インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「R.N KITCHEN」さんへ伺いました。
メニューにチキンとマトンの Nepali Thali Set を用意されています。
マトンでお願いしました。
ダルはマス、皮付きムスロ、ムング、カロチャナ、ラジマ、ボリ、ケラウ、サノケラウ、シミの 9種類のミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
よく発酵した大根と人参のアチャール、発酵の浅い細切りの大根と人参のアチャール、大根スライス、
青菜炒め、発酵した細切りの大根と人参のアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
R.N KITCHEN
大阪市大正区北村 1-7-10
ダルはラハル、
チキンカリー、
オクラ、茄子とじゃが芋のタルカリ、
きのこのアチャール、青菜炒め、
じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のアチャールが並びます。
この日はトリコグンドゥルックを使ったグンドゥルックコジョルも用意されており、追加でお願いしました。
パパドゥも添えられ、マルプワハルワ、
チヤも頂きました。
メニューに Chicken Set とマトンセット Mutton Set、2種類のカナセットを用意されており、
マトンセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレー、
青菜炒め、じゃが芋、
トマトのアチャール、スライス野菜、ロティ、パパドゥが並びました。
スープと
チヤも頂きました。
チキンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング のミックス、
チキンカレー、
トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
じゃが芋、茄子、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒めが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューに Nepali Thali Set、Nepali Khana Set、Dal Bhat Set を用意されており、
ネパールタリセットをマトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
クルクル付きのマトンカレー、
パパドゥ、青菜炒め、スライス野菜、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
ディナータイムにも用意があれば提供して頂ける様です。山羊カリーでお願いしました。
ダルはラハルが使われ、
骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒めは小松菜、
トマトとダニヤのアチャール、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャールが並びます。
パパドゥも添えられ、
カロジャムン、
マサラチヤも頂きました。
広々とした店内、
ランチにはダルバート等が用意され、
ビストロタイム、ディナーにはカザセット等が用意されています。
まずはカザセットをお願いしました。
フランダナの周りに、ポークチョイラ、
バダムサンデコ、
鶏ブトゥワ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
ボリ、
胡麻とトマトのアチャール、
アルタマボリが並びました。
パニプリ、
マルプワと人参のハルワのマルプワハルワ、
マサラチヤも頂きました。
「NEPALI MENU に 3種類のカナセットを用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレーはナン&カレー仕様、
じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根のアチャール、
スライス野菜、青菜炒め、パパドゥが並びました。
サラダと、
ラッシーも添えて頂きました。
よく似た体裁のメニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
豆カレーは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカレーとともにナン&カレー仕様、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、大蒜のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ダックチョイラも頼んでみましたが、こちらはネパール仕様でした。
チヤも頂きました。
ダル付きの羊肉定食をお願いしました。
ダルはマスと皮付きムング、
羊肉のスパイス炒め、
じゃが芋、胡瓜、大豆、キャベツのアチャール、
桜島大根とその葉のアチャール、
辛さ増し用のトマトのアチャールが並びました。
追加でネパールコーヒーも頂きました。