Bánh Cuốn と Chân Giò Chiên Giòn @ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー(川西市)

川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、蒸し春巻き Bánh Cuốn、高菜漬けが添えられたカリカリ豚足骨なし揚げ Chân Giò Chiên Giòn、三角肉煮込みご飯 Cơm Thịt Kho Tàu を頂きました。

阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố(川西市)」

Cơm Phố
ベトナムレストラン コムフォー

川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F

Bánh Cuốn と Bún Cá @ Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー(川西市)

川西市のベトナム料理店「Cơm Phố」さんの、新しいメニューを頂いていきます。この日は蒸し春巻きBánh Cuốn と、魚と揚げ豆腐入りの Bún Cá をお願いしました。魚はバサ (Cá ba sa, Pangasius bocourti)が使われていました。

阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố(川西市)」

Cơm Phố
ベトナムレストラン コムフォー

川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F

肉骨茶 バクテーと蒸し春巻き バインクオン @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区)

「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんの限定メニューに『肉骨茶 バクテー ごはん・サラダ付き』が登場しました。蒸し春巻き、その肉骨茶、カオヤムをお願いしました。食後に、バナナとスパイスのケーキとコーヒーも頂きました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
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蒸し春巻きとブンチャー @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区)

「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへ伺い、蒸し春巻きとブンチャーを頂きました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

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肉骨茶 バクテーとあさりのバジル炒め @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区)

「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへ伺い、いつもの蒸し春巻き、あさりのバジル炒め、週替わりメニューの肉骨茶 バクテー ごはん・サラダ付き、豚挽き肉炒めトッピングのカオヤムをお願いし、食後にバナナとスパイスのケーキとコーヒーも頂きました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

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カオヤムとガパオライス @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区)

「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへディナータイムに伺い、蒸し春巻き、えびマヨアジアン、豚ひき肉トッピングのカオヤム、ガパオライスをお願いしました。食後にバナナとスパイスのケーキとコーヒーも頂きました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

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鶏のグリーンカレーとカオヤム @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区)

ディナータイムに「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへ伺い、蒸し春巻き、空心菜炒め、カオヤム、鶏のグリーンカレーを頂きました。食後に、ベトナムプリンとコーヒーもお願いしました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

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蒸し春巻き バインクオン Banh Cuon @ アジア食堂カフェ カオヤム堂(大阪市北区本庄西)

「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへディナータイムに伺うと、黒板メニューが復活していました。SAIGON SPECIAL、初登場の蒸し春巻き バインクオン Bánh Cuốn、空心菜炒め、海老のピリ辛和え麺、バッタイをお願いしました。食後のデザートは、バナナとスパイスのケーキとコーヒーを頂きました。

地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」

アジア食堂カフェ カオヤム堂

大阪市北区本庄西 1-5-11

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蒸し春巻き Banh Cuon @ ドンアン DONG AN (八尾市)

久しぶりに八尾市の「ドンアン DONG AN」さんを訪れました。ブンティットヌン Bún thịt nướng(お店のメニュー表記は焼豚ビーフン)と、蒸し春巻き Bánh cuốn(同じくライスペーパーミンチ包み)を頂きました。メニューの数が更に絞られていました。新型コロナ感染症対策や改正健康増進法はどこ吹く風です。

ベトナム料理店
ドンアン DONG AN

八尾市安中町 8-5-12

Bunn Oi Dam da Ha Noi(Ho Chi Minh City)Hanoian’s Food

ホーチミンの初日は、街中を散策した後、「Búnn.Ơi – Đậm đà Hà Nội」さんを訪れてみました。1階のマッサージ店の呼び込みをやりすごし、細い通路を進み、奥の階段を上ります。店内は落ち着いた雰囲気です。南部のホーチミンに来たにもかかわらず、最初の食事を頂くのが北部のハノイ料理店です。SAIGON SPECIAL と 333 を頂き、蒸し春巻き Bánh Cuốn Nóng、ブンチャー Bún Chả、鶏と筍入り春雨の汁麺 ミエン マン ガー Miến Măng Gà をお願いしました。

いずれも香草がしっかり添えてありましたので、千切りながらしっかり投入して頂きました。生の野菜類は大丈夫か少し懸念もあったのですが、旅行の最後まで 2人とも大丈夫でした。

Búnn.Ơi – Đậm đà Hà Nội

Lầu 1, 63 Pasteur, Quận 1, TPHCM

https://bunnoi.com/