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クワンティコジョル 2026年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ (池田市)

2026年の जनै पुर्णिमा (जनै पूर्णिमा) ジャナイプルニマ Janai Purnima は8月28日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、ジャナイプルニマに因んだ料理を用意されてきました。
→『クワンティコジョル Kwati ko Jhol』(2019年)
→『ジャナイプルニマとガイジャトラ』(2021年)
→『ジャナイプルニマのスペシャルダルバート』(2022年)
→『ジャナイプルニマのスペシャルダルバート 2023年』
→『ジャナイプルニマのスペシャルダルバート 2025年』

今年もクワンティコジョル(クワティコジョル)などのスペシャルダルバートが供されました。ダルは、マス、ムスロ、ムング 、チャナ、皮付きカブリチャナ、ラジマ、シミ、ハリヨケラウ、セトケラウの9種類のミックスです。マスはチキンカリー、タルカリは、じゃが芋、大豆、ハリヨラスンです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、マッシュルームのアチャール、トマトのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、砂肝と軟骨も添えられました。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

マトンカナセット Mutton Khana Set @ すずしい SHUJUSHI 深江店(神戸市東灘区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市東灘区の「すずしい SHUJUSHI 深江店」さんへ伺いました。大阪市生野店は閉業してしまいましたが、尼崎店はまだ営業されているとのことです。お店の扉には、Khana Set、Khaja Set の写真が掲げられていますが、メニューブックには見当たりません。お店の方に尋ねると作っていただけるそうです。マトンカナセットをお願いしました。ダルはムスロのみが使われ、マトンカリー、ダヒ、胡瓜、人参、キャベツ、玉葱のアチャール、青菜炒め、スライス野菜が並びました。ラッシーはサービスで添えて頂きました。

すずしい SHUJUSHI 深江店

神戸市東灘区深江南町 4-7-23

 

ネパールセット Nepali Set @ MEGA メガ(東大阪市)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、東大阪市の「MEGA メガ」さんへ伺いました。以前「COCONUT CURRY ココナッツカレー」さんが営業されていた店舗で、ほぼ居抜きです。ディナーメニューに『ネパールセット Nepali Set』を用意されており、ランチタイムでも大丈夫とのでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、じゃが芋とカロチャナのタルカリ、青菜炒め、じゃが芋、大根、人参のアチャール、じゃが芋、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。サラダとチヤも頂きました。

MEGA メガ

東大阪市中小阪 1-7-17

フィッシュカナセット @ SAURAHA ソウラハ(大阪市生野区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市生野区の「SAURAHA ソウラハ」さんへ伺いました。以前、「すずしい SHUJUSHI」さんが営業されていた店舗のほぼ居抜きです。数ヶ月前にオーナーチェンジとのことです。ネパールメニューに、各種ディロセットとネパリカナセットを用意されており、メニューには無いフィッシュカナも尋ねると出来るとのことでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、フィッシュカリーは Rofu fish रोहू माछा のぶつ切りを一度揚げてからカリーに仕立てられており香ばしく、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、青菜炒め、スライス野菜、大根のアチャール、パパドゥが並びました。サラダと、サービスでラッシーを添えて下さいましたので、追加でマサラチヤも頂きました。

SAURAHA ソウラハ

大阪市生野区小路 2-27-4

ネパールカナセット @ KARISHMA カリスマ 芦原通店(神戸市兵庫区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市兵庫区芦原通の「KARISHMA カリスマ」さんへ伺いました。同じく神戸市兵庫区の「KARISHMA カリスマ 湊川店」さん、京都市上京区の「シナモン」さんに続いて 3店舗目の展開とのことです。以前、経営・管理ビザ厳格化に関する某テレビのニュースにも登場され、「ビザが出なければ帰るしかない」と仰っておられたので、いろいろ察してしまい、それ以上はお聞きしませんでした。メニューは湊川店と同一で、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をマトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、青マンゴーのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリが並びました。

KARISHMA カリスマ 芦原通店

神戸市兵庫区芦原通 2

マトンタカリカナ @ THAKALI TANDOORI GARDEN(門真市)

門真市の「THAKALI TANDOORI GARDEN タカリタンドリーガーデン」さんへ再訪し、マトンタカリカナ Mutton Thakali Khana をお願いしました。ダルはタカリシミ、マトンカリー、ダヒ、トマトのアチャール、青菜炒め、シンキとバトマス、大根のアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。サラダも供され、マサラチヤも追加で頂きました。

THAKALI TANDOORI GARDEN
タカリタンドリーガーデン

門真市栄町 5-6

タパリモモ、マトンスクティ @ グラース Gurans(尼崎市)

尼崎市の「グラース Gurans」さんへ久しぶりに伺いました。タパリモモがメニューに載りましたのでお願いしました。タパリの様な器が使われ、ダブルソース付きです。マトンチョイラも頂き、サービスでスープが添えられました。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans(尼崎市)」

グラース Gurans
インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

スパイシー冷麺 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、夏季限定、ディナータイム限定メニューの『スパイシー冷麺』が初登場です。たれをかけて頂きます。タンドリーチキン、スパイシーオムレツ、大根のアチャール、焼き茄子、胡瓜、オクラ、トマト、カロチャナ、檸檬ペースト、サラダが並びました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

ダルバートセット @ スパイスカレーキッチン SPICE CURRY KITCHEN(八尾市)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市八尾市の「スパイスカレーキッチン SPICE CURRY KITCHEN」さんへ伺いました。こちらのお店も「ガンジス GANGES」さんと同様に、大阪・関西万博のネパールパビリオンのレストラン「NEPALI KITCHEN」さんへの出店を売りにされたメニューとなっています。大阪丸ビルの「アショカ」さんのホール担当から出発されたオーナーのプラカシュさん、その大阪・関西万博のレストランの 3人の出資者の一人だそうです。開店に至るまでの大変だった裏事情を聞かせて頂きました。現在はガンジスさんのオーナーも含め数人で、共同で色々なレストランを経営しておられるそうです。各店舗で、そのオーナーシップは異なる複雑な事情がある様です。メインで関わっておられるのが、茨木市の「ガンジス GANGES イオンモール茨木店」さん大阪市平野区の「ハーブスパイスキッチン」さん大阪市住吉区の「ビリヤニ&モモハウス」さん、大阪市住吉区の居酒屋「鶏いちばん あびこ」さんとのことです。

お願いしたダルバートセット Dal Bhat Set です。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、チキンカリー、チキンチョイラ、青菜炒め、ボリ、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャールが並びました。追加でマサラチヤも頂きました。

スパイスカレーキッチン
SPICE CURRY KITCHEN

八尾市安中町 3-5-6

ライスセット @ BLACK EVEREST ブラックエベレスト(忠岡町)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪府泉北郡忠岡町の「BLACK EVEREST ブラックエベレスト」さんへ伺いました。メニューに『ライスセット Rice Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはムスロのみ、マトンカリー、パパドゥ、ダヒ、ギー、スライス野菜、大根のアチャール、トマトのアチャールが並びました。

BLACK EVEREST
ブラックエベレスト

大阪府泉北郡忠岡町忠岡東 1-16-1