Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ネパール食材店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市住之江区の「Sulav Kitchen スラブキッチン」さんへ伺いました。
食材売り場と、カウンターのみの店内です。
メニューに 4種類の Nepali Khana Set を用意されており、
マトンでお願いしました。
豆カレーはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレーはクルクル付きのナン＆カレー仕様、
グリーンピース、人参、コーンのベジタブルミックスにじゃが芋、えのきが加わった野菜カレー、
サラダ、既成品の青マンゴーのアチャール、パパドゥが並び、先達に供された大根のアチャール、青菜炒め、トマトのアチャールはありませんでした。
大阪市住之江区粉浜 1-16-15
インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「ヒマラヤ HIMALAYA」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、カロチャナ、カブリチャナ、ラジマの 5種類のミックス、
マトンカレーはナン＆カレー仕様、
青菜炒め、青マンゴーのアチャール、
大根と人参のアチャール、スライス野菜、
チキンティッカ、ダヒが並びました。
スープも添えられます。
大阪市住吉区上住吉 1-1-5
インネパ店のダルバート探し、寝屋川市の「EK MUSKAN エクムスカン」さんへ伺いました。
お店の外の看板や、メニューブックには 写真が載っていますが、メニューブックにネパリカナの文字はありません。
お店の方に尋ねると、作っていただけることになりました。
ダルはムスロダル、
チキンカリーもネパール仕様、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、グリーンピース、コーンのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ダルのおかわりは、最初の 5倍くらいの量が供されました。
チヤも頂きました。
寝屋川市萱島東 2-7-6
インネパ店のダルバート探し、大阪市福島区の「AHARA」さんへ伺いました。以前「SONI ソニ」さんがあった場所です。
メニューに Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセット Mutton Khana Set をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋と青菜炒め、パパドゥ、大根のアチャール、
トマトのアチャール、スライス野菜、ライタが並びました。
スープも供され、
追加でマサラチヤも頂きました。
メニューに使われているイラスト、某店系列でもよく使われていますが、関連は無いとのことです。
大阪市福島区吉野 2-15-8
ネパール食材店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「Aama Ghar アマガル」さんへ伺いました。
店舗入って左に食材が並び、右に食事のテーブルがあります。
メニューに、ネパリカナ『Nepali Set ネパールセット』を用意されており、
お願いしました。
ダルはチャナダル、
チキンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、人参、グリーンピースのタルカリ、
じゃが芋のアチャール、ポテトブジャ、スライス野菜、パパドゥ、
チリアチャール、トマトのアチャール、青菜炒めが並びました。
スープとサラダも供され、
追加でマサラチヤも頂きました。
神戸市兵庫区西多聞通 2-3-8
インネパ店のダルバート探し、京都大学近くの「キラン KIRAN 吉田近衛町店」さんへ伺いました。
門真市の「リスタ RISHTA」さんと同一経営で、すぐ近くの田中関田町にも同名のお店を展開されています。同じメニューを用意されており、
『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』をマトンカリーでお願いしました。
ダルはマス、ムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
トマトのアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、青菜炒め、
ダヒ、大根、人参、胡瓜、カロチャナのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダも添えられ、
追加でマサラチヤも頂きました。
京都市左京区吉田近衛町 26-38
インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「Sagarmatha サガルマータ Nepali & Indian Restaurant」さんへ伺いました。
12月5日に新規オープンとのことで、開店の準備、仕込み中の様でした。最初はモモなら用意できるという話でしたが、その後の流れで、 ネパリカナセットを作っていただけることになりました。メニューにはしっかり『Nepali Khana Set』が記されています。
まだ器の用意も十分ではない様です。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
ミックスアチャール、
ミントアチャール、チリアチャールが並びました。
オーナーと、あびこ駅近くの「NIRU ニル」さんのオーナーとは兄弟との事です。こちらの方がよりネパール仕様の料理を用意するそうです。
大阪市住吉区長居西 2-10-29
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「AMA アマ」さんへ伺いました。
Special Nepali Menu に「ネパールカナセット Nepali Khana Set」を用意しておられ、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ボリのミックス、
マトンカリー、
ブロッコリー、カリフラワー、じゃが芋のタルカリ、
じゃが芋のアチャール、
ダヒ、スライス野菜、ミントのアチャールが並びました。
大阪市淀川区木川西 2-6-12
インネパ店のダルバート探し、神戸市兵庫区の「KARISHMA カリスマ」さんへ伺いました。
今まで用意されていなかったダルバート、『ネパールカナセット Nepali Khana Set』がメニューに登場です。
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、いんげん、人参のタルカリ、ダヒ、
トマトのアチャール、青マンゴーのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
追加でマサラチヤも頂きました。
神戸市兵庫区上沢通 1-3-2
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「NANGLO」さんへ伺いました。
ディナーメニューに各種ネパリカナセットが用意されており、ランチタイムでも注文可能です。 
『ネパリマトンカナセット Nepali Mutton Khana Set』 をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
ダヒ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、いんげんのタルカリ、
スライス野菜、青菜炒め、パパドゥ、トマトのアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
大阪市淀川区西宮原 2-6-16