インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Khana Set』が記され
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
某マップの口コミで「写真とは全く違う」「ぬるい」「味の方も全体的に薄かった」「ナンのメニューは無かった」などと酷評されています。ダル、バート、ククラコマス、タルカリ、ブテコサグ、アチャール、スライス野菜、パパドゥはメニュー写真と共通です。じゃが芋フライ、ダヒ、ギーが欠けているのは「インネパ店あるある」の想定範囲内で、税込み1050円は良心的な価格設定と思われます。手食で食べても熱くない温度で提供されており、しゃば系のダル、ククラコマス、タルカリの味付けはまさにネパール仕様で、好きな人は多いと思います。「ナンのメニューが無い」のはネパール料理店のパワーワードでしょう。「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」で某ログの正しい使い方を解説されている稲田俊輔氏流の解釈をすれば、訪問意欲を沸かせてくれる賛辞です。
Giri Kitchen ギリキッチン
大阪市生野区林寺 3-1-3
メニューに『Nepali Thali Set』が記され、
メインをマトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
サラダも供され、
サービスでチュカウニも添えて頂きました。
メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、頂くことが出来ました。
ダルはシミとラハル、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、胡麻とトマトのアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。三田、神戸方面の同名のお店とは関連は無いとのことでした。
メニューに記された
『ネパールセット NEPALI SET』を頂きました。
マスコダル、
骨付きのチキンカリー、
青菜炒め、
じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、
トマトのアチャールが並び、
スライス野菜も添えられています。
メニューブックに記された
『ネパールセット Nepali Set』を頂きました。
ダルはチャナ、
チキンカリー、
胡瓜、人参、玉葱の即席タイプのアチャール、じゃが芋とグリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。
メニューに記されている、
『ネパール定食 Nepali Khana Set』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
マトンカリー、
カリフラワー、マッシュルーム、蓮根、人参、インゲン、グリーンピース、コーンのタルカリ、ダヒ、
青菜炒め、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
チヤも頂きました。
メニューには『タカリセット』と
『ダルバートセット』が用意されています。
タカリセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
マトンカリー、
即席タイプのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びます。
『タカリセット』と『ダルバートセット』のメニュー写真は
店内は装飾が少し変わり、
メニューも変わっています。3種類の KHANA SET の用意もありますが、
『タカリセット THAKALI SET』の方をお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉のククラコマス、
骨付き肉のカシコマス、
青菜炒め、青マンゴーのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
クラブジャムンが並びました。
チヤも頂きました。
メニューに写真共々記されているのに供されない 2品(タルカリと季節のアチャール)があり、お店の方にお伝えしました。
マトンセクワ、
ポークタカリセットを頂きながら、ネパール話が尽きませんでした。
ククリラムのソーダ割りと
ラッシー割りもお願いしました。
『Nepali Khana Set』メニューの
マトンセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、大根、人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。