「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ハロウィン仕様で南瓜尽くしです。
ダルはマス、ムスロ、ムング 、チャナのミックス、
マスは柿入りのチキンカリー、
タルカリは南瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、
南瓜のアチャール、
そうめん南瓜のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、南瓜のソテーも添えられ、
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
いつもの様に、
ダルはムスロとムングのミックス、
マスは骨付き肉が使われたククラコマスジョル、
ご飯は里芋(ウーハン)のプラオ、
冬瓜とキーマ、おおまさりと黒落花生のサデコ、
唐人菜炒め、
春菊のパコラ、ミントのアチャール、トマトのアチャールが並びました。
クラブジャムンも添えられ、
チヤと頂きました。
チキンモモ、
そして『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
空豆、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、
パパドゥ、大根のアチャール、ゴーヤ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
Nepali Specal として『タカリセット Thakali Set』を 3種用意されていますが、
この日はマトンの用意が無いとのことでチキンでお願いしました。
マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、
チキンカリー、
青菜炒め、スライス野菜、
ダヒ、胡瓜、人参、玉葱、グリーンピースのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されており
お願いしました。
ダルは、マス、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
ブロッコリー、じゃが芋、マショウラ、インゲン、ケラウのタルカリ、
青菜炒め、ダヒ、
サラダ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはイスクス(隼人瓜)とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柘榴のアチャール、
さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール、
冬瓜のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、赤蕪も添えられ、
チヤも頂きました。
お店の外の電飾スタンドには『Khana Set カナセット』が記されていますが、店内のメニューブックには記載がありません。
お尋ねすると作っていただけました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、胡瓜スライス、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
これまた入りにくそうな扉が有ります。
店内は半分食材店になっています。
メニューの中から、
『Swayambhu Set』をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
人参、胡瓜、玉葱のアチャール、青マンゴーのアチャール、ロティ、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。
チヤも追加で頂きました。
レモンのアチャール、ゴーヤのアチャールも追加で頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
胡麻のアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール、
茄子、じゃが芋、人参、ズッキーニ、キャベツ、グリーンピースのタルカリ、生野菜、青菜炒めも並びました。
この日はメニュー外の ウォー(バラ)もたまご入りで用意して下さいました。
チヤも追加で頂きました。
Nepali Special として『Nepali Khana Set ネパールカナセット』を用意されていますので、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
チキンカリー、共にしっかりネパール仕様です。
青菜炒め、人参と生姜のアチャール、人参、グンドゥルックとバトマス、胡瓜、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。