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蒸し春巻き Banh Cuon ＠ドンアン DONG AN （八尾市）

久しぶりに八尾市の「ドンアン DONG AN」さんを訪れました。ブンティットヌン Bún thịt nướng（お店のメニュー表記は焼豚ビーフン）と、蒸し春巻き Bánh cuốn（同じくライスペーパーミンチ包み）を頂きました。メニューの数が更に絞られていました。新型コロナ感染症対策や改正健康増進法はどこ吹く風です。

ベトナム料理店
ドンアン DONG AN

八尾市安中町 8-5-12

ブンチャーセット＠ベトナムレストランロータスブティック LOTUS BOUTIQUE （八尾市）

近鉄八尾駅近くの「ベトナムレストランロータスブティック LOTUS BOUTIQUE」さんへ初めて伺いました。神戸、堺、八尾にはベトナム人向けのメニュー構成のお店もありますが、このお店はどうやら日本人向けのセットメニュー中心の様です。その中からブンチャーセットをお願いしました。ブンチャーに揚げ春巻き、生春巻き、デザートが付いています。追加でコーヒーをお願いするると、コンデンスミルク入りのベトナムコーヒーが供されました。

ベトナムレストランロータスブティック
LOTUS BOUTIQUE

八尾市光町 2-16

https://www.facebook.com/lotusboutiqueyao/

ダルバート＠インド・ネパール料理カピタ HIMALAYAN KITCHEN KABITA （八尾市）

大阪のインネパ店（ネパール人の経営によるインド料理店、インド・ネパール料理店）でのダルバート探し、だんだんと候補も減ってきました。近鉄八尾駅近くの「インド・ネパール料理カピタ HIMALAYAN KITCHEN KABITA」さんのメニューに、ダルバートが載っているようですので伺いました。シンプルにダルとバートだけの様ですので覚悟して伺いました。インネパ店お決まりのサラダとスープがまず供されます。ダルはムスロとムングが使われている様で、「ぐるぐる」付きで「豆カレー」としてナンに合いそうなタイプですが、何故かご飯にも合います。蓮根のアチャールが少し添えられています。チヤも頂きました。

インド・ネパール料理カピタ
HIMALAYAN KITCHEN KABITA

八尾市本町 2-1-2

ブンティットヌン Bun Thit Nuong ＠ドンアン DONG AN （八尾市）

久しぶりに「ドンアン DONG AN」さんを訪れると、壁に貼り出されていたメニューが少なくなっている様でした。ブンダウマムトムは残念ながらメニューブックに載っておらず、マムトムも用意は無いとの事でした。ベトナムハムのチャールア Chả Lụa と、ブンティットヌン Bún Thịt Nướng を頂きました。追加で温かいチェーもお願いしました。胡麻団子 Bánh cam、揚げドーナツ Bánh tiêu、揚げパン Quẩy nóng も並んでいましたので、買って帰りました。

ベトナム料理店
ドンアン DONG AN

八尾市安中町8-5-12

バインベオ Banh beo ＠ DONG AN ドンアン（八尾市）

「DONG ANドンアン」さんの他にも八尾市にはベトナム料理店があるとのことで、「Pho 333 フォーバーバーバー」さんを訪ねてみましたが、現在は食材など物品の販売のみで飲食の提供は止められたとのことでした。躊躇なく「DONG ANドンアン」さんに再訪です。この日は米粉の食感が楽しめるバインベオ Banh beo をまず頂き、ブンチャーもお願いしました。食べやすいように、麺を小分けに盛って下さっています。