Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「 JUNCTION RESTAURANT & BAR」さんへ伺いました。
メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
セミドライタイプのマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、カブリチャナのタルカリ、
青マンゴーのアチャール、スライス野菜、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、
青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。
東大阪市の「JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART」さんとは関係ないとのことでした。
大阪市東成区中本 1-2-29
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんへ伺いました。
メニューにダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると作って下さいました。お店で初めて提供したとのことです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
じゃが芋、インゲン、人参、グリーンピース、コーンのタルカリ、
チキン、
スープ、
青菜炒め、檸檬のアチャール、パパドゥ、
サラダが並びました。
チヤも頂きました。
尼崎市神埼町 38-16
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんへ伺いました。
メニューにはダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると「時間がかかるが良いか」との確認の上で作って下さいました。 
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、
青マンゴーのアチャールが並びました。
サラダと、
ラッシーも添えて頂きました。
尼崎市東難波町 5-4-7
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市中央区の「SAFFRON アジアンダイニング＆バー」さんへ伺いました。
タイ料理のメニューも有り、
ヤムウンセン Yam Un Sen、
カオパックン Khao Phad Kun を頂きました。
『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』も用意されており、
マトンに変更でお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。
大阪市中央区南本町 1-5-22
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ緑橋駅近くの「Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン＆バー」さんへ伺いました。
メニューに『ダルバートセット』が用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
チキンカレーはナン＆カレー仕様、
アルジラ、青菜と大根のタルカリ、
大根、人参、玉葱、コーンのミックスアチャール、ダヒ、
サラダ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市城東区東中浜 3-4-17
毎年5月から6月の恒例となった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『どくだみスペシャルダルバート』です。
→ ドクダミとじゃが芋のタルカリ ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2018年5月>
→ ドクダミのアチャール ＠ ターメリック Turmeric <2018年6月>
→ どくだみと山羊肉のカリー ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2019年6月>
→ ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2021年6月>
→ ドクダミと骨付き皮付き山羊肉のカリー ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2022年5月>
→どくだみチキン、どくだみとじゃが芋のアチャール ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2023年6月>
→どくだみスペシャルダルバート ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2024年5月＞
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキンとどくだみ、
タルカリは筍、茄子、じゃが芋とどくだみです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄のアチャール、
じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、
筍のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒めも、大根葉、ほうれん草、小松菜にドクダミが加わり、
スパイシーアンダと大蒜の茎も添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
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インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんへ伺いました。
ディナーメニューに
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、
マトンカレーはナン＆カレー仕様、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、コーンのタルカリ、
じゃが芋と胡瓜のアチャール、
ダヒ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市浪速区恵比須西 2-1-15
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市東成区の「Nepali Kitchen & Spice House」さんへ伺いました。
ランチメニューにも『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』を 4種類用意されており、 
メインをマトンでお願いいました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉のマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、
青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。
大阪市城東区の同名の「Nepali Kitchen & Spice House」さんは経営者が同じとの話でした。食材販売のスペースも有ります。
大阪市東成区今里西 3-1-1
インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんへ伺いました。以前「THE SAKURA CURRY HUB ザ サクラ カレーハブ 」さんが営業されていた店舗です。
ランチメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種のミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、
胡瓜、人参、玉葱のミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びました。
チキンスープ、
サラダ、
チヤも頂きました。
大阪市港区市岡元町 3-5-20
グランドメニューとは別に、
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。
チャナコダル、
マトンカリー、 
青菜炒め、大根のアチャール、
トマトのアチャール、野菜サラダが並びます。
チヤも頂きました。