ゴトゥコラと広島菜のサンボーラ @ ケララ食堂(広島県安芸郡府中町)

いつもは南インド料理ミールスを供される「ケララ食堂」さんのスリランカ料理ライス&カリーです。海老カリーを追加でお願いしました。パリップ、ソヤミートのカリー、マンニョッカ、チリペースト、ゴトゥコラと広島菜のサンボーラ、アッチャールが並びました。

ゴトゥコラもマンニョッカも広島でも手に入る様です。

JR芸備線矢賀駅から少し歩く距離にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ケララ食堂(広島県安芸郡府中町)」

ケララ食堂
Spice Curry KERALA SHOKUDOU

広島県安芸郡府中町鶴江 1-24-5

http://www.kerala-shokudou.jp/
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ヨナナミールス その22 隼人瓜のクートゥ @ ヨナナ 477(川西市黒川)

「ヨナナ 477」さんのノンベジミールス『ヨナナミールス』です。チキンペッパーマサラ、能勢おうはんのエッグマッパスの「どちらものせ」でお願いし、サンバル、ジンジャーラッサム、畑でたくさん摂れ、店頭でも販売されているChowchow チャウチャウ(チョウチョウ) 隼人瓜のクートゥ、モール、バスマティライスの上にポディ&ギー、南瓜のエリセリ、菊菜のサブジ、キャベツのポリヤル、蓮根ピックルが並びました。追加でスパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。

川西市の元妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」

ヨナナ 477

川西市黒川谷垣内 116-1

https://yonana477.com/
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ノンベジミールス 2024年11月 @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さん、この週はノンベジミールスを供されました。エッグマッパス Egg Mappas、サンバル Sambar、野菜のモイリー Vegetable Moilee、豆と野菜のサラダ Kala Chana Sundal、大根と壬生菜のサブジ Sabzi、茄子のピーナツ詰め煮込み Barwan Baingan、人参と干し大根菜のウールガイ Urgai、モールラッサム Mor Rasam、ワダ Vada とタマリンドの Chutney が並びました。梨のハルワとチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
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ヨナナミールス その21 @ ヨナナ 477(川西市黒川)

「ヨナナ 477」さんのノンベジミールス『ヨナナミールス』です。ケララチキンカレー、能勢おうはんのエッグマサラ、サンバル、ペッパーラッサム、蔓紫のクートゥ、モール、バスマティライスの上にポディ&ギー、ポテトのポティマス、高菜のサブジ、紫キャベツのアチャール、蓮根ピックルが並びました。追加でスパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。

川西市の元妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」

ヨナナ 477

川西市黒川谷垣内 116-1

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カレー 3種のミールス @ 南印度カレー食堂 カレーの木(広島市中区)

広島市の「南印度カレー食堂 カレーの木」さんの『カレー 3種のミールス』です。南瓜ムングダル、キーマ、ジンジャーチキン、オクラのコランブ、ライタ、クールグパンディ、チキンウプ、夏野菜ポリヤル、ワダ、アチャール、ココナッツチャトニが並びました。

南印度カレー食堂 カレーの木

広島市中区中町 1-4 REGOビル2階

お盆スペシャルミールス @ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha(大阪市中央区)

「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんの『お盆スペシャルミールス』です。メインを海老カリーでお願いし、明石鯛のラワフライ、夏野菜のサンバル、ダル、パイナップルのモールコロンブ、トマトと胡瓜のラッサム、ビーツとキャベツのポリヤル、男爵芋のクートゥ、青パパイヤのピックルが並びました。追加でマサラチャイも頂きました。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha (大阪市中央区)」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

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ヨナナミールス その20 @ ヨナナ 477(川西市黒川)

「ヨナナ 477」さんのノンベジミールス『ヨナナミールス』です。レイルウェイマトンカリーと、かじきまぐろのフィッシュカリー、サンバル、トマトラッサム、冬瓜のクートゥ、モール、オクラと人参のポリヤル、ゴーヤのマサラポリヤル、檸檬ピックルが並びました。追加でスパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。

川西市の元妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」

ヨナナ 477

川西市黒川谷垣内 116-1

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プレートオブテランガーナ その3 @ インダスレイ Indus Ray(神戸市中央区)

「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。登場したプレートは、中央のバガラライス Bagara Rice の周りに、手前のプーリー Puri から、骨付き皮付き肉のマトンカリー Telangana style Mutton Curry、イエロームングダルとトマトのカリー、ペサラパプトマト Pesara Pappu Tomato、パチプルス Pachi Pulusu、バクション Baksham、サルワピンディ Sarva Pindi、アルーボンダ Aloo Bonda が並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。追加でピンクグアバラッシーとチャイも頂きました。

阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray(神戸市中央区)」

Indus Ray インダスレイ

神戸市中央区元町通 4丁目 1-4

https://www.indus-ray.net/
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コリガッシ Kori Gassi 付きミールス Meals @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル Aviyal、サンバル Sambar、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ Kori Gassi、トマトのカチュンバル Tomato Kachumber、パチプルス Pachi Pulusu、オニオンワダ Onion Vada、インゲンのクーラ Green beans Koora、檸檬ピックル Lemon Pickle が並びました。食前に黄梅のスパイスソーダ、食後にシュリカンド、青マンゴーと実山椒アイスクリーム、マサラチャイも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

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フィッシュモイリーとチキンペッパーマサラ付きのヨナナミールス その2 @ ヨナナ 477(川西市黒川)

「ヨナナ 477」さんへ伺い『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーとチキンペッパーマサラのどちらものせで願いしました。そのチキンペッパーマサラとフィッシュモイリー、サンバル、パイナップルラッサム、加賀太きゅうりのクートゥ、モール、メルクウェルティ、ほうれん草のポリヤル、檸檬ピックルが並びました。スパイスチーズケーキとコーヒーも追加で頂きました。

川西市の妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」

ヨナナ 477

川西市黒川谷垣内 116-1

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