チキンスチームモモとパニールジョルモモ @ Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)

1階の食材店を隣に移し、飲食のスペースに改装された「Solti momo」さんへ、『東京ダルバートMAP』を運営される田嶋さん @currytrip とご一緒しました。チキンスチームモモ、冷製スープのパニールジョルモモ、鴨チョイラ、モモが載るミックストゥクパを頂きながら、ネパール話が尽きませんでした。オーナーのグルンさんともゆっくりお話ができ、新たな店舗展開が某区で進んでいるとのことです。

JR大阪環状線桃谷駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)」

Solti Momo ソルティモモ

大阪市生野区勝山北 2-1-7

Solti Mart さんの SNS
https://www.facebook.com/soltimartosaka/?locale=ja_JP

ネパールダルバートランチセット @ Asian Curry House アジアンカリーハウス(大阪市生野区)

ダルバートを探し求め「Asian Curry House アジアンカリーハウス」さんへ初めて伺い、ランチメニューに載っている『ネパールダルバートランチセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはグレイビーベースのぐるぐる付き、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャール、ほうれん草ペースト、トマトのアチャール、野菜サラダ、スライス野菜、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

Asian Curry House
アジアンカリーハウス

大阪市生野区新今里 5-1-8

https://www.instagram.com/asiancurryhouse2019/

ネパールセット Nepali Set @ バッティ Bhatti 生野店(大阪市生野区)

ダルバートを探し求めて「バッティ Bhatti 生野店」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が載っており、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。チヤも頂きました。

バッティ Bhatti 生野店

大阪市生野区中川西 2-7-7

 

ベジタカリカナセット Veg Thakali Khana Set @ Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)

3回目の訪問ですが、まだ日本人のお客さんに遭遇していない「Solti Momo」さんです。この日もネパール人の若者グループ 3組に囲まれての食事となりました。タカリカナセット Thakali Khana Set をマスなしのベジでお願いしました。熱々のギーもバートとダルにかけて下さいます。ダルはマスコダル、そろそろ変更の予定とのことです。じゃが芋とカリフラワー、グリーンピースのタルカリ、サグブテコ、じゃが芋、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のアチャール、チリアチャール、胡瓜、人参のスライス、ダヒが並びます。

JR大阪環状線桃谷駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)」

Solti Momo ソルティモモ

大阪市生野区勝山北 2-1-7

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ダルバート ネパールセット Nepali Set @ ジャラナ JHARANA(大阪市生野区)

JR大阪環状線桃谷駅近くに「ジャラナ JHARANA」さんが開店、ダルバートの提供もあるとのことで伺いました。ナン&カレーのインネパメニューの他に『Nepali Special』メニューも用意され、ダルバートは『ネパールセット Nepali Set』と記されています。登場したターリーには、しっかりネパール仕様のマス、ムスロ、ムングのミックスダル、ククラコマス、カシコマス、ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜、既製品のマンゴーアチャールが並びます。

ジャラナ JHARANA

大阪市生野区桃谷 2-24-30

 

マトンタカリカナセット Thakali Khana Set @ Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)

前回も今回もネパール人のお客さんしかいない、その意味では大阪一のガチネパかもしれない「Solti Momo ソルティモモ」さんです。タカリカナセットのメインをマトンでお願いしました。鍋から熱々のギーをご飯とダルにかけて下さいます。ダルはマスコダル、マトンは骨付き皮付き、ブロッコリー、いんげん、青大豆、人参のタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋、グンドゥルック、大根、胡瓜、人参のアチャール、チリアチャール、胡瓜、人参のスライス、ダヒが並びます。

JR大阪環状線桃谷駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)」

Solti Momo ソルティモモ

大阪市生野区勝山北 2-1-7

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タカリカナセット Thakali Khana Set @ Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)

インネパ店のダルバート探しまだまだ続きますが、この度の新店「Solti Momo」さんは食材店「Solti Mart」さんの 2階にオープンされたガチネパ店です。最寄り駅は JR大阪環状線桃谷駅です。タカリカナセットやディロセット、モモや、ネパール料理のアラカルトがメニューに載っています。タカリカナセットをメインをチキンでお願いしました。ダルはマスコダル、チキンカリーはククラコマス仕様、ブテコサグ、ブロッコリー、じゃが芋、人参、グリーンピースのタルカリ、パパドゥ、じゃが芋、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のアチャール、チリアチャール、ダヒが並びます。ギーもお願いすると、ご飯とダルにかけてもらえます。

JR大阪環状線桃谷駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)」

Solti Momo ソルティモモ

大阪市生野区勝山北 2-1-7

Solti Mart さんの SNS
https://www.facebook.com/soltimartosaka/?locale=ja_JP

タカリセット Thakali Set @ ハーブスパイスキッチン Herbal Spice Kitchen 生野店(大阪市生野区)

インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。最寄り駅が大阪メトロ千日前線北巽駅になる「ハーブスパイスキッチン Herbal Spice Kitchen」さんへ伺いました。ランチメニューにもダルバートが載っていますが、ディナーメニューに載っているタカリセット Thakali Set を他にお客さんが居られませんでしたのでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マスはマトンカリーで頂きました。じゃが芋、ブロッコリー、蓮根、グリーンピースのタルカリ、ダヒ、菜の花のブテコサグ、アルコアチャール、パパドゥ、胡瓜のスライス、ムラコアチャール、ゴルベラコアチャールが並びました。追加でチヤも頂きました。

ハーブスパイスキッチン
Herbal Spice Kitchen

大阪市生野区巽北 4-13-22

ダルバート @ ブッダキッチン Buddha Kitchen (大阪市生野区)

JR大阪環状線桃谷駅と寺田町駅から同じくらいの距離の場所にある「ブッダキッチン Buddha Kitchen」さんでもダルバートを供されていると検索で知り、初めて伺いました。ディナーのメニューブックの中に、「ダルバートセット」として記されています。他にお客さんが居られない時間にうかがいましたので、Nepali style でとお願いはしてみました。ダルは豆の形は残っておらず、味もグレイビーの味しかしませんので、使われている豆の種類が分かりかねましたが、どうやらムスロの様です。マスのチキンも同じくグレイビーの味です。アルジラとかではなく、潔くフライドポテトが添えられ、唯一、キャベツ、じゃが芋、胡瓜のアチャールが Nepali style でした。チヤも頂きました。

ブッダキッチン
Buddha Kitchen

大阪市生野区勝山南 2-8-6

ネパリカナ Nepali Khana セット @ アシカ AASHIKA インドネパールレストラン (大阪市生野区)

インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。大阪市生野区巽中の「アシカ AASHIKA インドネパールレストラン」さんへ伺いました。ランチメニューに、ネパリカナセット Nepali Khana Set というダルバートが用意されています。まず、インネパ店に欠かせないサラダ、そしてカナセットが供されます。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスですが、ナンに合う「豆カレー」に寄っています。ドライチキンカレー、チキンティッカとチキンが被り、じゃが芋、胡瓜、人参のアチャールが一番ネパールらしい一品です。チヤも頂きました。

インドネパールレストラン
アシカ AASHIKA

大阪市生野区巽中 3-14-1