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Thakali Mutton Set タカリマトンセット @ ネパールレストラン オダン ODHAN(大阪市淀川区)

ネパール料理店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ネパールレストラン オダン ODHAN」さんへ伺いました。神戸の「オダン」さんや「ビリヤニハウス オダン」さんとは関係が無く、門戸厄神、泉ヶ丘、関大前、京都などに展開される、「ニュータージマハルエベレスト」さんのグループとのことです。メニューにタカリセット等を用意されており『Thakali Mutton Set タカリマトンセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、じゃが芋、ブロッコリー、大豆、グリーンピースのタルカリ、パパドゥ、ダヒ、スライス野菜、青菜炒め、大根のアチャール、ギーが並びます。追加でチヤも頂きました。

ネパールレストラン オダン
Nepali Restaurant ODHAN

大阪市淀川区十三元今里 2-6-17

Thakali Khana Set タカリカナセット @ AANGAN アーガン(堺市堺区)

ネパール料理店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。南海高野線堺東駅近くの「AANGAN アーガン」さんへ伺いました。ビルの 4階にありますが、入り口のネパール国旗が目印です。メニューに『Thakali Khana Set タカリカナセット』を用意されておりマトンでお願いしました。ダルはマスコダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、パパドゥ、ダヒ、青菜炒め、ポテトブジャ、トマトのアチャール、大根、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、スライス野菜が並びます。

AANGAN アーガン

堺市堺区翁橋町 1-2-5 4F

ダサインスペシャルダルバート 2025年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、ダサイン Dashain(Dasain)をお祝いして、スペシャルダルバートを用意されました。ダルはマスコダル、骨付き山羊肉のカリー、タルカリは糸瓜、カリフラワー、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果丸ごとのアチャール、グンドゥルック、大豆、じゃが芋のアチャール、トマトと小魚のアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びます。ご飯の上には、蓮根入りのスパイシーアンダが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

 

祭りを祝うスペシャルプレート @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

ネパールのお祭りダサイン Dashain (Dasain) のビジャヤ ダサミ Vijaya Dashami (Dasami) にあわせて、「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんで、沖縄産の山羊肉を使った『祭りを祝うスペシャルプレート』を用意されました。ボリ、ラジマ、シミ 2種、ケラウ 2種、ムスロの 7種類の豆のミックスダル、骨付き山羊肉が使われたジョルタイプのカリー、皮付き山羊肉のスパイス炒め、南瓜、万願寺唐辛子、茄子等のタルカリ、大根、人参、胡瓜のアチャール、ライタ、バナナ、辛さ増しのチャトニが並び、セルロティも添えられました。追加でマサラチヤも頂きました。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

ネパール薬膳ダルバート @ ネパール薬膳料理 nagomi なごみ(広島市西区)

広島でもダルバートを提供するお店が増えてきました。JR山陽本線横川駅前の「ネパール薬膳料理 nagomi なごみ」さんへ伺いました。「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さん「NEPALICO ネパリコ」さんと同じグループですが、オーナーは異なるとのお話でした。モバイルオーダーで『ネパール薬膳ダルバート』をマトンでお願いしました。ダルはマスがメインのムングとチャナとのミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、ティンムル入りのミックスチョップ、胡麻、大豆、カシューナッツ、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、スライス野菜、ドゥングリが並びました。ギーを追加注文すると、客席でかけて下さいます。

ネパール薬膳料理 nagomi なごみ

広島市西区横川町3丁目 3-7

https://www.instagram.com/nagomi.nepal/

 

ダルバートセット Dal bhat set @ KANTIPUR カンティプル(豊中市)

インネパ店のダルバート探し、豊中市の「KANTIPUR カンティプル」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット Dal bhat set』を用意されており、 マトンでお願いしました。ダルはボリとカロチャナがメインで、マス、ムスロ、ムングとの5種類のミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、青菜炒め、じゃが芋、大根、胡瓜、人参のミックスアチャール、蓮根、パパドゥ、トマトのアチャール、ミントのアチャールが並びました。サラダとスープ、チヤも頂きました。

KANTIPUR カンティプル

豊中市長興寺南 4-3-22

 

チキンカリー付きのダルバート @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのチキンカリー付きのダルバートです。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、チキンカリー、タルカリは、じゃが芋、人参、キャベツ、茄子、インゲン、ケラウです。大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。追加でムスタンチップス Mustang Chips(カンチャンパ Kanchemba)、 檸檬のアチャール、大根、檸檬、ゴーヤのミックスアチャール、チヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)」

MUSTANG THAKALI CHULO
ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

 

 

無花果のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、南瓜、オクラです。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、木耳と玉葱のアチャール、グンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、パンプキンシードが添えられた南瓜のコロッケも添えられ、チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

タカリカナセット @ Hamro Nepali Khana Ghar ハムロネパリカナガル(藤井寺市)

インネパ店のダルバート探し、藤井寺市の近鉄土師ノ里駅前にある「Hamro Nepali Khana Ghar ハムロネパリカナガル」さんへ伺いました。ランチメニュー、ディナーメニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマスコダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、じゃが芋のタルカリ、パパドゥ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びます。テーブルでギーをかけて下さいます。追加でチヤも頂きました。

Hamro Nepali Khana Ghar
ハムロネパリカナガル

藤井寺市国府 1-1-3

https://www.instagram.com/hamrokhana/

ネパールタリセット Nepali Thali Set その2 @ HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ再訪です。ランチメニューにも『ネパールタリセット Nepali Thali Set』が用意されており、チキンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、蓮根のタルカリ、ダヒ、じゃが芋、大根、ケラウのアチャール、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。サラダと、チヤも頂きました。

HAASA KITCHEN
ハーサキッチン

豊中市本町 3-8-2