鱧のバナナリーフ包み蒸し @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu (京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さん、週末の金曜日、土曜日はおつまみの一品メニューも用意されます。その中から、大黒本しめじのスパイス炒め、鶏肝のスパイス和え、鱧のバナナリーフ包み蒸しを頂き、ライス&カリーをメインをメインをポークで、ライスを赤米に変更でお願いしました。この日の副菜は、パリップ、蕪のアチャール、茄子のモージュ、人参のサンボル、空心菜のマッルン、ビーツのキラタが並びました。鮪のアンブルティヤルも頂きたく、バナナリーフ包み(ランプライス)もお願いしました。副菜は、人参のサンボルの代わりにシーニサンボーラが入り、カトゥレットも加わっています。デザートのチャイアイスクリーム、ワタラッパンも、キリテーと一緒に頂きました。

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スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

https://www.instagram.com/kurundu3315/