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インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市生野区の「SAURAHA ソウラハ」さんへ伺いました。以前、「すずしい SHUJUSHI」さんが営業されていた店舗のほぼ居抜きです。数ヶ月前にオーナーチェンジとのことです。ネパールメニューに、各種ディロセットとネパリカナセットを用意されており、メニューには無いフィッシュカナも尋ねると出来るとのことでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、フィッシュカリーは Rofu fish रोहू माछा のぶつ切りを一度揚げてからカリーに仕立てられており香ばしく、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、青菜炒め、スライス野菜、大根のアチャール、パパドゥが並びました。サラダと、サービスでラッシーを添えて下さいましたので、追加でマサラチヤも頂きました。