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ティファン盛り合わせプレートその２＠エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店（大阪市北区）

「エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店」さん、スペシャルメニューにティファン盛り合わせプレート South Indian Tiffin platter を用意されましたので、お願いしました。トマトウタパムの周りに、大きなワダ、コーンウプマ、選べるカリーからブロッコリーと豆（おそらくマスール、トゥール、ムングのミックス）のカリー、サンバル、ブロッコリーのマシャル、ココナッツチャトニーが並びました。食前にマンゴーラッシー、食後にマンゴークルフィとマドラスコーヒーも追加で頂きました。

エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店

大阪市北区西天満 4-1-9 ニュー若松ビル 1F

https://enso.ne.jp/erick-south/nishitenma/
https://twitter.com/ericksouthntm

ティファン by ハルヒナスパイス&フード＠サニープレイス京都（京都市左京区）

「ハルヒナスパイス&フード Haruhina Spice & Food」さんが、サニープレイス京都さんで、インドの軽食と飲み物を用意して今年の営業を始められましたので伺いました。ティファンのセットは、ワダ、イドゥリ、ココナッツチャトニ、ギーポディ、サンバルの組み合わせでした。南インドのコーヒー、カーピも頂きました。

サニープレイス京都ヴィーガンランチさんで頂ける美味しいベジミールスの数々は
→「ハルヒナスパイス＆フード（京都市）」

ハルヒナスパイス＆フード

サニープレイス京都ヴィーガンランチ
SUNNY PLACE Kyoto’s Vegan Lunch Restaurant

京都市左京区田中大堰町 168-2

https://www.facebook.com/haruhinaspiceandfood/
https://www.instagram.com/haruhina_spiceandfood/

Overdosa 楽園～ vanam x didi 旅団～＠インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）

夏のある日、「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんと「@masala_didi」さんがコラボイベント「Overdosa 楽園～ vanam x didi 旅団～」で、ティファンを供して下さるとのことで、予約の上伺いました。

緑深い楽園で、ドーサに溺れる一日。
その他ティファンやスイーツ、インド版カプチーノもご用意して
acoさんや旅団の仲間たちと共にあなたのオーバードーズ見守ります。

トゥルシーティをまず頂き、ティファンのセットが供されます、マイソールマサラドーサ、メドゥワダ、ポンガル、ウドゥピスタイルサンバル、ポディイドゥリ、ココナッツチャトニが並びました。バスンディとカーピも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam （奈良市矢田原町）」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/

～奈良で南インドの朝食を～ドーサ食べさせられ放題＠インド家庭料理 vanam ヴァナム（奈良市矢田原町）

Instagram で前日に緊急告知がなされた、「マサラディディ @masala_didi」さんと「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのコラボ、『～奈良で南インドの朝食を～ドーサ食べさせられ放題 with vanam』へ取り置きをお願いして伺いました。遅い昼食になりましたが、「インドの朝食ティファン Tiffin」です。ジンジャーエールを頂き、ドーサの他に、ポテトマサラ、ピーナツのチャトニ、ミントのチャトニ、ポディとギー、レモンラッサム、サンバル、バターミルク、ムングダルが並び、メドゥワダも別皿で添えられます。イドゥリも追加注文できました。混雑を避け遅めの時間に伺ったため、ドーサは売り切れ寸前で、食べされられ放題とはいきませんでした。食後は、ラムラムチョコケーキ、大和郡山産苺のソースと檸檬ジュレのトライフルをチャイと一緒に頂きました。