インド風アラビア料理・マンディカバブセット @ インド料理 ナジィル NAZIAL(神戸市灘区)

「インド料理 ナジィル NAZIAL」さんのスペシャルセット、『アラビア料理をインド風にアレンジしたマンディカバブセット Mandy Kabab Set 』です。マンディチキン、スペシャルラムチョップ、ガーリックチキンティッカがマンディビリヤニの上に盛られ、焼き茄子ペーストのムタバル、カチュンバルベースのオリーブも使われたサラダ、ズッキーニ、パプリカ、玉葱のビネガー仕上げの惣菜、ひよこ豆のハムス、フレッシュトマトベースのマンディソースが並びました。チャイも追加で頂きました。

JR西日本東海道本線六甲道駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナジィル NAZIAL インド料理(神戸市灘区)」

インド料理 ナジィル
Indian Restaurant NAZIAL

神戸市灘区備後町 4-1-2 ウェルブ六甲道 3番街2番館 1F

https://nazial.com/
https://twitter.com/IndianNazial 

ダルバートセット @ バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店(大阪市淀川区)

「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、メニューに用意されているダルバートセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、カブリチャナのミックス、タルカリはインゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースです。青菜炒めも添えられています。食前にスープとサラダ、食後にチヤも頂きました。インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。

バーラト料理
ムマ インビテーション 東三国店
BHARAT RESTAURANT
MUMA INVITATION

大阪市東淀川区東三国 2-30-7

 

マトンビリヤニ その2 @ アリーさんのタンドール・キッチン Ali’s Tandoor Kitchen(豊中市)

「アリーさんのタンドール・キッチン Ali’s Tandoor Kitchen」さんで、ランチメニューのビリヤニセットをお願いしました。マトンビリヤニに、ライタが添えられ、チキンスープとマンゴーラッシーも頂きました。

アリーさんのタンドール・キッチン
Ali’s Tandoor Kitchen

豊中市本町 1-9-10-3F-305

ベジカリー3種とラチャパラタ @ ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ伺い、ベジカリー 3種を小さなカトリで、ラチャパラタと一緒にお願いしました。いつものナブラタンコルマ、マッシュルームマタル、日替わりカリーのベイガンバルタです。サラダとパパドも供されました。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は →ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

Vijayjamuna
ヴィジェィジャムナ

豊中市蛍池東町 1-6-2

 

スペシャルディワリセット @ チャトパタ Chatpata うえほんまちハイハイタウン店(大阪市天王寺区)

「チャトパタ Chatpata うえほんまちハイハイタウン店」さん、ディワリ Diwali の前後の期間限定で『スペシャルディワリセット Special Diwali Set』を用意されました。ノンベジとベジから選べ、ベジ 野菜セットをお願いしました。キャロットレーズンサラダ、パンプキンスープ、野菜のティッキ、自家製チャトニ 2種、メインのターリーには、オニオンプラオ、カリフラワースッカ、マッシュルームコルマ、ダバダル、アチャリパニール、パパダムが並び、クルチャも添えらえています。ドリンクセット追加でマンゴーラッシーも頂き、特製デザートコンボ、カラカンド、マンゴークルフィ、ココナッツバルフィも供されます。

大阪メトロ御堂筋線江坂駅近くのお店と、上本町ハイハイタウンのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チャトパタ Chatpata 純インド料理(吹田市、大阪市)」

ベジカリー3種とラチャパラタ @ ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへディナータイムに伺いました。サラダが供され、日替わりスープをお願いし、ベジカリー3種を小さなカトリでラチャパラタと一緒に頂きました。ベジカリーは、マッシュルームマタル、ナブラタンコルマ、この日の日替わりカリーの茄子とエリンギのカリーです。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は →ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

Vijayjamuna
ヴィジェィジャムナ

豊中市蛍池東町 1-6-2

 

イドゥリ&メドゥワダセット @ インド料理 ナジィル NAZIAL(神戸市灘区)

「インド料理 ナジィル NAZIAL 」さんへ伺い、『イドゥリ&メドゥワダセット』をスープ、サラダ、デザートチャイが付く『お食事セット』でお願いしました。日替わりスープの、南瓜と人参の冷製スープ、サラダ、そしてターリーが登場です。イドゥリ、メドゥワダ、イドゥリヤッパン、サンバル、3種類のチャトニが並びます。デザートのフィルニとチャイも頂きました。

JR西日本東海道本線六甲道駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナジィル NAZIAL インド料理(神戸市灘区)」

インド料理 ナジィル
Indian Restaurant NAZIAL

神戸市灘区備後町 4-1-2 ウェルブ六甲道 3番街2番館 1F

https://nazial.com/
https://twitter.com/IndianNazial 

グリーンマンゴーと海老のココナッツグレイビー @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市福島区)

「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。前菜 3種セット【インド】はケララスタイルのグリーンマンゴーと海老のココナッツグレイビー、キャベツのクートゥ、 カチュンバル、チキンのマサラ網焼き【インド】、潮州パクテー【シンガポール】、すずめ茄子、マクアプアンもしっかり入ったゲーン ペッ ムー【タイ】が登場しました。チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

夏の「हांडी मटन(ハンディ・マトン)セット」@ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さん『タパさんの気まぐれスペシャル』として、夏の「हांडी मटन(ハンディ・マトン)セット」を用意されました。ハンディ・マトン(煮込みマトン)、チャナ(ひよこ豆)マサラ、野菜のパコラ入りダヒカリ(ヨーグルトカリー)、カボチャの種のチャトニ、ゴーヤのアチャールが並びました。バスマティライス、ゴビ(カリフラワー)パラータとプリも添えられています。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

インド料理店のチキンチリとベジタブルチョウメン @ ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さん、北インド料理店ですがインド中華 Indian Chinese Cuisine のメニューもあります。チキンチリとベジタブルチャウメン(チョウミン)を頂きました。サラダも添えられました。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は →ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna(豊中市蛍池)

Vijayjamuna
ヴィジェィジャムナ

豊中市蛍池東町 1-6-2