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ダルバート @ NEPALI KITCHEN 2025年 大阪・関西万博

2025年 大阪・関西万博のネパールパビリオン、ダルバートを提供される「NEPALI KITCHEN」さんがようやくオープンされたとのことで伺いました。もちろんダルバートをお願いしました。ダルはマスコダル、チキンカリーはさすがにネパール仕様、チキンチョイラ、青菜炒め、じゃが芋、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びました。モモも頂きました。ネパール人のスタッフのお一人に尋ねたところ、彼は我孫子の「ガンジス Ganges」さんからとの事でした。

NEPALI KITCHEN
ネパールパビリオン 2025年 大阪・関西万博

REVIVE BERGIAN PAVILION @ 2025年 大阪・関西万博

2025年 大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺いました。少しわかりにくい入り口から階段を上り、列に並んでいると、テラス希望を募られます。手を挙げて、テラスに案内して頂きました。夜でしたので、風も有り快適です。メニューの中から、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイト、グラスワインでソーヴィニヨンとシャルドネも頂きました。花火も見ることが出来ました。

REVIVE
BERGIAN PAVILION

ネパールパビリオン NEPAL PAVILION @ 2025年 大阪・関西万博

2025年 大阪・関西万博の「ネパールパビリオン NEPAL PAVILION」さんがようやく7月19日にオープンしました。展示の数々、入り口入ってすぐの場所から、階段、2階にかけいろいろ並べられていますが、ストーリーがよく分かりませんでした。シンギングボウルの体験も行われていましたが、「おりん」を鳴らすように、ただ叩いて大きな音を出すだけの人も多く、居た堪れなくなりました。

1階に並ぶネパール料理店もメインレストランの「NEPALI KITCHEN」さんはまだ営業されておらず、「BIRYANI &MOMO HOUSE」さんのモモを頂きました。