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ダルバート @ ネパール&インド料理 グラース GURANS (大阪市西区)

インネパ店でダルバートが供されているかは SNS での情報に頼ることも多いのですが、宅配メニューから推察してみました。「ネパール&インド料理 グラース GURANS」さんの宅配メニューにティピカルネパールセットなるものが載っており、ダルを付け加えればダルバートになります。前もって電話で確認もと考えましたが、とりあえず訪ねてみました。メニューに「ネパリランチ」としてダルバートが載っています。ライスをバスマティでお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、マスはマトンかチキンが選べ、マトンでお願いし、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、青菜炒め、ヨーグルト(ダヒ)が添えられています。青菜炒めの菜の花は店主の好みとのことです。ワンドリンク付きですのでチヤを頂きました。

ネパール&インド料理 グラース GURANS 

大阪市西区西本町 1-14-20 フォレシティ西本町ビル 1F

https://www.instagram.com/guransrestaurant/?hl=ja