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ネパールカナランチ＠アジアンダイニング＆バー Asian Dining＆Bar（京都市伏見区）

インネパ店のダルバート探し、先達から情報提供があり、京都市伏見区の「アジアンダイニング＆バー」さんへ伺いました。ランチメニューの『ネパールカナランチ』をお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、ネパール仕様のマトンカリー、野菜サラダ、トマトと胡麻のアチャール、よく発酵した大根のアチャール、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

アジアンダイニング＆バー
Asian Dining＆Bar

京都市伏見区鑓屋町 1112-2

マトンカナセット＠ Bhagwati Taj Mahal バグワティタージマハル向島店（京都府伏見区）

インネパ店のダルバート探し、京都市伏見区の「Bhagwati Taj Mahal バグワティタージマハル」さんへ伺い、Nepali Menu の中から『マトンカナセット Mutton Khana Set』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、骨付き皮付き肉のマトンカリー、ボリとじゃが芋、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

Bhagwati Taj Mahal
バグワティタージマハル向日店

京都市伏見区向島西堤町 8-2

クリスマススペシャルダルバート 2024年＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。チキンが多く使われ、赤と緑の彩りもクリスマス仕様です。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナ、ボリのミックス、マスはチキン、タルカリは菜の花とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、蕗と玉葱のアチャール、鶏肉のマスコアチャールが並びます。高菜、ほうれん草、チャムスルの青菜炒め、パパドゥ、胸肉とエディブルフラワーにチウラも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

シュトレン Stollen 2024年＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

今年も「カレー屋さんをやめてパン屋さんになろう」が口癖だった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさんです。パティシエの技をいかして、しっかりシュトレン Stollen を仕込まれました。化粧箱の中に美しく包装されたシュトレン、少しずつスライスして頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

鰊と茄子の焚き合わせ、鯛のかぶと煮＠そば玄生（池田市）

一足も二足も早い年越しそばです。「そば玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、東近江市の「畑酒造」さんの『大治郎純米吟醸生酒』、『胡麻豆腐』、『鰊と茄子の焚き合わせ』、『鯛のかぶと煮』を頂きました。〆は新そばの十割そば『玄生』です。更に焼酎のそば湯割りも頂きました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

そば玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

スペシャルタカリカナセット＠スパイスキングカレー Spice King Curry 8848（大阪市中央区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで、大阪市中央区の「Spice King Curry 8848 スパイスキングカレー」さんへ伺いました。メニューに『Special Thakali Khana Set スペシャルタカリカナセット』が用意されており、お願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、人参のアチャール、スライス野菜、ダヒ、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、コーンのタルカリが並びます。ラッシーが添えられました。

スパイスキングカレー
Spice King Curry 8848

大阪市中央区博労町 3-4-9

青バナナの皮のサラーダ＠シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはパリップ、鯖とパプリカのテルダーラ、パパダン、カトゥレット、里芋のキリアラ、小松菜のマッルン、青バナナの皮のサラーダが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

SASURALI SET ＠ミルミレ MIRMIRE RESTAURANT & BAR（大阪市淀川区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで、大阪市淀川区の「ミルミレ MIRMIRE RESTAURANT & BAR」さんへ伺いました。ダルバートが 2種類用意されていますが、『SASURALI SET』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラジマのミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、じゃが芋、インゲン、ボリ、ラジマ、ケラウ、カブリチャナのタルカリ、人参、胡瓜、玉葱のミックスアチャール、大根と人参のよく発酵したアチャール、スライス野菜、ギー、青菜炒めが並びました。チヤも頂きました。

ミルミレ
MIRMIRE RESTAURANT & BAR

大阪市淀川区塚本 2-2-23

赤大根とサノケラウのアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、大根、ボリです。アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎とレーズンのアチャール、赤大根とサノケラウのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスンとトマトのアチャールが並びます。青菜炒めは高菜炒め、パパドゥ、菜の花が添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2024年冬＠マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。ダルはムスロとムングのミックス、マスは骨付き肉が使われたククラコマスジョル、万願寺とうがらしのパコラ、島人参と八事五寸のアチャール、信州蕪と人参 2種のタルカリ、野崎白菜のサーグ、滝野川牛蒡のアチャール、ティンムル入りゴルベラコアチャール、さつま芋（人参芋）のキールが並びました。チヤも頂きました。