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糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 、ラハル、チャナ、ガハットのミックス、 マスはチキンカリー、タルカリは糸瓜、南瓜、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、チキンチョイラも添えられ、チヤも頂きました。この日は柘榴のジュースの用意もありましたのでお願いしました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マトンタカリセット Mutton Thakali Set @ 某店(大阪市某区)

ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市某区の某店さんへ伺いました。『KHANA SET』メニューの中から、マトンタカリセット Mutton Thakali Set をお願いしました。ダルはマスコダル、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、 トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、いんげんのタルカリ、グンドゥルック、ポテトブジャ、ダヒが並びました。テーブルでのギーのサービスもあります。

先達とのやりとりの中で、「名前を出さずにそっとしておきましょう」という話になり、アップを控えていました。そんな我々の考えとは裏腹に、店名も含めての投稿が相次ぎました。先達の想い「留学生の憩いの場は できましたら名前を出さずに そっとしておいたほうがいいのでは…. なんて思う今日この頃。」を引用させていただきます。

Nepali Thali Set ネパールタリセット @ SHUHANA RESTAURANT(大阪市西区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SHUHANA RESTAURANT」さんへ伺い、メニューに用意されている『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、じゃが芋、カリフラワー、シミ、ほうれん草のタルカリ、胡瓜と玉葱、ライタ、トマトのアチャールが並びました。サラダとスープ、チヤも頂きました。

SHUHANA RESTAURANT

大阪市西区九条 1-27-14

 

Nepali Mutton Khana Set マトンカナセット @ NANGLO(大阪市淀川区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「NANGLO」さんへ伺いました。ディナーメニューに各種ネパリカナセットが用意されており、ランチタイムでも注文可能です。 『ネパリマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set』 をお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、いんげんのタルカリ、スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。サラダとチヤも頂きました。

NANGLO

大阪市淀川区西宮原 2-6-16

ダルバートセット Dal bhat set その2 @ KANTIPUR カンティプル(豊中市)

豊中市の「KANTIPUR カンティプル」さんへ再訪し『ダルバートセット Dal bhat set』をチキンでお願いしました。ダルはこの日もボリとカロチャナがメインで、マス、ムスロ、ムングとの5種類のミックス、骨付き肉が使われたチキンカリーはククラコマスジョル仕様、青菜炒め、トマトのアチャール、ミントのアチャール、蓮根、パパドゥ、胡瓜が添えられた大根のアチャールが並びました。サラダとスープ、チヤも頂きました。

豊中市のお店で頂ける料理の数々は
→「KANTIPUR カンティプル(豊中市)」

KANTIPUR カンティプル

豊中市長興寺南 4-3-22

柿入りのチキンカリー @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ハロウィン仕様で南瓜尽くしです。ダルはマス、ムスロ、ムング 、チャナのミックス、 マスは柿入りのチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、南瓜のアチャール、そうめん南瓜のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、南瓜のソテーも添えられ、チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

季節のスペシャルダルバート(秋)2025年 @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート(秋) Sarad ritu ko Dal bhat』です。いつもの様に、SNS での告知やお品書きにもネパール語が添えられています。 ダルはムスロとムングのミックス、マスは骨付き肉が使われたククラコマスジョル、ご飯は里芋(ウーハン)のプラオ、冬瓜とキーマ、おおまさりと黒落花生のサデコ、唐人菜炒め、春菊のパコラ、ミントのアチャール、トマトのアチャールが並びました。クラブジャムンも添えられ、チヤと頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

 

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

パニプリ、チキンモモ、ネパールタリセット その4 @ HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ伺い、パニプリ、チキンモモ、そして『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、空豆、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、大根のアチャール、ゴーヤ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。サラダと、チヤも頂きました。

阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)」

HAASA KITCHEN
ハーサキッチン

豊中市本町 3-8-2

タカリセット(チキン)Thakali Set(Chicken)@ ANA Restro & Bar(尼崎市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。尼崎市の「ANA Restro & Bar」さんへ伺いました。Nepali Specal として『タカリセット Thakali Set』を 3種用意されていますが、この日はマトンの用意が無いとのことでチキンでお願いしました。マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、スライス野菜、ダヒ、胡瓜、人参、玉葱、グリーンピースのアチャール、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

ANA Restro & Bar

尼崎市立花町 2-1-14

 

ダルバートセット Dal Bhat Set @ Third Eye サードアイ 姫路今宿店(姫路市)

インネパ店のダルバート探し、姫路市の「Third Eye サードアイ 姫路今宿店」さんへ伺いました。以前大阪のお店で何店舗あるのかお尋ねしたところ、 4店舗とのお答えでしたが、今や、谷町5丁目店恵美須町店玉造店、姫路今宿店、姫路辻井店と5店舗展開です。メニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されておりお願いしました。ダルは、マス、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、ブロッコリー、じゃが芋、マショウラ、インゲン、ケラウのタルカリ、青菜炒め、ダヒ、サラダ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

大阪市内と姫路市内で多店舗展開される、それぞれのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Third Eye サードアイ(大阪市、姫路市)」

Third Eye サードアイ 姫路今宿店

姫路市東今宿 4-5-3