フクロウの気の向くままに

A套餐＠富鼎旺猪脚中正店（台中市中區台）

【台湾旅行 2026年 1日目その2】

台中市中區の「富鼎旺猪脚中正店」さんへ伺いました。メニューの中から『A套餐』を頂きました。豬腳、爽口筍絲、香Q魯蛋、わかめと豆腐の味噌湯が並びます。

→「台湾旅行（台中・台北）2026年」

富鼎旺猪脚中正店

台中市中區台灣大道一段 560號

ネパールカナセット＠ KARISHMA カリスマ芦原通店（神戸市兵庫区）

インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市兵庫区芦原通の「KARISHMA カリスマ」さんへ伺いました。同じく神戸市兵庫区の「KARISHMA カリスマ湊川店」さん、京都市上京区の「シナモン」さんに続いて 3店舗目の展開とのことです。以前、経営・管理ビザ厳格化に関する某テレビのニュースにも登場され、「ビザが出なければ帰るしかない」と仰っておられたので、いろいろ察してしまい、それ以上はお聞きしませんでした。メニューは湊川店と同一で、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をマトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、青マンゴーのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリが並びました。

KARISHMA カリスマ芦原通店

神戸市兵庫区芦原通 2

Xserver SSL証明書の取得とインストール

2026年8月14日から、X（旧Twitter）の運用ルールが変わったのでしょうか。Xに入力した WordPress の記事のアドレスをクリックしても、PC では「この接続ではプライバシーが保護されません」と表示され、iPhone では「 t.co」が表示され、WordPress の記事を見に行くことが出来なくなりました。

まず http://barn-owl.net/○○○ のアドレスを入力すると、勝手にhttps://barn-owl.net/○○○ に置き換えられていることに気が付きました。http://△△△ はもはや受け付けてもらえないのかも知れません。

色々検索していくうちに、遅まきながら、SSL証明書を取得し、サーバーアカウントへインストールすれば良さそうと分かりました。

よく分からない単語もたくさん出てきますが、Xserverの管理画面から申し込み、必要な金額を支払うと、メールが送られてきて、認証作業の準備、認証を経てインストールはすべてやってもらえました。8月14日投稿分、8月15日投稿分も WordPress の記事に飛べるようになっています。

紅焼牛肉麺 by 鼎泰豐＠ EVA AIR

【台湾旅行 2026年 1日目その1】

今年の夏休み、家族の予定や台風の進路を睨みつつ、数日前に航空券とホテルを手配し台湾に旅立ちました。EVA AIR、機材は B787-10 です。ランチは「鼎泰豐」さんの中式料理を選びました。紅焼牛肉麺、陳酒香雞、糖醋番茄乾、薬味が並び、デザートの迷你芝麻包とコーヒーも頂きました。

桃園空港から MRT で高鐡桃園站まで、高鐡に乗り換え台中駅へ、さらに台鐵に乗り換え臺中車站に到着です。関空離陸から 5時間足らずでした。

→「台湾旅行（台中・台北）2026年」

ソムタムプーパラー＠アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）

池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さん、伺う毎に新メニューが登場しています。その中から、ソムタムプーパラー ส้มตำปูปลาร้า 発酵小魚パラー（プラーラー）と塩蔵沢蟹プーを使った青パパイヤのサラダ、ムーナムトック น้ำตกหมู グリルした豚肉のサラダ、定番メニューの中からカオソーイ ข้าวซอย を頂きました。サービスでランブータン เงาะ を添えて下さいましたので、缶詰を買って帰りました。

→お店で頂ける料理の数々は「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）」

アイエムタイレストラン
I AM THAI RESTAURANT

池田市呉服町 5-20

マトンタカリカナ＠ THAKALI TANDOORI GARDEN（門真市）

門真市の「THAKALI TANDOORI GARDEN タカリタンドリーガーデン」さんへ再訪し、マトンタカリカナ Mutton Thakali Khana をお願いしました。ダルはタカリシミ、マトンカリー、ダヒ、トマトのアチャール、青菜炒め、シンキとバトマス、大根のアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。サラダも供され、マサラチヤも追加で頂きました。