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【台湾旅行 2025年 2日目その4】

海安路一段から友愛街へ向かい「甜菓氷舗 O’Smooth」さんで、メニューの中から、『芒果雪綿冰』を頂きました。

→「台湾旅行（台南・高雄）2025年」

甜菓氷舗 O’Smooth

台南市中西區友愛街 225號

【台湾旅行 2025年 1日目その2】

夜の台南市内散策が続きます。「潘家牛肉湯」さんで、メニューの中から、『牛肉湯（小）』を頂きました。府城三協境下南河南沙宮－開基包公廟にも立ち寄り、神農街も覗いてみました。

→「台湾旅行（台南・高雄）2025年」

潘家牛肉湯

台南市中西區國華街三段 125號

【台湾旅行 2025年 1日目その1】

今年の夏休み、諸状況を睨みながら、前日に航空券、ホテル手配し、台湾（台南、高雄）へ飛び立ちました。初めて利用する EVA AIR、機材は A321-200 です。高雄空港からはMRTで高雄車站へ移動、台鐡に乗り換え台南へ至ります。ホテルにチェックイン、早速市内散策に出かけました。道すがら台南医院、国立台湾文学館 (旧台南州庁)を見ながら、台南孔子廟へ向かいましたが、既に閉まっており、傍らにある元台南武徳殿を眺めました。台南市美術館も外観のみ、台南林百貨で早速お土産調達です。そこからさらに「恭仔肉燥意面70年老店」さんへ足を延ばし、メニューの中から『意麺（乾）小』と『下水湯』を頂きました。

→「台湾旅行（台南・高雄）2025年」

恭仔肉燥意面70年老店

台南市中西區新美街32號

涼麺ふつうにおまかせコース＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、クンパオ【タイ】、サンバル【南インド】、烏賊のコランブ【南インド】、〆が涼麺【台湾】です。ジャスミンティー、チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）」

亜州食堂チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

滷味（ルーウェイ）盛り合わせ＠台湾同客餃子館（大阪市北区）

大阪市北区の東天満交差点近くの「台湾同客餃子館」さんへ伺い、エビ水餃子、滷蛋、油豆腐、豆乾、豬耳朵、大腸などの滷味（ルーウェイ）盛り合わせ、牛肉麺を頂きました。

台湾同客餃子館

大阪市北区東天満 1-2-15

https://x.com/tonkugyouzakan

ふつうにおまかせコース台灣便當＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆に台灣便當を用意されました。前菜はあさりのマライ、じゃが芋のバジ、ライタ【ベンガル】、クンパオ【タイ】、そして肉羹湯、茶葉蛋と台灣便當が並びます【台湾】。台灣便當には、馬告を使った鰹の揚げ焼き、滷雞翅、魯肉、茹でオクラ、キャベツの酢漬けが並びました。チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）」

亜州食堂チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

鹹豆漿加油條＠ wanna manna 台灣早餐（大阪市北区）

「wanna manna 台灣早餐」さんへ伺い、鹹豆漿加油條を頂きました。鹹豆漿と揚げパン油條のセットです。

wanna manna 台灣早餐

大阪市北区天神橋 1-10-13 明治ビル1階

鮮蒸小籠包、魯肉飯、魚丸湯＠台湾料理南湾 NAN WAN（神戸市須磨区）

神戸市須磨区の板宿駅近くにある「台湾料理南湾 NANWAN」さんへ伺いました。店内も台湾です。台湾啤酒、鮮蒸小籠包、大根餅と焼売の點心拼盤、鮮蝦腸粉、魚丸湯、魯肉飯、マンゴーかき氷が売り切れとのことで珍珠芋圓紅豆冰を頂きました。

台湾料理南湾 NAN WAN

神戸市須磨区菊池町 1-3-13

https://www.instagram.com/nanwan.funeat/
https://taiwanryouri-nanwan.owst.jp/

辰園 The Dragon 台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel（台北市中正區）

【2024年台湾旅行 3日目その5】

台北3日目の夕食は、台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel にある「辰園 The Dragon」さんで頂きました。

辰圏迎賓焼味（化皮乳豬/青醤鼓油雞/松露叉焼皇/焦糖鳥魚子/老醋蜇花）、清湯御品佛跳牆 ”Buddha Jumps Over the Wall” Soup、生抽薑蒜焼活龍蝦ロブスター、極品鮑菌菇扣伊比利黒毛梅肉アワビとイベリコ豚、冬菜油鹽水浸笥殼魚　Soon Hock マーブルゴビー、官燕蟹肉熬雞精温麺燕の巣と蟹肉入り、千層蘿蔔絲酥伴黒糖流沙包、百合豆花杏仁茶露を、70年代蔘香普洱と共に頂きました。