インネパ店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「KARISHMA カリスマ」さんへ伺いました。
今まで用意されていなかったダルバート、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』がメニューに登場です。
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、いんげん、人参のタルカリ、ダヒ、
トマトのアチャール、青マンゴーのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
追加でマサラチヤも頂きました。
KARISHMA カリスマ
神戸市兵庫区上沢通 1-3-2
ワゴンサービスは有りませんが、メニューに港點 Dim Sum の用意があり、普洱茶と共に、
水晶韭菜餃、
香茜牛肉腸粉、
魚子蒸燒賣、
錦繡魚翅餃、
蜜糖甜芋頭を頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
赤米の周りに、ポロスのアンブラ、パリップ、
さつま芋、ゆで卵、
小松菜とブロッコリー、ビーツと人参、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、チャナ、ラジマのミックス、
オクラとじゃが芋のタルカリ、大根のアチャール、
大根、じゃが芋、ケラウのミックスアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング 、ラハル、チャナ、ガハットのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリは糸瓜、南瓜、じゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、
ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、
大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、チキンチョイラも添えられ、
チヤも頂きました。
この日は柘榴のジュースの用意もありましたのでお願いしました。
マトンタカリセット Mutton Thakali Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、
大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、いんげんのタルカリ、
グンドゥルック、ポテトブジャ、ダヒが並びました。
テーブルでのギーのサービスもあります。
メニューに用意されている
『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、シミ、ほうれん草のタルカリ、胡瓜と玉葱、
ライタ、トマトのアチャールが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
ディナーメニューに各種ネパリカナセットが用意されており、ランチタイムでも注文可能です。
『ネパリマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set』 をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
ダヒ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、いんげんのタルカリ、
スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
その中から、チャーシュー混ぜフォー Phở Thịt Xá Xíu Trộn Nước Tương をお願いし、
蒸し春巻き Bánh Cuốn と、
黒豆のチェー Chè Đỗ Đen も頂きました。
「錦田肉燥飯」さんへ伺い、
メニューの中から、
肉燥飯、高麗菜、滷蛋を頂きました。