シンハラ&タミルニューイヤースペシャルプレート 2023年 @ クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

2023年4月14日の Sinhala & Tamil New Year をお祝いして「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんではスペシャルプレートを用意されました。メインをチキンカリーでスパイスたまごを追加でお願いしました。キーリサンバライスを使ったエラワルバト、ハタマールワと追加のスパイスたまご、パリップ、三つ葉のサンボーラ、人参のサンボーラ、茄子のモージュ、小松菜のバドゥマ、パパダンが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも添えられています。追加でキリテも頂きました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカキッチン クルンドゥ (京都市左京区)」

スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

https://www.instagram.com/kurundu3315/

スリランカカレーの日トッピングセット @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さん、3月5日の『スリランカカレーの日』に合わせ、揚げ卵、パリップワデー、海老デビィルのトッピングセットを用意されました。ライス&カリー、メインをマトンカリーで、そのトッピングセット付きでお願いしました。この日の副菜は、レンズ豆のカリー、三つ葉のココナッツあえ、人参のココナッツあえ、茄子のモージュ、じゃが芋のスパイス炒め、カシューナッツのカリー、揚げ卵、パリップワデー、海老デビィルが並びました。食前に GINGER BEER、食後にワタラッパンとキリテも追加で頂きました。

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鮪のアンブルティヤル @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんへディナータイムに伺いました。メインを鮪のアンブルティヤルで、ライスを赤米に変更でライス&カリーをお願いしました。この日の副菜は、ゴーヤ、インゲン、じゃが芋、追加でお願いしたカトゥレット、パリップ、人参、茄子、パパダンが並びました。

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蛍烏賊のカリー @ スリランカキッチン クルンドゥ Krundu (京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Krundu」さんへ伺い、ライス&カリーのメインを春らしい蛍烏賊のカリーで、ライスを赤米に変更、カトゥレットをトッピングでお願いしました。この日の副菜は、パリップ、人参のサンボーラ、茄子のモージュ、蓮根のテルダーラ、菜の花のテルダーラ、じゃが芋のカリーが並びました。家族は、パティスと卵のトッピングでお願いしました。食後にチャイアイスとワタラッパン、キリテーも頂きました。

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2周年記念スペシャルスリランカプレート @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

開店2周年を迎えられた「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さん、限定メニューを用意されました。赤米に変更で、メインをマトン、カトゥレットを追加でお願いしました。家族はメインをスペシャルメニューのビーフにしました。副菜はパリップ、みつばのサンボーラ、茄子のモージュ、人参のサンボーラ、蕪のアッチャール、小松菜のテルダーラ、お祝いの時に作られる7種類の野菜のカリー හත්මාලුව Hath Maaluwa ハタマールワ(この日はカシューナッツ、カリフラワー、蓮根、隠元、獅子唐、玉葱、トマト)、追加でお願いしたカトゥレットが並びました。ワタラッパンはこの日も売り切れでしたのでキリテーを追加で頂きました。

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胡瓜のカリー @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんのライス&カリー、ベジのメニューに胡瓜のカリーが登場です。シンハラアッチャールとカトゥレットを追加でお願いしました。副菜は、パリップ、トマトと胡瓜のサンボーラ、茄子のモージュ、人参のサンボーラ、葉唐辛子のテルダーラ、アラホディ、追加のカトゥレットが並びました。デザートのワタラッパンは品切れとのこと、自家製のパッションフルーツのアイスクリーム、さつま芋と林檎のアイスクリームを頂きました。

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鱧のバナナリーフ包み蒸し @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu (京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さん、週末の金曜日、土曜日はおつまみの一品メニューも用意されます。その中から、大黒本しめじのスパイス炒め、鶏肝のスパイス和え、鱧のバナナリーフ包み蒸しを頂き、ライス&カリーをメインをメインをポークで、ライスを赤米に変更でお願いしました。この日の副菜は、パリップ、蕪のアチャール、茄子のモージュ、人参のサンボル、空心菜のマッルン、ビーツのキラタが並びました。鮪のアンブルティヤルも頂きたく、バナナリーフ包み(ランプライス)もお願いしました。副菜は、人参のサンボルの代わりにシーニサンボーラが入り、カトゥレットも加わっています。デザートのチャイアイスクリーム、ワタラッパンも、キリテーと一緒に頂きました。

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バナナリーフ包み弁当 @ クルンドゥ Krundu(京都市左京区)

「クルンドゥ Krundu」さんでバナナリーフ包み弁当を用意されるとのことで、

バナナリーフカレーは一種類のみで、
しっかり味でバナナの葉の香りがアジアを感じられるカレーです。
お持ち帰り頂くことを想定して作っていますが、店内でもお召し上がり頂けます。(温めてお出しします)

取り置きをお願いしピックアップに伺いました。EGBと共に持ち帰り、レンチンし頂きました。ポークカリー、パリップ、茄子のモージュ、蓮根のテルダーラ、菜の花のテルダーラ、シーニサンボーラ、カトゥレットが並びました。

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フィッシュヘッドカリヤ 鯛の御頭カリー @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu (京都市左京区)

11月10日で開店 1周年を迎えられた「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんへ伺いました。記念メニューは、鯛のココナッツカリー、フィッシュヘッドカリヤ(鯛の御頭カリー)、ブラックポークカリー、牡蛎のココナッツカリーを用意されました。

【1周年限定メニュー‼️‼️】

明日でクルンドゥ開店1周年になります🙏
通常メニューに加え、おめでたい限定カレーを提供致します。

🌿鯛のココナッツカレー
いつものココナッツミルクを、使用した辛口のスリランカフィッシュカレーの魚を釣れたての鯛を使って作りました。鯛の出汁が本当に旨いので、フィッシュ好きにはたまらない味に仕上がったと思います。その鯛のお頭を部分は手食限定での提供で、残り2食となっています。どちらも、追加では仕込めないのでなくなり次第終了です。

🌿どろぶたのブラックポークカレー
店主が大好きな北海道で放牧され泥にまみれて育ったどろぶたを使用して、前レギュラーメニューのポークカレーを作りました。こちらも肉が美味しいので、ポークカレー好きには是非食べて頂きたいと思います✨ローストしたスパイスがしっかり効いたカレーらしいカレー!!こちらはしっかり仕込んでいますが、なくなり次第終了です。

ディナータイム限定メニューも増えており、その中から砂肝のスパイス炒めをまず頂きました。アラックが欲しいところですが、運転手は EGB です。ライス&カリーは、取り置きをお願いしたフィッシュヘッドカリヤと、ブラックポークカリーを頂きました。副菜は、パリップ、水菜、茄子、蓮根、ココナッツ、蕪と蕪の葉が並びました。食後には、ワタラッパンとキリテーも追加で頂きました。

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イナダのミリスマール @ クルンドゥ Kurundu (京都市左京区)

久しぶりに「クルンドゥ Kurundu」さんへ伺いました。一緒に行った家族に帰りの運転を任せることにし、アラック Double Distilled Arrack を、海老のスパイス焼きをあてに頂きます。イナダのミリスマールが残っていましたので、それをメインにライス&カリーをお願いしました。副菜は、パリップ、マッルン、バトゥモージュ、ポルサンボーラ、空心菜、ビーツと並びました。食後にワタラッパンと紅茶を追加で頂きました。

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