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マトンダルバート Mutton Dal bhat ＠ SHUBHA RATRI CAFE & BAR（京都市中京区）

ダルバート探し、阪急電鉄大宮駅近くの「SHUBHA RATRI CAFE & BAR」さんへ伺いました。メニューに各種ダルバートが用意されており『マトンダルバート Mutton Dal bhat』をお願いしました。ダルはボリがメインで、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーには骨付き皮付き肉が使われ、パパドゥ、青菜炒め、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根、人参、胡瓜のアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。ダルバートの食べ方の説明も用意されています。チヤも追加で頂きました。

店内の一角は食材店になっています。

SHUBHA RATRI CAFE & BAR

京都市中京区壬生防城町 15-5

https://www.instagram.com/shubhabihani.asian_restaurant/

マスコダルのマトンダルバートその４＠ザマナスル THE MANASLU（大阪市淀川区）

「ザマナスル THE MANASLU」さんのマトンダルバートです。マスコダル、ネパール仕様のマトンカリー、じゃが芋、ブロッコリ―、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、よく発酵した大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、ギーが並びます。チヤも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザマナスル THE MANASLU （大阪市淀川区）」

THE MANASLU
ザマナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

https://www.facebook.com/The-Manaslu
https://www.instagram.com/the_manaslu/?hl=ja

マトンダルバートセット＠ SAMRAT サムラトインド・ネパールレストラン（京都市南区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信に大いに助けられております。この日は maho (@maho1224) さんの後追いです。東寺近くの「SAMRAT サムラトインド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、これまた何処かでみかけた『Lunch Dal bhat Special』が用意されています。「Soniya ソニヤインド・ネパール料理八条店」さんとオーナーが一緒で、共通のメニューブックを使われている様です。ダルバートセット（マトン）をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーには骨付き肉が使われ、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、インゲンのタルカリ、青菜炒めが並びました。チヤも頂きました。