ネパーリカナセット Nepali Khana Set @ キラン KIRAN インド・ネパール料理(京都市左京区)

ダルバートを探し求めて、京都大学近くの「キラン KIRAN インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。門真市の「リスタ RISHTA」さんと同一経営で、ネパール料理のメニューが同じです。『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』をマトンカリーでお願いしました。ダルは、ボリがメインで、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、じゃが芋、えのき茸、椎茸のタルカリ、大根、人参、胡瓜のアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥ、ダヒ、スライス野菜が並びました、チヤも頂きました。

キラン KIRAN インド・ネパール料理

京都市左京区田中関田町 26-20

ベジミールス その13 @ ハルヒナスパイスアンドフード HSF(京都市左京区)

2024年1月から、土、日、月、火の昼夜営業としてリニューアルオープンされた「ハルヒナスパイスアンドフード HSF」さんへ久しぶりに伺い、ベジミールスを頂きました。この日はラッサム、大根、人参、ドラムスティックのサンバル、赤いんげん豆のコランブ、ブロッコリーとじゃが芋のポリヤル、生姜のピックル、モール、ポディが並びました。カーピも追加でお願いしました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さん(2022年まで)や、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード HSF

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

https://www.facebook.com/haruhinaspiceandfood/
https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/

シンハラ&タミルニューイヤースペシャルプレート 2023年 @ クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

2023年4月14日の Sinhala & Tamil New Year をお祝いして「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんではスペシャルプレートを用意されました。メインをチキンカリーでスパイスたまごを追加でお願いしました。キーリサンバライスを使ったエラワルバト、ハタマールワと追加のスパイスたまご、パリップ、三つ葉のサンボーラ、人参のサンボーラ、茄子のモージュ、小松菜のバドゥマ、パパダンが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも添えられています。追加でキリテも頂きました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカキッチン クルンドゥ (京都市左京区)」

スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

https://www.instagram.com/kurundu3315/

スリランカカレーの日トッピングセット @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さん、3月5日の『スリランカカレーの日』に合わせ、揚げ卵、パリップワデー、海老デビィルのトッピングセットを用意されました。ライス&カリー、メインをマトンカリーで、そのトッピングセット付きでお願いしました。この日の副菜は、レンズ豆のカリー、三つ葉のココナッツあえ、人参のココナッツあえ、茄子のモージュ、じゃが芋のスパイス炒め、カシューナッツのカリー、揚げ卵、パリップワデー、海老デビィルが並びました。食前に GINGER BEER、食後にワタラッパンとキリテも追加で頂きました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカキッチン クルンドゥ (京都市左京区)」

スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

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ベジミールス その11 by ハルヒナ スパイス&フード @ サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ (京都市左京区)

新年早々、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで「ハルヒナ スパイス&フード」さんのベジミールスを頂くことが出来ました。サンバル、人参とキャベツのクートゥ、カーラコランブ、ラッサム、橙のピックル、ビーツのポリヤルが並びました。カーピも頂きました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さん(2022年まで)や、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

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ティファン by ハルヒナ スパイス&フード @ サニープレイス 京都(京都市左京区)

「ハルヒナ スパイス&フード Haruhina Spice & Food」さんが、サニープレイス京都さんで、インドの軽食と飲み物を用意して今年の営業を始められましたので伺いました。ティファンのセットは、ワダ、イドゥリ、ココナッツチャトニ、ギーポディ、サンバルの組み合わせでした。南インドのコーヒー、カーピも頂きました。

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナ スパイス&フード(京都市)」

ハルヒナ スパイス&フード

サニープレイス 京都 ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

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ミールスとインドスイーツの日 by ハルヒナ スパイス&フード @ サニープレイス 京都(京都市左京区)

「ハルヒナ スパイス&フード」さん、土曜日に「ミールスとインドスイーツの日」として臨時営業されましたので、仕事を終えて駆け付けました。この日のベジミールスは、ラッサム、南瓜、冬瓜入りのサンバル、マナタカリのワッタルコランブ、ほうれん草とチャナ、ムングのクートゥ、キャベツのポリヤル、青マンゴーのピックルが並びました。インドスイーツと飲み物も各種取り揃え、説明書きも用意されていました。パヤサム付きの盛り合わせをお願いすると、アッチュムルック Achu Murukku、カーラジャムン Kala Jamun が添えられ、カーピ Kaapi と一緒に頂きました。カジュバルフィ Kaju Balfi とココナッツラドゥ Coconuts Ladu も持ち帰りました。

Kyoto Art Hostel Kumagusuku さんや、サニープレイス 京都 ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
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ハルヒナ スパイス&フード

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鮪のアンブルティヤル @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんへディナータイムに伺いました。メインを鮪のアンブルティヤルで、ライスを赤米に変更でライス&カリーをお願いしました。この日の副菜は、ゴーヤ、インゲン、じゃが芋、追加でお願いしたカトゥレット、パリップ、人参、茄子、パパダンが並びました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカキッチン クルンドゥ (京都市左京区)」

スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

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2周年記念スペシャルスリランカプレート @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

開店2周年を迎えられた「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さん、限定メニューを用意されました。赤米に変更で、メインをマトン、カトゥレットを追加でお願いしました。家族はメインをスペシャルメニューのビーフにしました。副菜はパリップ、みつばのサンボーラ、茄子のモージュ、人参のサンボーラ、蕪のアッチャール、小松菜のテルダーラ、お祝いの時に作られる7種類の野菜のカリー හත්මාලුව Hath Maaluwa ハタマールワ(この日はカシューナッツ、カリフラワー、蓮根、隠元、獅子唐、玉葱、トマト)、追加でお願いしたカトゥレットが並びました。ワタラッパンはこの日も売り切れでしたのでキリテーを追加で頂きました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

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胡瓜のカリー @ スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu(京都市左京区)

「スリランカキッチン クルンドゥ Kurundu」さんのライス&カリー、ベジのメニューに胡瓜のカリーが登場です。シンハラアッチャールとカトゥレットを追加でお願いしました。副菜は、パリップ、トマトと胡瓜のサンボーラ、茄子のモージュ、人参のサンボーラ、葉唐辛子のテルダーラ、アラホディ、追加のカトゥレットが並びました。デザートのワタラッパンは品切れとのこと、自家製のパッションフルーツのアイスクリーム、さつま芋と林檎のアイスクリームを頂きました。

京都大学近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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スリランカキッチン クルンドゥ
Kurundu

京都市左京区吉田中阿達町 33-15

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