ネパールセット @ エベレストダイニング Everest Dining(神戸市灘区)

インネパ店のダルバート探し、JA六甲道駅前のフォレスタ六甲内にオープンされた「エベレストダイニング Everest Dining」さんへ伺いました。メニューに『ネパールセット』が記されており、マトンカリーでお願いしました。ダルはムスロ、チャナのミックス、マトンカリー、大根、人参、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも付いています。『Nepali Special』メニューも用意されており、パニプリ、スープモモも頂きました。

エベレストダイニング
Everest Dining

神戸市灘区永手町 4-2-1-130

 

カシコブタン付きのダルバート その14 @ シムラン SIMRAN(箕面市)

「シムラン SIMRAN」さんのダルバートです。カシコブタンが好物と認知され、高い確率で添えて下さいます。ダルはムングのみ、ククラコマスジョル、アルコアチャール、唐辛子のアチャールが並びます。チヤも頂きました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja

 

チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali @ ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう(大阪市西区)

「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんの『チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali』です。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、骨付き肉のククラコマスジョル、青梗菜のタルカリ、グンドゥルック、ダヒ、パパドゥ、スライス野菜が並びました。チヤも頂きました。

JATRA ASIAN しょくどう
ジャトラ

大阪市西区江戸堀 1-23-31

マスコダルのマトンダルバート その4 @ ザ マナスル THE MANASLU(大阪市淀川区)

「ザ マナスル THE MANASLU」さんのマトンダルバートです。マスコダル、ネパール仕様のマトンカリー、じゃが芋、ブロッコリ―、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、よく発酵した大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、ギーが並びます。チヤも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)」

THE MANASLU
ザ マナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

https://www.facebook.com/The-Manaslu
https://www.instagram.com/the_manaslu/?hl=ja

ベジダルバート その26 @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)

初めてネパールへ行く若手を「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ連れていき、チキンカリー付きのダルバートを食べてもらいました。ダル、ククラコマスジョル、タルカリ、どれも気に入った様です。

自分はいつもの様にベジダルバートをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツ、大豆のタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。レモンのアチャールとカリフラワーのアチャールを追加です。食後にズーズーダゥとチヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)」

MUSTANG THAKALI CHULO
ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

 

 

 

青トマトと小魚のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、マスはチキン、タルカリは南瓜、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、青トマトと小魚のアチャール、南瓜のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、松の実とティンムルコチョップがのった南瓜が添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

マトンタカリセット Thakali Set @ JUCTION ジャクション インド・ネパール料理(神戸市中央区)

インネパ店のダルバート探し、今回も先達の後追いです。「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんの厨房におられた方が独立され、息子さんと一緒に「JUCTION ジャクション インド・ネパール料理」さんを新神戸駅近くにオープンされました。メニューにタカリセット Thakali Set が記され、マトンでお願いしました。ダルはマスコダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、ケラウのタルカリ、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、ギー、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びました。追加でチヤも頂きました。

JUCTION Indian & Nepali Cuisine
ジャクション インド・ネパール料理

神戸市中央区熊内町 7-4-1

ネパールタリセット @ Mahal マハル インドレストラン & バー(京都市)

インネパ店のダルバート探し、東本願寺さんすぐの「Mahal マハル インドレストラン & バー」さんへ伺いました。メニューに『ネパールタリセット』が 3種類記され、マトンカレー付きの Cセットをお願いしました。ダルはおそらくムスロダル、マトンカレーはクルクル付きのグレイビーベース、パパドゥ、じゃが芋炒め、チキンチョイラ、トマトのアチャール、青菜炒め、スライス野菜が並びました。チヤも頂きました。

Mahal マハル インドレストラン & バー

京都市下京区平野町 764-16

チキンカナセット Chicken Khana Set その2 @ OM Restaurant & Bar(尼崎市)

伊丹市に 3店舗目をオープンされたとの話を聞きましたので、確かめに「OM Restaurant & Bar オムレストラン&バー」さんへ伺いました。どうやら既存のインネパ店の経営を引き継がれた様です。ダルバート『チキンカナセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、骨付き肉のチキンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール、グンドゥルック、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

尼崎市と東大阪市のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「OM Restaurant & Bar(尼崎市、東大阪市)」

OM Restaurant & Bar
オムレストラン&バー

尼崎市潮江 1-20-1

 

チキンカナセット Chicken Khana Set @ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン(尼崎市)

「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんの『Nepali Khana Set 』のマトンセットにはシシカバブが、チキンセットにはチキンティッカが添えられます。「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんも同じスタイルで、メニューも同じです。この日はチキンセットを頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、骨付き肉が使われたチキンカリー、チキンティッカ、パパドゥ、青菜炒め、アルジラ、バトマス、じゃが芋、胡瓜、人参のアチャール、スライス胡瓜、トマトのアチャールが並びました。チヤも頂きました。

ラジダニ RAJDHANI
インドネパールレストラン

尼崎市立花町 1-8-5