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ネパールカナセット Nepali Khana Set @ KARISHMA カリスマ(神戸市兵庫区)

インネパ店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「KARISHMA カリスマ」さんへ伺いました。今まで用意されていなかったダルバート、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』がメニューに登場です。マトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、いんげん、人参のタルカリ、ダヒ、トマトのアチャール、青マンゴーのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。追加でマサラチヤも頂きました。

KARISHMA カリスマ

神戸市兵庫区上沢通 1-3-2

港點 Dim Sum @ 芙悦軒 FLAVORS 麗尊酒店 THE LEES HOTEL(高雄市苓雅區)

【台湾旅行 2025年 4日目 その3

お昼になると台風直撃による風雨が強まり、外出は難しくなりました。前の日に予約をお願いしておいた、ホテル内の「芙悦軒 FLAVORS」さんへ伺いました。ワゴンサービスは有りませんが、メニューに港點 Dim Sum の用意があり、普洱茶と共に、水晶韭菜餃、香茜牛肉腸粉、魚子蒸燒賣、錦繡魚翅餃、蜜糖甜芋頭を頂きました。

芙悦軒 FLAVORS
麗尊酒店 THE LEES HOTEL

高雄市苓雅區五福一路 105號3樓

 

ポロスのアンブラ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、赤米の周りに、ポロスのアンブラ、パリップ、さつま芋、ゆで卵、小松菜とブロッコリー、ビーツと人参、パパダンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ダルバートセット Dal Bhat Set @ RAJA & CAFE ラジャ&カフェ 肥後橋店(大阪市西区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「RAJA & CAFE ラジャ&カフェ 肥後橋店」さんへ伺いました。中央区高麗橋の同名のお店はオーナーが同じとのことです。ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されており、お願いしました。ダルはマス、チャナ、ラジマのミックス、オクラとじゃが芋のタルカリ、大根のアチャール、大根、じゃが芋、ケラウのミックスアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。サラダと、チヤも頂きました。

RAJA & CAFE ラジャ&カフェ 肥後橋店

大阪市西区土佐堀 1-1-32

 

 

 

糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 、ラハル、チャナ、ガハットのミックス、 マスはチキンカリー、タルカリは糸瓜、南瓜、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、チキンチョイラも添えられ、チヤも頂きました。この日は柘榴のジュースの用意もありましたのでお願いしました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マトンタカリセット Mutton Thakali Set @ 某店(大阪市某区)

ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市某区の某店さんへ伺いました。『KHANA SET』メニューの中から、マトンタカリセット Mutton Thakali Set をお願いしました。ダルはマスコダル、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、 トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、いんげんのタルカリ、グンドゥルック、ポテトブジャ、ダヒが並びました。テーブルでのギーのサービスもあります。

先達とのやりとりの中で、「名前を出さずにそっとしておきましょう」という話になり、アップを控えていました。そんな我々の考えとは裏腹に、店名も含めての投稿が相次ぎました。先達の想い「留学生の憩いの場は できましたら名前を出さずに そっとしておいたほうがいいのでは…. なんて思う今日この頃。」を引用させていただきます。

Nepali Thali Set ネパールタリセット @ SHUHANA RESTAURANT(大阪市西区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SHUHANA RESTAURANT」さんへ伺い、メニューに用意されている『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、シミ、ほうれん草のタルカリ、胡瓜と玉葱、ライタ、トマトのアチャールが並びました。サラダとスープ、チヤも頂きました。

SHUHANA RESTAURANT

大阪市西区九条 1-27-14

 

Nepali Mutton Khana Set マトンカナセット @ NANGLO(大阪市淀川区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「NANGLO」さんへ伺いました。ディナーメニューに各種ネパリカナセットが用意されており、ランチタイムでも注文可能です。 『ネパリマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set』 をお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、いんげんのタルカリ、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。サラダとチヤも頂きました。

NANGLO

大阪市淀川区西宮原 2-6-16

チャーシュー混ぜフォーと蒸し春巻き @ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー(川西市)

川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺うと、新メニューが用意されており『冷たいフォー』と記されていました。その中から、チャーシュー混ぜフォー Phở Thịt Xá Xíu Trộn Nước Tương をお願いし、蒸し春巻き Bánh Cuốn と、黒豆のチェー Chè Đỗ Đen も頂きました。

阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố(川西市)」

Cơm Phố
ベトナムレストラン コムフォー

川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F

 

 

肉燥飯、高麗菜、滷蛋 @ 錦田肉燥飯(高雄市新興區)

【台湾旅行 2025年 4日目 その2

台風が近づき風は強くなってきましたが、雨がまだ降っていませんでしたので、ホテルの周りの散策を続けます。「春蘭割包」さんが閉まっていましたので、「錦田肉燥飯」さんへ伺い、メニューの中から、 肉燥飯、高麗菜、滷蛋を頂きました。

錦田肉燥飯

高雄市新興區渤海街 102號