ダニヤ、ハリヨラスン入りゴルベラコアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、 タルカリはタンドールで炙ったカリフラワーとじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはパイナップルのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスン入りのゴルベラコアチャール、大根のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、菜の花と玉葱も添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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桜海老とあおさ海苔の掻き揚げと十割そば @ そば 玄生(池田市)

「そば 玄生」さんへ伺いました。『桜海老とあおさ海苔の掻き揚げ』を、十割そば『玄生』と一緒に頂きました。にぎり寿司と「畑酒造」さんの『大治郎』もお願いしました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば 玄生(池田市)」

そば 玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

ホーリースペシャルダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、ホーリー仕様です。バートにはブルーベリーが混ぜられています。ダルはマス、チャナのミックス、日本ではなかなか手に入らないと言われるお米 Khatte Khane Chamal が加えられています。マスはチキン、タルカリはじゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは檸檬のアチャール、じゃが芋とダニヤのアチャール、紅大根と白大根、人参のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、ロマネスコとパプリカも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
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ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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スペシャル curry その2 @ SPICY JAIL Sri Lanka Restaurant&Bar(池田市)

「SPICY JAIL Sri Lanka Restaurant&Bar」さんのディナーメニューのライス&カリー『スペシャル curry』です。ポークカリー、紫キャベツ、パパダン、チキンカリー、大根と人参のアッチャール、フライドフィッシュ、インゲン、パリップ、南瓜、ポルサンボーラ、じゃが芋が並びます。

SPICY JAIL
Sri Lanka Restaurant & Bar

池田市天神 2-3-8 2F

https://www.instagram.com/spicy_jail/

 

カオカームー、パッタイ、豚バラ唐揚げ @ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT(池田市)

阪急電鉄池田駅近くにオープンされたタイ料理店「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺いました。黒板に記されていたカオカームー、パッタイ、豚バラ唐揚げを頂きました。

アイエムタイレストラン
I AM THAI RESTAURANT

池田市呉服町 5-20

ヘンプシードとトマトのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、カブリチャナです。アチャールは 3種類、果物シリーズは和栗とサルタナレーズンのアチャール、ヘンプシードとトマトのアチャール、里芋とメティコトゥサのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、カリフラワーも添えられています。チヤも頂きました。自家焙煎されたネパールコーヒーも販売開始です。

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ズーズーダゥ

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里芋、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種 、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは里芋、じゃが芋、カリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄 2種と林檎のアチャール、紅大根と人参のアチャール、ブロッコリーのアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、バラも添えられています。チョコレートシュトレンとチヤも頂きました。

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ダニヤ入り小魚とトマトのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは大根、じゃが芋、カリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨のアチャール、ダニヤ入り小魚とトマトのアチャール、紫カリフラワーのアチャールが並びます。パパドゥ、ラヨコサグ炒め、アルジンブーも添えられています。チヤも頂きました。

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ネパールのごちそう
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ズーズーダゥ

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マチャサンデコとチャタマリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ、スペシャルダルバートの提供がない日に伺いました。鰤が使われたマチャサンデコ Macha Sadheko をお願いし、パパドゥ入りのチウラを添えて頂き、チャタマリ Chatamari、カロチヤも頂きました。

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コドコディロとマチャコジョル @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

閉店された「few インド&ネパール料理レストラン」さんのシェフ、ディップさん、今は「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんで働いておられます。ネパールでは家の近くに川が流れ、川魚料理も得意とのことですので、是非にとリクエストしていました。今回不定期に用意され予約限定で供されるコドコディロ Kodo ko Dhido のセットに魚カリーが添えられました。コドコディロにはギーが添えられ、ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、ロカールククラコマス、スズキを使ったマチョコジョル、カロチャナ、カルリチャナ、ボリ、じゃが芋、カリフラワーのゲラグリコタルカリ、ラヨコサグブテコ、ムラコアチャール、ゴルベラコアチャール、ブリュレ仕様のズーズーダゥが並びました。チヤも頂きました。

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ネパールのごちそう
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ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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