川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、
ガランガルと発酵米味付け焼き豚バラ Ba Chỉ Nướng Riềng Mẻ、
ブンティヌオン Bún Thịt Nướng、
タロイモのチェー Chè Khoai Môn を頂きました。
阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố(川西市)」
Cơm Phố
ベトナムレストラン コムフォー
川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F
牛肉煮込みフーティウ Hủ Tiếu Bò Kho、
ザボンのチェー Chè Bưởi を頂きました。
炒め牛肉混ぜブン Bún Bò Xào を頂きました。
高菜漬けが添えられたカリカリ豚足骨なし揚げ Chân Giò Chiên Giòn、
三角肉煮込みご飯 Cơm Thịt Kho Tàu を頂きました。
内臓のブン Bún Lòng、
牛肉と高菜漬けの炒飯 Cơm Rang Dưa Bò を頂きました。
この日は蒸し春巻きBánh Cuốn と、
魚と揚げ豆腐入りの Bún Cá をお願いしました。魚はバサ (Cá ba sa, Pangasius bocourti)が使われていました。
蓮サラダ Nộm Ngó Sen、
ダックと筍のブン Bún Măng Vịt、
緑豆のチェー Chè Hoa Cau を頂きました。
パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、
牛肉と高菜漬けの炒飯 Cơm Rang Dưa Bò、
ブンティヌオン Bún Thịt Nướng を頂きました。
サイゴン風味のご飯 Cơm Tấm Sài Gòn、
黒米ヨーグルト Sữa Chua Nếp Cẩm を頂きました。
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。