大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんの BISTRO TIME MENU の中から、
マトンチョイラと
ダーラネポークフライです。
ディナータイムのダルバートもメニュー入りです。
スリカンとカロジャムン、
チヤも付いています。
追加で Bhote Chiya も頂きました。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」
Nepal Tea House Kathmandu
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
ラジマとじゃが芋のタルカリ、
トマトのアチャール、青マンゴー、ライム、人参のアチャールが並びます。
バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
チキンチョイラ、
マトン仕様のディナーダルバートをお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、チャナのミックス、
マトンカリー、
マトンチョイラ、
アルタマボリ、
ミックスアチャール、
ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、パパドゥとスライス野菜が並びました。デザートと
チヤも頂きました。
マトンチョイラを頂いて帰りました。
ダルはマスコダル、
ククラコマス、
タルカリはじゃが芋、ブロッコリー、インゲン、ケラウ、チャナ、ラジマ、ボリなど、
グンドゥルックのアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、ムラコアチャール、パパドゥ、野菜スライスなどが添えられています。マトンチョイラも小さいサイズでお願いしました。
食後のチヤも追加で頂きました。
ダルバートは出来ますかと尋ねると、お店の人はダルとバートなら用意出来るとのお答えで、ナンに合うグレイヴィタイプの豆カレーとご飯が出てくるパターンです。辞してお店を出ようとすると、ランチメニューを引っ張り出してこられ、用意できるとの話になりました。
お決まりのスープとサラダがまず供され、
ダルバートが登場しました。
ダルは、マス、ムング、チャナのミックスの様ですが、やはり予想通りのぐるぐるが描かれた「豆カレー」タイプです。
チキンカレーはセミドライタイプで、大根のアチャール、トマトのアチャール、生野菜が添えられています。わざわざダルバートを作って頂いたので、マトンチョイラも追加でお願いしました。
食後にチヤも頂きました。

マトンチョイラをお願いし、黙食しました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
ダルは、ムスロとムング、
マスはチキン、
大根、じゃが芋、胡瓜、トマトのアチャール、
大根のアチャールと、青唐辛子のアチャールと並びました。
マトンのスパイス炒めがご飯の上に添えられるのですが、他のお客さんも一段落した時間帯でしたので、タンドールでマトンを焼いてチョイラを作って供して頂きました。
この日も食後はカロチヤを頂きました。

ダルは、ムスロとムングのミックス、
チキンカレーとあるのを、ネパールで普段食べるマス、ククラコマス風にとお願いしてみました。前もって連絡しておけばもっとネパールの家庭風に出来るとの事ですが、希望のドライタイプで仕上げていただきました。
アチャールは、じゃが芋、胡瓜、トマト、玉葱等が使われています。
追加でカリフラワーと大根のアチャールも添えて頂きました。
ダヒ(ヨーグルト)の上には果物のソースをかけないで下さいとお願いしました。
ワンドリンク付きでしたので、食後にチヤを頂きました。
国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
何時ものダルに、
優しい味のタルカリ、
バートの上にも茄子とケラウ、
サグと追加した人参のアチャール、
トマト、大根のアチャールと並びます。
マトンチョイラも一緒にお願いし、マスの代わりにダルバートと一緒に頂きました。
もうすぐ遼さんが行かれるムスタンの話を聞きながら、チヤを頂きました。