大阪市淀川区のスリランカ料理「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、まずは『スリランカあて 6種盛』を頂きます。鯖缶のテンパラード、カダラテンパラード、砂肝のゴラカ煮、フライドチキン、ロールス、ポルサンボーラが並びます。
この日用意のあった、ルヌミリス添えのマンニョッカも頼み、
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』もお願いしました。
ビーフカリー、スパイスたまご、
大根のカリー、茄子のモージュ、
水菜のサンボーラ、パパイヤのアッチャール、ポルサンボーラ、
ほうれん草のテンパラード、ビーツ、パリップが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
スリランカ料理ライス&カリーです。
海老カリーを追加でお願いしました。
パリップ、
ソヤミートのカリー、
マンニョッカ、チリペースト、
ゴトゥコラと広島菜のサンボーラ、アッチャールが並びました。
用意が無いとのことでした。ある日に
ライス&カリーもお願いしました。
メインのカリーは 5種類から選べ、
マトンでお願いしました。
この日の副菜は、葉玉葱入りのパリップ、ソヤミート、蛇瓜 パトーラ、
ビーツ、茄子 ワンバトゥのモージュが並びました。
食前のサラダと、
食後のデザート、ワタラッパンとアイスミルクティが付いています。