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マトンチョイラ、ダーラネポークフライ @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんの BISTRO TIME MENU の中から、マトンチョイラとダーラネポークフライです。ディナータイムのダルバートもメニュー入りです。スリカンとカロジャムン、チヤも付いています。追加で Bhote Chiya も頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

 

ネパールセット Nepali Set @ SONIYA ソニヤ(堺市北区)

インネパ店のダルバート探し、堺市北区の「SONIYA ソニヤ」さんへ伺いました。京都で店舗展開されている同名店とは関係ないそうです。メニューにネパールセット Nepali Set を用意されており、マトンでお願いしました。豆カレーはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、マトンカレーもナン&カレー仕様、野菜カレーは人参、グリーンピース、コーンのミックスベジタブルにしめじ、インゲン、じゃが芋です。青菜炒め、青マンゴーとレモンのアチャール、パパドゥが並びました。スープとサラダ、チヤも頂きました。

SONIYA ソニヤ

堺市北区大豆塚町 1丁12-30

マトンカナセット Mutton Khana Set @ Sulav Kitchen スラブキッチン(大阪市住之江区)

ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市住之江区の「Sulav Kitchen スラブキッチン」さんへ伺いました。食材売り場と、カウンターのみの店内です。メニューに 4種類の Nepali Khana Set を用意されており、マトンでお願いしました。豆カレーはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレーはクルクル付きのナン&カレー仕様、グリーンピース、人参、コーンのベジタブルミックスにじゃが芋、えのきが加わった野菜カレー、サラダ、既成品の青マンゴーのアチャール、パパドゥが並び、先達に供された大根のアチャール、青菜炒め、トマトのアチャールはありませんでした。

Sulav Kitchen スラブキッチン

大阪市住之江区粉浜 1-16-15

Mutton Thali Set マトンタリセット @ R.N KITCHEN(大阪市大正区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「R.N KITCHEN」さんへ伺いました。メニューにチキンとマトンの Nepali Thali Set を用意されています。マトンでお願いしました。ダルはマス、皮付きムスロ、ムング、カロチャナ、ラジマ、ボリ、ケラウ、サノケラウ、シミの 9種類のミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、よく発酵した大根と人参のアチャール、発酵の浅い細切りの大根と人参のアチャール、大根スライス、青菜炒め、発酵した細切りの大根と人参のアチャールが並びました。サラダとチヤも頂きました。

R.N KITCHEN

大阪市大正区北村 1-7-10

 

 

チキンカリーのダルバート @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんのチキンカリー付きのダルバートです。ダルはラハル、チキンカリー、オクラ、茄子とじゃが芋のタルカリ、きのこのアチャール、青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のアチャールが並びます。この日はトリコグンドゥルックを使ったグンドゥルックコジョルも用意されており、追加でお願いしました。パパドゥも添えられ、マルプワハルワ、チヤも頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

 

 

マトンセット Mutton Set @ FULBARI フルバリ(大阪市港区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「FULBARI フルバリ」さんへ伺いました。メニューに Chicken Set とマトンセット Mutton Set、2種類のカナセットを用意されており、 マトンセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレー、青菜炒め、じゃが芋、トマトのアチャール、スライス野菜、ロティ、パパドゥが並びました。スープとチヤも頂きました。

FULBARI フルバリ

大阪市港区夕凪 2-18-14

チキンカナセット Chicken Khana Set @ ブッダキッチン 法蓮町店(奈良市)

奈良市の「ブッダキッチン 法蓮町店」さんへ再訪です。メニューに各種ネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、チキンカナセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング のミックス、チキンカレー、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥ、じゃが芋、茄子、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒めが並びました。サラダとチヤも頂きました。

ブッダキッチン 法蓮町店

奈良市法蓮町 1249-1

 

ネパールタリセット Nepali Thali Set @ Diamond Star ダイヤモンドスター(東大阪市)

インネパ店のダルバート探し、東大阪市の「Diamond Star ダイヤモンドスター」さんへ伺いました。大阪市西成区の「Diamond Star」さんとは以前は同一経営だったそうですが、今は別々のオーナーとのことでした。メニューに Nepali Thali Set、Nepali Khana Set、Dal Bhat Set を用意されており、ネパールタリセットをマトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、クルクル付きのマトンカレー、パパドゥ、青菜炒め、スライス野菜、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。スープとサラダ、チヤも頂きました。

Diamond Star
ダイヤモンドスター

東大阪市徳庵本町 1-15

山羊カリーのダルバート @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんへ再訪です。ダルバートはランチのメニューですが、ディナータイムにも用意があれば提供して頂ける様です。山羊カリーでお願いしました。ダルはラハルが使われ、骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒めは小松菜、トマトとダニヤのアチャール、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャールが並びます。パパドゥも添えられ、カロジャムン、マサラチヤも頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

 

 

カザセット Khaja Set、パニプリ @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

甲子園口にあった「Turmeric」さんのキランさん、大阪市北区に「Nepal Tea House Kathmandu」さんをオープンされました。広々とした店内、ランチにはダルバート等が用意され、ビストロタイム、ディナーにはカザセット等が用意されています。まずはカザセットをお願いしました。フランダナの周りに、ポークチョイラ、バダムサンデコ、鶏ブトゥワ、大根、人参、胡瓜のアチャール、ボリ、胡麻とトマトのアチャール、アルタマボリが並びました。パニプリ、マルプワと人参のハルワのマルプワハルワ、マサラチヤも頂きました。

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/