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チリチャトニとカトゥレット @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、 副菜はパリップ、じゃが芋、ビーツと人参、チリのチャトニ、キャベツ、パパダン、カトゥレット、茄子のモージュが並びました。チリのチャトニはカトゥレットと一緒に頂くのが良いとの事です。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ランプライス Lamprais その3 @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さん、この日は他のお客さんのリクエストに応えてランプライス Lamprais を用意されたとのことで、ご相伴に与りました。ギーを使ったキーリサンバライス、チキンカリーとポークカリー、パリップ、シーニサンボーラ、桜海老入りのポルマッルン、たまご、バナナ Alu Kesel と茄子のモージュ、カトゥレットが並び、ささげとビーツが別皿で添えられました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

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マトンライス&カリー @ KEGALU RESTAURANT & BAR(東大阪市)

東大阪市のスリランカ料理「KEGALU RESTAURANT & BAR」さんへ初訪問です。各種ライス&カリーを用意されており、メインをマトンでお願いしました。パパダン、スライス胡瓜が添えられたライスの周りに、パリップ、南瓜カリー、茄子カリー、大根カリー、サラーダ、マトンカリー、ムクヌウェンナ මුකුණුවැන්න のサンボーラ、キャベツカリーが並びました。デザートのワタラッパンはこの日は用意が無いとのことで、キャラメルプリンと紅茶を追加で頂きました。

KEGALU RESTAURANT & BAR

東大阪市小若江 2-3-12

ムング豆のカリー その2 @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、 副菜はムング豆のカリー、茄子のモージュ、マッシュルームのカリー、ビーツ、カトゥレット、キャベツのマッルン、じゃが芋が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

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スリランカあて6種盛、マンニョッカ、スペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

大阪市淀川区のスリランカ料理「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、まずは『スリランカあて 6種盛』を頂きます。鯖缶のテンパラード、カダラテンパラード、砂肝のゴラカ煮、フライドチキン、ロールス、ポルサンボーラが並びます。この日用意のあった、ルヌミリス添えのマンニョッカも頼み、ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』もお願いしました。ビーフカリー、スパイスたまご、大根のカリー、茄子のモージュ、水菜のサンボーラ、パパイヤのアッチャール、ポルサンボーラ、ほうれん草のテンパラード、ビーツ、パリップが並びました。追加でワタラッパンと紅茶も頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA

ライス&カリーとポルロティ @ RAJA GEDARA ラジャゲダラ(大阪市西区)

大阪市西区のスリランカ料理「RAJA GEDARA ラジャゲダラ」さんへ伺いました。ライス&カリーのメニューの中から、メインをポークでお願いしました。ポークカリー、たまご、カダラと人参、インゲン、蓮根、カトゥレット、キャベツのマッルン、パリップ、パパダンが並びました。ルヌミリスとシーニサンボーラが添えられたポルロティには紅茶が付いており、さらに追加でファルーダも頂きました。

RAJA GEDARA
ラジャゲダラ

大阪市西区九条 3-13-3

https://www.instagram.com/raja_gedara/

 

ピーナッツ、ムルンガコラ、ヌードルスのバドゥマ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、 赤米の周りに、パリップ、ポルサンボーラ、ピーナッツ、ムルンガコラ、ヌードルスのバドゥマ、秋刀魚とピーマン、赤ピーマンのテルダーラ、ルヌデヒ、鰯のフライドフィッシュ、小松菜のマッルン、パパダン、ビーツ、ビーツの葉とじゃが芋が並びました。追加でお願いしたデザートはキトゥルパニ入りのワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

椎茸のカリー その2 @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、 副菜には、椎茸のカリー、じゃが芋、カトゥレット、パリップ、茄子のモージュ、小松菜のマッルン、パパダンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ライス&カリー その2 @ ケララ食堂 KERALA SHOKUDOU(広島県安芸郡府中町)

いつもは南インド料理ミールスを供される「ケララ食堂」さんのスリランカ料理ライス&カリーです。チキンカリーを追加でお願いしました。骨付き肉が使われたチキンカリー、 じゃが芋と人参のキラタ、パリップ、ゴトゥコラのサンボーラ、ハールマッソ、夏みかんのチャトニ、マンゴーカリー、インゲンと小海老、カードチリ、パパダン、ドゥングリが並びました。追加で、夏みかんのマーマレードラッシーも頂きました。

JR芸備線矢賀駅から少し歩く距離にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ケララ食堂(広島県安芸郡府中町)」

ケララ食堂
Spice Curry KERALA SHOKUDOU

広島県安芸郡府中町鶴江 1-24-5

http://www.kerala-shokudou.jp/
https://m.facebook.com/ケララ食堂
https://www.instagram.com/keralashokudou/?hl=ja

 

椎茸のカリー @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、 副菜には、椎茸のカリー、カトゥレット、キャベツと桜海老のテルダーラ、ポルサンボーラ、パパダン、パリップ、小松菜のマッルン、人参と胡瓜のサラーダが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

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