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マフェ・セットとタジン・セット＠アフリカンダイニングホール PANAF’ 2025年大阪・関西万博

2025年大阪・関西万博、「アフリカンダイニングホール PANAF’」さんへ伺い、PANAF’オリジナルアフリカンドリンク『バオバブ』付きで『マフェ・セット MAFE SET』と『パイナップル』付きで『タジン・セット TAJINE SET』を頂きました。

アフリカンダイニングホール PANAF’
2025年大阪・関西万博

https://www.panaf-expo2025.com/

まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL ＠ PORTUGAL PAVILION 2025年大阪・関西万博

2025年大阪・関西万博、ポルトガルパビリオン PORTUGAL PAVILION 併設のレストラン「まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL」さんへ伺いました。前菜メニューからバカリャウ（干し鱈）のコロッケ Pasteis de Bacalhau、メイン料理の数々の中から、バカリャウとブロア（とうもろこし粉パン）Bacalhau com Broa 、豚とアサリのアレンテージョ風 Carne de Porco à Alentejana、ラガレイロ風蛸 Polvo à Lagareiro を頂きました。デザートは、パステル・デ・ナタ（エッグタルト） Pastel de Nata、アバデ・デ・プリスコス（濃厚プリン）Abade de Priscos をお願いしました。　グラスで注文可能な、Alvarinho & Loureiro の VINHA DO CUCO、Chardonnay & Fernão Pires の ANTITESE 2021、デザートワインの QUINTA DA DEVESA PORTO 20 ANOS も頂きました。

まるでポルトガル
MAR DE PORTUGAL
PORTUGAL PAVILION 2025年大阪・関西万博

Nasi Lemal ナシレマ＠ MAKAN MAKAN マレーシアパビリオン 2025年大阪・関西万博

2025年大阪・関西万博、マレーシアパビリオンを訪れました。併設のレストラン「MAKAN MAKAN」さん、行列ができていますが会計窓口が沢山あり、列はすぐに進んでいきます。メニューの中から、『Nasi Lemak ナシレマ』をお願いしました。イカンビリス、カッチャン、胡瓜と野菜、ゆで卵、サンバルソース、チキンの唐揚げと確かにナシレマの要素は満たしてはいます。

MAKAN MAKAN
マレーシアパビリオン 2025年大阪・関西万博

ダルバート＠ NEPALI KITCHEN 2025年大阪・関西万博

2025年大阪・関西万博のネパールパビリオン、ダルバートを提供される「NEPALI KITCHEN」さんがようやくオープンされたとのことで伺いました。もちろんダルバートをお願いしました。ダルはマスコダル、チキンカリーはさすがにネパール仕様、チキンチョイラ、青菜炒め、じゃが芋、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並びました。モモも頂きました。ネパール人のスタッフのお一人に尋ねたところ、彼は我孫子の「ガンジス Ganges」さんからとの事でした。

NEPALI KITCHEN
ネパールパビリオン 2025年大阪・関西万博

REVIVE BERGIAN PAVILION ＠ 2025年大阪・関西万博

2025年大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺いました。少しわかりにくい入り口から階段を上り、列に並んでいると、テラス希望を募られます。手を挙げて、テラスに案内して頂きました。夜でしたので、風も有り快適です。メニューの中から、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイト、グラスワインでソーヴィニヨンとシャルドネも頂きました。花火も見ることが出来ました。

REVIVE
BERGIAN PAVILION

ネパールパビリオン NEPAL PAVILION ＠ 2025年大阪・関西万博

2025年大阪・関西万博の「ネパールパビリオン NEPAL PAVILION」さんがようやく7月19日にオープンしました。展示の数々、入り口入ってすぐの場所から、階段、2階にかけいろいろ並べられていますが、ストーリーがよく分かりませんでした。シンギングボウルの体験も行われていましたが、「おりん」を鳴らすように、ただ叩いて大きな音を出すだけの人も多く、居た堪れなくなりました。