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モロヘイヤと胡瓜のアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスは韮とダニヤ入りのチキンカリー、タルカリは冬瓜とじゃが芋、ハリヨラスンです。アチャールは 3種類、果物シリーズはマンゴーとシルティンムルのアチャール、筍のアチャール、モロヘイヤと胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めは空心菜、パパドゥ、ジンブーアルも添えられています。チヤも頂きました。