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糸瓜、南瓜、じゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 、ラハル、チャナ、ガハットのミックス、 マスはチキンカリー、タルカリは糸瓜、南瓜、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、ボリ、じゃが芋、赤玉葱のアチャール、大蒜の葉、ダニヤ、トマトのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、チキンチョイラも添えられ、チヤも頂きました。この日は柘榴のジュースの用意もありましたのでお願いしました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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柿入りのチキンカリー @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ハロウィン仕様で南瓜尽くしです。ダルはマス、ムスロ、ムング 、チャナのミックス、 マスは柿入りのチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、南瓜のアチャール、そうめん南瓜のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、南瓜のソテーも添えられ、チヤも頂きました。

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さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、 マスはチキン、タルカリはイスクス(隼人瓜)とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柘榴のアチャール、さつま芋の蔓と赤玉葱のアチャール、冬瓜のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、赤蕪も添えられ、チヤも頂きました。

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ティハール ラクシュミプジャ 2025 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

2025年の Tihar ティハール、Lakshmi Puja (Laxmi Puja) ラクシュミプジャは 10月20日でした。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは夕刻にプジャが行われ、お店の入り口に曼荼羅、ランゴリが描かれ、神様の通り道が祭壇までのびています。

Lakshmi Puja スペシャルダルバートも用意されました。ダルはマス、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、骨付き地鶏のカリー、南瓜と茄子のタルカリ、京丹波しめじと椎茸のチョイラ、柿と木耳のアチャール、オクラ、赤オクラ、紫蘇の実のアチャール、林檎、みかん、柿のアチャール、青菜炒めが並び、零余子のスパイス炒め、柘榴のスパイス炒めが添えられています。セルロティ、ズーズーダゥ、チヤも頂きました。

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魚介と分葱のぬた和え、土瓶蒸し、新そば @ そば 玄生(池田市)

「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県長高浜市の「上原酒造」さんの『純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 不老泉』、鯛、鮪、帆立、甘海老の『魚介と分葱のぬた和え』土瓶蒸しです。〆の十割そば『玄生』は新そばです。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば 玄生(池田市)」

そば 玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

 

ダサインスペシャルダルバート 2025年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、ダサイン Dashain(Dasain)をお祝いして、スペシャルダルバートを用意されました。ダルはマスコダル、骨付き山羊肉のカリー、タルカリは糸瓜、カリフラワー、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果丸ごとのアチャール、グンドゥルック、大豆、じゃが芋のアチャール、トマトと小魚のアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びます。ご飯の上には、蓮根入りのスパイシーアンダが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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無花果のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、南瓜、オクラです。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、木耳と玉葱のアチャール、グンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、パンプキンシードが添えられた南瓜のコロッケも添えられ、チヤも頂きました。

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茄子とオクラのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。ダルはマス、ムング、チャナのミックス、タルカリが 2種、じゃが芋、ササゲ、カブリチャナのタルカリと、じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリです。アチャールは 3種類、果物シリーズは青ミカンのアチャール、茄子とオクラのアチャール、大根のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、オクラ、人参、玉葱などのパコラも添えられ、ヒマラヤ岩塩入りのカロチヤも頂きました。

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冬瓜のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、冬瓜、茄子です。アチャールは 3種類、果物シリーズは梨のアチャール、冬瓜のアチャール、キャベツ、じゃが芋、ケラウのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、万願寺唐辛子とスナップエンドウも添えられ、チヤも頂きました。

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じゃが芋、カリフラワー、南瓜のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、南瓜です。アチャールは 3種類、果物シリーズはマンゴーと林檎のアチャール、南瓜のアチャール、パプリカとドライトマトのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、スパイスたまごとパプリカも添えられ、チヤも頂きました。

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