんへ伺いました。ランチメニューに記された『ネパールタリセット』を頂きました。 - [インド風アラビア料理・マンディカバブセット ＠ インド料理 ナジィル NAZIAL（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/mandy-kabab-set-indian-restaurant-nazial-kobe) - 「インド料理 ナジィル NAZIAL」さんの『アラビア料理をインド風にアレンジしたマンディカバブセット Mandy Kabab Set 』です。マンディチキン、スペシャルラムチョップ、ガーリックチキンティッカがマンディビリヤニの上に盛られ、ムタバル、サラダ、惣菜、ハムス、マンディソースが並びました。 - [ネパリマトンカナセット ＠ インド料理 ツロ CHULO 大正店（大阪市大正区）](https://barn-owl.net/nepali-mutton-khana-set-chulo-taisho-osaka) - インネパ店のダルバート探し「インド料理 ツロ CHULO 大正店」さんへ伺い、ネパリマトンカナセットを頂きました。ムスロダル、マトンカリー、ダヒ、青菜炒め、スライス野菜、よく発酵した大根のアチャール、パパドゥが並びました。 - [マーカラルとコッパラのテルダーラ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/ma-karal-koppara-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。チキンカリー、パリップ、ゴーヤ、カトゥレット、小松菜、マーカラルとコッパラ、ルヌデヒ、ビーツ、青瓜が並びました。 - [ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ 京都ダイニング インド・ネパール料理（京都市上京区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-kyoto-dining-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、金閣寺近くの「京都ダイニング インド・ネパール料理」さんへ伺いました。ネパリカナセット Nepali Khana set と、ダルバートセット Dal Bhat set が用意されています。マトンカリー選択でネパリカナセットを頂きました。 - [コラキャンダ KOLA KANDA ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/kola-kanda-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。ウェルぺネラ Welpenela（フウセンカズラ）を使ったコラキャンダ Kola Kanda の用意があるとのことで頂きました。 - [ネパール、インドのお米の閑話 Taichung 65 - Mahsuri - Ponni](https://barn-owl.net/rice-in-nepal-india-taichung-65-mahsuri-ponni) - 1929年ジャポニカ米同士を掛け合わせ台湾の気候に合うように作られた「台中65号」、インドに渡り交配により新たな品種を目指すも芽が出ず、マレーシアで日本人研究者によって改良が加えられ「Mahsuri（Masuli）」が1965年に誕生、1970年代初めにはネパールやインドでも栽培されるようになりました。 - [インドの台所 小林真樹著 作品社](https://barn-owl.net/indian-kitchen-masaki-kobayashi) - 以前からヒンドゥー教徒の台所は神聖な場所で他人は入れないという話を重ねて聞いていましたので、どうやって入ることができたのですかと小林さんに尋ねたく思っていました。そこら辺りの事情も記されていました。ポンニライスについての以前のX（Twitter）上での楽しいやり取りを思い出しました。 - [お盆スペシャルミールス ＠ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/obon-special-meals-nithakali-bhanchha-osaka) - 「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんの『お盆スペシャルミールス』です。海老カリー、明石鯛のラワフライ、夏野菜のサンバル、ダル、パイナップルのモールコロンブ、トマトと胡瓜のラッサム、ビーツとキャベツのポリヤル、男爵芋のクートゥ等が並びました。 - [スリランカ定食 Rice & Curry その６ ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-6-sarai-lasai-kyoto) - 「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。チキンカリー、冬瓜と挽き肉カリー、ビーツのキラタ、揚げゴーヤのサンボーラ、人参のサンボーラ、カトゥレット、パリップが並びました。 - [ベジダルバート その25 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-25-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。4種類のミックスダル、6種類の野菜のタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻、ヘンプシード、パンプキンシードのアチャール等が並びました。 - [タパさんの気まぐれスペシャル『山海のマチャ・コ・セット』 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/macha-ko-set-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さんのタパさんの気まぐれスペシャル、『山海のマチャ・コ・セット』です。冬瓜入りのチャナダル、鮎のマチャ・コ・ジョル、ニジマスのスカエコ・マチャ、鰆のマチャフライ、カレラ・コ・アチャール、ゴルベラ・コ・チャトニ等が並びました。 - [ネパールダルバートセット ＠ HOLY COW ホーリーカウ インド・ネパールレストラン（河内長野市）](https://barn-owl.net/nepal-dal-bhat-set-holy-cow-kawachinagano-osaka) - インネパ店のダルバート探し、河内長野市の「HOLY COW ホーリーカウ」さんへ伺い、『ネパールダルバートセット』をお願いしました。6種類のミックスダル、マトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、人参のアチャール、パパドゥが並びました。 - [青バナナのカリー その５ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/alu-kesel-curry-5-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には青バナナのカリー、キーラミンと韮、パリップ、ビーツと人参、カトゥレット、ポルサンボーラ、エリンギ、パパダンが並びました。 - [ヨナナミールス その２０ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-20-yonana-477-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんのノンベジミールス『ヨナナミールス』です。レイルウェイマトンカリーと、かじきまぐろのフィッシュカリー、サンバル、トマトラッサム、冬瓜のクートゥ、モール、オクラと人参のポリヤル、ゴーヤのマサラポリヤル、檸檬ピックルが並びました。 - [初夏定食 ＠ 天ぷらの山 箕面本店（箕面市）](https://barn-owl.net/early-summer-set-tenpura-yama-minoo-osaka) - 「天ぷらの山 箕面本店」さんへ伺い、『初夏定食』を頂きました。蓮根、新玉葱、茄子、えびもち、いかげそ、鰆、海老 ２尾、いしもちが並びました - [モモアチャールとチキンチョイラ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/momo-achar-chicken-choila-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ伺いました。週末スペシャルダルバートの提供日ではありませんでしたので、モモアチャールとチキンチョイラを頂きました。 - [スペシャルカレー ＠ SPAICY JAIL Sri Lanka Restaurant & Bar（池田市）](https://barn-owl.net/special-curry-spaicy-jail-sri-lanka-restaurant-bar-ikeda-osaka) - 阪急電鉄石橋阪大前駅近くに 8月1日にオープンされた「SPICY JAIL Sri Lanka Restaurant ＆Bar」さんへ伺い、『スペシャルカレー』を頂きました。チキンカリー、ポークカリー、パリップ、ビーツ、アッチャール、パパダンが並びます。 - [マトンネパリタリ Mutton Nepali Thali ＠ ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう（大阪市西区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-thali-jatra-asian-shokudou-osaka) - 「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんへ伺い、Mutton Nepali Thali を頂きました。4種類のミックスダル、骨付き肉のマトンカリー、ゴーヤ、グンドゥルック、青梗菜炒め、パパドゥ、スライス野菜、ミントアチャールが並びました。 - [アンマーのシンハラアッチャール ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/amma-sinhala-achcharu-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。チキンカリー、カトゥレット、青瓜のアンブラ、カシューナッツ、マーカラルとモーラカローラ、ビーツ、ポルサンボーラ、小松菜、インディアーッパが並び、アンマーのシンハラアッチャールも頂きました。 - [ダルバートセット ＠ Center Kitchen センターキッチン & バー（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-center-kitchen-kobe) - インネパ店のダルバート探し、三宮駅近くの「Center Kitchen センターキッチン＆バー」さんへ伺い、『ダルバートセット』を頂きました。5種類のミックスダル、骨付き肉のチキンカリー、大根、人参、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [カオパットガパオカームー ＠ THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/khao-pad-krapao-kha-moo-thai-ya-tai-osaka) - 「THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ」さんへ伺い、空心菜炒め、パッタイ、ソムタムと豚トロの炙り焼き、カオパットガパオカームー（豚足煮込みバジル炒め）、黒豆ともち米ココナッツミルク、アイスコーヒーを頂きました。 - [マトンダルバートセット ＠ サムラート キッチン SAMRAT KITCHEN（豊中市）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-set-samrat-kitchen-toyonaka-osaka) - インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄庄内駅近くの「サムラート キッチン SAMRAT KITCHEN」さんへ伺い『ダルバートセット』をお願いしました。チャナダル、マトンカレー、スライス野菜、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びます。 - [マトンネパリカナセット ＠ SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン（大阪市西区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-set-sunrise-osaka) - インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。 - [野菜と旅する季節のベジダルバート 2024年夏 ＠ マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/seasonal-veg-dal-bhat-2024-summer-manakamana-osaka) - 「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のベジダルバート』です。ダルはムスロとムングのミックス、おかわかめが使われたサグパニール、糸瓜、白瓜、茄子のタルカリ、茄子とじゃが芋のタルカリ、万願寺とうがらしのパコラ、ミニトマトのチャトニが並びました。 - [マトンダルバートセット ＠ SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン（京都市南区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-set-samrat-kyoto) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信に大いに助けられております。東寺近くの「SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、これまた何処かでみかけた『Lunch Dal bhat Special』が用意されています。ダルバートセット（マトン）をお願いしました。 - [マトンタリセット Mutton Thali Set ＠ DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン（大阪市城東区）](https://barn-owl.net/mutton-thali-set-danphe-osaka) - 6月に開店されたばかりの、城東区の「DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン」さんへ伺いました。北浜の「Shreepech シュリペッツ」さんとよく似たダルバートメニューから『マトンタリーセット Mutton Thali Set』をお願いしました。 - [マトンタカリセット ＠ ジャンクション JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART（東大阪市）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-junction-restaurant-and-spicemart-higashiosaka-osaka) - ダルバート探し、またしても新たに開店されたお店巡りです。「ジャンクション JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART」さんへ伺い、 Nepali Special Set の中から、 マトンタカリセットをお願いしました。 アヒルのチョイラも頂きました。 - [グジャラート ターリー ディナー その２ ＠ カジャナ KHAZANA 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/gujarati-thali-2-khazana-higashimikuni-osaka) - 「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんの『グジャラート ターリー ディナー』です。サモサチャート、トマトクリームスープ、ビーンズサラダ、ムング豆のカリー、じゃが芋とインゲンのサブジ、カディ、キチュリ、チャパテイが並びます。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン（尼崎市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-rajdhani-amagasaki-hyogo) - ダルバートを提供するインネパ店のちょっとした開店ラッシュで、先達 Spektor さんがすぐに見つけてこられるので、後追いに手一杯です。JR立花駅近くの「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんへ伺い、マトンカナセットを頂きました。 - [グンドゥルックとトマトのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/gundruk-ra-golbheda-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリ、梨のアチャール、グンドゥルックとトマトのアチャール、大根のアチャール、カリフラワーのソテー等が並びます。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ パビトラ PABITRA インド・ネパール料理（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-pabitra-nishinari-osaka) - またまた西成区にダルバートを提供するインネパ店が登場です。淀川区東三国にあった同名のお店を譲渡し、新たに西成区にお店を構えられた「パビトラ PABITRA インド・ネパール料理」さんです。Nepali Menu に、カナセットとディロセットが用意されており、マトンカナセットをお願いしました。 - [ダルバートセット ＠ バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-bharat-restaurant-muma-invitation-higashimikuni-osaka) - 「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、ダルバートセットをお願いしました。4種類のミックスダル、インゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ。青菜炒めが並びます。インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。 - [スクティチウラセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/sukuti-chiura-set-solti-momo-hanazono-osaka) - 「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。 - [Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ DIYA Restaurant & Bar（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-diya-restaurant-and-bar-nishinari-osaka) - 新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。Nepali Special のメニューが用意されており、Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。 - [ダルバートセットとマトンチョイラ ＠ ナマステおおさか NAMASTE OSAKA（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-mutton-choila-namaste-osaka-ikuno-osaka) - 「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から『ダルバートセット』をお願いしました。バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。 - [Nepali Thali Set ネパリタリセット ＠ NAMASTE OSAKA ナマステおおさか（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-namaste-osaka) - 「NAMASTE OSAKA ナマステおおさか」さんへ伺い、ダルバート『Nepali Thali Set』をお願いしました。4種類のミックスダル、カシコマス仕様のマトンカリー、胡瓜と人参のアチャール、グンドゥルック入りバトマスサンデコ、茄子とじゃが芋のタルカリ、じゃが芋炒め、青菜炒め等が並びました。 - [スリランカ定食 Rice & Curry その５ ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）](https://barn-owl.net/rice-curry-5-sarai-lasai-kyoto) - 「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、蔓紫入りパリップ、ゴーヤのサラーダ、葱のテルダーラ、茄子のモージュ、ケールと人参のサンボーラ、南瓜のマールワが並びます。 - [ダルバートセット ＠ BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス（大阪市住吉区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-biriyani-and-momo-house-osaka) - 最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、ナンの無いメニューから『ダルバートセット』と。スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』を頂きました。 - [プレートオブテランガーナ その３ ＠ インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/plate-of-telangana-3-indus-ray-kobe) - 「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。バガラライス、プーリー 、マトンカリー、ペサラパプトマト、パチプルス、バクション、サルワピンディ、アルーボンダが並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。 - [干し魚コッパラとマールミリス ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/koppara-malu-miris-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚コッパラとマールミリス、パリップ、大根、キャベツ、カトゥレット、パイナップルが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。 - [Mutton Thakali Khana Set ＠ BUDDHA BAR & RESTAURANT（大阪市西淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-buddha-bar-restaurant-osaka) - 「BUDDHA BAR & RESTAURANT」さんへ伺い、 Mutton Thakali Khana Set を頂きました。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ等が並びました。 - [お造り盛り合わせ、鱧の湯引き、十割そば ＠ そば 玄生（池田市）](https://barn-owl.net/otsukuri-hamo-yubiki-soba-kuroki-ikeda-osaka) - 「そば 玄生」さんへ伺い、「畑酒造」さんの『大治郎 本生原酒 無ろ過袋吊り』を頂き、鮪、鯛、帆立のお造り盛り合わせに、鱧の湯引きもお願いしました。締めは十割そば『玄生』です。 - [鰯カリー付きのスペシャルセイロンプレート その２ ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-sardine-curry-2-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯カリーでお願いし、副菜には、ゆで卵、南瓜、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、キャベツ、パパダン、ビーツとビーツの葉、ミントサンボーラ、ゴーヤと胡瓜のサラーダ、茄子のモージュ、大根、カダラパリップが並びました。 - [ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ ホイ ゴー クアン Hoi Ngo Quan（堺市堺区）](https://barn-owl.net/bun-dau-mam-tom-hoi-ngo-quan-sakai-osaka) - 最寄り駅が南海本線堺駅になる「ホイ ゴー クアン Hội Ngộ Quán」さんへ伺いました。『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、メニューにブンダウと記されている Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。 - [9周年 Spacial ダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/ninth-anniversary-special-dal-bhat-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を 用意されました。 - [マトンタカリセット ＠ アンモル ANMOL & HALAL FOOD（堺市堺区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-anmol-and-halal-food-sakai-osaka) - 「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード ANMOL & HALAL FOOD」さんへ伺い『Thakali Special』メニューの中からマトンタカリセットを頂きました。マスコダル、カシコマス仕様の皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、アチャールが並びました。 - [青瓜のアンブラ その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/green-melons-ambula-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセット、ライス少な目です。チキンカリー、皮付き青瓜のアンブラ、カシューナッツといんげん、パパダン、干し魚コッパラと韮、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラが並びました。 - [グンドゥルックコジョル ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/gundruk-ko-jhol-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『タカリ族の軽食』メニューから、砂肝チリ、ジンブーアルスクティ、メニューに無い大豆とたまご入りのグンドゥルックコジョルを頂きました。ベジダルバートも檸檬のアチャール追加でお願いしました。 - [コリガッシ Kori Gassi 付きミールス Meals ＠ インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）](https://barn-owl.net/meals-with-kori-gassi-vanam-nara) - 「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル、サンバルr、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ、トマトのカチュンバル、パチプルス、オニオンワダ、インゲンのクーラ、檸檬ピックルが並びました。 - [じゃが芋とズッキーニのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-ra-zucchini-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋とズッキーニのタルカリ、ブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。 - [マトン ネパリカナセット ＠ ソキン SOKHIN インドネパールレストラン（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-set-sokhin-indian-nepali-restaurant-kobe) - 「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんへ伺い、ネパリカナセット、マトンセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、パパドゥ、じゃが芋炒め、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、シシカバブが並びました。 - [ポークタカリセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/pork-thakali-set-solti-momo-hanazono-nishinari-osaka) - 「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、ポークタカリセットをお願いしました。マスコダル、セミドライタイプのポークカリー、ダヒ、じゃが芋、ブロッコリ―、ケラウのタルカリ、青菜炒め、じゃが芋、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のアチャール等が並びます。 - [マトンタカリセット ＠ Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-set-solti-momo-hanazono-nishinari-osaka) - 「Solti Momo ソルティモモ」さんのグルンさんに西成区の 2店舗目の話をお聞きしてから約 3ヶ月が経ち、ついに大阪メトロ花園町駅近くに「Solti Momo Hanazono」さんがオープンです。メニューは桃谷のお店と共通です。マトンタカリセット Thakali Set を頂きました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set その２ ＠ OM Restaurant ＆Bar（尼崎市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-2-om-restaurant-and-bar-amagasaki) - 「OM Restaurant ＆Bar」さんへ伺い、チキンスチームモモとマトンカナセットを頂きました。ダルはムスロダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、スライス野菜、檸檬のアチャール、トマトのアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。グンドゥルックとバトマスも添えられました。チヤも頂きました。 - [マトンビリヤニ その２ ＠ アリーさんのタンドール・キッチン Ali's Tandoor Kitchen（豊中市）](https://barn-owl.net/mutton-biryani-2-alis-tandoor-kitchen-toyonaka-osaka) - 「アリーさんのタンドール・キッチン Ali's Tandoor Kitchen」さんで、ランチメニューのビリヤニセットをお願いしました。マトンビリヤニに、ライタが添えられ、チキンスープとマンゴーラッシーも頂きました。 - [スパイスタリセット ＠ ナマステ NAMASTE 八丁堀店（広島市中区）](https://barn-owl.net/spice-thali-set-namaste-hacchoubori-hiroshima) - 「ナマステ NAMASTE 八丁堀店」さんで、ダルバート、『スパイスタリセット』を頂きました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、段原店とは異なる骨無し肉のチキンカリー、じゃが芋とほうれん草のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、ロティが並びます。 - [ダルバートタルカリセット Dal Bhat Tarkari Set ＠ ヒマラヤ Himalaya（吹田市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-tarkari-set-himalaya-suita-osaka) - 「ヒマラヤ Himalaya Nepali Restaurant」さんへ伺い、ディナーメニューの中から『ダルバートタルカリセット Dal Bhat Tarkari Set』をお願いしました。ムスロ、ムングのミックスダル、タルカリ、ミックスアチャール、ダヒ、蓮根のアチャール、ロティが並びます。 - [茄子、じゃが芋、人参のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/bhanta-ra-gajar-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのヴィーガン仕様の週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、カリフラワー、じゃが芋、ブロッコリーのタルカリ、茄子、じゃが芋、人参のタルカリ、チェリーとブルーベリーのアチャール、トマトとヘンプシードのアチャール、ブロッコリーのアチャール等が並びます。 - [最後のヴィーガンダルバート ＠ few インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）](https://barn-owl.net/last-vegan-dal-bhat-few-kawanishi) - 2024年6月末をもって閉店の「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い、最後のヴィーガンダルバートを頂きました。ダルはマス、ムング、ラハル、チャナのミックス、メティ入りおからカリー、ほうれん草と豆腐カリー、マショウラとズッキーニのタルカリ、青菜炒め、筍のアチャールと青マンゴーのアチャールが並びました。 - [カラワンマッルン その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kalawam-mallum-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、C セットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはビーツとビーツの葉、ゴーヤと赤玉葱のサラーダ、じゃが芋、胡瓜、パパダン、インゲン、カトゥレット、カラワンマッルンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと一緒に頂きました。 - [マトンネパリカナセット ＠ ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-nepali-khana-set-namaste-lumbini-nishinari-osaka) - 「時代は西成区」とばかりにネパール料理店の出店が相次ぎます。「ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI」さんへ伺い、マトンネパリカナセットをお願いしました。ダルはマスとムスロのミックス、マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、青菜炒め、ミックスアチャール、大根のアチャール等が並びます。 - [ネパリタリセット Nepali Thali Set ＠ ナマステ ダワラギリ 八幡店（八幡市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-namaste-dhaulagiri-yawata-kyoto) - 京阪電鉄石清水八幡宮駅近くの「ナマステ ダワラギリ 八幡店」さんへ伺いました。『ネパリタリセット Nepali Thali Set』の中から、チキンカレー付きの Bタリセットをネパリスタイルでと念押ししてお願いしました。登場したタリはメニューの写真とは異なる、見事なナン＆カレーでした。 - [マトンのヒャクラと骨付き肉カリーのダルバート その２ ＠ ラブネパール LOVE NEPAL（大阪市住之江区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-mutton-hyakula-curry-2-love-nepal-osaka) - 「ラブネパール LOVE NEPAL」さんのダルバートです。５種類のミックスダル、マトンヒャクラのカリー、マショウラ、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツのタルカリ、生野菜、キャベツのアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール、梅のアチャール、パパドゥが並びます。 - [アルカウリ、人参、ズッキーニのタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-kauri-ra-gajar-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、人参、ズッキーニのタルカリ、河内晩柑のアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、人参と人参の葉等が並びました。 - [山羊フルコース ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/khasi-full-course-barpipal-ibaraki-osaka) - 「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、沖縄から仕入れた山羊を使った『山羊フルコース』を予約限定で用意されました。山羊肉のチョイラ、山羊肉のタンドール焼き、骨付き肉で作られた山羊スープ、皮付き山羊肉の炒めもの、山羊肉カリー、カルチマルチ、ブタン等が並びました。 - [汁ありブンティットヌンと揚げ春巻き ＠ Pho Co フォーコー（尼崎市）](https://barn-owl.net/bun-thit-nuong-chan-nuoc-dung-cha-gio-pho-co-amagasaki-hyogo) - 阪神電鉄尼崎駅近くの「Phố Cổ フォーコー」さんへ伺いました。メニューブックの中からコブクロ、ミノ、レバーの入った Lòng nhưng をお願いすると、用意が無いと断られ、ビーフシチューのバインミーもまた然りでした。汁ありブンティットヌンと 、揚げ春巻きを頂きました。 - [スリランカ定食 Rice & Curry その４ ＠ サライラサイ Sarai Lasai（京都市）](https://barn-owl.net/rice-and-curry-4-by-sarai-lasai-at-unknown-kyoto) - 「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの、『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、ほうれん草入りパリップ、ビーツカリー、胡瓜、玉葱、パイナップルのサラーダ、ひよこ豆、人参と菊芋のテルダーラ、キャベツのマッルン、鳴門金時が並びました。 - [ヨコワカリー付きのスペシャルセイロンプレート ＠ RASA HALA ラサハラ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-young-tuna-curry-rasa-hala-osaka) - 「RASA HALA ラサハラ」さんのライス＆カリー、スペシャルセイロンプレートです。メインをヨコワでお願いし、副菜にはムング、ビーツ、パイナップルとパプリカのサラーダ、胡瓜とミント、ポルサンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、レタスとキャベツ、インゲンとじゃが芋が並びました。タラボラと紅茶も追加で頂きました。 - [フィッシュモイリーとチキンペッパーマサラ付きのヨナナミールス その２ ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/meals-with-fish-moilee-and-chicken-pepper-masala-2-yonana-477-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんへ伺い『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーとチキンペッパーマサラのどちらものせで願いしました。サンバル、パイナップルラッサム、加賀太きゅうりのクートゥ、モール、メルクウェルティ、ほうれん草のポリヤル、檸檬ピックルが並びました。 - [ボリとグンドゥルックとじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/boli-ra-gundruk-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。8種類のミックスダル、チキンカリー、ボリ、グンドゥルック、じゃが芋のタルカリ、ゴールデンキウイとパイナップルのアチャール、ボリのアチャール、グリーンピース、キャベツ、トマトのアチャールが並び、シミのパコラも添えられました。 - [マトンセクワとベジチョウミン ＠ セクワコーナー SEKUWA CORNER（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-sekuwa-veg-chowmein-sekuwa-corner-osaka) - 大阪メトロ東三国駅近くに新しくオープンされた「セクワコーナー SEKUWA CORNER」さんへ伺いました。ダルバート、カナセットやモモは用意されていません。マトンセクワ 8pc と、ベジチョウミンを頂きました。 - [菜の花天おろしそば ＠ 太鼓亭](https://barn-owl.net/nanohanaten-oroshisoba-taikotei) - ダルバートに辿り着けない日々、その２です。太鼓亭さんへ伺い、『菜の花天おろしそば』を頂きました。 - [カレーラーメン ＠ 博多ラーメン げんこつ](https://barn-owl.net/curry-ramen-genkotsu) - 仕事に忙殺され、ダルバートに辿り着けない日々が続きました。「博多ラーメン げんこつ」さんで、カレーラーメンを頂きました。 - [LAPHING ラフィン ＠ Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/laphing-solti-momo-osaka) - 「Solti Momo ソルティモモ」さんの新メニュー『LAPHING ラフィン』です。お願いすると、辛いと 3度念押しされただけあって、唐辛子がたくさん使われた一皿が登場しました。 - [カザセット Khaja Set ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/khaja-set-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの予約限定『カザセット Khaja Set』です。チウラの周りに、アルタマボリ、ブテコサグ、バトマスサンデコ、ブトンチョイラ、カシコマスブテコ、アルジラ、ムラコアチャール、ズーズーダゥが並びました。 - [ヴィーガンダルバート 2024年6月 ＠ few インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）](https://barn-owl.net/vegan-dal-bhat-june-2024-few-kawanishi) - 2024年6月末日をもって閉店の「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い、ヴィーガンダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、ほうれん草と豆腐のカリー、メティ入りおからと大根のカリー、青マンゴーのアチャール、青菜炒め、アルタマボリが並びました。 - [マトンカリー付きバスリセット ダルバート ＠ バスリ BASURI ネパール＆インド料理（大阪市天王寺区）](https://barn-owl.net/basuri-set-with-khasi-ko-masu-basuri-osaka) - 「バスリ BASURI ネパール＆インド料理」さんへ伺い、ダルバート『バスリセット Basuri Set』を頂きました。4種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋といんげんのタルカリ、青菜炒め、大根、人参、カリフラワー、ケラウのミックスアチャール、ギー、ミントアチャール、パパドゥが並びました。 - [筍のアチャール付きのダルバート ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-tama-ko-achar-simran-minoo) - 「シムラン SIMRAN」さんのダルバートです。ムスロとムングのダル、ククラコマスジョル、アルコアチャール、マトンセクワ、タマコアチャールが並びました。チヤも頂きました。 - [ネパールマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set ＠ インド料理 ツロ 庄内店（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-mutton-khana-set-chulo-shonai-toyonaka-osaka) - 「インド料理 ツロ CHULO 庄内店」さんへ伺い、『ネパールマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set』をお願いしました。マトンカレーはナン＆カレー用のグレイビーベース、ダルも然りです。ゴルベラコアチャール、アルコアチャール等が並びました。 - [ネパールスペシャルセット その５ ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）](https://barn-owl.net/nepal-special-set-5-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、チキンのブテコマス、ロティ、青菜炒め、よく発酵した大根のアチャール、トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。 - [グジャラートターリーランチ ＠ カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/gujarat-thali-lunch-khazana-higashimikuni-osaka) - カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんへ伺い、『グジャラートターリーランチ Gujarat Thali Lunch』をお願いしました。 サモサチャートが供され、ターリーが登場します。この日は、アルパラック、アルゴビ、カロチャナベサン、サラダ、チャパテイとサフランライスが並びました。チャイも頂きました。 - [ベジカリー３種とラチャパラタ ＠ ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）](https://barn-owl.net/three-kinds-of-veg-curry-vijayjamuna-toyonaka-osaka) - 「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ伺い、ベジカリー 3種を小さなカトリで、ラチャパラタと一緒にお願いしました。いつものナブラタンコルマ、マッシュルームマタル、日替わりカリーのベイガンバルタです。サラダとパパドも供されました。 - [カジキマグロのフィッシュモイリー付きのヨナナミールス ＠ ヨナナ 477（川西市黒川）](https://barn-owl.net/yonana-meals-with-fish-moilee-and-egg-curry-kawanishi) - 「ヨナナ 477」さんへ伺い、『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーと能勢おうはんのエッグカレーの『どちらものせ』でお願いしました。サンバル、ペッパーラッサム、グリーンダル、モール、ポテトのポティマス、セロリとスナップエンドウのポリヤル、檸檬ピックルが並びました。 - [ポヤデースペシャルベジプレート その３ ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/poya-day-special-veg-plate-3-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ライス＆カリー『ポヤデースペシャルプレート』をベジ仕様でお願いしました。ポルサンボーラ、タマゴカリー、ビーツとビーツの葉のカリー、パリップ、パイナップル、胡瓜、パプリカのサラーダ、パパダン、茄子とじゃが芋のカリーが並びました。キリテも追加で頂きました。 - [コドコディロスペシャル ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kodo-ko-dhido-special-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『コドコディロスペシャル』です。ディロ、ロカールククラコマス、じゃが芋とマショウラ入りのグンドゥルックコジョル、トマトとヘンプシードのアチャール、じゃが芋、カリフラワー、チャナ、コリアンダーのタルカリ、大根のアチャール、チャムスルが並びました。 - [ベジネパールタリセット ＠ グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）](https://barn-owl.net/veg-nepali-thali-set-gurans-amagasaki) - 「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺い、ダルバート『ネパールタリセット』をベジ仕様でお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、コーン、カブリチャナ、ラジマ等のタルカリ、大根、人参、ケラウのアチャール、ダヒが並びました。チヤも頂きました。 - [ネパリカナセット ＠ ザ ククリ The Khukuri Kobe Restaurant & Bar（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-the-khukuri-kobe-restaurant-and-bar) - 「ザ ククリ The Khukuri Kobe Restaurant & Bar」さんへ再訪です。2種類あったダルバートメニューは『ネパリカナセット Nepali Khana Set』に統一されていました。チキンカリー付きでお願いしました。ダルはおそらく4種類のミックス、チキンカリーはネパール仕様に変わっていました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ OM Restaurant & Bar（尼崎市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-om-restaurant-and-bar-amagasaki) - 「OM Restaurant ＆ Bar オムレストラン＆バー」さんへ伺い、ダルバート『チキンカナセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付きチキンカリーはククラコマス仕様、青菜炒め、じゃが芋炒め、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [マトンカナセット Mutton Khana Set ＠ OM Restaurant ＆Bar（尼崎市）](https://barn-owl.net/mutton-khana-set-om-restaurant-and-bar-amagasaki) - 「OM Restaurant & Bar」さんへ伺い、NEPALI MENU の中から『マトンカナセット』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋のタルカリ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、野菜サラダが並びました。チヤも頂きました。 - [チキンカナセット Chicken Khana Set ＠ OM Restaurant ＆Bar（東大阪市）](https://barn-owl.net/chicken-khana-set-om-restaurant-and-bar-higashiosaka) - 尼崎市の「OM Restaurant ＆Bar」さんの本店が東大阪市にあるとのことで伺いました。ダルバート『チキンカナセット』を頂きました。4 種類のミックスダル、骨付きチキンカリー、青菜炒め、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。 - [ジャックフルーツ（ポロス）のカリー ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/polos-curry-karapincha-kobe) - 「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリーです。メインをジャックフルーツ（ポロス）のカリーで、ライスをスリランカ米に変更でお願いしました。副菜には、レンズ豆のカリー、きのこと玉子の炒め物、豆の揚げせんべい、赤水菜、にんじん葉の和え物、じゃが芋の煮物が並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも付いています。 - [スペシャルカザセット ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/special-khaja-set-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『スペシャルカザセット Special Khaja Set』です。マチャタレコ、サグン、マトンパックゥ、ブタン、アンドラ、バトマスサンデコ、ハクチョイラ、ズーズーダゥ、ゴルベララメティコトゥサコアチャール、アルチャナ、タマコアチャール、ブテコサグが並びました。 - [干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ その２ ＠ シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/koppara-thel-dala-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、C セットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜には、パリップ、干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ、パパダン、小松菜のマッルン、ノーコール（コールラビ）、バトゥモージュ、カトゥレット、蓮根が並びました。 - [ネワリカザセット Newari Khaja Set ＠ Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/newari-khaja-set-solti-momo-osaka) - 「Solti Momo ソルティモモ」さんへ伺い、新メニューのカザセットの中から『ネワリカザセット Newari Khaja Set』を頂きました。サグン、ボリ、アルコアチャール、チキンチョイラ、バトマスサンデコ、ミックスアチャール、ブテコサグ、スライス野菜、ゴルベラコアチャールが並びました。 - [鰹カリー付きスペシャルセイロンプレート ＠ RASA HALA ラサハラ（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-bonito-curry-rasa-hala-osaka) - 「RASA HALA ラサハラ」さんのライス＆カリー、スペシャルセイロンプレートです。メインを鰹カリーでお願いし、副菜にはムング豆とレンズ豆のミックス、ポルサンボーラ、パイナップルとパプリカ、ミントサンボーラ、コリアンダーとレタス、ゴトゥコラ、ビーツと人参、茄子カリーが並びました。 - [チキンチョイラとスープモモ ＠ ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市）](https://barn-owl.net/chicken-choila-soup-momo-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 「ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店」さんへ伺い、ディナーメニューの中から、チキンチョイラとスープモモを頂きました。 - [ベジダルバート その23 ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/veg-dal-bhat-23-mustang-thakali-chulo-dal-bhat-shokudou-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺いベジダルバートを頂きました。4種類のミックスダル、じゃが芋、人参、インゲン、大豆、マショウラのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻と麻の実のアチャール等が並び、追加でアチャール2種もお願いしました。 - [どくだみスペシャルダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/gandhe-special-dal-bhat-jujudhau-ikeda-osaka) - 恒例となった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『どくだみスペシャルダルバート』です。チキンカリーにもどくだみと酒粕が加わり、じゃが芋、マッシュルーム、どくだみのタルカリ、じゃが芋とどくだみのアチャール等が並びます。 - [カザセット Khaja Set ＠ アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/khaja-set-asia-khaja-ghar-kobe) - 「アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR」さんへ再訪し、ネパール料理メニューの中から『カザセット Khaja Set』をお願いしました。チウラ、ブジャサンデコ、バトマスサンデコ、マトンフライ、ムラコアチャール、ゴルベラコアチャール等が並びました。 - [タリーセット Thali Set その２ ＠ マナカマナ ManaKamana（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/thali-set-2-manakamana-osaka) - 大阪メトロ東三国駅近くの「マナカマナ ManaKamana」さんへ再訪し、ダルバート『タリーセット Thali Set』を頂きました。4種類のミックスダルにはギーの代わりのバターが添えられ、骨付きチキンカリー、青菜炒め、アルコアチャール、チキンチョイラ、細かく切った大根とトマトのアチャール等が並びました。 - [山羊肉カリー付きのダルバート ＠ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-khasi-ko-masu-2-nithakali-bhanchha-osaka) - 「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんのダルバートです。山羊肉カリー付きでお願いし、檸檬のアチャールも追加しました。マスとムスロのダル、じゃが芋、人参、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、大根のアチャール、グンドゥルック、トマトのアチャールが並びます。追加でチヤも頂きました。 - [Bún Cá Măng Chua 鯖と筍のブン ＠ Thy Ơi Viet Nam Restaurant（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/bun-ca-mang-chua-thy-oi-viet-nam-restaurant-osaka) - 西成区の「Thy Ơi Viet Nam Restaurant」さんへ再訪し、フォーとブンのメニューの中から『Bún Cá Măng Chua 鯖と筍のブン』を頂きました。お店の方にも尋ねましたが、魚は鯖とのことです。乳酸菌飲料が添えられています。 - [マトンタカリカナセット Thakali Khana Set ＠ B&B Restaurant&Bar（神戸市東灘区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-b-and-b-restaurant-and-bar-kobe) - 「B&B Restaurant&Bar」さんへ伺い『タカリカナセット Thakali Khana Set』を骨付き肉のマトンカリー付きでお願いしました。5種類のミックスダル、青菜炒め、インゲンとじゃが芋のタルカリ、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜が並びました。 - [蛍烏賊とエンドウ豆のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/firefly-squid-and-pea-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリはじゃが芋、茄子、マッシュルームのタルカリ、林檎、蜜柑、ブルーベリー、メロンシードのアチャール、筍のアチャール、蛍烏賊とエンドウ豆のアチャール、レバーと砂肝のポレコ等が並びます。 - [ソルティスペシャルカザセット Khaja Set ＠ Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/solti-special-khaja-set-solti-momo-osaka) - 「Solti Momo ソルティモモ」さんのメニューに2種類のカザセット Khaja Set と3種類のマスチウラセット Masu Chiura Set が加わりました。その中からタパリに盛られた『ソルティスペシャルカザセット Solti Special Khaja Set』を頂きました。 - [ネワリカザセット Newari Khaja ＠ カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/newari-khaja-set-kathmandu-momohub-kobe) - 「カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB」さんへ伺い、『ネワリカザセット Newari Khaja Set』 を頂きました。チウラ、バラ、アンダ、マトンスクティ、アルジラ、マトンチョイラ、グンドゥルック、ミックスアチャール、ボリ、ゴルベラコアチャール、ブテコサグ、バトマスが並びました。 - [タカリカナランチ Thakali Khana Lunch ＠ B&B レストラン（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-lunch-b-and-b-restaurant-kobe) - 阪神電鉄青木駅近くにある「B＆B Restaurant & Bar」さんの経営を譲渡し、阪神西元町駅、JR神戸駅近くに新たに「B＆B レストラン」さんをオープンされました。ダルバート『タカリカナランチ Thakali Khana Lunch』も用意されています。マトンカリー付きでお願いしました。 - [マスコダルのマトンダルバート その３ ＠ ザ マナスル THE MANASLU（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/mutton-dal-bhat-with-mas-ko-dal-3-the-manaslu-osaka) - 「ザ マナスル THE MANASLU」さんのマスコダルはしっかりした豆の量で、豆の味を楽しむことが出来ます。この日のダルバートはマトンカリー付きでお願いしました。じゃが芋、人参、蓮根、ブロッコリー、インゲン、ケラウのタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。 - [ポークカリー付きスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-pork-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー、『スペシャルセイロンプレート』です。ポークカリーとスパイスたまご、パリップ、ミント、水菜、コリアンダー、ビーツ、ポルサンボーラ、韮のテンパラード、パパダン、パイナップルとピーマン、じゃが芋と南瓜とブロッコリーが並びました。追加でタラボラとプレーンティも頂きました。 - [ブタンセットとマトンスクティ ＠ グラース GURANS（尼崎市）](https://barn-owl.net/bhutan-set-mutton-sukuti-gurans-amagasaki) - 「グラース GURANS」さんへ伺い、ネパール料理メニューの中から『マトンタースセット』を頂くつもりでした。タースの用意が無く、カシコブタンならセットが出来るとのことでお願いしました。カシコブタン、トマトのアチャール、ミックスアチャール、スライス野菜、ブジャが並びます、マトンスクティとマサラパパドも頂きました。 - [ビステークセット ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/bistek-set-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ディナーメニューの中から『ビステークセット』を頂きました。ビステーク、パリップ、ライスをバスマティに変更でお願いし、ビーツ、ポルサンボーラ、韮のテンパラードが添えられています。 - [タカリカナセット Thakali Khana Set その３ ＠ だるま食堂（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-3-dharma-shokudou-kobe) - 「だるま食堂」さんへ伺い、ダルバート『タカリカナセット Thakali Khana Set』を頂きました。4種類のミックスダル、皮付き肉のマトンカリー、じゃが芋、キャベツ、茄子、カロチャナのタルカリ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、青菜炒め、グンドゥルック、クラブジャムンとダヒ、パパドゥが並びました。 - [ネパールセット ＠ Manaslu マナスル ネパール・インドレストラン （神戸市兵庫区）](https://barn-owl.net/nepali-set-dal-bhat-manaslu-kobe) - 新開地駅近くの「Manaslu マナスル ネパール・インドレストラン」さんへ伺いました。NEPALI SPECIAL FOODが用意されており、ダルバート『ネパールセット』をマトンでお願いしました。ダルはムスロ、ムングのミックス、マトンカリー、青菜炒め、トマトと胡麻のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。 - [桜海老入りポルサンボーラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/pol-sambola-with-sakura-shrimp-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には南瓜、桜海老入りポルサンボーラ、パパダン、パリップ、ビーツ、カトゥレット、小松菜のマッルン、シンハラアッチャールが並びます。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。 - [スパイスタリセット ＠ ナマステ NAMASTE インド・ネパール料理（広島市南区）](https://barn-owl.net/spice-thali-set-namaste-hiroshima) - 広島市でもダルバート探しです。「ナマステ NAMASTE インド・ネパール料理」さんへ伺い、『スパイスタリセット』を頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付きのチキンカリーはしっかりネパール仕様、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ミックスアチャール、ダヒが並びました。 - [ほうれん草のプラオ付き３種セットのミールス ＠ ケララ食堂（広島県安芸郡府中町）](https://barn-owl.net/meals-with-palak-plao-2-kerala-shokudou-hiroshima) - 「ケララ食堂」さんへ伺い、この日のメニューのカリー3種セットのミールスをお願いしました。ライスをほうれん草のプラオに変更、チキンカリー、オムレツカリー、サンバル、筍、大根、生野菜、チャナ豆のチャトニが並びました。追加でクルフィーとチャイも頂きました。 - [ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ Thy Oi Restaurant （大阪市西成区）](https://barn-owl.net/bun-dau-mam-tom-thy-oi-restaurant-nishinari-osaka) - ベトナム食材店が目立つ大阪市西成区、大阪メトロ花園町駅近くの「Thy Ơi Viet Nam Restaurant」さんへ伺い、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。コブクロなどのホルモン系はありませんが、Dồi が添えられています。乳酸飲料も付いています。 - [マトンタカリカナセット Thakali Khana ＠ モモステーション MO MO STASION（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/mutton-thakali-khana-set-mo-mo-station-nishinari-osaka) - 大阪市西成区にオープンされた「モモステーション MO MO STATION」さんへ伺い『マトンタカリカナセット Mutton Thakali Khana Set』をお願いしました。4種類のミックスダル、骨付きマトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、キャベツのタルカリ、大根のアチャール、青菜炒め等が並びます。 - [グジャラート ターリー ディナー ＠ カジャナ KHAZANA 東三国店（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/gujarati-thali-khazana-higashimikuni-osaka) - 「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんへ伺い、『グジャラート ターリー ディナー』をお願いしました。サモサチャート、トマトクリームスープ、サラダ、そしてターリーが登場しました。カロチャナとベサン粉の豆カレー、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのサブジ、カディ、キチュリ、パラタが並びます。 - [ゴーヤのカリー ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/karawila-curry-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはハールメッソと葱のテルダーラ、カトゥレット、ゴーヤのカリー、小松菜のマッルン、トーラパリップ、パパダン、ビーツ、じゃが芋が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。 - [ブンチャーハノイ Bun Cha Ha Noi と牛肉フォー Pho Bo ＠ PHO 468（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/bun-cha-ha-noi-pho-bo-pho-468-nishinari-osaka) - 各国の食材店、料理店が並ぶ大阪市西成区です。「PHỞ 468」さんへ伺い、メニューの中から、ブンチャーハノイ Bún chả Hà Nội と牛肉フォー Phở Bò を頂きました。お客さんはベトナム人ばかりでした。 - [ネパールスペシャルセット その４ ＠ ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-4-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはよりカシコマス仕様に仕立てられており、チキンのブテコマス、青菜炒め、トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、よく発酵した大根と人参のアチャール、ロティ、パパドゥが並びます。 - [しめじとじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/chyau-ra-alu-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、マスはチキン、タルカリはしめじとじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、じゃが芋とケラウのアチャール、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、人参と赤玉葱炒めも添えられています。 - [スリランカニューイヤースペシャルメニュー 2024年 ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/sinhala-and-tamil-new-year-special-2024-shanthi-lanka-takarazuka) - シンハラタミルニューイヤー Sinhala & Tamil New Year Day のお祝いに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、恒例となったスリランカニューイヤースペシャルメニューを用意されました。炊き込みご飯、チキンカリーと副菜のプレート、スリランカのお菓子、ジンジャーティーです。 - [空豆、大根、じゃが芋のタルカリ ＠ シムラン SIMRAN（箕面市）](https://barn-owl.net/bakulla-ra-mula-ra-alu-ko-tarkari-simran-minoo) - 「シムラン SIMRAN」さんのディナータイムのダルバートです。ご飯は少な目でお願いしています。ダルはムスロとムングのミックス、ククラコマス仕様のチキンカリー、じゃが芋のアチャール、カシコブタン、空豆、大根、じゃが芋のタルカリが並びます。食前のスープ、食後のチヤも頂きました。 - [ネパールタリセット ＠ グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-gurans-amagasaki) - 「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんのダルバート『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。ダルはチャナがメインのマス、ムスロ、ムングとのミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、大根、ケラウ、シミのアチャールとスライス野菜、ダヒとトマトのアチャール、パパドゥが並びます。 - [マトンカリー付きのネパールごはんセット ＠ グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）](https://barn-owl.net/napal-set-with-khasi-ko-masu-gurans-amagasaki-hyogo) - 「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ再訪し、ダルバート『ネパールごはんセット』の野菜カリーをマトンカリーに変更でお願いしました。ダルは４種類のミックス、カシコマス仕様の骨付きマトンカリー、トマトのアチャール、ダヒ等が並びます。スタッフの皆さんが食べているアチャールもとお願いしてみました。 - [ソヤミートのデビル ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/devilled-soya-meat-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはソヤミートのデビル、胡瓜のサラーダ、じゃが芋、ゆで卵、キャベツ、パリップ、パパダンが並びました。追加でお願いしたデザートは、スリランカスタイルのパンケーキ、キリテと頂きました。 - [肉ごぼ天うどん ＠ 資さんうどん 則貞店（宇部市）](https://barn-owl.net/nikugoboten-udon-sukesan-udon-ube) - 北九州発祥の「資さんうどん」さん、宇部市でもしっかり繁盛しています。則貞店さんへ伺い、メニューの中から、『肉ごぼ天うどん』と『ぼた餅』を頂きました。 - [水餃子 ＠ 台湾料理 福来順 宇部店（宇部市）](https://barn-owl.net/boiled-gyoza-taiwanese-restaurant-fukuraijyun-ube) - 宇部市を訪れ「台湾料理 嘉福」さんで前回断られた『猪肉炖酸菜』を是非頂くつもりでしたが、既に廃業されていました。地元の学生さんに人気らしい「台湾料理 福来順 宇部店」さんへ伺いました。台湾料理と言うより、ポピュラーな料理やセットメニューが並ぶ街中華仕様です。水餃子、四川風ホルモン、鶏の唐揚げと炒飯セットを頂きました。 - [葱爆羊肉 ＠ 台湾料理 嘉福（宇部市）](https://barn-owl.net/cong-bao-yang-rou-taiwanese-restaurant-kafuku-ube) - 台湾料理という文字が気になり、ランチに寄った「台湾料理 嘉福」さん 。日曜日でもランチメニューは平日と同じの様です。ディナータイムのアラカルト用と思われる1枚のメニューには、日本語が添えて無く魅せられてしまいます。単品で、ランチのセットの値段の3倍くらいという価格設定にも興味をそそられ、葱爆羊肉をお願いしてみました。 - [紅焼肉炖豆腐 ホンシャオロウ ＠ 台湾料理 嘉福（宇部市）](https://barn-owl.net/pork-braised-with-brown-sauce-and-tofu-kafuku-ube) - 「台湾料理店 嘉福」さんを再訪し、格安のランチメニューとは別のメニュー書きの中から、猪肉炖酸菜をお願いすると、日本人には臭くて無理だからと作ってもらえませんでした。代わりに紅焼肉炖豆腐をお願いしました。無理だと言われると余計に食べたくなる猪肉炖酸菜。また次の機会にもお願いしてみましょう。 - [ミールス やさい Veg Meals ＠ アジアンカフェ まなまな（美祢市）](https://barn-owl.net/veg-meals-asian-cafe-manamana-mine-yamaguchi) - 美祢市の「アジアンカフェ まなまな」さんへ伺い『ミールス やさい』を頂きました。サンバル、ケララスタイルの蕪のココナッツカリー、パブバジ風のミックスベジカリー、 チャナ豆のトマトソース、イエロームング、マスール、トゥールのミックスダル、ホールムング、人参のポリヤル、じゃが芋、人参、玉葱ポリヤルが並びました。 - [菜の花とじゃが芋のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/tori-ko-saag-ra-alu-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。4種類のミックスダル、チキンカリー、マショウラ、じゃが芋、葱のタルカリ、干し柿とレーズンのアチャール、菜の花とじゃが芋のアチャール、新玉葱のアチャールが並びました。青菜炒め、パパドゥ、蕗の薹のパコラも添えられました。 - [チキンカリー付きダルバート ＠ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/chicken-dal-bhat-2-nithakali-bhanchha-osaka) - 「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんのダルバートです。ダルはマスとムスロのミックス、骨付きチキンカリー、じゃが芋、人参、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、グンドゥルック、トマトのアチャール、パパドゥ、追加でお願いした檸檬のアチャールが並びます。マサラチヤも頂きました。 - [たまごカリー付きスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-egg-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』をたまごカリー付きでお願いしました。ゆでたまご、パリップ、マレーアッチャール、水菜、たまごカリー、パイナップルとパプリカ、青梗菜のテンパラード、じゃが芋と茄子、ポルサンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、パパダンが並びました。 - [ハールメッソと舞茸のテルダーラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/maitake-haal-messo-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜にはパリップ、小松菜とケールのマッルン、海老と葱、カトゥレット、ハールメッソと舞茸のテルダーラ、パパダン、ビーツ、大根が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。 - [ワタラッパン ＠ カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/watalappan-karapincha-kobe) - 「カラピンチャ Karapincha」さんへ伺い、メインをマグロのアンブルティヤルでお願いし、スリランカ米に変更でライス＆カリーを頂きました。レンズ豆のカリー、茄子のマスタード煮、人参の和え物、ケールとココナッツのさっと煮、豆の揚げせんべいが並びます。追加でワタラッパンとキリテも頂きました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ 印度居酒屋 ジャスミン（大阪市西区）](https://barn-owl.net/nepali-set-jasmine-osaka) - 「印度居酒屋 ジャスミン」さんへ伺いました。メニューにダルバート『ネパールセット Nepali Set』が載っており、お願いしました。ダルはムスロ、チキンカリーにはじゃが芋も入っています。じゃが芋のアチャール、青菜炒めはじゃが芋とチキンが加わったタルカリ仕様です。大根のアチャール、玉葱、人参、胡瓜が並びます。 - [ネパールの家庭料理セット ＠ Kathmandu cafe カトマンズカフェ（大阪市西成区）](https://barn-owl.net/nepali-dal-bhat-set-kathmandu-cafe-osaka) - 「Kathmandu cafe カトマンズカフェ」さんへ初めて伺いました。メニューの中からダルバート『ネパールの家庭料理セット』を頂きました。ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、じゃが芋、オクラ、インゲンのタルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、大根と人参のアチャール、サラダ、ロティが並びました。 - [金柑のアチャール その２ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/muntala-ko-achar-2-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。４種類のミックスダル、チキンカリー、マショウラ、じゃが芋、葱のタルカリ、金柑のアチャール、大豆もやしとマッシュルームのアチャール、ラヨコグンドゥルックと干し小魚のアチャール、菜の花等が並びます。 - [スリランカスタイルのパンケーキ その２ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/sri-lankan-pancake-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはパリップ、ビーツ、パパダン、小松菜のマッルン、カトゥレット、キャベツ、蓮根が並びました。追加でお願いしたデザートは、スリランカスタイルのパンケーキ、キリテと頂きました。 - [ネパールカナセット その２ ＠ アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-2-asia-khaja-ghar-kobe) - 「アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR」さんへ再訪し『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。ダルはチャナがメインの、マス、ムスロ、ムングとのミックス、ククラコマス仕様の骨付きチキンカリー、大根のアチャール、青菜炒め、じゃが芋炒め、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [ネパールカナセット ＠ アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-asia-khaja-ghar-kobe) - ダルバートを探し求め、「アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR」さんへ伺いました。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。ダルは 4種類のミックスと思われ、マトンはグレイビーベース、青菜炒め、じゃが芋炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。 - [タカリセット Thakali Set ＠ カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-set-kathmandu-momohub-kobe) - 「カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB」さんへ伺い、『タカリセット Thakali Set』を頂きました。マスコダル、ククラコマス仕様の骨付きチキンカリー、青菜炒め、じゃが芋といんげんのタルカリ、大根と人参のアチャール、グンドゥルック、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。 - [切り干し大根とスライス豚バラのカリー ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-with-dried-strips-of-daikon-radish-and-pork-curry-mustang-thakali-chulo-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『切り干し大根とスライス豚バラカリー』付きのダルバートを頂きました。ダル、じゃが芋、マショウラ、ハリヨバトマスのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並びます。切り干し大根のアチャール、グンドゥルックのアチャールもお願いしました。 - [タカリカナセット Thakali Khana Set ＠ だるま食堂（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-khana-set-dharma-shokudou-kobe) - 「だるま食堂」さんへ久しぶりに伺い、丸いターリーにかわった『タカリカナセット Thakali Khana Set』を頂きました。ダルはマスとムスロのミックス、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリーはカシコマス仕様、グンドゥルック、じゃが芋、マショウラ、茄子のタルカリ、トマトと胡麻のアチャール等が並びました。 - [カシコマス付きタカリセット Thakali Set ＠ だるま食堂（神戸市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-set-dharma-shokudo-kobe) - 細々と続くインネパ店でのダルバート探し、先達の発信の後追いで高速神戸駅近くの「だるま食堂」さんへ伺いました。山羊肉カリー付きでタカリセット Thakali Set をお願いしました。ダルはムスロ、カシコマスじゃが芋、ブロッコリ―、カブリチャナのタルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、グンドゥルックなどが並びました。 - [ホーリースペシャルダルバート 2024年 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/holi-special-dal-bhat-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - ホーリーに因み、いつもより明るい色あいの「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートです。4種類のミックスダル、ブロッコリー、茄子、じゃが芋のタルカリ、マスカットのアチャール、人参のアチャール、大根、ブロッコリー、ドライトマトのアチャールが並び、チキンハクチョイラも添えられました。 - [ポロスのアンブラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/polos-ambula-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはポロスのアンブラ、パパダン、パリップ、カトゥレット、小松菜のマッルン、じゃが芋のテルダーラ、南瓜のカリーが並びます。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。 - [進化するネパールスペシャルセット ＠ ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市）](https://barn-owl.net/improved-nepali-special-plate-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 1回目は黙って頂きました。2回目は感想を少しお伝えしました。3回目にどんなダルバート『ネパールスペシャルセット』を提供して下さるか楽しみに「ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店」さんへ伺いました。マトンカレーは Nepali style に近づき、チキンチリはブテコマスになりました。 - [トゥクパ Thukpa ＠ ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市蛍池）](https://barn-owl.net/thukpa-nepali-kitchen-kathmandu-toyonaka-osaka) - 大阪のインネパ店の代表の一つ「ネパールキッチン Kathmandu」さんで以前頂いたランチのダルバートにはチキンチリやナンが付き、まさしくインネパ店のダルバートでした。尋ねるとディナータイムにはネパリカナセットの様なものは出来ないとのことでした。ノンアルコールビールと、トゥクパ Thukpa をお願いしました。 - [ネパールスペシャルセット ＠ ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-nepali-kitchen-kathmandu-hotarugaike-osaka) - 大阪の老舗のインネパ店『ネパールキッチン Kathmandu』さん、今は蛍池店のみです。新たに『ネパールスペシャルセット』が登場しました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンチリ、マトンカレー、ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、ダヒ、白菜のアチャール、大根と人参のアチャール、パパドゥが並びました。 - [ネパールスペシャルセット その２ ＠ ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市）](https://barn-owl.net/nepali-special-set-2-nepali-kitchen-kathmandu-hotarugaike-osaka) - 「ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』を頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはグレイビーベース、チキンチリ、青菜炒め、カリフラワーのアチャール、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びます。ラッシーも頂きました。 - [タリーセット Thali Set ＠ マナカマナ ManaKamana（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/thali-set-manakamana-higashimikuni-osaka) - 大阪メトロ東三国駅近くにオープンされた「マナカマナ ManaKamana」さんへ初めて伺いました。ダルバート『タリーセット Thali Set』が用意されています。4種類のミックスダル、ククラコマス仕様の骨付きチキンカリー、ブテコサグ、アルコアチャール、チキンチョイラ、大根とトマトのアチャール等が並びました。 - [チキンスチームモモとパニールジョルモモ ＠ Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/chicken-steam-momo-paneer-jhol-momo-solti-momo-osaka) - 1階の食材店を隣に移し、飲食のスペースに改装された「Solti momo」さんへ、『東京ダルバートMAP』を運営される田嶋さん @currytrip とご一緒しました。チキンスチームモモ、冷製スープのパニールジョルモモ、鴨チョイラ、モモが載るミックストゥクパを頂きながら、ネパール話が尽きませんでした。 - [3周年記念ダルバート ガルコカナ ＠ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL（茨木市）](https://barn-owl.net/3rd-anniversary-dal-bhat-ghar-ko-khana-barpipal-ibaraki-osaka) - 2024年3月16日で3周年を迎えられた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、バッティをイメージしたチョイ盛りメニューと、周年記念のダルバート『ガルコカナ Ghar ko khana』を用意されました。チョイ盛りメニューから、パニプリとチリモモも頂き、キールも追加でお願いしました。 - [ベジネパーリカナセット Nepali Khana Set ＠ キラン KIRAN インド・ネパール料理（寝屋川市）](https://barn-owl.net/veg-nepali-khana-set-kiran-neyagawa-osaka) - 「キラン KIRAN インド・ネパール料理」さん、まだダルバート『ネパーリカナセット Nepali Khana Set 』はメニューに登場していませんでしたが、尋ねると作って頂けることになりました。3種類のミックスダル、カリフラワー、じゃが芋、オクラなどのタルカリ、ミックスアチャール等が並びました。 - [ラヨコグンドゥルックと大根のアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/rayo-ko-gundruk-ra-mula-ko-achar-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。４種類のミックスダル、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ほうれん草です。 2種類の葡萄のアチャール、ラヨコグンドゥルックと大根のアチャール、じゃが芋とオクラのアチャール等が並びました。 - [マトンカリー付きネパールターリーセット ＠ Agan アガン アジアンダイニングレストラン＆バー（京都市西京区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-with-mutton-curry-agan-asian-dining-restaurant-and-bar-kyoto) - 「Agan アガン アジアンダイニングレストラン＆バー」さんへ再訪です。ダルバート『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』をマトンカリー付きでお願いしました。ダルは、マス、皮付きムスロ、チャナ、ボリ、ラジマのミックス、青菜炒め、チキンチョイラ、じゃが芋炒め、大根とトマトのアチャール等が並びました。 - [ネパールターリーセット ＠ Agan アガン アジアンダイニングレストラン＆バー（京都市西京区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-set-agan-asian-dining-restaurant-and-bar-kyoto) - ダルバートを探し求め「Agan アガン アジアンダイニングレストラン＆バー」さんへ伺いました。『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されています。４種類のミックスダル、ククラコマス仕様の骨付きチキンカリー、青菜炒め、じゃが芋炒め、チキンチョイラ、大根とトマトのアチャール等が並びます。 - [ビーツ、人参、林檎のサラーダ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/rathu-ala-salad-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜には、トーラパリップ、カトゥレット、小松菜とキャベツのマッルン、じゃが芋のテルダーラ、パパダン、ビーツ、人参、林檎のサラーダ、蓮根のカリー、茄子のモージュが並びました。 - [ネパールランチ Nepali Lunch ＠ イショル ISHWAR インド・ネパール料理（京都市伏見区）](https://barn-owl.net/nepali-lunch-ishwar-kyoto) - 「イショル ISHWAR インド・ネパール料理」さんへ伺いました。ランチメニューのダルバート『ネパールランチ Nepali Lunch』をお願いしました。ダルは豆の形を留めず、味からも分からず、お店の方に尋ねてもミックスダルとのことです。チキンコルマの様なカレー、サモサ、パパドゥが並びます。 - [マトンカレー定食 Mutton Meal Set ＠ ブッダキッチン Buddha Kitchen（奈良市）](https://barn-owl.net/mutton-meal-set-buddha-kitchen-nara) - 「ブッダキッチン Buddha Kitchen インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。ダルバートが『ネパール定食メニュー』として用意されており、『マトンカレー定食 Mutton Meal Set』をお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、骨付き皮付きのマトンカリーはカシコマス仕様です。 - [移転再開後のダルバート ＠ サンチャイ Sanchai（宝塚市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-reopened-sanchai-takarazuka) - 2度目の移転、阪急逆瀬川駅前の『アピアきた』の 1階で再オープンされた「サンチャイ Sanchai」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。3種類のミックスダル、セミドライタイプのチキンカリー、ジョルタイプのチキン入りタルカリ、カチュンバル、ゆで卵、青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋のアチャール、大根のアチャールが並びます。 - [ダルバートランチ（マトン）＠ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 近鉄奈良店（奈良市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-lunch-mutton-lumbini-nara) - 2024年2月にオープンされた「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 近鉄奈良店」さんへ初めて伺いました。丁度、前日のディナータイムから提供を開始されたダルバートがランチメニューにも用意されていました。『ダルバートランチ（マトン）』をお願いいたしました。 - [タカリ式の高菜とじゃが芋のアチャール ＠ Mustang Thakali Chulo ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/thakali-style-rayo-ra-alu-ko-achar-mustang-thakali-chulo-osaka) - 「Mustang Thakali Chulo ダルバート食堂」さんへ伺い、チキンカリー付きのダルバートを頂きました。４種類のミックスダル、骨付きチキンカリー、タルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール等が並び、追加でカリフラワーのアチャール、タカリスタイルの高菜とじゃが芋のアチャールもお願いしました。 - [マハー シヴァラートリー Maha Shivaratri 2024 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/maha-shivaratri-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 2024年のマハー シヴァラートリー Maha Shivaratri は 3月8日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、今年もシヴァ神への spiritual gift としての Ganja に因んだ、ヘンプシード Hemp seeds を使ったスペシャルダルバートを用意されました。 - [冬瓜のキラタ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/alu-puhul-kirata-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、赤米の周りに副菜、冬瓜のキラタ、ゆで卵、ハールメッソと葱のテルダーラ、パパダン、パリップ、ビーツ、カシューナッツといんげん、ゴーヤのサラーダが並びます。ワタラッパンとアッガラをキリテと頂きました。 - [イサーン料理セット ＠ THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ（大阪市北区）](https://barn-owl.net/isan-cuisine-set-thai-ya-tai-osaka) - 「THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ」さんへ伺い、パパイヤパクチーサラダ、揚げ春巻き、ソムタム、ガイヤーン、ラープガイ、カオニイアウの『イサーン料理セット』、パッタイ、ルウックチムムー、ブアロイをお願いしました。サービスのコーヒーも頂きました。 - [ネパール定食 ダルバート ＠ ハーブスパイスキッチン 長吉店（大阪市平野区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-herbal-spice-kitchen-nagayoshi-osaka) - 「ハーブスパイスキッチン 長吉店」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパール定食 ダルバート』が用意されていますので、お願いしました。ダルはムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、チキンカレーはナン＆カレー用のグレイビーベース、タルカリ、ブテコサグ、じゃが芋とオクラ、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びました。 - [ヤリイカのカリーのスペシャルセイロンプレート ＠ ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）](https://barn-owl.net/special-ceylon-plate-with-daellaa-curry-rasa-hala-osaka) - 「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ライス＆カリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。メインはヤリイカのカリーでお願いし、ミントのサンボーラ、カダラパリップ、パイナップル、ポルサンボーラ、ビーツとビーツの葉、南瓜、茄子のモージュ、春菊のマッルン、たまご、パパダン、じゃが芋と玉葱のバドゥマが並びます。 - [ほうれん草入りチキンカリー ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/saag-chicken-curry-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、ほうれん草入りチキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、菜の花のタルカリ、林檎と蜜柑のアチャール、ブロッコリーのアチャール、じゃが芋とケラウのアチャールが並び、じゃが芋のラヨコサグ巻きも添えられました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ アンモル ANMOL インド・ネパール料理（松原市）](https://barn-owl.net/nepali-set-anmol-matsubara-osaka) - ダルバートを探し求め、最寄り駅が近鉄南大阪線河内天美駅になる「アンモル ANMOL インド・ネパール料理」さんへ伺いました。『ネパールセット Nepali Set』がメニューに載っています。ダルはチャナ、マトンカリーはカシコマス仕様で、大根、人参じゃが芋、キャベツのアチャール、スライス野菜、パパドゥも添えられています。 - [ドライエイジング Ｔボーンステーキとプライムフィレミニヨン ＠ BLT STEAK OSAKA （大阪市北区）](https://barn-owl.net/dry-aged-prime-t-bone-prime-filet-mignon-blt-steak-osaka) - いつもはダルバートとノンアルコールビールですが、時にはステーキとワインも頂きます。「BLT STEAK OSAKA」さんへ伺い、前菜、マグロのタルタル アボカド ライム醤油ドレッシング、シーザーサラダ、ドライエイジング Ｔボーンステーキ、プライムフィレミニヨンをグラスワイン、ハイボールと頂きました。 - [干し魚ケンド Kendo と唐辛子のテルダーラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kendo-thel-dala-2-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、この日は赤米で登場です。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚ケンド Kendo と唐辛子のテルダーラ、じゃが芋のキラタ、キャベツ、ポルサンボーラ、茄子のモージュ、パリップ、パパダン、カトゥレットが並びました。 - [ダルバートセット ＠ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理（宇治市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-lumbini-uji-kyoto) - ダルバートを探し求め、宇治市の「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット』が載っており、お願いしました。5種類のミックスダル、青菜炒め、じゃが芋と玉葱、カリフラワー、ブロッコリー、蓮根、人参、グリーンピースのタルカリ、大根のアチャール等が並びます。 - [ネパールチキンカナセット ＠ スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理（大阪市港区）](https://barn-owl.net/nepali-chicken-khana-set-spice-town-osaka) - 「スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理」さんへ再訪問です。メニューに載っているバフセクワ Buff Sekuwa とバフスクティ Buff Sukuti がお目当てでしたが、用意は無いとのことでした。『ネパールチキンカナセット Nepali Chicken Khana Set』をお願いしました。 - [ネパールマトンカナセット ＠ スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理（大阪市港区）](https://barn-owl.net/nepali-mutton-khana-set-spice-town-osaka) - ダルバートを探し求めて、京セラドーム大阪近くの「スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が用意されています。 4種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のカシコマス、キャベツと胡瓜のアチャール等が添えられています。 - [菜の花ずくめのスペシャルダルバート 2024 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ （池田市）](https://barn-owl.net/nanohana-special-dal-bhat-2024-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花ずくめ』の週末スペシャルダルバートです。 7種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリと菜の花のタルカリ、苺のアチャール、菜の花、干し小魚、ピーカンナッツのアチャール、大根と人参のアチャール、菜の花と小松菜炒め、菜の花のタンドール焼きが並びました。 - [ダルバート ＠ KITCHEN J LOTUS キッチン J ロータス（宇治市）](https://barn-owl.net/dal-bhat-kitchen-j-lotus-uji-kyoto) - ダルバートを探し求め、宇治市の「KITCHEN J LOTUS キッチン J ロータス」さんへ伺いました。メニューにダルバートが載っており、マトンでお願いしました。ダルはムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレーはグレイビーベース、ダヒ、青菜炒め、大根、じゃが芋と人参、ブロッコリー、野菜サラダ、パパドゥが並びます。 - [干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/koppara-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ、南瓜、蓮根、パリップ、カトゥレット、キャベツ、小松菜が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。 - [ダルバート ネパール定食 ＠ SHIBA SHAKTI シバサクティ（神戸市灘区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-shiba-shakti-kobe) - 「SHIBA SHAKTI シバサクティ」さんへ伺い、『ダルバート ネパール定食』をお願いしました。ダルは、ラジマ、ボリ、カロチャナ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンの野菜カレー、大根、胡瓜、人参のアチャールが並びます。人参と大根のアチャール、ミントのアチャールは、使いまわしの壺のまま登場です。 - [ネパールダルバートランチセット ＠ Asian Curry House アジアンカリーハウス（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepal-dal-bhat-lunch-set-asian-curry-house-osaka) - ダルバートを探し求め「Asian Curry House アジアンカリーハウス」さんへ初めて伺い、『ネパールダルバートランチセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはグレイビーベース、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャール、ほうれん草ペースト等が並びます。 - [じゃが芋、カリフラワー、菜の花のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-kauli-ra-tori-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは 5種類のミックス、マスはチキン、タルカリは、じゃが芋、カルフラワー、菜の花です。苺のアチャール、ラヨコグンドゥルックとバトマスのアチャール、3種類のパプリカとドライトマトのアチャール、砂肝とレバーのポレコ等が並びます。 - [ネパーリカナセット Nepali Khana Set ＠ キラン KIRAN インド・ネパール料理（京都市左京区）](https://barn-owl.net/nepali-khana-set-kiran-kyoto) - ダルバートを探し求めて、京都大学近くの「キラン KIRAN インド・ネパール料理」さんへ初めて伺い『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。ダルはボリがメインの 5種類のミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、じゃが芋、えのき茸、椎茸のタルカリ、ミックスアチャール等が並びました。 - [雀茄子のマッルン、ソヤミートのアンブルティヤル ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/thibbatu-mallum-soya-meat-ambul-thiyal-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンでお願いし、副菜にはパリップ、カトゥレット、小松菜のマッルン、パパダン、ソヤミートのアンブルティヤル、雀茄子、桜海老とココナッツのマッルン、キャベツのカリー、シンハラアッチャールが並びます。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ バッティ Bhatti 生野店（大阪市生野区）](https://barn-owl.net/nepali-set-bhatti-ikuno-osaka) - ダルバートを探し求めて「バッティ Bhatti 生野店」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が載っており、お願いしました。4種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。 - [マトンタス（タース）セット ＠ バスリ BASURI（大阪市天王寺区）](https://barn-owl.net/mutton-taas-set-basuri-osaka) - 「バスリ BASURI」さんへ伺い、Nepali Menu の中から、パニプリ、鴨チョイラ、チキンスティームモモ、マトンタス（タース）セットを頂きました。 - [マトンカリー付きディナーダルバート 2024年2月 ＠ ナラヤニ NARAYANI（西宮市）](https://barn-owl.net/dinner-dal-bhat-4-narayani-nishinomiya) - ディナータイムに「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、マスはセミドライタイプのマトン、青菜炒めはほうれん草、じゃが芋のアチャール、ロティ、パパドゥが並びます。食前にサラダが供され、食後にデザートとチヤも頂きました。 - [ベジミールス その13 ＠ ハルヒナスパイスアンドフード HSF（京都市左京区）](https://barn-owl.net/veg-meals-13-haruhina-spice-and-food-kyoto) - 2024年1月から、土曜から火曜の昼夜営業としてリニューアルオープンされた「ハルヒナスパイスアンドフード HSF」さんへ伺い、ベジミールスを頂きました。この日はラッサム、大根、人参、ドラムスティックのサンバル、赤いんげん豆のコランブ、ブロッコリーとじゃが芋のポリヤル、生姜のピックル、モール、ポディが並びました。 - [ネパールセット Nepali Set ＠ ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理（京都市伏見区）](https://barn-owl.net/nepali-set-himalaya-kyoto) - ダルバートを探し求めて「ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が用意され、マトンカリーでお願いしました。ミックス野菜のタルカリ、大根、胡瓜、人参のアチャール、檸檬のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。ダルもお願いしました。 - [ネパールタリー Nepali Thali ＠ レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン（大阪市旭区）](https://barn-owl.net/nepali-thali-rainbow-osaka) - ダルバートを探し求めて千林大宮商店街の「レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン」さんへ初めて伺いました。『ネパールタリー Nepali Thali』が用意されています。4種類のミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、人参のアチャール、大根のアチャール、胡瓜のアチャール等が並びます。 - [コドコディロとロカルククラコマス ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/kodo-ko-dhido-local-kukhura-ko-masu-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、良い地鶏が手に入った時にコドコディロとのセットを用意されます。ミックスダル、砂肝とレバーのポレコ、ラヨコサグブテコ、バトマスとラヨコグンドゥルック、トマトとケラウのアチャール、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、赤大根、林檎、サノケラウのアチャールが並びます。 - [干し魚 ケンド Kendo と葱のテルダーラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）](https://barn-owl.net/kendo-thel-dala-shanthi-lanka-takarazuka) - 「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、お皿が変わった Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜には、カダラ、干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、じゃが芋のキラタ、シンハラアッチャール、キャベツのマッルンが並びます。 - [ネパールごはんセット Nepal Set ＠ グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）](https://barn-owl.net/nepal-set-gurans-amagasaki) - インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺いました。ランチメニューの『ネパールごはんセット Nepal Set』はディナータイムでも注文可能とのことです。野菜カリーをチキンカリーに変更でお願いしました。 - [ダルバートセット ＠ アジアンレストラン・ロータスパレス LOTUS PALACE（大阪市北区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-set-asian-restaurant-lotus-palace-osaka) - インネパ店のダルバート探し、「アジアンレストラン・ロータスパレス LOTUS PALACE」さんへ伺いました。ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』が用意されています。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリーは骨付き肉が使われ、大根のアチャールと青菜炒めが並びます。 - [砂肝チリとベジダルバート ＠ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）](https://barn-owl.net/gizzard-chili-veg-dal-bhat-mustang-thakali-chulo-osaka) - 「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、砂肝チリとベジダルバートを頂きました。4種類のミックスダル、タルカリ、青菜炒め、生野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャールが並び、カリフラワーのアチャール、檸檬のアチャール、メティのアチャールも追加でお願いしました。 - [じゃが芋とカリフラワーとほうれん草のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）](https://barn-owl.net/alu-kauli-ra-palungo-ko-tarkari-jujudhau-ikeda-osaka) - 「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは 5種類のミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ほうれん草です。苺のアチャール、大根とトマトのアチャール、カリフラワーのアチャールが並びます。ほうれん草と小松菜炒め、パパドゥ、菜の花炒めも添えられました。 - [ネパーリセット Nepali Set ＠ MK KITCHEN エムケーキッチン（神戸市垂水区）](https://barn-owl.net/nepali-set-mk-kitchen-kobe) - インネパ店のダルバート探し、最寄り駅が山陽電鉄滝の茶屋駅になる「MK KITCHEN エムケーキッチン」さんです。メニューに『ネパーリセット Nepali Set』と記され、ダルバート、ネパリカナを思わせる写真が載っています。登場したセットは、先達の発信の通りでした。 - [こだわりの特製ダルバト ＠ ベストワン BEST ONE インドネパールレストラン（大阪市東成区）](https://barn-owl.net/dal-bhat-best-one-osaka) - インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。JR大阪環状線玉造駅前の「ベストワン BEST ONE インドネパールレストラン」さんへ伺いました。メニューには『こだわりの特製ダルバト』と記されています。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリーは骨付き肉です。タルカリ、アチャール等が並びます。 - [ヴィーガンダルバート 2024年1月 ＠ few インド＆ネパール料理レストラン（川西市）](https://barn-owl.net/vegan-dal-bhat-jan-2024-few-kawanishi-hyogo) - 「few インド＆ネパール料理レストラン」さん週末はディナータイムの営業もされています。ヴィーガンダルバートをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、おからと大根、メティのカリー、ほうれん草と豆腐のカリー、隼人瓜のスパイス炒め、青菜炒め、胡瓜のアチャールが並びました。チヤも頂きました。 ## 固定ページ - [サイトマップ](https://barn-owl.net/サイトマップ) - [サンプルページ](https://barn-owl.net/sample-page) ## カテゴリー - [旅行　マイレージ](https://barn-owl.net/category/travel-mileage) - [スリランカカリー（大阪、兵庫、京都、奈良）スリランカ料理](https://barn-owl.net/category/sri-lanka-in-osaka) - 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