インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「R.N KITCHEN」さんへ伺いました。
メニューにチキンとマトンの Nepali Thali Set を用意されています。
マトンでお願いしました。
ダルはマス、皮付きムスロ、ムング、カロチャナ、ラジマ、ボリ、ケラウ、サノケラウ、シミの 9種類のミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
よく発酵した大根と人参のアチャール、発酵の浅い細切りの大根と人参のアチャール、大根スライス、
青菜炒め、発酵した細切りの大根と人参のアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
R.N KITCHEN
大阪市大正区北村 1-7-10
ダルはラハル、
チキンカリー、
オクラ、茄子とじゃが芋のタルカリ、
きのこのアチャール、青菜炒め、
じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のアチャールが並びます。
この日はトリコグンドゥルックを使ったグンドゥルックコジョルも用意されており、追加でお願いしました。
パパドゥも添えられ、マルプワハルワ、
チヤも頂きました。

国産牛ヒレのビフカツ定食、
肉厚はもの梅しそフライ&海老フライ定食、豚汁付き、
国産牛すじスパイスカレー&ひと口ヒレ&海老フライ、
三田ポーク厚切ロースカツ定食、豚汁付き、
琴豚生姜焼き炒め定食です。

メニューに Chicken Set とマトンセット Mutton Set、2種類のカナセットを用意されており、
マトンセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレー、
青菜炒め、じゃが芋、
トマトのアチャール、スライス野菜、ロティ、パパドゥが並びました。
スープと
チヤも頂きました。
メニューの中から
チキンビリヤニをお願いしました。
チキンビリヤニに、
マスール、ムング、トゥールのダル、
トマトのアチャールに、
ダヒが添えられています。
追加でチャイも頂きました。
チキンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング のミックス、
チキンカレー、
トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
じゃが芋、茄子、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒めが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューに Nepali Thali Set、Nepali Khana Set、Dal Bhat Set を用意されており、
ネパールタリセットをマトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
クルクル付きのマトンカレー、
パパドゥ、青菜炒め、スライス野菜、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
ディナータイムにも用意があれば提供して頂ける様です。山羊カリーでお願いしました。
ダルはラハルが使われ、
骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒めは小松菜、
トマトとダニヤのアチャール、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャールが並びます。
パパドゥも添えられ、
カロジャムン、
マサラチヤも頂きました。
『グジャラートターリーランチ 』です。
サモサチャートも供され、
カロチャナベサン、
茄子とじゃが芋のサブジ、
トゥールとチャナのダル、
サラダ、ロティとサフランライスが並びました。チャイも頂きました。
空心菜と牛肉のサラダ Nộm Bò Rau Muống はこの日は用意が無いとの事で、脛牛肉サラダ Nộm Bắp Bò、
ダックと筍のブン Bún Măng Vịt、
ブンティヌオン Bún Thịt Nướng を頂きました。