カダラパリップ @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

雪の舞う寒いある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーです。メインはチキンでお願いし、副菜はカダラパリップ、カトゥレット、ビーツ、隠元、茄子、ポロス、小松菜が並びました。デザートはワタラッパンです。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

 

マンニョッカキラタ @ セイロンカリー Ceylon Curry (大阪市中央区)

緊急事態宣言が発出中、「セイロンカリー Ceylon Curry」さんのディナータイムは午後 5時からの営業です。他のお客さんが来られる前、開店直後に伺いました。ライス&カリーのスペシャルアンブラプレートを、メインを鹿カリーでお願いしました。副菜は、マンニョッカキラタ、隠元のテルダーラ、茄子のモージュ、青パパイヤのアッチャール、大和まなのマッルン、ポルサンボーラ、詰め物をした万願寺唐辛子のフライ、ムング豆とチャナ豆のミックスが並びました。デザートのワタラッパンと、キリテー、家族はチキンコットゥを頂きました。

大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry (大阪市中央区)」

セイロン カリー
Ceylon Curry

大阪市中央区南船場 1丁目13-4

https://twitter.com/ceyloncurry2013

 

さつま芋のテルダーラ @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

休日でしたので「シャンティランカ Shannthi Lanka」さんへ開店直後に伺い、まだ他にお客さんが来られないうちに食べ終えて、清荒神さんへお参りしました。この日のライス&カリー、メインはチキンでお願いし、副菜はカトゥレット、パリップ、ポロス、葱と鰯、マンゴーチャツネ、ポルサンボーラ、ビーツ、さつま芋が並びました。デザートはワタラッパンでした。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

 

ポークカリー @ ウイジャヤ Wijaya (西宮市)

「ウィジャヤ Wijaya」さんへ前もって連絡し、メインをポークカリーでお願いした、ライス&カリーをピックアップに伺いました。この日の副菜は、ムング豆、オクラ、水菜、ハールメッソときのこ、マンゴーチャツネ、パパダンが並びました。

阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya (西宮市)」

ライス & カリー ウィジャヤ
RICE & CURRY Wijaya

西宮市長田町 1-15 Liberty 2 – 106

https://www.instagram.com/wijaya_curry/?hl=ja

 

大根カリー @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんへ他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺い、ライス&カリーの Cセットを黙食です。この日はメインをチキンでお願いし、副菜は、ビーツ、カトゥレット、ムング豆、マッシュルーム、ポルサンボーラ、大根カリー、小松菜とキャベツのマッルン、マンゴーチャツネ、パパダンが並びました。デザートはワタラッパンでした。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

 

ポークカリー @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

久しぶりにメインをポークカリーでお願いした「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんの Cセット、ライス&カリーです。副菜は、カダラパリップ、マッルンはケールと小松菜、キャベツとじゃが芋のカリー、カトゥレット、ビーツ、じゃが芋のテルダーラ、マンゴーチャツネ、パパダンが並びました。デザートはワタラッパンでした。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

 

バナナリーフ包み弁当 @ クルンドゥ Krundu(京都市左京区)

「クルンドゥ Krundu」さんでバナナリーフ包み弁当を用意されるとのことで、

バナナリーフカレーは一種類のみで、
しっかり味でバナナの葉の香りがアジアを感じられるカレーです。
お持ち帰り頂くことを想定して作っていますが、店内でもお召し上がり頂けます。(温めてお出しします)

取り置きをお願いしピックアップに伺いました。EGBと共に持ち帰り、レンチンし頂きました。ポークカリー、パリップ、茄子のモージュ、蓮根のテルダーラ、菜の花のテルダーラ、シーニサンボーラ、カトゥレットが並びました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカキッチン クルンドゥ (京都市左京区)」

スリランカキッチン クルンドゥ

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

https://www.instagram.com/kurundu3315/

キャベツのマッルン @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんへ、他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺い、「黙食」です。この日のライス&カリー、メインはチキンでお願いしました。副菜は、パリップ、キャベツのマッルン、蓮根、ビーツと人参、ゴーヤ、カトゥレット、隠元が並びました。デザートはパンケーキでした。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

 

鹿肉カリーのバナナの葉で巻いたランプライス @ セイロンカリー Ceylon Curry (大阪市中央区)

「セイロンカリー Ceylon Curry」さんの週末スペシャルメニュー「バナナの葉で巻いたランプライス」をメインを熟成鹿肉カリーでお願いし、テイクアウトしました。ビーフのコットゥロティもあわせて頂きました。

スペシャルメニューには、パパダン、サラダとデザートも添えられていました。

大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry (大阪市中央区)」

セイロン カリー
Ceylon Curry

大阪市中央区南船場 1丁目13-4

https://twitter.com/ceyloncurry2013

 

イングルドーシ Inguru Dosi @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

「カラピンチャ Karapincha」さんへ、前もってパーセルの用意を二つお願いし、ピックアップに伺いました。ライス&カリーの、ライスをスリランカ産キーリサンバ米に変更、メインはさごしのキリマールと里芋の煮物を一つずつ、それぞれにカトゥレットと揚げタマゴを追加しました。EGBも持ち帰り、家で皿の上に広げて頂きました。この日の副菜は、レンズ豆のカリー、素揚げ空心菜、ココナッツのさっと煮、人参の煮物でした。紅茶のお供シリーズ、この日はイングルドーシ Inguru Dosi の用意があるとのことで持ち帰り、紅茶と一緒に頂きました。

ඉඟුරු දෝසි イングル ドーシ Ginger Dosi
生姜を使った甘いお菓子。しっかり生姜でしっかり甘い、口溶け良いです。
紅茶との相性も抜群です。 

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
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