JICA中国（独立行政法人国際協力機構中国センター）も入っている東広島市の広島中央サイエンスパーク内のひろしま国際プラザに、
各国料理を Buffet スタイルで提供する「レストラン ラコルト Restaurant Raccolto」さんがあることをるぱ @rupaspice さんの発信で知り伺いました。
この日のメニューは
トマトベースのカボチャご飯 コロキソリゾ【ギリシャ】、
ターメリック風味のグリルチキン アヤムゴレンクニン【マレーシア】、
鰺フライ【日本】、
魚のスープ チルカーノ【ペルー】、
焼き茄子のヨーグルトサラダ ヨーグルトルパトルジャンサラタス【トルコ】、
グリーンカレー【タイ】が並びました。
ドリンクも頂けます。
レストラン ラコルト
Restaurant Raccolto
東広島市鏡山 3-3-1 ひろしま国際プラザ内
https://www.jica.go.jp/domestic/chugoku/office/restaurant/menu.html
平日はランチのセットメニューもある様ですが、休日でしたので単品での注文です。
生春巻き ゴイクオン Gỏi cuốn をまずお願いし、
汁なしの米粉麺 クイテウコ Hủ Tiếu Khô も頂きました。スープも一緒についてきますので、かけて頂く事も出来ますが、基本は別々に頂く様です。
焼豚の様な肉と、豚肉のミンチ、海老などが入っています。器がラーメン丼なのはご愛敬です。
デザートに南瓜プリン、サンクチャラパウ Sankhya lapov របៀបធ្វើបង្អែមសង់ខ្យារល្ពៅ もお願いしました。
