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制覇すべきメニューが多く、巷で今秋の重点攻略店と噂される「ロックちゃん BAO LOC QUAN」さんへ再訪です。食べたかったのにと前回訪問後家族に言われた Nộm ngó sen tôm thịt 「蓮の茎サラダ」、Bắp bò ngâm dấm kèm rau củ muối chua お店の web site では「猿いけけけ野菜入良ビネガービーフ」あるいは「酢漬け野菜入りビネガービーフ」と表示される、「牛すね肉醤油漬けと野菜入り酢」、遅れて小鉢が供されていなければ、メニューの解読に失敗するところでした。Cơm rang thập cẩm 「ミックスチャーハン」、Chè bà ba 「ベトナム風ぜんざい」を頂きました。

JR神戸線兵庫駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ロックちゃん BAO LOC QUAN」

ロックちゃん
BAO LOC QUAN

神戸市兵庫区羽坂通 4-2-28 ヴィレッジコーナー 1F

https://baolocquan.com/

https://www.facebook.com/ロック-ちゃん

JR神戸線兵庫駅近くに最近開店されたばかりの「ロックちゃん BAO LOC QUAN」さんへ伺いました。外観、内装とも明るいつくりです。メニューの中から、青梗菜と椎茸のベトナム炒め Cải chíp xào nấm hương、「豚の耳でくるくる肉巻き」Tai lợn cuộn tiêu、牛肉のフォー Phở bờ を頂きました。メニューの日本語訳を読み解く楽しさがあります。デザートもメニューには載っていますが、メニュー外のソイガック Xôi gấc が用意できるとのことでお願いしました。もち米、ココナッツ、ガックフルーツ Quả gấc （Momordica cochinchinensis、南蛮烏瓜、木鼈子）から作られるソイガック、お持ち帰りも可能とのことです。