雪景色の中、
薪ストーブで暖をとりながら、
川西市の「ヨナナ 477」さんで
南インド料理ミールスを頂きました。
ノンベジオプションの能勢おうはんのエッグマサラ、
サンバル、ペッパーラッサム、パパダン、
南瓜のクートゥ、モール、
キャベツのポリヤル、
人参と蓮根のスパイス炒め、青マンゴーのピックル、
ワダとトマトチャツネが並びました。
追加でコーヒーも頂きました。
川西市の元妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」
ヨナナ 477
川西市黒川谷垣内 116-1
https://yonana477.com/
https://twitter.com/yonana477
https://www.facebook.com/yonana477/
https://www.instagram.com/yonana477/?hl=ja
この日もノンベジオプション付きでお願いしました。
チキンペッパーマサラ、サンバル、
ペッパーラッサム、パパダン、糸瓜のクートゥ、
南瓜のエリシリ、ゴーヤのポリヤル、
トゥルシーのトガヤル、カブリチャナのスンダル、
ラギアダイ(四石稗)にココナッツチャツネが並びました。
お冷の代わりのピンクウォーター(パティムガム)、
追加でスコービー(SCOBY、コンブチャ)パイナップルジュースと
マドラスコーヒーも頂きました。
ノンベジオプション付きでお願いしました。
骨付き肉のマトンカリー、サンバル、パパダン、
冬瓜のクートゥ、ペッパーラッサム、
パイナップルのゴッジュ、ゴーヤのポリヤル、
スンダル、青マンゴーのピックル、
ラギアダイにココナッツチャツネが並びました。
ピンクウォーター(パティムガム)、
追加でマドラスコーヒーも頂きました。
ノンベジでお願いしました。
骨付き肉のマトンカリー、サンバル、パパダン、
冬瓜のクートゥ、パイナップルラッサム、
モール、ポテトのポティマス、キャベツのポリヤル、
檸檬のピックル、
小松菜、玉葱入りのラギアダイ Ragi Adai にココナッツチャツネが並びました。
お冷は、通常の水か、ピンクウォーター(パティムガム)が選べ、
追加で胡瓜のジュースも頂きました。
ノンベジでお願いしました。
ウップチキンカリー、
トゥールが使われたパルップウルンダイ、
サンバル、ムングとトゥールのギーダル、
サラダ、ミックスポリヤル、パパダン、
ミントとウラッド、チャナのトガヤル Thogayal にはギーが添えられ、グリーンマンゴーのピックル、
春菊、玉葱入りのラギアダイ Ragi Adai にココナッツチャツネが並びました。
マドラスコーヒーも追加で頂きました。
ノンベジミールス『ヨナナミールス』です。
チキンペッパーマサラ、能勢おうはんのエッグマッパスの「どちらものせ」でお願いし、
サンバル、ジンジャーラッサム、
Chowchow チャウチャウ(チョウチョウ) 隼人瓜のクートゥ、モール、バスマティライスの上にポディ&ギー、
南瓜のエリセリ、菊菜のサブジ、キャベツのポリヤル、蓮根ピックルが並びました。
追加でスパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。
ノンベジミールス『ヨナナミールス』です。
ケララチキンカレー、能勢おうはんのエッグマサラ、
サンバル、ペッパーラッサム、
蔓紫のクートゥ、モール、バスマティライスの上にポディ&ギー、
ポテトのポティマス、高菜のサブジ、紫キャベツのアチャール、蓮根ピックルが並びました。
追加でスパイスチーズケーキと
コーヒーも頂きました。
ノンベジミールス『ヨナナミールス』です。
レイルウェイマトンカリーと、
かじきまぐろのフィッシュカリー、
サンバル、トマトラッサム、
冬瓜のクートゥ、モール、
オクラと人参のポリヤル、ゴーヤのマサラポリヤル、檸檬ピックルが並びました。
追加でスパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。
『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーとチキンペッパーマサラのどちらものせで願いしました。
そのチキンペッパーマサラとフィッシュモイリー、
サンバル、パイナップルラッサム、
加賀太きゅうりのクートゥ、モール、
メルクウェルティ、ほうれん草のポリヤル、檸檬ピックルが並びました。
スパイスチーズケーキとコーヒーも追加で頂きました。
『ヨナナミールス』をカジキマグロのフィッシュモイリーと能勢おうはんのエッグカレーの『どちらものせ』でお願いしました。
そのカジキマグロのフィッシュモイリーと能勢おうはんのエッグカレー、
サンバル、ペッパーラッサム、
グリーンダル、モール、
ポテトのポティマス、セロリとスナップエンドウのポリヤル、檸檬ピックルが並びました。
追加で、スパイスチーズケーキとコーヒーも頂きました。