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チキンビリヤニ Chicken Biryani ＠カレーの工場（大阪市北区）

「エリックサウス西天満店」さんの店長さんが独立され、大阪市北区にオープンされた「カレーの工場」さんへ伺いました。メニューの中からチキンビリヤニをお願いしました。チキンビリヤニに、マスール、ムング、トゥールのダル、トマトのアチャールに、ダヒが添えられています。追加でチャイも頂きました。

カレーの工場

大阪市北区池田町 8-11 天満パールビル 2F

https://www.instagram.com/currynokoujou/

グジャラートターリーランチその６＠カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理東三国店（大阪市淀川区）

「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんの『グジャラートターリーランチ』です。サモサチャートも供され、カロチャナベサン、茄子とじゃが芋のサブジ、トゥールとチャナのダル、サラダ、ロティとサフランライスが並びました。チャイも頂きました。

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA（大阪市淀川区）」

カジャナ KHAZANA 東三国店
北インド＆西インド家庭料理

大阪市淀川区東三国 4-7-15

http://www.khazana-osaka.jp/

ガパオムークロープ、クイッティアオヌアトゥン＠アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）

池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さん、メニューが増えつつあります。この日は、ムーピン หมูปิ้ง、ヤムウンセン ยำวุ้นเส้น、ガパオムークロープ ข้าวกะเพราหมูกรอบ、クイッティアオヌアトゥン ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น を頂きました。

アイエムタイレストラン
I AM THAI RESTAURANT

池田市呉服町 5-20

台灣便當おまかせコースその２＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さん『ニューイヤー駅弁台湾便當おまかせコース』を用意されました。前菜はビーツのポリヤル、じゃが芋のパチャディ、チキンのピックル【南インド】、ガイヤーン（写真は 2人分）【タイ】、下水湯【台湾】、そしてメインの台灣便當が供されます【台湾】。台灣便當には、排骨、馬告を使った熊肉、海老、滷蛋、ブロッコリー、搾菜が並びました。碧螺春茶も追加で頂き、最後にチャイも供されました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）」

亜州食堂チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

アムリトサリクルチャチョレ＠ PUNJABI SPICE パンジャビスパイス（大阪市中央区）

大阪市中央区のパンジャーブ料理店「PUNJABI SPICE パンジャビスパイス」さんへ伺いました。魅惑的なセットメニューの中から『アムリトサリクルチャチョレ Amritsari Kulcha Chole』をお願いしました。大きなクルチャ、カブリチャナのチョレ、ダヒ、スライス玉葱が並びました。サラダも供され、追加でマサラチャイも頂きました。