豊中市の「チャールスとん」さん、うん十年前、当時は珍しかったしぐれかつがメニューにあり、よく通いました。
今でも、ついつい『しぐれひれかつ定食』や
『しぐれロースかつ定食』を注文してしまいます。
チャールスとん
豊中市向丘 2-10-10 リ・ライフビル 2F
タグ: 豊中市
チャタマリ、カザセット、ジョルモモ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）
豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんにネワールのコックさんが新たに加わり、チャタマリ、ウォー、ヨマリやカザセット、水牛料理などをメニューに加えていく予定だそうです。この日は準備ができる、チャタマリとカザセットをお願いしました。ミックスチャタマリ、
カザセットは、チウラとアンダの周りに、チキンチョイラ、スライス野菜、バトマスサンデコ、トマトのアチャール、大根のアチャール、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大蒜と生姜、パパドゥが並びました。
レギュラーメニューのジョルモモ、
サラダと、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
ネパリカナセット ＠ YETI Spicy Kitchen イエティスパイシーキッチン（豊中市）
インネパ店のダルバート探し、「YETI Spicy Kitchen イエティスパイシーキッチン」さんへ伺いました。以前は「PURNIMA プルニマ インド・ネパールレストラン」さんとして営業されていましたが、「KANTIPUR カンティプル」さんも経営されている方へオーナーチェンジに伴い店名も変更との事です。
メニューブックにダルバートは記されていませんが、ネパリカナ出来ますかとお尋ねすると作って下さることになりました。
ダルはムスロダル、ギー代わりにバターが添えられ、
セミドライタイプのチキンカリー、
トマトのアチャール、カリフラワー、じゃが芋、人参、インゲン、木耳のタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、スライス野菜、パパドゥが並びました。
ラッシーも添えられ、
追加でチヤも頂きました。
YETI Spicy Kitchen
イエティスパイシーキッチン
豊中市庄内栄町 3-2-2
ネパールタリセット Nepali Thali Set その７ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）
豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。
この日もネパール仕様で仕上げて頂きました。マスコダル、
セミドライタイプのマトンカリー、
ブロッコリー、じゃが芋、インゲン、人参、グリーンピースのタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、
大根のアチャール、スライス野菜、トマトと胡麻のアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
ポイヨ・ア・ラ・ブラサとアロス・コン・ポイヨ ＠ ワンカヨ HUANCAYO（豊中市）
豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんの『ポイヨ・ア・ラ・ブラサ POLLO A LA BRASA』と
『アロス・コン・ポイヨ ARROZ CON POLLO』です。
ロコトも添えられ、
チチャモラーダ と一緒に頂きました。
お店で頂ける美味しいペルー料理の数々は
→「ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）ペルー料理」
HUANCAYO ワンカヨ
豊中市中桜塚 2-25-12
https://www.instagram.com/huancayojp
https://huancayo-jp.com/index.html
ネパールタリセット Nepali Thali Set その６ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）
豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。
お客さんの殆どが日本人で、ネパールタリセットを注文される方のダルやカレーの好みがどうやらナン＆カレー仕様に近いようで、そちらに寄せるか悩ましい問題を抱えられているようです。この日はネパール仕様で仕上げて頂きました。
前回訪問時はナン＆カレー仕様のチキンカレーでしたが、今回はドライ～セミドライタイプのチキンカリーが用意されました。
ダルも初めてマスコダルの登場です。
じゃが芋、インゲン、大豆のタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、
大根のアチャール、唐辛子のアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
試作中のスージーハルワ、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
ネパールタリセット Nepali Thali Set その５ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）
「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
大豆、グリーンピース、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、パパドゥ、
大根のアチャール、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
アロス・コン・ポイヨとセコ・デ・カルネ ＠ ワンカヨ HUANCAYO（豊中市）
豊中市のペルー料理店「ワンカヨ HUANCAYO」さんへ伺うといつも同じものを注文してしまいます。『アロス・コン・ポイヨ ARROZ CON POLLO』と
『セコ・デ・カルネ SECO DE CARNE 』を、
インカコーラ INCA KOLA と一緒に頂きました。
お店で頂ける美味しいペルー料理の数々は
→「ワンカヨ HUANCAYO （豊中市）ペルー料理」
HUANCAYO ワンカヨ
豊中市中桜塚 2-25-12
https://www.instagram.com/huancayojp
https://huancayo-jp.com/index.html
ダルバートセット Dal bhat set その２ ＠ KANTIPUR カンティプル（豊中市）
豊中市の「KANTIPUR カンティプル」さんへ再訪し
『ダルバートセット Dal bhat set』をチキンでお願いしました。
ダルはこの日もボリとカロチャナがメインで、マス、ムスロ、ムングとの5種類のミックス、
骨付き肉が使われたチキンカリーはククラコマスジョル仕様、
青菜炒め、
トマトのアチャール、ミントのアチャール、
蓮根、パパドゥ、胡瓜が添えられた大根のアチャールが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
豊中市のお店で頂ける料理の数々は
→「KANTIPUR カンティプル（豊中市）」
KANTIPUR カンティプル
豊中市長興寺南 4-3-22
パニプリ、チキンモモ、ネパールタリセット その４ ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）
豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ伺い、パニプリ、
チキンモモ、
そして『ネパールタリセット Nepali Thali Set』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
空豆、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、
ダヒ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、
パパドゥ、大根のアチャール、ゴーヤ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2