ザ・カリーオブセイロン @ カレー工房 リトルセイロン little Ceylon(東広島市黒瀬町)

「カレー工房 リトルセイロン little Ceylon」さん、月に一度ライス&カリーの『スリランカプレート』を供されますが、通常はいわゆるカレーライスがメインとなります。田んぼの中を走る国道375号線沿いにあるお店に、車で通ってこられる年配の方が中心となる客層にしっかりと合わされたメニュー構成で、かつカレーなども選べます。『ザ・カリーオブセイロン』と名付けられたチキンカリーを頂きました。サラダが先に供されます。

カレー工房 リトルセイロン little Ceylon

東広島市黒瀬町小多田 173-1

https://y567500.gorp.jp/
https://www.facebook.com/people/リトルセイロン
https://twitter.com/little_ceylon

赤毛瓜モーウイのアンブラ その2 @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはスリランカのピピンニャに似ていると重宝される赤毛瓜(モーウイ、モーウィ)のアンブラ、いつものように皮付きです。パパダン、水菜のマッルン、ポルサンボーラ、ハールメッソと葱、パリップが並びます。追加でお願いしたデザートはワタラッパンで、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom @ Vi 1979(大阪市淀川区)

目まぐるしく移り変わる十三のベトナム料理店、「メコンフード MEKONG FOOD TẠP HÓA MIỀN TÂY」さんも閉店、「Vị 1979 Restaurant」さんに変わっています。グランドメニューにブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm も記されていますので、お願いしました。

Vị 1979 Restaurant

大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15

 

タンドールで焼いた人参のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは隠元とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはキウイとレーズンのアチャール、タンドールで焼いた人参のアチャールにはダニヤ(コリアンダー)シードが加わり、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、新玉葱のスパイスステーキが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。諸事情で、スペシャルダルバートは完全予約制になりましたので、前もってご連絡下さいとのことです。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

カシコマス付きタカリセット Thakali Set @ だるま食堂(神戸市中央区)

細々と続くインネパ店でのダルバート探し、先達の発信が頼りです。後追いで高速神戸駅近くの「だるま食堂」さんへ伺いました。オープニングメニューのネパリカナセット Nepali Khana Set は、ディナーメニューのタカリセット Thakali Set に名前を変えた様です。山羊肉カリー付きでお願いしました。ダルはムスロ、山羊肉カリーは骨付き肉が使われカシコマス仕様、じゃが芋、ブロッコリ―、カブリチャナのタルカリ、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、ブテコサグとグンドゥルック、ダヒとクラブジャムンも並びます。
フィッシュカレーも味見にどうぞと添えて頂きました。もひとつおまけが出てきましたのでチヤも追加で頂きました。

だるま食堂

神戸市中央区多聞通 5-1-13

 

ククラコマス付きダルバート @ LOVE NEPAL ラブネパール(大阪市住之江区)

「LOVE NEPAL ラブネパール」さんへ伺い、ダルバートをチキンカリー付きで、グンドゥルックのアチャールを追加でお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、骨付きチキンのカリーはククラコマス仕様、タルカリはじゃが芋、人参、キャベツ、いんげんです。青菜炒め、トマトのアチャール、人参のアチャール、生野菜、パパドゥが並びます。グンドゥルックのアチャールも添えてみました。ARNA ビール、モモ、ズーズーダゥとチヤも頂きました。

南海本線住吉大社駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「LOVE NEPAL(大阪市住之江区)」

LOVE NEPAL

大阪市住之江区浜口東 2-1-11

https://www.instagram.com/love_nepal_23/

タワパラタセット Tawa Paratha Set その2 @ ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへランチタイムに伺い、ランチメニューの中から『タワパラタセット Tawa Paratha Set』を、選べるカリーをベジタブルカリーでお願いしました。この日の日替わりカリーは、大根とムング豆のカリー、サグパニールはもれなく付き、ベジタブルカリーはじゃが芋、ブロッコリ―、いんげんのカリーでした。タワパラタとタンドリーチキン、ライスが添えられ、食前にはサラダとパパドも供されます。食後にチャイも頂きました。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は →ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

Vijayjamuna
ヴィジェィジャムナ

豊中市蛍池東町 1-6-2

マトンカリー付きダルバート 2023年5月 @ サンチャイ Sanchai(宝塚市)

「サンチャイ Sanchai」さんのダルバート、メニューには何も記されていませんが、チキンカリーをマトンカリーに変更できる様でお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、マトンカリーはセミドライタイプ、カリフラワー、じゃが芋、インゲンとチキンのジョルタイプのタルカリ、ゆで卵、パパドゥ、青菜炒め、大根のアチャール、じゃが芋のアチャール、カチュンバルが並びます。食前にスープが供され、追加でチヤも頂きました。

阪急今津線逆瀬川駅前のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→サンチャイ Sanchai (宝塚市逆瀬川)

サンチャイ Sanchai

宝塚市小林 1-4-40

https://www.facebook.com/currysanchai
https://www.instagram.com/sanchiyai/?hl=ja

パウバジ Pav Bhaji @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市福島区)

「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんへ伺い『ふつうにおまかせコース』をお願いしました。タウゲアヤム Tauge Ayam(イポーチキン)【マレーシア】、潮州式肉骨茶 Bak kut teh【シンガポール】、クンパオ Kung Phao【タイ】、パウバジ Pav Bhaji【インド】が供されました。チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

小魚とトマトのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは茄子とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄のアチャール、じゃが芋のアチャール、小魚とトマトのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、ハリヨバトマスとマッカイ(とうもろこし)のサンデコも添えられています。チヤとズーズーダゥも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j