Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです神戸市中央区の「Himalayan Sherpa Restaurant ヒマラヤンシェルパレストラン」さんへ伺いました。
メニューにダルバートセットを用意されており、
マトンダルバートをお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、ダヒ、
パパドゥ、スライス野菜、大根のアチャール、青菜炒めが並びました。
神戸市中央区八雲通 6-2-8 西浦ビル 1階
ダルバート探し、阪急電鉄大宮駅近くの「SHUBHA RATRI CAFE & BAR」さんへ伺いました。
メニューに各種ダルバートが用意されており 
『マトンダルバート Mutton Dal bhat』をお願いしました。
ダルはボリがメインで、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーには骨付き皮付き肉が使われ、
パパドゥ、青菜炒め、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
ダルバートの食べ方の説明も用意されています。
チヤも追加で頂きました。
店内の一角は食材店になっています。
京都市中京区壬生防城町 15-5
「ザ マナスル THE MANASLU」さんのマトンダルバートです。
マスコダル、
ネパール仕様のマトンカリー、
じゃが芋、ブロッコリ―、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
トマトのアチャール、よく発酵した大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
青菜炒め、ギーが並びます。
チヤも頂きました。
お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU （大阪市淀川区）」
大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F
https://www.facebook.com/The-Manaslu
https://www.instagram.com/the_manaslu/?hl=ja
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信に大いに助けられております。この日は maho (@maho1224) さんの後追いです。東寺近くの「SAMRAT サムラト インド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、
これまた何処かでみかけた『Lunch Dal bhat Special』が用意されています。
「Soniya ソニヤ インド・ネパール料理 八条店」さんとオーナーが一緒で、共通のメニューブックを使われている様です。
ダルバートセット（マトン）をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーには骨付き肉が使われ、
トマトのアチャール、大根のアチャール、
スライス野菜、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、インゲンのタルカリ、青菜炒めが並びました。
チヤも頂きました。
京都市南区西九条蔵王町 11-39