カオソーイ @ カオヤム堂 (大阪市北区)

ある日、「カオヤム堂」さんのインスタグラムのストーリーズにカオソーイが突如登場しました。ランチタイムが終了した時間帯に、数量限定で提供を始められた様です。早速伺い、カオソーイと、生春巻きを頂きました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

カオヤム堂
季節の野菜と薬味の食堂カフェ

大阪市北区本庄東1-11-8 畑中ハイツ

https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal

https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja

えび、いか、豚と野菜のガパオ炒め @ カオヤム堂 (大阪市北区)

通し営業をされている「カオヤム堂」さん、仕事で遅くなってランチタイムを逃しても食事が頂けます。日替わりのランチメニューで出された、

タイのバジルとナンプラーのシンプルな炒めものです。玉子を絡めてごはんと一緒にお召し上がりください。

えび、いか、豚と野菜のガパオ炒めをアラカルト扱いで、ご飯と目玉焼き付きで頂きました。唐辛子が 1本入っていますが、粉の唐辛子も振りかけるのがお勧めのようです。黒板に記されていた、芥藍采のにんにく炒めもお願いしました。こちらにも唐辛子が 1本入っていました。食後にコーヒーも頂きました。

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ブンチャー @ カオヤム堂 (大阪市北区)

「カオヤム堂」さんの新メニューにブンチャー Bún chả が登場とお知らせがありましたので伺いました。

8/13 (木) 〜 16 (日) の日替わりランチ
[ブンチャー]
ベトナムハノイの野菜と焼き豚のつけ麺です。
麺は米麺で、冷たいつけ麺です。
暑いので、さっぱりと。
つけ汁は酸っぱ辛いスープです。
野菜とお肉を入れて、麺と薬味一緒にお召し上がりください。

カオヤム堂さんならではの野菜たっぷりのブンチャーでした。食後にココナッツミルクの氷ぜんざいもお願いしました。

感染症対策に関するお客さんへのお願いもしっかり掲示されています。

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ココナッツミルクの氷ぜんざい @ カオヤム堂(大阪市北区)

しばらく営業を自粛されていた「カオヤム堂」さんが、6月1日から再開されました。

[営業再開のお知らせ]
いつもありがとうございます
長らく休業しておりましたが、6/1(月)〜営業再開いたします。
当分の間は席数、メニューを減らして営業いたします。

できるだけ、少人数で(1〜2名さま)でご来店ください。
マスク着用でない方はご来店をお断りします。
また、ご来店の際はアルコールで手指の消毒をお願いいたします。
大きな声でお話しや、咳エチケットなど、
周りの方へのご配慮もお願いいたします。
みんなが安心して過ごせます様に、ご協力をお願いいたします。

ランチタイムを外して一人で伺い、ガパオライスとココナッツミルクの氷ぜんざいをさっと頂き、

マスクをして店主に一言二言だけ挨拶して帰りました。パーテーションで、減らした席を区切られていました。地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
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青パパイヤのサラダ ソムタム @ カオヤム堂 (大阪市北区)

2月のある日、「カオヤム堂」さんへ久しぶりに伺い、青パパイヤのサラダ、ソムタムと、カオヤムをお願いしました。食後にマンゴーココナッツスムージーも頂きました。

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海老と卵のココナツカレー @ カオヤム堂 (大阪市北区)

夕食時「カオヤム堂 季節の野菜と薬味の食堂カフェ」さんへ伺おうとお店の Facebook を確認すると、

本日、17時以降お席少なくなります。
ご来店の際は空席状況お電話で確認してお越しください。

とありましたので、前もって電話で問い合わせてから伺いました。確かに、入れ替わり立ち替わりお客さんが来られて盛況の夜でした。おつまみメニューも増えており、トウモロコシのナンプラー揚げと、ホタルイカと菜の花をまず頂きました。

カオヤムの豚挽き肉炒め付きと、海老と卵のココナツカレーもお願いしました。デザートに苺ミルクスムージーのココナツアイス付きと、ココナツミルクの氷ぜんざいも頂きました。席数の少ないお店ですので、混雑時はお客さんが上手く回転する様に、お客さんの少しの配慮が店主に余計な苦労をかけずにすみます。

※ランチタイム12時〜14時
ご予約承りを廃止しました
ご来店順にご案内させていただきますのでご了承ください。
できるだけたくさんの方にご利用いただけるように相席になることもあります。小さな 席数も少ない店ですので、よろしくお願い致します。

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ベトナム風豚の角煮 @ カオヤム堂 (大阪市北区)

お店のインスタグラムで、ランチタイムのメニューにベトナム風豚の角煮が登場していましたので「カオヤム堂」さんへ伺いました。午後2時までのランチタイムには間に合いませんでしたが、通し営業をされていますので、遅い昼食を頂く事が出来ました。そのベトナム風豚の角煮を単品で、屋台風海老のやきめしもお願いしました。最後にサイゴンコーヒーも頂きました。

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生春巻き @ カオヤム堂 (大阪市北区)

ディナータイムに「カオヤム堂」さんに伺いました。まずは青パパイヤのサラダ、生春巻き(2人でしたので4本お願いしました)、スペアリブ ナンプラー味、空心菜の大蒜炒め、タイ風卵焼き(豚挽き肉、パクチー入り)、アサリとパクチーのフォーと頂きました。

何時もながら、店主の手際の良さと、料理の美味しさに感心です。

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パッタイ @ カオヤム堂 (大阪市北区)

ランチタイム終了後も通し営業されている「カオヤム堂」さんへ、遅めの昼食を頂きに伺いました。ランチタイムはサラダなどが付きますが、2時以降は単品で頂けます。パッタイをお願いしました。のんびりと落ち着く空間で、美味しい食事です。食後にサイゴンコーヒースムージーも頂きました。

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ガパオライス @ カオヤム堂(大阪市北区)

久しぶりに「カオヤム堂」さんに伺い、タイ料理を頂きました。まずは空心菜炒め、次いでガパオライスをお願いしました。いつも店主の手際の良さと美味しい料理に感心します。デザートにココナツミルクの氷小豆も頂きました。

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