2025年 大阪・関西万博のネパールパビリオン、ダルバートを提供される「NEPALI KITCHEN」さんがようやくオープンされたとのことで伺いました。もちろんダルバートをお願いしました。
ダルはマスコダル、
チキンカリーはさすがにネパール仕様、
チキンチョイラ、
青菜炒め、
じゃが芋、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びました。
モモも頂きました。ネパール人のスタッフのお一人に尋ねたところ、彼は我孫子の「ガンジス Ganges」さんからとの事でした。