週末バイキング @ スリランカダイニング アマヤ 阿波座店(大阪市西区)


大阪市西区のスリランカ料理店「スリランカダイニング アマヤ 阿波座店」で、週末にバイキング形式で料理を供されるとの事で伺いました。この日はお店にはラヌーカさんが居られ、料理を説明して下さいました。

この日はメインのカレーに、チキンカレーとポークイストを用意され、大根のカレー、茄子のカレー、パリップが並びました。お皿に盛り付けると、それらしいライス&カレーになります。デザートと飲み物も頂きました。

アマヤさんで頂ける美味しい料理は
→「Sri Lankan Dining A*maya スリランカダイニングアマヤ」

SRI LANKAN DINING A*MAYA
スリランカダイニング アマヤ
阿波座店

大阪市西区立売堀4-7-15 奥内立売堀ビル1F
https://www.facebook.com/sld.amaya.awaza/


曜日替わりプレート @ スリランカダイニング アマヤ 阿波座店(大阪市西区)


ランチタイムにもディナータイムにも頂くことが出来るライス&カレーのプレートの内容が曜日によってかわる「スリランカダイニング アマヤ 阿波座店」さんです。その内容も更に月毎にかえておられます。6月のプレートを頂きに伺いました。この日、木曜日のカレーはハンバーグとビーフとの事でしたので、躊躇していると、意を察して下さったラヌーカさんが、魚のイストとマトンカレーも有りますと仰って下さいました。まだ他にお客さんが居られなかったこともあり、喜んで変更をお願いしました。プレートの6時の位置の魚のイスト、この日の魚はマグロでした。そこから時計回りに、チキンヤム、小皿に入ったカトレット、青梗菜と小魚のカレー、パイナップルのスパイス炒め、この日の日替わりビーツの葉、キュウリと玉葱、パパドで、中心はイエローライスでした。マトンカレーは別皿で供されました。 追加でワタラッパンとチャイも頂きました。

アマヤさんで頂ける美味しい料理は
→「Sri Lankan Dining A*maya スリランカダイニングアマヤ」

 SRI LANKAN DINING A*MAYA
スリランカダイニング アマヤ
阿波座店

大阪市西区立売堀4-7-15 奥内立売堀ビル1F
https://www.facebook.com/sld.amaya.awaza/


スリランカカレーワンプレート@スリランカダイニングアマヤ阿波座店(大阪市西区)


大阪市営地下鉄阿波座駅近くのスリランカ料理店「スリランカダイニングアマヤ Sri Lankan Dining A*Maya 阿波座店」さんのメニュー構成が2月から変わりました。昼も夜もスリランカカレーのワンプレートが頂けるようになり、値段設定も変更されました。ワンプレートの内容は曜日替わりで、メニュー表は本町にお店があった時のものに似ています。午後遅めの時間に訪れると、この日はラッキーさんがお店におられました。曜日替わりのワンプレートを、選べるカレー2種類のあいがけでお願いしました。まずスープが供され、次いで登場したワンプレートの盛り付けも、本町時代に戻った様に思えます。追加でお願いした魚のレッドカレー、この日は鮪カレーでした。辛さの調整が出来ますと仰って下さいましたが、丁度良い辛さ加減でした。別の日、とある日曜日に訪れると、曜日替わりのワンプレートは中華風の内容でした。ラヌーカさんが何時もの様な辛めのプレートも出来ますと仰って下さいましたが、折角ですので、フライドライスや甘酢チキンのプレートをそのままで、ポークブラックカレーを追加でお願いしました。まずスープが運ばれ、次いでプレートの登場です。週末はミニデザートも付いており、ワタラッパンを追加のチャイと頂きました。夜もワンプレートが頂けるようになったことで、一人でも伺い易くなりました。3月のメニュー表も出来上がっており、週末の土曜日、日曜日は曜日替わりのプレートでビリヤニが登場する様です。

アマヤさんで頂ける美味しい料理は
→「Sri Lankan Dining A*maya スリランカダイニングアマヤ」

 

 SRI LANKAN DINING A*MAYA
スリランカダイニング アマヤ
阿波座店

大阪市西区立売堀4-7-15 奥内立売堀ビル1F
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デビル&イスト@スリランカダイニング アマヤ 阿波座店(大阪市西区)


年明け早々、大阪市西区のスリランカダイニング アマヤ Sri Lankan Dining A*maya 阿波座店さんを訪れました。この日は弟のラヌーカさんが切り盛りされており、新年のご挨拶をしました。プレートではなくアラカルトを頂くことにして、イカデビルをまずお願いし、魚イストとバスマティライスもお願いしました。デビルもイストも美味しく一気に頂きました。イストはプレートを頂く時に選べる日も有るようです。食後はまだワタラッパンの用意が出来ていないとのことでキリバニとチャイを頂いて帰りました。

アマヤさんで頂ける美味しい料理は
→「Sri Lankan Dining A*maya スリランカダイニングアマヤ」

 SRI LANKAN DINING A*MAYA
スリランカダイニング アマヤ  阿波座店

大阪市西区立売堀4-7-15 奥内立売堀ビル1F
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SRI LANKAN DINING A*MAYA スリランカダイニング アマヤ 阿波座店(大阪市西区)


私がスリランカカレーをよく頂くきっかけともなった本町店を閉じられた後、大阪市西区で阿波座店を10月1日にオープンされたSRI LANKAN DINING A*MAYA スリランカダイニング アマヤさんへ伺いました。

最初は開店間もない10月上旬のディナータイムに訪れました。本町店ではお昼営業のみでアルコールを頂く機会が無かったので、開店記念サービスの生ビールに続いて、ホワイトアラックを頂きました。普通のアラックも試してみてくださいと持ってきていただきました。食事はワンプレートディナーセットでお願いしました。この日は赤米が売り切れとのことでした。スープとサラダに続いてプレートが登場です。二人で、魚カレーとチキンカレーをそれぞれお願いしました。デザートにはワタラッパンも有り、チャイも頂きました。

後日、ランチタイムに訪れると、ラッキーさんは不在で、姿も所作もそっくりの弟のラヌーカさんがお店を仕切っておられました。この日はランプライスが用意出来るとのことで、頂きました。スープとサラダも付きます。デザートにキリパニとチャイも追加で頂きました。

またある日の遅い昼食に訪れると、兄弟でお店に居られました。午後5時までランチメニューが頂けるので助かります。赤米のワンプレートランチを、魚カレーでお願いしました。スープとサラダも付いています。追加でチャイも頂き、その際にジャガリjaggeryも添えて頂きました。これを齧りながらチャイを頂くとスリランカ気分です。

→「大阪で食べるスリランカカレー」
→「マグロカレー@スリランカダイニングアマヤ本町店(大阪市中央区)」

 SRI LANKAN DINING A*MAYA
スリランカダイニング アマヤ  阿波座店

大阪市西区立売堀4-7-15 奥内立売堀ビル1F
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マグロカレー@スリランカダイニングアマヤ本町店(大阪市中央区)


木曜日のランチの日替わりカレーは魚ですと、お店のFacebookで告知されていましたので、いそいそと出かけました。

スリランカダイニングアマヤ本町店です(*^^*)
アマヤ本町店の6月木曜日メニューは魚カレー!!
今日はマグロです(*´ω`*)
今日は忘れず投稿(笑)
皆さまのご来店、お待ちしております!

マグロとチキンのあいがけ、ご飯は少なめでお願いしました。遅い時間に伺い、他にお客さんがおられなかったこともあり、店主ラッキーさんに魚の頭を食べますかと訊かれました。もちろん喜んで頂きますとお答えしました。運よくフィッシュヘッドカレー?を頂く機会に恵まれました。ココナツミルクライスは文字通りココナツミルクで炊いたものだそうです。現地でもお祝いなどの際に炊き、特別なお米を使うのだそうですが、日本米がよく似ているとのことで、日本米を使っておられるとのことです。

以前の記事「大阪で食べるスリランカカレー」

SRI LANKAN DINING A*MAYA
スリランカダイニングアマヤ本町店

大阪市中央区久太郎町3-1-22 OSKビル
https://www.facebook.com/SRI-LANKAN-DINING-AMAYA-486120204761821/