ミールス やさい Veg Meals @ アジアンカフェ まなまな(美祢市)

美祢市の「アジアンカフェ まなまな」さんへ初めて伺いました。メニューの中から『ミールス やさい』を頂きました。サンバル、ケララスタイルの蕪のココナッツカリー、パブバジ風のミックスベジカリー、チャナ豆のトマトソース、イエロームング、マスール、トゥールのミックスダル、ホールムング、人参のポリヤル、じゃが芋、人参、玉葱ポリヤルが並びました。チャイも追加でお願いしました。

アジアンカフェ まなまな

山口県美祢市美東町真名 445

https://www.instagram.com/manamana.curry/

ベジミールス その13 @ ハルヒナスパイスアンドフード HSF(京都市左京区)

2024年1月から、土、日、月、火の昼夜営業としてリニューアルオープンされた「ハルヒナスパイスアンドフード HSF」さんへ久しぶりに伺い、ベジミールスを頂きました。この日はラッサム、大根、人参、ドラムスティックのサンバル、赤いんげん豆のコランブ、ブロッコリーとじゃが芋のポリヤル、生姜のピックル、モール、ポディが並びました。カーピも追加でお願いしました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さん(2022年まで)や、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード HSF

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

https://www.facebook.com/haruhinaspiceandfood/
https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/

バナナリーフベジミールス 2023年9月 @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さん、夏の間はバナナリーフに盛られたベジミールスを提供されます。黒板にも「手食がおすすめ」と記されていますので、周りのお客さんの様子をうかがってから、この日は手食で頂きました。サンバル Sambar、南瓜のクートゥ Kootu、パチプルス Pachi Pulusu、バルワベイガン Bharwa Baigan、ゴーヤのフライ Karela Fry、ウルンドゥワダイ Urundu Vadai、トマトチャトニ Tomato Chutney、キャベツのポリヤル Poriyal、大和橘のピックル Pickle、アパラム Appalam、アップルケサリ Apple Kesari が並びます。ノンベジアラカルトメニューから、海老と白身魚のブラックペッパーソテーケララスタイルを、食前に青梅豆乳ラッシー、食後に青りんごのクランブルケークといちじくコンポートのプレートもお願いしました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/

ベジミールス 2023年8月 @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さん、夏の間はミールス仕様です。生ココナッツを使ったゴアのベジカリー、サンバル、パリップワダ、チャナ豆のスンダル、ビールのポリヤル、バダム、マンゴーピックル、ラッサム、ミントのモールが並びました。食前に柑橘類とブラックベリーの酵素ジュースのソーダ割り、食後にファルーダも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/

ベジミールス その12 by ハルヒナ スパイス&フード @ サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ (京都市左京区)

「サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ」さんで月曜日のランチタイムのみ営業される「ハルヒナ スパイス&フード」さんのベジミールスを頂きました。ラッサム、南瓜、茄子、ズッキーニ入りのサンバル、コランブ、蔓紫入りのモールコランブ、いんげん豆のウシリ、ゴーヤチップス、インジブリが並びました。カーピも追加で頂きました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さん(2022年まで)や、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

https://www.facebook.com/haruhinaspiceandfood/
https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/

 

ベジミールス その11 by ハルヒナ スパイス&フード @ サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ (京都市左京区)

新年早々、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで「ハルヒナ スパイス&フード」さんのベジミールスを頂くことが出来ました。サンバル、人参とキャベツのクートゥ、カーラコランブ、ラッサム、橙のピックル、ビーツのポリヤルが並びました。カーピも頂きました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さん(2022年まで)や、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

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ベジミールス その10 by ハルヒナ スパイス&フード @ クマグスク kumagusuku(京都市中京区)

水曜日に kumagusuku さんで頂ける「ハルヒナ スパイス&フード」さんのベジミールスです。南瓜、大根入りのサンバル、コランブ、モールコランブ、アッパラム、冬瓜、黄人参、コリンキー、青バナナ、ココナッツのアビヤル、ビーツのポリヤル、青マンゴーのピックルが並びました。追加でカーピも頂きました。

クマグスク kumagusuku さんや、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード

kumagusuku
京都市中京区壬生馬場町 37-3

https://www.facebook.com/haruhinaspiceandfood/
https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/

移転営業再開後のディナーベジミールス @ インダスレイ Indus Ray(神戸市中央区)

移転後、通常のディナー営業も再開された「インダスレイ Indus Ray」さんへ伺いました。メニューブックも刷新されており、ベジミールスをお願いしました。さつま芋カリー、モリンガ入りのサンバル、ラッサム、大根、人参、胡瓜のピックル、ビーツ入りライタ、じゃが芋のポリヤル、クラブジャムン、プヌグル、チャツネ、プーリー、ポティが並びました。食後にコーヒーも追加でお願いしました。

阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray(神戸市中央区)」

Indus Ray インダスレイ

神戸市中央区元町通 4丁目 1-4

https://www.indus-ray.net/
https://www.instagram.com/indusray_kobe/
https://ja-jp.facebook.com/Indus-Ray

ベジミールス 2 @ エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店(大阪市北区)

「エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店」さん、週末のディナー営業を再開されましたので、早速伺いました。ソルティマサララッシーとベジミールスをお願いしました。野菜カリー、さつま芋と人参のマサラポリヤル、ムングと大根、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、ココナッツチャトニ、ワダ、ウプマが並びます。家族はチキンビリヤニ(ハーフサイズ)ターリーを頼みました。クラブジャムン、マンゴークルフィー、マドラスコーヒーも頂きました。

エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店

大阪市北区西天満 4-1-9 ニュー若松ビル 1F

https://enso.ne.jp/erick-south/nishitenma/
https://twitter.com/ericksouthntm

ミールスとインドスイーツの日 by ハルヒナ スパイス&フード @ サニープレイス 京都(京都市左京区)

「ハルヒナ スパイス&フード」さん、土曜日に「ミールスとインドスイーツの日」として臨時営業されましたので、仕事を終えて駆け付けました。この日のベジミールスは、ラッサム、南瓜、冬瓜入りのサンバル、マナタカリのワッタルコランブ、ほうれん草とチャナ、ムングのクートゥ、キャベツのポリヤル、青マンゴーのピックルが並びました。インドスイーツと飲み物も各種取り揃え、説明書きも用意されていました。パヤサム付きの盛り合わせをお願いすると、アッチュムルック Achu Murukku、カーラジャムン Kala Jamun が添えられ、カーピ Kaapi と一緒に頂きました。カジュバルフィ Kaju Balfi とココナッツラドゥ Coconuts Ladu も持ち帰りました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さんや、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

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https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/