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台南擔仔麵 @ Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel Tainan(台南市)

【台湾旅行 2025年 3日目 その1

当初は台湾の北の海上を通過するはずの台風の進路予想、日に日に南にずれていき、台南、高雄を直撃する可能性が高くなりました。予定を前倒しして、3日目の朝のうちに高雄へ移動することにし、前の日に台鐡のチケットを購入しておきました。朝食は、2泊で1食付いているホテルの Buffet で頂くことにしました。台湾料理メニューも並ぶ中から、台南擔仔麵 Tainan Dan Tze Nooodles をお願いし、芋泥包 Taro Buns と、フルーツを頂きました。

Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel Tainan

台南市東區大學路西段 89號

 

アヤムマドゥ付きのナシカンダール ふつうにおまかせコース @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市福島区)

「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。滷味盛り合わせ【台湾】、鹹豆漿【台湾】、ヤムムーヤーン【タイ】、アヤムマドゥ Ayam Madu とマトンカリーが添えられたナシカンダール【マレーシア】が供されました。追加で頂いたお茶は黄金桂、〆はチャイです。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

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羊肉飯盒 @ 老曾羊肉(台南市中西區)

【台湾旅行 2025年 2日目 その8

前の日に中山路を歩いている時に、横道の民族路二段に目立つ看板を見つけ気になっていました。その「老曾羊肉」さんへ伺いました。メニューの中から、 『羊肉飯盒』をお願いしました。内用は清湯、スープが添えられます。

→「台湾旅行(台南・高雄)2025年」

老曾羊肉

台南市中西區民族路二段 131號

 

台灣杏仁糊絹豆花 @ 山海豆花 林百貨(台南市中西區)

【台湾旅行 2025年 2日目 その7

林百貨を再訪し、追加でお土産の調達です。買い物の後は、5階にある「山海豆花」さんへ豆花を頂きに伺いました。『綜合絹豆花』などは売り切れの様で、『台灣杏仁糊絹豆花』をお願いしました。

→「台湾旅行(台南・高雄)2025年」

山海豆花

台南市中西區忠義路二段 63號

芒果雪綿冰 @ 甜菓氷舗 O’Smooth(台南市中西區)

【台湾旅行 2025年 2日目 その4

海安路一段から友愛街へ向かい「甜菓氷舗 O’Smooth」さんで、メニューの中から、『芒果雪綿冰』を頂きました。

→「台湾旅行(台南・高雄)2025年」

甜菓氷舗 O’Smooth

台南市中西區友愛街 225號

牛肉湯 @ 潘家牛肉湯(台南市中西區)

【台湾旅行 2025年 1日目 その2】

夜の台南市内散策が続きます。「潘家牛肉湯」さんで、メニューの中から、『牛肉湯(小)』を頂きました。府城三協境下南河南沙宮-開基包公廟にも立ち寄り、神農街も覗いてみました。

→「台湾旅行(台南・高雄)2025年」

潘家牛肉湯

台南市中西區國華街三段 125號

意麺(乾)と下水湯 @ 恭仔肉燥意面70年老店(台南市中西區)

【台湾旅行 2025年 1日目 その1】

今年の夏休み、諸状況を睨みながら、前日に航空券、ホテル手配し、台湾(台南、高雄)へ飛び立ちました。初めて利用する EVA AIR、機材は A321-200 です。高雄空港からはMRTで高雄車站へ移動、台鐡に乗り換え台南へ至ります。ホテルにチェックイン、早速市内散策に出かけました。道すがら台南医院、国立台湾文学館 (旧台南州庁)を見ながら、台南孔子廟へ向かいましたが、既に閉まっており、傍らにある元台南武徳殿を眺めました。台南市美術館も外観のみ、台南林百貨で早速お土産調達です。そこからさらに「恭仔肉燥意面70年老店」さんへ足を延ばし、メニューの中から『意麺(乾)小』と『下水湯』を頂きました。

→「台湾旅行(台南・高雄)2025年」

恭仔肉燥意面70年老店

台南市中西區新美街32號

涼麺 ふつうにおまかせコース @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市福島区)

「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、クンパオ【タイ】、サンバル【南インド】、烏賊のコランブ【南インド】、〆が涼麺【台湾】です。ジャスミンティー、チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

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滷味(ルーウェイ)盛り合わせ @ 台湾同客餃子館(大阪市北区)

大阪市北区の東天満交差点近くの「台湾同客餃子館」さんへ伺い、エビ水餃子、滷蛋、油豆腐、豆乾、豬耳朵、大腸などの滷味(ルーウェイ)盛り合わせ、牛肉麺を頂きました。

台湾同客餃子館

大阪市北区東天満 1-2-15

https://x.com/tonkugyouzakan

ふつうにおまかせコース 台灣便當 @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市福島区)

「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆に台灣便當を用意されました。前菜はあさりのマライ、じゃが芋のバジ、ライタ【ベンガル】、クンパオ【タイ】、そして肉羹湯、茶葉蛋と台灣便當が並びます【台湾】。台灣便當には、馬告を使った鰹の揚げ焼き、滷雞翅、魯肉、茹でオクラ、キャベツの酢漬けが並びました。チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

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