「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート(梅雨) 』です。
いつもの様に、SNS での告知やお品書きにもネパール語が添えられています。
まずはタルブジャ 小玉西瓜が供され、
ダルはムングダル、
骨付き肉が使われたククラコマスジョル、
チュカウニ、
じゃが芋とモロッコいんげんのタルカリ、いんげんと黒門玉造白瓜のタルカリ、
黒門玉造白瓜のアチャール、いんげんのパコラ、ベッタル並びました。
小川まくわ瓜のアイスクリーム(まくわ瓜のソテー添え)と
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」
ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階