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ネパリカナセット @ Namaste Spicy Dining ナマステスパイシーダイニング(神戸市中央区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、神戸市中央区の「Namaste Spicy Dining ナマステスパイシーダイニング」さんへ伺いました。メニューに「ネパールカナセット Nepali Khana Set」を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、マトンカレーはナン&カレー仕様、青菜炒め、大根と人参のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥが並びました。スープとサラダ、チヤも頂きました。

Namaste Spicy Dining
ナマステスパイシーダイニング

神戸市中央区御幸通 3-1−11-101

ライトダルバート @ Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、レギュラーダルバートに加え、3種類のダルバートメニューを追加されました。多くは食べれないお客さんの要望に応え登場した、量が少なめのライトダルバートをお願いしました。この日のダルはマスとラハルのミックス、チキンカリー、茄子とブロッコリーのタルカリ、小松菜とほうれん草炒め、じゃが芋のアチャール、大根、人参、胡瓜、サノケラウのミックスアチャール、トマトと茄子のアチャール、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu
ネパールティーハウスカトマンズ

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

モロヘイヤと胡瓜のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスは韮とダニヤ入りのチキンカリー、タルカリは冬瓜とじゃが芋、ハリヨラスンです。アチャールは 3種類、果物シリーズはマンゴーとシルティンムルのアチャール、筍のアチャール、モロヘイヤと胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めは空心菜、パパドゥ、ジンブーアルも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ポークタカリセット Pork Thakali Set @ Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区)

最近は西成区の花園店や、神戸市中央区の三宮店に伺うことの多かった「Solti Momo」さん、生野区桃谷の本店さんへ久しぶりの訪問です。タカリセットのメニューの中から、ポークタカリセットPork Thakali Set をお願いしました。ダルはマスコダル、ポークカリー、じゃが芋とカブリチャナのタルカリ、青菜炒め、ポテトブジヤ、グンドゥルック、パパドゥ、大根のアチャール、チリアチャール、スライス野菜、ダヒが並びます。テーブルでギーのサービスも有ります。チヤも追加で頂きました。

JR大阪環状線桃谷駅近く、大阪メトロ花園町駅近く、JR神戸線三ノ宮駅近くの三つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区、西成区、神戸市中央区)」

Solti Momo ソルティモモ

大阪市生野区勝山北 2-1-7

マトンタリセット @ New Kathmandu ニューカトマンズ ナン&カレーハウス(大阪市住之江区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、大阪市住之江区の「New Kathmandu ニューカトマンズ ナン&カレーハウス」さんへ伺いました。ランチメニューにダルバートセット、ディナーメニューにカナセットとタリセットを用意されており、マトンタリセットをお願いしました。豆カレーは、マス、ムスロ、ムング、カロチャナ、ラジマ、ケラウのミックス、マトンカレーと共にナン&カレー仕様、ほうれん草とじゃが芋のタルカリ、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、タンドリー手羽先、パパドゥ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。スープ、サラダ、チヤも頂きました。

New Kathmandu Nan & Curry House
ニューカトマンズ ナン&カレーハウス

大阪市住之江区北加賀屋 1-4-26
ニュー北加賀屋マンション 1F-113

マトンタカリセット @ New Annapurna Kyoto ニューアンナプルナ 京都店(京都市下京区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、京都市下京区の「New Annapurna Kyoto ニューアンナプルナ 京都店」さんへ伺いました。ネパールメニューを用意されており、マトンタカリセット Mutton Thakali Set をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、ポテト、グンドゥルックとバトマス、青菜炒め、ギー、青マンゴーのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、ダヒ、パパドゥが並びました。サラダとチヤも頂きました。

New Annapurna Kyoto
ニューアンナプルナ 京都店

京都市下京区徹宝町 395

 

切り干し大根とスライス豚バラのカリー 2 @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)

諸事情により 1月から休業、4月から曜日を限ってのランチタイムのみの営業をされていた大阪市中央区の「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんです。6月からディナータイムの営業も再開されたとのことで伺い、週替わりカリーの『切り干し大根とスライス豚バラ』付きのダルバートをご飯少な目で頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、タルカリはマショウラ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、人参、ハリヨバトマスです。大根のアチャール、トマトのアチャール、追加でお願いした檸檬のアチャール、青菜炒め、生野菜が並びます。チヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)」

MUSTANG THAKALI CHULO
ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

マトンタカリセット Mutton Thakali Set @ SIYAWASE しやわせ(西宮市)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。西宮市の「SIYAWASE しやわせ」さんへ伺いました。以前「ナマステタンドール 西宮店」さんが営業されていた店舗です。メニューは「ミルミレ MIRMIRE」さんとほぼ同じで、オーナーが同じなのかとお尋ねしましたが友達とのことでした。タカリセット Thakali Set をマトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、ダヒ、青菜炒め、胡瓜、人参、グリーンピースのミックアチャール、ポテトブジャ、トマトと胡麻のアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、ギー、パパドゥが並びました。追加でチヤも頂きました。

SIYAWASE しやわせ

西宮市和上町 1-6 マルシェ B1

 

 

 

マトンタカリセット @ THE ROYAL KITCHEN & BAR(京都市下京区)

インド・ネパール料理店のダルバート探し、京都市下京区の「THE ROYAL KITCHEN & BAR」さんへ伺いました。メニューにタカリセット Thakali Set を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはマスコダル、骨付き肉が使われたマトンカリー、青菜炒め、パパドゥ、アルサンデコ、大根と人参のアチャール、グンドゥルックとバトマス、アルブジャ、トマトのアチャール、ラスグッラが並びました。テーブルでのギーのサービスもあります。

THE ROYAL KITCHEN & BAR

京都市下京区綾堀川町 304-2 乳業会館 1F

どくだみスペシャルダルバート 2026年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

毎年5月から6月のどくだみの季節の恒例です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、今年も『どくだみスペシャルダルバート』を用意されました。

→ ドクダミとじゃが芋のタルカリ @ ズーズーダゥ jujudhau <2018年5月>
→ ドクダミのアチャール @ ターメリック Turmeric <2018年6月>
→ どくだみと山羊肉のカリー @ ズーズーダゥ jujudhau <2019年6月>
→ ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール @ ズーズーダゥ jujudhau <2021年6月>
→ ドクダミと骨付き皮付き山羊肉のカリー @ ズーズーダゥ jujudhau <2022年5月>
→どくだみチキン、どくだみとじゃが芋のアチャール @ ズーズーダゥ jujudhau <2023年6月>
→どくだみスペシャルダルバート @ ズーズーダゥ jujudhau <2024年5月>
→どくだみスペシャルダルバート 2025年 @ ズーズーダゥ jujudhau <2025年5月>

ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス。マスのチキンカリーもどくだみが加わったどくだみチキン、タルカリはじゃが芋とどくだみです。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨のアチャール、じゃが芋とどくだみとドライトマトのアチャール、紫カリフラワーのアチャールです。青菜炒めも小松菜にどくだみが加わり、パパドゥ、スナップえんどうのスパイス炒めも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j