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マトンカナセット＠グランス（大阪市生野区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで、大阪市生野区の「グランス」さんへ伺いました。以前「アヌラジャ」さんだった時に伺い、メニューにはダルバート、カナセットが記されているにもかかわらず、用意できないと言われ退散しました。そのメニューがそのまま使われていました。マトンカナをお願いしました。ダルはムスロとムング、骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、パパドゥ、人参と胡瓜のアチャール、大根のアチャール、インゲンとじゃが芋のタルカリ、グンドゥルックとバトマス、スライス野菜、青菜炒め、トマトのアチャールが並びました。

グランス

大阪市生野区林寺 3-4-5

ベジネパールタリセット＠グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）

「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺い、ダルバート『ネパールタリセット』をベジ仕様でお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、コーン、カブリチャナ、ラジマ等のタルカリ、大根、人参、ケラウのアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」

グラース Gurans インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

ブタンセットとマトンスクティ＠グラース GURANS（尼崎市）

「グラース GURANS」さんへ伺い、ネパール料理メニューの中から『マトンタースセット』を頂くつもりでした。残念ながらタースの用意が無く、カシコブタンならセットが出来るとのことでお願いしました。カシコブタン、トマトのアチャール、ミックスアチャール、スライス野菜、ブジャが並びます。マトンスクティとマサラパパドも頂きました。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」

グラース Gurans インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

ネパールタリセット＠グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）

「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんのダルバートが『ネパールタリセット Nepali Thali Set』に名前が変わっていました。マトンカリー付きでお願いしました。ダルはチャナがメインのマス、ムスロ、ムングとのミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、大根、ケラウ、シミのアチャールとスライス野菜、ダヒとトマトのアチャール、パパドゥが並びます。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」

グラース Gurans インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

マトンカリー付きのネパールごはんセット＠グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）

「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ再訪し、ダルバート『ネパールごはんセット』の野菜カリーをマトンカリーに変更でお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーは骨付きのカシコマス仕様、トマトのアチャール、ダヒ、胡瓜スライス、パパドゥが並びます。追加でスタッフの皆さんが食べているアチャールをとお願いすると、大根と胡瓜のアチャールが添えられました。チヤも頂きました。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」

グラース Gurans インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

ネパールごはんセット Nepal Set ＠グラース Gurans インド・ネパール料理（尼崎市）

インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺いました。ランチメニューの『ネパールごはんセット Nepal Set』はディナータイムでも注文可能とのことです。野菜カリーをチキンカリーに変更でお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリーもネパール仕様、ダヒ、辛さ増しのティンムル入りゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜がデフォルトの構成です。別添えの大根、人参、インゲン、ケラウ、カシューナッツのアチャールも一緒に盛り、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、黒目豆、人参、コーン、グリーンピースのタルカリもサービスで頂きました。メニューを見てお気付きの方もおられる通り、住吉の「ダウラギリ」さん、三田の「ダウラギリ」さんは店主のご家族の経営とのことです。店主の歌手としての姿を DEURALI || Bhuwan Sapkota & Mina Adhikari Ft. Pujan Ghimire | New Lok Song 2076/2020 でご覧下さい。

食前にスープも供され、チヤも頂きました。

JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」

グラース Gurans インド・ネパール料理

尼崎市猪名寺 2-16-6

ダルバート＠ネパール＆インド料理グラース GURANS （大阪市西区）

インネパ店でダルバートが供されているかは SNS での情報に頼ることも多いのですが、宅配メニューから推察してみました。「ネパール＆インド料理グラース GURANS」さんの宅配メニューにティピカルネパールセットなるものが載っており、ダルを付け加えればダルバートになります。前もって電話で確認もと考えましたが、とりあえず訪ねてみました。メニューに「ネパリランチ」としてダルバートが載っています。ライスをバスマティでお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、マスはマトンかチキンが選べ、マトンでお願いし、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、青菜炒め、ヨーグルト（ダヒ）が添えられています。青菜炒めの菜の花は店主の好みとのことです。ワンドリンク付きですのでチヤを頂きました。