Dreams Khaja Set @ ドリームズレスト & バー Dreams Resto & Bar(神戸市東灘区)

メニューに Khaja Set カザ(カジャ)セットが載っているのを検索で知り、「ドリームズ レスト & バー Dreams Resto & Bar」さんへ再訪です。アラカルトのネパール料理メニューにも、ブタン、スクティ、バトマスサデコ、ジラアルなどが載っており、以前頂いたタカリセットにはマトンスクティ、バトマスサデコ、ゴルベラコアチャール、アルカウリ、サグブテコ、ムラコアチャール等が添えられていましたので楽しみにしていました。辛さはどうしますかと聞かれ、よくない予感はしたのですが、Khana 以外の食事は Khaja であると定義すると、確かにカザセットではあります。チウラではなくブジャとダルモートにスライス野菜が添えられ、チキンカリー、バトマスサデコ、ゴルベラコアチャールからなるセットでした。ブタンや、スクティなどが少しづつ並ぶカザセットを頂くことは可能かお尋ねしましたが、出来ないとのお答えでした。

阪神電鉄本線青木駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ドリームズ レスト & バー Dreams Resto & Bar(神戸市東灘区)」

ドリームズ レスト& バー
Dreams Resto & Bar

神戸市東灘区北青木 2-6-4

ネパリカナセット Nepali Khana Set @ ドリームズ レスト&バー(神戸市東灘区)

「ドリームズ レスト&バー Dreams Resto & Bar」さん、前回伺った時にはランチメニューにダルバートを載せる用意をしていると言われており、今回の再訪時にメニューに加わっていました。そのネパリカナセット Nepali Khana Set を頂きました。ダルはシミのみが使われた Simi ko dal、カシコマス仕様の骨付き皮付き山羊肉カリー、サグブテコ、ゴルベラコアチャール、パパドゥが添えられています。ソフトドリンク付きですが、チヤは含まれておらず、ラッシーを頂きました。

阪神電鉄本線青木駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ドリームズ レスト & バー Dreams Resto & Bar(神戸市東灘区)」

ドリームズ レスト&バー
Dreams Resto & Bar

神戸市東灘区北青木 2-6-4

タカリセット Thakali Set @ ドリームズ レスト&バー Dreams Resto&Bar(神戸市東灘区)

阪神電鉄本線青木駅近くにオープンされた「ドリームズ レスト&バー Dreams Resto & Bar」さんへ伺いました。ランチメニューにダルバートは載っていませんが、ディナーメニューのタカリセット Thakali Set を作っていただけるとのことでお願いしました。ダルは日替わりとのことですが、この日はシミ जुम्ली सिमी Jumli Simi とラハルのミックス、マスはメニューブックにはチキンと記されていますが、骨付きのカシコマス、バフスクティー、バトマスサデコ、ゴルベラコアチャール、アルカウリ、サグブテコ、ムラコアチャール、スライス野菜が並びました。ヨーグルトが別添えです。チヤも追加で頂きました。もうすぐランチメニューにもダルバートが登場するそうで、準備中とのお話しでした。先客のネパール人の若者たちに供されたのが、それらしきダルバートでした。

阪神電鉄本線青木駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ドリームズ レスト & バー Dreams Resto & Bar(神戸市東灘区)」

ドリームズ レスト&バー
Dreams Resto & Bar

神戸市東灘区北青木 2-6-4