ダルバート＠ネパール＆インド料理グラース GURANS （大阪市西区）

インネパ店でダルバートが供されているかは SNS での情報に頼ることも多いのですが、宅配メニューから推察してみました。「ネパール＆インド料理グラース GURANS」さんの宅配メニューにティピカルネパールセットなるものが載っており、ダルを付け加えればダルバートになります。前もって電話で確認もと考えましたが、とりあえず訪ねてみました。メニューに「ネパリランチ」としてダルバートが載っています。ライスをバスマティでお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、マスはマトンかチキンが選べ、マトンでお願いし、じゃが芋のアチャール、大根のアチャール、青菜炒め、ヨーグルト（ダヒ）が添えられています。青菜炒めの菜の花は店主の好みとのことです。ワンドリンク付きですのでチヤを頂きました。お店の方がマスクを着用して下されば、再訪して骨付きチキンのククラコマスで頂いてみたいところです。