いつもは南インド料理ミールスを供される「ケララ食堂」さんのスリランカ料理ライス&カリーです。
チキンカリーを追加でお願いしました。
骨付き肉が使われたチキンカリー、
じゃが芋と人参のキラタ、
パリップ、
ゴトゥコラのサンボーラ、ハールマッソ、夏みかんのチャトニ、
マンゴーカリー、インゲンと小海老、
カードチリ、パパダン、ドゥングリが並びました。
追加で、夏みかんのマーマレードラッシーも頂きました。
JR芸備線矢賀駅から少し歩く距離にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ケララ食堂(広島県安芸郡府中町)」
ケララ食堂
Spice Curry KERALA SHOKUDOU
広島県安芸郡府中町鶴江 1-24-5
http://www.kerala-shokudou.jp/
https://m.facebook.com/ケララ食堂
https://www.instagram.com/keralashokudou/?hl=ja
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、椎茸のカリー、カトゥレット、
キャベツと桜海老のテルダーラ、ポルサンボーラ、パパダン、
パリップ、小松菜のマッルン、人参と胡瓜のサラーダが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、シンハラアッチャール、蓮根のカリー、
ビーツ、繁縷(はこべら、はこべ)と小松菜のマッルン、カトゥレット、
キャベツと桜海老のテルダーラ、パパダン、パリップが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、青バナナのカリー、ゴーヤのサラーダ、
パパダン、カトゥレット、パリップ、青バナナの皮とハールマッソ、
小松菜のマッルン、きのこのカリーが並びました。
ごはんは炊き込みご飯でシンハラアッチャールも添えられています。
ジンジャーティーと一緒に頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、ハールマッソと葱のテルダーラ、ゴーヤとトマトのカリー、
小松菜のマッルン、茄子のモージュ、パリップ、
パパダン、カトゥレット、ビーツが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、殻付きコスアタのカルポルマルワ Kos Ata Kalu Pol Maluwa、
ビーツと人参、カダラテンパラード、ルヌデヒ、パパダン、
ポルサンボーラ、ハールマッソと韮とパプリカ、カトゥレットが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリー、
キリコス Kiri Kos、茄子のモージュ、
大根のカリー、パリップ、カトゥレット、
小松菜のマッルン、ハールマッソバドゥマ、ポルサンボーラ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ポルサンボーラ、
砂肝のゴラカ煮、フライドチキン、
ロールス、カダラテンパラード、鯖缶のテンパラードが並びます。
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』もお願いしました。
ポークカリー、スパイスたまご、
パリップ、パクチーサンボーラ、パイナップルとパプリカ、
茄子のモージュ、キャベツのマッルン、ポルサンボーラ、
パパダン、ビーツ、水菜のサンボーラ、大根のカリーが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
メインはチキンカリー、
茄子のモージュ、パンの実のキラタ Del Kirata 、
アグナコラのマッルン Aguna Kola Mallum、カトゥレット、
パリップ、ビーツ、カシューナッツとインゲン、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、ドドルも添えて下さり、キリテと頂きました。
メインはチキンカリー、
パリップ、蓮根、
大根、カトゥレット、ゴーヤ、パパダン、
茄子のモージュ、ビーツと人参が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。