ダルバートセット @ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理(宇治市)

ダルバートを探し求め宇治市の「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット』が載っており、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、青菜炒め、じゃが芋と玉葱、カリフラワー、ブロッコリー、蓮根、人参、グリーンピースのタルカリ、人参のアチャール、青マンゴーのアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

ルンビニ インド・ネパール料理
Lumbini Indian Nepali Restaurant

宇治市宇治弐番 71-3

ネパールチキンカナセット @ スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理(大阪市港区)

「スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理」さんへ早速、再訪問です。メニューに載っているバフセクワ Buff Sekuwa とバフスクティ Buff Sukuti がお目当てでしたが、用意は無いとのことでした。『ネパールチキンカナセット Nepali Chicken Khana Set』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付きチキンカリーはククラコマス仕様、大根のアチャール、スライス野菜、ダヒ、トマトと胡麻のアチャールが並びます。スープとチヤも頂きました。

京セラドーム大阪近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スパイスタウン Spice Town(大阪市港区)

スパイスタウン Spice Town
インド・ネパール料理

大阪市港区市岡 1-7-29

ネパールターリーセット @ Agan アガン アジアンダイニングレストラン&バー(京都市西京区)

2023年7月に阪急電鉄上桂駅前にオープンされた「Agan アガン アジアンダイニングレストラン&バー」さんへ伺いました。アラカルトメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が載っており、お願いしました。ダルは、マス、チャナ、ラジマ、ボリのミックス、ギーの代わりのバターが添えられています。骨付きチキンカリーはしっかりククラコマス仕様、青菜炒め、じゃが芋炒め、チキンチョイラ、大根とトマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。食前にはスープとサラダが供され、追加でチヤも頂きました。東京の某外資系ホテルに勤務されていたポカラ出身の店主が、厨房勤務の際にタイ人やベトナム人の同僚から学んだタイ料理やベトナム料理もメニューに並びます。

アガン アジアンダイニングレストラン&バー
Agan Asian Dining Restaurant & Bar

京都市西京区松尾鈴川町 87-10

 

菜の花ずくめのスペシャルダルバート 2024 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ (池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花ずくめ』の週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種類、ラハル、チャナ、ガハットの 7種類のミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、菜の花です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、菜の花、干し小魚、ピーカンナッツのアチャール、2種類の大根と、人参のアチャールが並びました。パパドゥ、菜の花と小松菜炒め、菜の花のタンドール焼きも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

ダルバート @ KITCHEN J LOTUS キッチン J ロータス(宇治市)

ダルバートを探し求め、宇治市の「KITCHEN J LOTUS キッチン J ロータス」さんへ伺いました。以前「JahpaL Live」さんが営業されていた後の居抜きです。メニューにダルバートが載っており、マトンでお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレーはグレイビーベース、ダヒ、青菜炒め、大根、じゃが芋と人参、ブロッコリー、野菜サラダ、パパドゥが並びます。

KITCHEN J LOTUS
キッチン J ロータス

宇治市広野町茶屋裏 6ー1

ネパールカナセット @ アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR(神戸市中央区)

ダルバートを探し求め、最寄り駅が JR春日野道駅になる、開店されたばかりの「アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR」さんへ伺いました。メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が載っており、マトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンはナン&カレー仕様のグレイビーベース、青菜炒め、じゃが芋炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。

アジア カザ ガーラ
ASIA KHAJA GHAR

神戸市中央区若菜通 4-2-6

 

ダルバート ネパール定食 @ SHIBA SHAKTI シバサクティ(神戸市灘区)

阪急電鉄王子公園駅近く、水道筋にある「SHIBA SHAKTI シバサクティ」さんへディナータイムに伺い、ランチタイムで断られた『ダルバート ネパール定食』をお願いしました。ダルは、ラジマ、ボリ、カロチャナ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンの野菜カレー、大根、胡瓜、人参のアチャールが並びます。人参と大根のアチャール、ミントのアチャールは、使いまわしの壺のまま登場です。食前にサラダが供され、チヤも頂きました。

SHIBA SHAKTI シバサクティ

神戸市灘区水道筋 6-3-5

ネパールダルバートランチセット @ Asian Curry House アジアンカリーハウス(大阪市生野区)

ダルバートを探し求め「Asian Curry House アジアンカリーハウス」さんへ初めて伺い、ランチメニューに載っている『ネパールダルバートランチセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはグレイビーベースのぐるぐる付き、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャール、ほうれん草ペースト、トマトのアチャール、野菜サラダ、スライス野菜、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

Asian Curry House
アジアンカリーハウス

大阪市生野区新今里 5-1-8

https://www.instagram.com/asiancurryhouse2019/

じゃが芋、カリフラワー、菜の花のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは、じゃが芋、カルフラワー、菜の花です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、ラヨコグンドゥルックとバトマスのアチャール、3種類のパプリカとドライトマトのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコも添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

 

ネパールマトンカナセット @ スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理(大阪市港区)

ダルバートを探し求めて、京セラドーム大阪近くの「スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。ダルバート『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーは骨付き皮付き肉がしっかり使われたカシコマス仕様、トマトのアチャール、キャベツと胡瓜のアチャール、ダヒ、スライス野菜、パパドゥが添えられています。食前にスープと、おつまみとして大根のアチャールが供され、食後にチヤも頂きました。

京セラドーム大阪近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スパイスタウン Spice Town(大阪市港区)

スパイスタウン Spice Town
インド・ネパール料理

大阪市港区市岡 1-7-29