2026年の जनै पुर्णिमा (जनै पूर्णिमा) ジャナイプルニマ Janai Purnima は8月28日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、ジャナイプルニマに因んだ料理を用意されてきました。
→『クワンティコジョル Kwati ko Jhol』(2019年)
→『ジャナイプルニマとガイジャトラ』(2021年)
→『ジャナイプルニマのスペシャルダルバート』(2022年)
→『ジャナイプルニマのスペシャルダルバート 2023年』
→『ジャナイプルニマのスペシャルダルバート 2025年』
今年もクワンティコジョル(クワティコジョル)などのスペシャルダルバートが供されました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 、チャナ、皮付きカブリチャナ、ラジマ、シミ、ハリヨケラウ、セトケラウの9種類のミックスです。
マスはチキンカリー、
タルカリは、じゃが芋、大豆、ハリヨラスンです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、
マッシュルームのアチャール、
トマトのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、砂肝と軟骨も添えられました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
お店の扉には、Khana Set、Khaja Set の写真が掲げられていますが、メニューブックには見当たりません。お店の方に尋ねると作っていただけるそうです。
マトンカナセットをお願いしました。
ダルはムスロのみが使われ、
マトンカリー、
ダヒ、胡瓜、人参、キャベツ、玉葱のアチャール、青菜炒め、スライス野菜が並びました。
ラッシーはサービスで添えて頂きました。
ディナーメニューに『ネパールセット Nepali Set』を用意されており、
ランチタイムでも大丈夫とのでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋とカロチャナのタルカリ、青菜炒め、じゃが芋、大根、人参のアチャール、
じゃが芋、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
ネパールメニューに、各種ディロセットとネパリカナセットを用意されており、
メニューには無いフィッシュカナも尋ねると出来るとのことでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
フィッシュカリーは Rofu fish रोहू माछा のぶつ切りを一度揚げてからカリーに仕立てられており香ばしく、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと、
サービスでラッシーを添えて下さいましたので、
追加でマサラチヤも頂きました。
メニューは湊川店と同一で、
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をマトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
ダヒ、
青マンゴーのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリが並びました。
ダルはタカリシミ、
マトンカリー、
ダヒ、トマトのアチャール、青菜炒め、シンキとバトマス、
大根のアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダも供され、
マサラチヤも追加で頂きました。
タパリの様な器が使われ、ダブルソース付きです。
マトンチョイラも頂き、
サービスでスープが添えられました。
『スパイシー冷麺』が初登場です。
たれをかけて頂きます。タンドリーチキン、スパイシーオムレツ、大根のアチャール、焼き茄子、胡瓜、オクラ、トマト、カロチャナ、檸檬ペースト、サラダが並びました。
こちらのお店も
大阪丸ビルの「アショカ」さんのホール担当から出発されたオーナーのプラカシュさん、その大阪・関西万博のレストランの 3人の出資者の一人だそうです。開店に至るまでの大変だった裏事情を聞かせて頂きました。現在はガンジスさんのオーナーも含め数人で、共同で色々なレストランを経営しておられるそうです。各店舗で、そのオーナーシップは異なる複雑な事情がある様です。メインで関わっておられるのが、
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
チキンカリー、
チキンチョイラ、青菜炒め、ボリ、
人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
追加でマサラチヤも頂きました。
メニューに『ライスセット Rice Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはムスロのみ、
マトンカリー、
パパドゥ、ダヒ、ギー、
スライス野菜、大根のアチャール、トマトのアチャールが並びました。