2025年 大阪・関西万博、ポルトガルパビリオン PORTUGAL PAVILION 併設のレストラン「まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL」さんへ伺いました。
前菜メニューからバカリャウ(干し鱈)のコロッケ Pasteis de Bacalhau、
メイン料理の数々の中から、バカリャウとブロア(とうもろこし粉パン)Bacalhau com Broa 、
豚とアサリのアレンテージョ風 Carne de Porco à Alentejana、
ラガレイロ風蛸 Polvo à Lagareiro を頂きました。
デザートは、パステル・デ・ナタ(エッグタルト) Pastel de Nata、
アバデ・デ・プリスコス(濃厚プリン)Abade de Priscos をお願いしました。
グラスで注文可能な、Alvarinho & Loureiro の VINHA DO CUCO、
Chardonnay & Fernão Pires の ANTITESE 2021、
デザートワインの QUINTA DA DEVESA PORTO 20 ANOS も頂きました。
まるでポルトガル
MAR DE PORTUGAL
PORTUGAL PAVILION 2025年 大阪・関西万博