紅腐乳とすり身団子の麺 イエンタフォー @ チャダタイレストラン CHADA THAI RESTAURANT(尼崎市)

「チャダタイレストラン CHADA THAI RESTAURANT」さんへ足が向きます。前回頂いて美味しかった、アボカドを使ったソムタム(ส้มตำอะโวคาโด Som Tam Avocado ソムタムアボカド)、タイ風海老のカナッペ(ขนมปังหน้ากุ้ง Khanom Pan Naa Goong カノムパンナークン)、豚の揚げ肉団子(ลาบทอด Laab Tod ラーブトート)、紅腐乳とすり身団子の米粉麺(เย็นตาโฟ Yong Tau Foo イエンタフォー)を頂きました。

阪急神戸線武庫之荘駅前のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チャダ タイ レストラン CHADA THAI RESTAURANT (尼崎市)」

CHADA THAI RESTAURANT
チャダ タイ レストラン

尼崎市武庫之荘 1-2-8

https://www.instagram.com/chada_thai_restaurant/
https://www.facebook.com/Chadaタイレストラン

 

 

チョリソタコス Chorizo Tacos @ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar(箕面市)

「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar」さんへ久しぶりに伺いました。チョリソタコス、ワカモレ、スペアリブを頂きました。

阪急箕面線箕面駅近くのラ・コスタさんで頂ける美味しい料理の数々は
→「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar」

Mexican Cafe & Bar La Costa
メキシカンカフェ&バル ラ・コスタ

箕面市箕面 6-9-14 ロジュマン箕面 104
https://pancho22dc.wixsite.com/minoh-lacosta
https://ja-jp.facebook.com/mexicancafeandbarLaCosta/

クスカビリヤニ Khuska Biryani @ チャトパタ Chatpata うえほんまちハイハイタウン店(大阪市天王寺区)

「チャトパタ Chatpata 純インド グリル&バル うえほんまちハイハイタウン店 」さんでは、スペシャルビリヤニフェスティバルとして各種ビリヤニがメニューに並んでいます。その中からクスカビリヤニ Khuska Biryani をお願いしました。タミル・ナドゥ州の香り高いプレーンビリヤニと紹介されています。ライタや茄子ベースのソース、ピクルス、チャトニが添えられています。

大阪メトロ御堂筋線江坂駅近くのお店と、上本町ハイハイタウンのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チャトパタ Chatpata 純インド料理(吹田市、大阪市)」

ソムタムアボカド その2 @ チャダタイレストラン CHADA THAI RESTAURANT(尼崎市武庫之荘)

「チャダタイレストラン CHADA THAI RESTAURANT」さんへディナータイムに伺いました。アボカドを使ったソムタム(ส้มตำอะโวคาโด Som Tam Avocado ソムタムアボカド)、鶏肉のパンダンリーフ包み揚げ(ไก่ห่อใบเตย Gai Haw Bai Toey ガイホーバイトゥーイ)、シーフードとバジル炒め(ผัดฉ่าทะเล Pad Cha Talay パットシャータレー)、もち米(ข้าวเหนียว Khao Niao カオニャオ)、澄んだスープの米粉麺(ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส Kuay Tiew Nam Sai クイティアオ ナムサイ)、伝統的なタロのケーキ(หม้อแกงเผือก Mor Kaeng Pheuak モーゲンプアーク)を頂きました。

阪急神戸線武庫之荘駅前のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チャダ タイ レストラン CHADA THAI RESTAURANT (尼崎市)」

CHADA THAI RESTAURANT
チャダ タイ レストラン

尼崎市武庫之荘 1-2-8

https://www.instagram.com/chada_thai_restaurant/
https://www.facebook.com/Chadaタイレストラン

 

ラムチョップ ローガンジョシュ @ チャトパタ Chatpata うえほんまちハイハイタウン店 (大阪市天王寺区)

「チャトパタ Chatpata 純インド グリル&バル うえほんまちハイハイタウン店 」さんでは、スペシャルビリヤニフェスティバルとして各種ビリヤニを供されていますが、スペシャルアラカルトメニューも充実しています。その中から、ラムチョップ ローガンジョシュ Lamb Chop Rogan Josh とカスタロティ Khasta Roti を頂きました。ココチョコハロワ Coco Choco Halwa とマサラチャイもお願いしました。家族は南インドディナー B セットをまたしても選択しました。ドリンクとデザートのラヴァケセリが付いています。大阪メトロ御堂筋線江坂駅近くのお店と、上本町ハイハイタウンのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チャトパタ Chatpata 純インド料理(吹田市、大阪市)」

ニハリ風骨付き山羊肉のカレー 2種盛り @ スパイス堂 (大阪市中央区)

「スパイス堂」さん、9月末をもって一旦閉店とのことで、最後の食事を頂きに伺いました。週替わりがニハリ風骨付き山羊肉のカレーでしたので、ミニダルを追加の2種盛りでお願いしました。骨付き山羊肉と、マス、ムスロ、ラハル、チャナが使われていそうな豆の粒感が残ったミックスダルです。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スパイス堂(大阪市中央区)」

スパイス堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

https://twitter.com/osaka_spice_do
https://www.instagram.com/spice_do/
https://www.facebook.com/spicedou/

ミニ四種盛り @ スパイス料理 ナッラマナム Nalla Manam (大阪市中央区)

定休日の変更、土曜日営業を始められた「スパイス料理 ナッラマナム Nalla Manam」さん、お店の Twitter で

土曜日営業ゆったり営業しております。 今ならお待たせすることなく提供出来ます。 本日限定の牛タン是非食べに来てくださいね。

とお知らせされていましたので、遅い時間帯に伺いました。メインの一部が小さいポーションであれば残っているとのことで、ミニ四種盛りでお願いしました。この日選んだのは、黒毛和牛牛タンマサラ、スパイシー Mix ホルモン、ホワイトライムマトン、ミニグローココナッツでした。他には自家製柚子胡椒キーマと、海老出汁アサリと長芋がメニューに掲げられていました。

ナッラマナムさんで頂ける美味しいお料理は
→「スパイス料理 ナッラマナム Nalla Manam(大阪市中央区)」

スパイス料理
ナッラマナム Nalla Manam

大阪市中央区瓦町 1-4-6
https://ja-jp.facebook.com/SpiceNallaManam/
https://twitter.com/spicenallamanam
http://spicenallamanam.hatenablog.com/

マトンローガンジョシュ @ 亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)

亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの Twitter で、マトンローガンジョシュのお知らせがありました。

マトン ローガンジョシュ。久しぶりに北インド系です。油分多めです。

この日の「ふつうにおまかせコース」は、滷味盛り合わせ、潮州肉骨茶、阿波尾鶏の胸肉を時間をかけてゆっくりと焼き上げたガイヤーン、マトンローガンジョシュが供されました。マトンが苦手な家族にはベンガルセット、チングリマライと赤オクラ入りのムシュリダルを用意して下さいましたので、ライスも追加でお願いし、東インドと北インドがミックスのワンプレートに盛って手食です。食後はカヤアイスとチャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

グジャラート ターリー ランチ その2 @ カジャナ KHAZANA (大阪市淀川区)

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くの「カジャナ KHAZANA」さんへ伺い、ランチメニューのグジャラート ターリーランチを頂きました。まずサモサチャートが供され、ターリーの登場です。豆料理はラジマと、ほうれん草とムング、チャナ、サブジはじゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーなど、チャパティとサフランライスが添えられています。

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅、阪急電鉄京都線南方駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA(大阪市淀川区)」

カジャナ KHAZANA

大阪市淀川区西中島 4-6-30

http://www.khazana-osaka.jp/

 

 

マチュールジョル Maacher Jhol @ 亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)

「チョウク CHOWK」さんの時短メニュー、ベンガルセットを頂きました。この日は、はまちが使われた魚カリー、マチュールジョル Maacher Jhol と、小松菜入りのムシュロダルです。手をしっかり洗い、ワンプレートに盛って、手食で頂きました。食後にチャイも追加でお願いしました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja