豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。
お客さんの殆どが日本人で、ネパールタリセットを注文される方のダルやカレーの好みがどうやらナン&カレー仕様に近いようで、そちらに寄せるか悩ましい問題を抱えられているようです。この日はネパール仕様で仕上げて頂きました。
前回訪問時はナン&カレー仕様のチキンカレーでしたが、今回はドライ~セミドライタイプのチキンカリーが用意されました。
ダルも初めてマスコダルの登場です。
じゃが芋、インゲン、大豆のタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、
大根のアチャール、唐辛子のアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
試作中のスージーハルワ、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
メニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており
お願いしました。
ダルはカブリチャナ、
じゃが芋、人参、玉葱のアチャール、
手羽元、シシカバブ、サラダが並びます。
メニューにタリセット Thali Set と、副菜の少ないカナセットを用意されており、
マトンタリセット Mutton Thali Set をお願いしました。
ダルはラジマとボリ、
マトンカレー、
オクラ、じゃが芋、インゲンの野菜カレー、いずれもナン&カレー仕様です。
青菜炒め、胡瓜、人参、玉葱のアチャール、ダヒ、
ギー、大根のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
スープとサラダも添えられ、
追加でチヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
大豆、グリーンピース、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、
大根のアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
『Nepali Thali Set ネパールタリーセット』を、チキンセットでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉のチキンカリー、
カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、
人参、胡瓜、玉葱のアチャール、スライス野菜、大根のアチャール、青マンゴーのアチャール、パパドゥが並びます。
テーブルでのギーのサービスもあります。
スープと
チヤも頂きました。
メニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋とオクラのタルカリ、スライス人参、大根のアチャール、パパドゥ、
トマトのアチャール、ダヒが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。

マトンタリをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
ブロッコリー、じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、じゃが芋と人参のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、牛蒡、グリーンピースのタルカリ、
ダヒ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、
大根のアチャール、ゴーヤ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
チキンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、蓮根のタルカリ、
ダヒ、じゃが芋、大根、ケラウのアチャール、
青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
ディナーメニューに『Nepali Thali Set ネパールタリセット』を用意されており、
マトンセットでお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは骨付き肉か骨無し肉が選べ、
じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、じゃが芋のアチャール、
青菜炒め、人参、胡瓜、玉葱のアチャール、スライス野菜、
トマト、ピーナッツ、枝豆のアチャール、トマト、人参、玉葱、ピーマンのアチャール、トマトとダニヤのアチャール、パパドゥが並びます。
スープと
チヤも頂きました。
学生向けのメニューもあります。