「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
キーリサンバ米の周りに、パンの実のキラタ Del Kirata、干し魚 アグルカラワラ Agulu Karawala අගුලු කරවල のバドゥマ、
パパダン、パリップ、カトゥレット、ひよこ豆、
ポロスのアンブラ、アグナコラのマッルン Aguna Kola Mallum が並びました。
追加でお願いしたデザートは、ウドゥワラル Uduwalalu、コンダキャウン Konda Kaum、ドドル Dodol、プフルドーシ Puhul Dosi と盛りだくさんで、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」
Shanthi Lanka
シャンティーランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
メインを
ご飯をスリランカ米(キーリサンバ)に変更でお願いしました。
レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、
素揚げオクラの和え物、かぼちゃの煮物が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いています。
追加で、西瓜とウッアップルのジュースも頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜は、タラパ තලපත් Thalapath とマールミリスのテルダーラ、エリンギのカリー、
パパダン、小松菜のマッルン、カトゥレット、ビーツ、
ポルサンボーラ、ソヤミートのデヴィルが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
チーズアーッパ、
ポークイストゥ、
バナナの花とハールマッソーのバドゥマ、
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
ビーフカリー、スパイスたまご、パリップ、
茄子のモージュ、パプリカのサラーダ、キャベツのマッルン、
ポルサンボーラ、ビーツのカリー、インゲンのテンパラード、白菜のカリーが並びました。
さらに追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜は、茄子のモージュ、ソヤミートのデヴィル、
小松菜のマッルン、カトゥレット、ビーツ、
キャベツ、じゃが芋のテルダーラ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜はパリップ、じゃが芋、
ビーツと人参、チリのチャトニ、キャベツ、パパダン、
カトゥレット、茄子のモージュが並びました。チリのチャトニはカトゥレットと一緒に頂くのが良いとの事です。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
各種ライス&カリーを用意されており、
メインをマトンでお願いしました。
パパダン、スライス胡瓜が添えられたライスの周りに、パリップ、南瓜カリー、
茄子カリー、大根カリー、サラーダ、
マトンカリー、ムクヌウェンナ මුකුණුවැන්න のサンボーラ、キャベツカリーが並びました。
デザートのワタラッパンはこの日は用意が無いとのことで、キャラメルプリンと
紅茶を追加で頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜はムング豆のカリー、茄子のモージュ、
マッシュルームのカリー、ビーツ、
カトゥレット、キャベツのマッルン、じゃが芋が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
この日用意のあった、ルヌミリス添えのマンニョッカも頼み、
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』もお願いしました。
ビーフカリー、スパイスたまご、
大根のカリー、茄子のモージュ、
水菜のサンボーラ、パパイヤのアッチャール、ポルサンボーラ、
ほうれん草のテンパラード、ビーツ、パリップが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
ライス&カリーのメニューの中から、
メインをポークでお願いしました。
ポークカリー、
たまご、カダラと人参、インゲン、蓮根、カトゥレット、
キャベツのマッルン、パリップ、パパダンが並びました。
ルヌミリスとシーニサンボーラが添えられたポルロティには
紅茶が付いており、
さらに追加でファルーダも頂きました。