「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、
メインを白茄子のカリー で、
ご飯をスリランカ米(スドゥキャクル)に変更、ルヌミリスを追加でお願いしました。
レンズ豆のカリー、素揚げオクラの和え物、豆の揚げせんべい、
芋の蔓とココナッツのさっと炒め、冬瓜の煮物、追加のルヌミリスが並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、
ワタラッパン、
紅茶を追加で頂きました。
阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」
カラピンチャ Karapincha
神戸市灘区王寺町 1-2-13
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メインをバターナッツかぼちゃ බටානා Batana (Dubai Wattakka) で、
ご飯をスリランカ米(キーリサンバ)に変更、シーニサンボーラを追加でお願いしました。
この日の副菜は、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、
ゴーヤの和え物、ビーツの煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、
タラグリとアルワ、紅茶を追加で頂きました。
メニューに『ネパールセット』が記されており、
マトンカリーでお願いしました。
ダルはムスロ、チャナのミックス、
マトンカリー、
大根、人参、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも付いています。
『Nepali Special』メニューも用意されており、
パニプリ、
スープモモも頂きました。
メインをベジのゴーヤで、スリランカ米に変更でお願いしました。
そのゴーヤのカリー、
副菜はレンズ豆のカリー、オクラの和え物、
ココナッツの和え物、豆の揚げせんべい、さつま芋の煮物が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、
タラグリとポルトフィーも追加でお願いし紅茶と頂きました。
『アラビア料理をインド風にアレンジしたマンディカバブセット Mandy Kabab Set 』です。
マンディチキン、
スペシャルラムチョップ、ガーリックチキンティッカがマンディビリヤニの上に盛られ、
焼き茄子ペーストのムタバル、カチュンバルベースのオリーブも使われたサラダ、
ズッキーニ、パプリカ、玉葱のビネガー仕上げの惣菜、ひよこ豆のハムス、フレッシュトマトベースのマンディソースが並びました。
チャイも追加で頂きました。
メインをジャックフルーツ(ポロス)のカリーで、
ライスをスリランカ米に変更でお願いしました。
副菜には、レンズ豆のカリー、きのこと玉子の炒め物、豆の揚げせんべい、
赤水菜、にんじん葉の和え物、じゃが芋の煮物が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いています。
メインをマグロのアンブルティヤルでお願いし、
スリランカ米に変更でライス&カリーを頂きました。
副菜はレンズ豆のカリー、ケールとココナッツのさっと煮、
豆の揚げせんべい、人参の和え物、茄子のマスタード煮が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付きますが、
追加でワタラッパンとキリテも頂きました。
Nepali Thali Set のメニューの中から
『チキンタカリタリ Chicken Thakali Thali』を頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナのミックス、
骨付きチキンカリー、
じゃが芋、インゲン、人参、コーン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、グンドゥルック、ギー、パパドゥ、
スライス野菜、大根のアチャール、青菜炒めが並びました。
ランチタイムで断られた『ダルバート ネパール定食』を
お願いしました。
ダルは、ラジマ、ボリ、カロチャナ、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンの野菜カレー、
大根、胡瓜、人参のアチャールが並びます。
人参と大根のアチャール、ミントのアチャールは、使いまわしの壺のまま登場です。食前にサラダが供され、
チヤも頂きました。
メインをベジの隼人瓜のココナッツミルクカリー、
ライスをスリランカ米に変更でお願いしました。
副菜は、レンズ豆のカリー、ターサイ、ほうれん草とココナッツのさっと煮、豆の揚げせんべい、
トマトと玉葱の和え物、ビーツの煮物が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、
タラグリとキリトフィー、プレーンティーも追加で頂きました。