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辰園 The Dragon 台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel（台北市中正區）

【2024年台湾旅行 3日目その5】

台北3日目の夕食は、台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel にある「辰園 The Dragon」さんで頂きました。

辰圏迎賓焼味（化皮乳豬/青醤鼓油雞/松露叉焼皇/焦糖鳥魚子/老醋蜇花）、清湯御品佛跳牆 ”Buddha Jumps Over the Wall” Soup、生抽薑蒜焼活龍蝦ロブスター、極品鮑菌菇扣伊比利黒毛梅肉アワビとイベリコ豚、冬菜油鹽水浸笥殼魚　Soon Hock マーブルゴビー、官燕蟹肉熬雞精温麺燕の巣と蟹肉入り、千層蘿蔔絲酥伴黒糖流沙包、百合豆花杏仁茶露を、70年代蔘香普洱と共に頂きました。

辰園 The Dragon
台北喜来登大飯店 SHERATON GRAND Tapei Hotel

台北市中正區忠孝東路一段 12號

→「台湾旅行 2024年」

飲茶＠梅花廳兄弟大飯店（台北市松山區）

【2024年台湾旅行 2日目その4】

中正紀念堂から台北101へMRTで移動しました。展望台へは時間指定があり、時間調整に「TWG Tea」さんでセイロンティー Nuwara Eliya OP* を頂きました。展望台からは虹も見えました。「鼎泰豊」さんで小籠包をと思いましたが、長い待ち時間とのことで諦め、兄弟大飯店にある「梅花廳」さんへ伺いました。ワゴンサービスでの飲茶が頂けます。普洱茶をお願いし、筍尖鮮蝦餃、蟹黃蒸燒賣、芹香魚翅餃、特製小籠包、どのテーブルも注文しておられた緑竹筍、蠔油芥蘭、廣式蘿蔔糕、香酥芝麻球を頂きました。