インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市中央区の「Namaste Spicy Dining ナマステスパイシーダイニング」さんへ伺いました。
メニューに「ネパールカナセット Nepali Khana Set」を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マトンカレーはナン&カレー仕様、
青菜炒め、大根と人参のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
Namaste Spicy Dining
ナマステスパイシーダイニング
神戸市中央区御幸通 3-1−11-101
いつ行っても閉まっており、いつの間にか予約時だけ開店しますと告知され、結局伺えなかった東大阪市の「NEW EMPIRE ニューエンパイア」さんと同じオーナーとのことです。
メニューに『Nepali Khana Set ネパリカナセット』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはムスロとムングのミックス、
マトンでお願いしたはずが出てきたチキンカリーはセミドライタイプ、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
メニューにネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンでお願いしました。しっかりネパール仕様でしたので、最近 3店舗を展開される同名の
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、カブリチャナ、ラジマ、ボリの 8種類のミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、
スライス野菜、グラブジャムン、トマトのアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
以前はダルバートの提供は無く、今もメニューブックにも載っていないのですが、お店の外のメニュー書きには記されています。
そのネパーリカナセットをマトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
スープも頂きました。
メニューに 3種類のネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ラジマのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、
胡瓜、人参、玉葱のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
メニューに Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセット Mutton Khana Set をお願いしました。
ダルはムスロダル、
マトンカリー、
青菜炒め、
ダヒ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
チキンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたチキンカリー、
青菜炒め、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、
バトマスサンデコ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
追加でチヤも頂きました。
メニューにネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナをお願いしました。
ダルはムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
ジャガイモのアチャール、青菜炒め、
大根のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューブックにダルバートは記されていませんが、ネパリカナ出来ますかとお尋ねすると作って下さることになりました。
ダルはムスロダル、ギー代わりにバターが添えられ、
セミドライタイプのチキンカリー、
トマトのアチャール、カリフラワー、じゃが芋、人参、インゲン、木耳のタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ラッシーも添えられ、
追加でチヤも頂きました。
メニューに 3種類のネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセット Mutton Khana Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、じゃが芋、人参、胡瓜のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
スープと
チヤも頂きました。