タグ: チキンビリヤニ

「エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店」さんのスペシャルメニューに『チキンプラオプレート』が登場しました。チキンビリヤニとのハーフ＆ハーフセット『チキンビリヤニとの食べ比べプレート』を頂きました。 チキンプラオ、チキンビリヤニ、選べるカレーはチキンビンダルーをお願いしました。ライタ、サラダ、胡瓜とミントのアチャール、パパドが付いています。ナブラタンクルフィーとマドラスコーヒーも追加で頂きました。

エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店

2021年12月に開店された「ERICK SOUTH エリックサウス　グランフロント大阪店」さんへ後れ馳せながら、訪れました。絞られたメニューの中から、カレー１種類のミニミールスをお願いしました。選べるカレーの白葱とキャベツのトーレン、この日の豆カレー、サンバル、ラッサム、ヨーグルトが並びます。豆カレーはミックスダルと思いきやチャナ豆のみとほうれん草とのことでした。家族はチキンビリヤニプレートを頂きました。

大阪、名古屋のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「エリックサウス ERICK SOUTH （大阪市、名古屋市）」

ERICK SOUTH エリックサウス
グランフロント大阪店

大阪市北区大深町 4-20
グランフロント大阪 南館 B1F

https://enso.ne.jp/erick-south/gfo/

ようやく大阪に登場の「エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店」さん、店員さんの接遇もこなれた頃、開店から 1週間余りを見計らって伺いました。稲田俊輔氏の Twitter では、

毎回、特にディナータイムはその街に溶け込まんがためにコンセプトを変えていくエリックサウスですが、今回もこれまでに無いコンセプトです。 レストランスタイルという意味では神宮前マサラダイナーと同じですが、今回はモダンよりはオーセンティックに全振りしました。「伝統的な南インド料理」です

西天満は、街の要所要所に隠れ家的な素敵レストランがたくさんあります。こんな色気たっぷりの街で「ひたすらカレーをがっついてそれで終わり」はちょっと勿体ないと思いました。 ゆっくり時間をかけて、1日の終わりを存分に楽しむ、そんな夜を演出できたらいいなと思って。

とのことですので、コース料理を頂いていきましょう。南インド料理初心者に戻って、「初めての南インド シェアコース」をお願いしました。前菜 3種の盛り合わせ、チキンピックルが切れているとのことで、野菜 3種になりましたが、真ん中の茶色は零余子でしょうか、ドーサとワダ、ゴア風チキン、ロティと 2種類のカレー（チキン、豆を選択、豆カレーは、ムスロ、ムング、チャナとほうれん草の様でした）、チキンビリヤニ、上の写真のライタを一緒にという説明も抜けていませんでした。デザート 3種とマサラチャイでしめるコースでした。家族は、生ビールに自家製スパイシージンジャーエールを加えたエリック・シャンディガフを、私は自家製スパイシージンジャーエールと、ソルティマサララッシーを頂きました。

エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店